在土澳,或者是其他西方國家,早期送外賣一般交通工具都是汽車,隨着城市的不斷髮展,市中心車流量大,且不好停車,或者是停車費較貴的地方,開始出現了用自行車送外賣的現象,然而除了市中心外,其他地區還是以汽車爲主。
這個國外送外賣和國內送外賣是完全不同的。
前世,在沒有平臺出現前,送餐的速度完全取決於個人今天的心情。
平臺出現後,國內的送餐時間就被規劃的分秒必爭,即使只耽誤了幾分鐘,那也將算爲遲到。
而在土澳,時間要求卻沒有那麼嚴格。
現在是2010年,外賣員的工資分成兩種模式發放,你可以任選其一,或者是老闆強制給你安排。
第一種是固定給你每小時多少錢,收到的小費歸送餐者。
第二種是老闆按照每單多少錢計算,小費自然也是歸送餐者。
然而往往第二種模式都是被老闆計算好了的,他會根據每個員工的空閒時間和平時的數據分配,讓你拿到的錢比第一種可能只會多那麼一丟丟而已。
開汽車送外賣,油費就是一個大頭,還有車子的損耗,以及違章罰單等。
這個油費嘛,自然是送餐者自己掏腰包,碰到關係好的老闆,他會補貼你一些。
陳熙前世就是跟老闆娘玩的不錯,每次老闆娘都會補貼他一百塊左右。
以現在的土澳情況來說,只有披薩店是有外賣送的,其他餐飲店只能通過電話訂購,然後自取的方式拿到食物。
華人的披薩店一般工資待遇很低,差不多跑下來一小時能拿十一到十三塊錢。鬼佬的店差不多工資在十四塊到十六塊錢左右,(這是當時旁邊一家鬼佬店挖陳熙過去的價格,不過他幹了一個月後老闆說讓他當經理,管一個Pizza Hut分店,開出了二十的工資),送外賣小費完全靠運氣了,去富人區會有不少錢拿。
但是也有例外,陳熙的朋友之前送了一餐到富人區,對方給了一百塊小費。他朋友美滋滋的回去炫耀了一番,結果被老闆發現了。老闆想要展現出H國的優良傳統,非要讓這個員工將錢送回去,說是對方給的太多,一定是不小心拿錯錢了……
這搞的那名員工相當的無語。
反正總體算下來,在Ring wood這種鬼地方送餐每天也只能賺一百多刀左右,這還沒減去油費,最主要是累的要死。
有人肯定會質疑,開汽車送披薩肯定比國內騎電動車要容易很多,那就大錯特錯了。
在國外送披薩,披薩上會套一個大大的很沉的防水保溫袋,就類似書包那種東西。那些鬼佬往往會點上幾十個披薩,這幾十個披薩只算一單,也就是累死累活你只能賺到一丟丟的錢。
想想看,幾十個披薩,就不帶披薩,只搬保溫袋你都要累死。
而且開汽車在晚上還很難找到門牌號,因爲有些鬼佬的房子太老舊了,門牌號都被磨沒了,陳熙以前晚上還拿着手電筒觀察旁邊房子的門牌號,最終才能推算出大概位置。
在沒有平臺規劃路線的時代,所有的送餐員只能依靠GPS和地圖自己去規劃送餐路線,這就使得效率極其低下。
陳熙還記得有一位大叔,開着奧迪A6去送披薩,當時把老闆給震驚到了。第一是因爲A6這種車在土澳極其希少,因爲賣的很不好,價格也不便宜,現在居然拿來送披薩,這跟陳熙開跑車送披薩有的一拼。
第二是這個大叔一來沒有智能手機,二來沒有GPS導航,只能依靠地圖來送餐。
問題是他還沒有地圖,只能通過臨走時看一眼店裡的地圖憑藉記憶來搜尋路線,經常是開到一半迷路後又返回店裡重新來過。
陳熙這次與Google Map合作開發的Hungry Dragon軟件就解決了這一問題。
這不單單是送外賣才搞出來軟件,而是要彎道超車追上Carsales才製作的。
想要送餐,就需要買車。買車需要錢啊,那我就先把車給你,你再通過分期付款的方式慢慢還我,反正我平臺也賺你錢,租賃公司也賺你錢。
這樣就大大提高了汽車的銷售量。
鬼佬買車和華國人買車不太一樣,有些幾乎看起來不能開的老爺車,鬼佬都願意去購買,只要便宜就行,因爲他買來也是用來代步的,現在還能拿來賺錢,何樂而不爲呢!
