戰火暫時已經平息下來了，李巍與皇帝李二暫時達成了和解。
倆人一前一後，快步去了尚食局。
原本平靜如水的尚食局，因爲李巍與皇帝李二的到來，突然變得侷促不安起來了。
“陛下駕到！”
一衆尚食局的御廚急忙放下手裡的活，在尚食局門口兩側站成了一排。
“見過陛下！”
“免禮！”
皇帝李二讓尚食局負責的御廚領着他進去瞧一瞧，李巍緊跟其後。
這也是李巍第一次進尚食局參觀。
他自認爲也是見過二十一世紀現代化廚房的人，覺得不就是一個尚食局，估摸着也就跟普通人家的廚房一樣。
可當李巍真的跟着皇帝李二走進尚食局裡面之後，李巍被震驚住了。
尚食局各種炊具應有盡有，各種調料整齊有序的擺放着。有切墩的，有掌勺的，各司其職，井然有序。
各種肉類，也十分的豐盛。只是，獨獨這些青菜，雖然數量多，但種類卻少的可憐！
“好了！既然來了，就趕緊做吧！”皇帝李二瞪了李巍一眼，示意他趕緊做土豆。
李巍將土豆拎了出來。
“你們幾個，把這些土豆先去皮，然後一部分切塊，一部分切片，一部分切絲。”
“開始動工吧！”
這些御廚們從來沒有見過土豆這種東西，於是分分看向皇帝李二。
皇帝李二當即就，明白了這些御廚的意思！
“放心，這東西沒毒！”
李巍無奈道，“這東西也可以有毒！”
“休得胡言亂語，趕緊給朕展示一下你的那個什麼炒菜！還有把這些土豆做出幾種花樣來！”皇帝李二準備制止李巍的這種開玩笑行爲。
但是李巍繼續一本正經道，“發芽的土豆是有毒的，若是吃了大量發芽的土豆可能會心臟麻痹而死！”
“你說的可是真的？”皇帝李二指着李巍質問，然後不由得倒退了幾步。
“當然是真的！”李巍道。
“來人，趕緊檢查一下這些土豆有沒有發芽兒？”
“這些當然沒有問題，我只是做一個科普了！”
李巍擺擺手，示意御廚們繼續按照自己的意思對土豆進行加工。
十幾個御廚開始下手，不用半盞茶的功夫兒，這些土豆就全部被弄好了！
“給我一個圍裙!”李巍要來一個圍裙，然後道，“起鍋、燒油！”
竈膛裡的火倒是有人拿來了，只是這燒油他們有些不太理解。
“油！把油拿過來！”
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不過這些常年做菜的御廚，立即就把油給李巍拿了過來。
李巍用勺子將半勺油倒進了鍋裡，開始燒油！
過了一會兒，李巍將手放在鍋上方試了試油溫，然後抓起一把佐料開始調味。
熱油一下子就把佐料的香味激發了出來，在場的不少御廚都驚呆了。
然後李巍將辣椒的替代品茱萸放進去，然後把土豆絲放了進去翻炒起來了。
“這是什麼做法？”
“我做廚子二十餘年，從未見過這種做法？”
“這難倒就跟韭菜雞蛋那道菜是異曲同工嘛？”有見識點的御廚，聯想到了韭菜雞蛋那道菜。
“這就是炒菜？”皇帝李二好奇的湊上前問着。
“自然是！”李巍繼續翻炒着，根根分明的土豆絲在熱油的滋潤下，顯得更加明亮。
“醋！”
“鹽！”
李巍邊說，一旁打下手的御廚急忙遞上李巍需要的調料。
很快，一盤酸辣土豆絲出鍋！
“好香啊！”一旁圍觀的人都覺得這道菜香的不行！
畢竟，唐朝初期基本上是沒有炒菜的。炒菜也只有到了宋朝纔開始在全國流行起來。
“嚐嚐吧！”
熱氣騰騰的酸辣土豆絲呈現在衆人眼前，經過銀筷子驗毒之後，皇帝李二好奇的叨起一筷子土豆絲。
皇帝李二輕輕吹了吹土豆絲，李二有些猶豫但是當混合着酸辣的香氣鑽進皇帝李二的鼻子時，皇帝李二張開嘴巴慢慢品嚐了起來這酸辣土豆絲！
“嘶——”
皇帝李二頓時眯起了眼睛，一旁的衆人都緊張不已，難倒皇帝李二覺得很難吃嘛？
當見到皇帝李二眼睛慢慢睜開眼，眼睛裡彷彿充滿了光，然後迅速又叨了一筷子，這下衆人這才長舒了一口氣。
不過，衆人當即好奇起來了，都盯着那盤酸辣土豆絲。
真的有這樣好吃，好吃到眼睛消失嘛？他們很想嘗一嘗，可是皇帝李二沒有發話，也只有不停的咽口水。
“這個炒菜，當真不錯！這道菜叫什麼？”皇帝李二當即詢問。
“酸辣土豆絲！”
“趕緊記下來！”
李巍繼續開始製作下一道美食，那就是拔絲土豆！
“刷鍋的人在哪裡？”
沒等李巍再喊，一旁的御廚直接給他換了一口鍋。
“倒油！”
“停！”隨着李巍的一聲命令，停止倒油。
油溫不斷升高，李巍用筷子試了試，已經開始在筷子是冒小泡了。
“土豆塊裹麪粉下鍋炸！”
土豆塊在油鍋裡被炸至金黃撈出。
“換鍋，熬糖！”
當糖色差不多的時候，李巍將土豆全部倒進鍋裡攪拌好，一盤拔絲土豆出鍋！
皇帝李二本來就喜歡甜食，看見這樣一道甜菜更是迫不及待的想要嘗一嘗！
皇帝李二叨起來的時候，土豆拉絲了。
“哇！居然拉絲了，妙啊！”
一旁圍觀的衆人也都舔了舔舌頭，都想嘗一嘗，只是他們沒資格嘗一嘗！
皇帝李二剛想迫不及待的一口吞下，李巍見狀急忙阻止。
“你幹什麼？朕先嚐！”
皇帝李二也不給李巍解釋的機會，直接一口吃下。
“呼呼呼，哈哈哈！燙死了！”
那塊拔絲土豆也被皇帝李二吐了出來。
“拔絲土豆太燙，要吹一吹吃，一口吃下不行！”
“那你幹嘛不早提醒朕？”
“你不是不讓我說嘛？”
“朕有嘛？諸多借口！”
明白過來如何吃之後，皇帝李二開始品嚐這拔絲土豆！
“嗯——”
“嗯嗯——”
“不錯，不錯！”
皇帝李二整個一個吃貨的樣子，不過他立刻想了想道，“你不是說這土豆能當主食嘛？可這些全是菜啊？”
“直接烤熟、煮熟吃不就可以當主食了！”
“……”皇帝李二突然覺得自己問的這個問題很蠢。