老刀說：當莊家跟做所有的事兒一樣—只要扛到最後肯定會有所收穫。賭博這事兒則截然相反，只要扛到最後一定是家破人亡。
以前二狗曾在黑社會小說裡寫過：中國是由上千個雷同的城市構成的，而這上千個雷同的城市裡，有着相近的黑社會。但在這裡，狗哥要自己舉出一個反例：上海。
上海是個金融城市，每天，全國都有無數的錢通過各種方式涌入上海。在這裡，要是像其他城市的黑社會那樣搞房地產開發或者搞個礦山，錢來得忒慢。在上海，最好的黑社會生意就是搞賭博。二狗敢說，上海灘現在能稱得上是大亨、大流氓的，主業全是當莊家。因爲做莊家不但來錢快，而且風險小。爲啥說風險小啊？賭博這罪在中國黑社會常涉及的領域裡，量刑肯定是最輕的。就算是害了無數人家破人亡的大莊家，也就是判個三五年，而且努努力就能減刑。要是換成販毒之類的，恐怕能不能活着從監獄裡出來都是個問題。所以，在上海這個城市裡，做莊家成了黑社會的第一選擇。
老刀這團伙裡，毫無疑問，老刀是首腦。在球盤裡，他吃的成最多，而且，他的財力足以讓他擔住大事兒。就在2006年他們那個平臺被琪琪、小溫州、周凱等人打得快爆倉的時候，能扛得住的，就老刀一個人。
第一個要退出的是大黑。這大黑當年和老刀一起出老千，但手指頭被人砸斷了兩根，老千是出不成了，改行當扒手。據說他肯下工夫勤學苦練，無論是當老千還是當扒手，都是一等一的好手，殘廢了一隻手每天出的貨也比別人多。後來，大黑被連續勞教了兩次，出來以後洗心革面，倒騰過一段時間香菸，但是賠得一塌糊塗，無奈，又走上了賭博這條路，跟老刀一起做起了球盤。跟老刀做事兒，就是有錢賺，大黑活到五十歲，才掘到了人生中的第一桶金。做莊家有了錢以後，他先買了套房子，又買了一部挺實惠的家用小轎車。老婆每天喜氣洋洋地拿個計算器在那算球賬，算完球賬，再美滋滋地去結錢。所以當大黑髮現自己的存款在迅猛地減少時，選擇了退出。
大黑退出，老刀就有點不高興了：贏錢的時候你總吃成，現在輸錢了你就要跑，留我在這兒扛雷，這算什麼人啊！
大黑也有些不好意思，畢竟，自己的這一切，都是老刀帶來的。
說走就走，似乎的確有些不地道。
“老刀，最近我這邊，可能真的頂不住了。”
“這就頂不住了？這點錢你還是付得出吧。”
“我老婆說……”
“行了，行了，什麼都是你老婆說的。”
“這……”
“想退就退唄，一會兒你讓你老婆過來，把賬結了。”
就在大黑決定退出的那天晚上，大學生黃飛正好來找老刀結賬。
而老刀，正坐在老闆椅上發呆。
“老刀，怎麼了？”
“沒事兒。大學生啊，給你個機會。”
“啥機會？”
“當老闆。”
“啥老闆？”
“球盤的老闆，就在現在咱們這個平臺上。”
“行！”
老刀現在還記得黃飛那天答應得有多爽快。通常情況下，如果一個人特別爽快地答應下一件大事兒，很可能不靠譜。老刀是老江湖，當然懂這一點。尤其是那天晚上，老刀問黃飛時，其實並沒有抱太大的希望。
還沒等老刀問黃飛是否想好了，黃飛就發話了：“我吃一成，就算輸個一兩百萬，我也付得出。等付不出的時候，我再不吃了。”
老刀點點頭，沒再說話。從那天起，老刀就知道了，黃飛不僅接受過正規的大學教育，其膽略也比很多在江湖上滾了幾個來回的人都強。這大學生，完全就是年輕了二十幾歲的老刀嘛。
可能會有很多局外人或者初入賭壇的賭徒說：賭球賭到家破人亡的多數都是假球害的。但精研賭博多年的二狗絕對不會這樣認爲，因爲被假球害得最慘的或許不是賭徒，而是莊家。比如說2009年有場歐洲冠軍盃比賽切爾西對利物浦，那場比賽最後踢成了離奇的四比四，在這場四比四的過程中，據說有個華人連續加註押“大球”，一直押到了最後一秒，也一直贏到了最後。光這一場球，他就贏了三千多萬英鎊，注意，是英鎊，不是日元，不是越南盾。還好他押注的是一家大的賭博公司，要是小點的賭博公司估計就要破產了。
所以說，賭博公司最高興看到的就是兩羣賭徒對賭，然後賭博公司從中抽水。輸了的輸一百，贏了的贏九十，賭博公司穩賺不賠。抽水就能抽死賭徒，幹嗎還要搞假球？！五大聯賽中，起碼有百分之八十五都是真球。
當然假球也是的確存在的，但賭博公司會用開低水的方式規避風險。比如押日本甲級聯賽，平均押一百塊錢就能贏九十五塊錢；但是押中國超級聯賽，平均押一百塊錢只能贏八十五塊錢；馬來西亞聯賽可能就更低，押一百塊錢只能贏七十五塊錢。到了2009年，中國掀起打假球風暴，幾乎所有境內外莊家乾脆連盤口都不開了。究竟是因爲中國聯賽太假，還是和中國官方達成了一定的默契，這就不得而知了。
反正唯一可以確定的就是：連莊家都對中國的假球心懷恐懼了。
想知道哪個聯賽信譽好十分簡單，只要看莊家開出的水位高低，就可以明白了。信譽好的比賽上下盤水位加起來可能會有一百九十四，如歐洲冠軍聯賽和世界盃。信譽差的聯賽低的可以低至一百六甚至一百五，比如馬來西亞聯賽。
控制力強的賭徒，比如莊見愁夫婦，通常只會下一些英超、意甲之類信譽好的比賽。可控制力差的賭徒卻經常會在週一、週二、週五甚至暑期歐洲聯賽間歇期不停地下注，下注的球隊有時連二狗都沒聽說過。這樣的賭徒，會贏嗎？
當時老刀球盤下面的賭徒有四五十個，雖然琪琪、小溫州、周凱等幾個賭得大的人一直在贏，但是還有人一直在輸，儘管賭得小點，畢竟還是有收入。大學生黃飛咬着牙接下盤子當起了小莊家，但是卻從開始就贏了錢。他贏的錢不是別人的，正是琪琪的。
正當老刀和二狗聊到琪琪時，洗浴中心的茶樓裡進來了幾個年輕漂亮的姑娘。
老刀說：“看到那幾個姑娘了嗎？”
“瞄半天了。”二狗說。
“那幾個姑娘不但讓我想起琪琪，還讓我想起了琪琪的朋友。”
“也是美女？”
“對，美女，不比琪琪差，事事都跟琪琪比，要是沒她，琪琪後來也不會輸那麼多。”
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“朋友還害她？”
“有些女人，不但是男人的禍水，還是女人的禍水。”
“女人是女人的禍水？”
“對。”