這也就是前世陳熙在國內搞的一個項目之一,也就是那個大項目中的一小塊。
當然啦,單單是送外賣那可不行,他當時還搞出來個叫車服務,也就跟Uber一樣,只不過針對的人羣比較特殊。
現在四海的員工被他抽出了一部分,專門拿來測試外賣平臺,這些人也樂在其中,每天都重複一個工作,會讓人感到有些枯燥,現在有了新的事做,他們高興還來不及呢。
那麼問題來了,在國內外賣平臺剛出來的時候,平臺爲了拉攏客戶會弄出補貼,這個補貼前期是平臺花投資人的錢送給客人的福利。後期則變成平臺從商家那邊拿的服務費送給客戶。
這種事情在土澳可不能拿來用。
第一,土澳的客人他們壓根就不在乎補貼不補貼的事情。人家會給小費,還差你那點補貼嗎?
鬼佬在意的是一些小細節,例如你送給他一份十塊錢的小食,或者小玩具,比補貼五十塊錢還能讓他高興。
第二,你要是將商家的利益給砍一刀,想要壓榨餐廳老闆來獲取收益,那別人直接就會選擇不與你合作,大概率還會向某部門檢舉,直接給你告破產。
反正在國內出現的外賣平臺亂七八糟的現象,在土澳的這個時期是不會有的。
Boxhill。
“你這個外賣還真是吊,我每天的餐一下子就賣光了,以後看來要多進點貨了。”張國強指着空蕩蕩的貨架說道。
“你也別高興太早,你原來的生意就不錯,以後跟我們合作的商家會越來越多,他們的生意也會逐漸變好,對你的店鋪還是有很大影響的。”陳熙喝了口老張送上的豆漿。
“你是平臺老闆啊,生意好不好不還是你說的算嗎?你多給我打點廣告,把我的店鋪置頂不就行了麼。”
“你這都是哪學來的?”陳熙眯起眼看向老張,有些懷疑他是不是重生過來的。
“臥槽,我可是國內名牌大學的高材生好不好,你這種平臺跟電商網購差不多,舉一反三就懂了。”老張的確是高材生,而且是那個年代的高材生,含金量那是很高的,腦袋瓜自然也是相當聰明。
陳熙一直在想,這傢伙如果勤快一點的話,就不會來搞煎餅了。
“一直把你置頂,別的商家肯定會合起夥來反對的。”
“你多給我推點熱度,就是弄一個廣告牌,客人點擊一個店鋪,下面會出現推薦店鋪的那種……”
“要不你別賣煎餅了,來我公司當策劃吧。”
“不了不了,那太累了!”張國強手擺的跟電風扇葉片一樣快。
“那些鬼佬餐廳不跟我們合作,真是頭疼啊!他們說菜品通過外賣形式送到客人手上,味道就會大打折扣,這樣影響到他們的品牌……” “沒辦法,鬼佬跟國內的人不一樣,他們喜歡按照自己的方式賺錢,而且也不缺錢。你只能先找那些生意不好的店合作,等到這些店的生意會威脅到他們時,他們就有可能會跟你合作了。不過還有一個可能性……”
“什麼可能性?”陳熙豎起了耳朵。
“以當地人的腦回路來說,你這麼做就屬於不正當競爭,這些餐廳老闆會聯合起來告你!”
“額……那怎麼辦。”
“我怎麼知道?我是個華國人耶!”
“靠!”好不容易被勾起興趣的陳熙聽到這話,就像是被潑了盆涼水,他直接就給老張豎起了箇中指。
“別急啊!我做餐飲幾十年,像我們中餐以及鬼佬的高檔西餐廳,食物的售價都算是很貴的。中餐種類比較多,適合外賣打包的自然也多。鬼佬的食物就不行了,你想想看,一坨意麪打包送到別人家裡,那還能吃嗎?你要想做外賣,那就只能找大型快餐店合作了。肯基基和麥噹噹是不支持外賣的,人家有專門的Drive-Thru(開車取餐),所以你也別想去跟人家對接了。
剩下的就只能和Pizza Hut那些快餐店合作,但是Pizza Hut有自己的送餐員,你可以跟老闆談,幫他減少成本。送餐員平時在公司沒活的時候也會計算工資。
這種大型快餐店玩的都是供應鏈,人家最在意的就是成本問題……”張國濤拿起一份小吃送到嘴裡,邊吃邊說。
的確,Pizza Hut這種快餐店成本簡直壓縮到了極致。
以前陳熙在那裡工作時,看到價目表上的披薩一個都是二十多塊錢左右。然而,除去人工水電等,一個披薩的成本其實只要1塊錢。
土澳就是人太少了,互聯網也不是很發達,數據收集也是個大問題……
“TMD,TMD,這次簡直是虧到姥姥家了。”李雨晴嘴裡罵罵咧咧的走了過來,旁邊還跟着石濤。
“爲什麼會虧?錢不是到手了嗎?”石濤拎着兩個大袋子,裡面裝的全都是保健品。
“你是不是傻,這次的貨有問題,以後誰還從我們進貨?也不知道是哪個傻X把我給舉報了。”
“還不都是你,每天淨想着貪小便宜……”石濤剛說完,就看見李雨晴舉手準備打他。
“你們在說什麼呢?”這時候,陳熙對着兩人招了招手。
“啊,陳熙,我這次可是被坑慘了。”李雨晴見到他後,就抓着他的衣服抱怨道。
“你先鬆手,慢慢說。”陳熙抽出胳膊。
接着李雨晴的嘴就跟機關炮一樣,巴拉巴拉說了一大堆。
過了一會,陳熙算是聽明白了。
李雨晴之前看別人賺了不少錢,就覺得是自己進貨價太高的緣故,於是多方打聽找到了特殊渠道。
結果就是國內的買家拿到貨後出現了問題。
至於是什麼問題嘛,那自然是前世的蟲子事件。
也是因爲這個事情,導致這款產品以後幾乎就消失在了衆人的視野裡。
小熊玩偶的填充物是薰衣草和穀物,這兩種東西混合在一起正常情況下是肯定生蟲的。
然而正版的小熊是經過特殊處理過的,裡面的東西幾乎是不會長蟲。
但是李雨晴買的算是半山寨品,薰衣草和穀物都是土澳的,小熊也是在土澳生產的,不過生產商卻是因爲小熊火了後才通過代理拿到的生產權,本身也沒有那種殺菌技術。
將這些產品銷售到國內去,標題寫的都是薰衣草小熊,但是卻不是塔斯馬尼亞的,其實也就是玩文字遊戲,從法律角度上講不算欺詐,也不算山寨。
土澳對種子、昆蟲、肉類、蛋類這些東西,海關是管的很嚴的。
然而這僅僅是針對進關來說,出關他就不會管那麼嚴了,畢竟傷害的也不是自己國家。
這些穀物中裡的蟲子是很難檢測出來的,所以李雨晴的那些小熊也不知不覺的就順利到了國內。
接下來的事情就是有大批買家感覺渾身很癢,牀上莫名其妙會出現小爬蟲,結果順着線索找到了源頭,將小熊玩偶打開後就被驚呆了。
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有密集恐懼症的人,甚至當場就暴走了。
“這傢伙就喜歡貪小便宜,呵呵,不過這次錢倒是沒虧,還賺到了。”石濤在一旁偷笑。
“你居然還幸災樂禍。”李雨晴生氣的踢了一腳石濤的屁股。
“馬上都畢業了,你也別想着做代購了,我看這次的事情就長長記性吧。”陳熙也笑了。
“我還想着以後回國了,在國內開一家店,然後通過土澳的朋友往國內進貨賣呢!”李雨晴訴說起自己的未來發展。
“朋友?你哪裡來的朋友,你的朋友就只有我一個吧。”石濤在旁邊陰陽怪氣的說道。
“你……”
“好了,好了。旁邊都是人呢,你那批貨是哪進的?”陳熙指了指周圍的人。
“學校附近,Burwood。供貨的那傢伙電話都停機了,肯定是知道出了事情,人已經跑路了。”李雨晴一想到這事就火大。
“學校附近嗎?”陳熙聽完摸着下巴思索起來,這跟他預料的相差無幾。
傳奇台球室後面的倉庫前。
“狗哥,現在怎麼辦啊!”二狗苦着一張臉,看着面前的一大堆警車,以及被戴上手銬的狗子喊道。
“打電話給熙哥吧!”三狗說道。
“別打電話給他……”狗子張了張嘴,還是說了一句。
“爲什麼啊?”三狗有些不解。
“哎,丟人!”狗子嘆了口氣,搖了搖頭,隨即就被警察送上了車。