101、蝗蟲落綠地

省城大酒店的費總正美滋滋的坐在寬大的老闆椅上叼着雪茄,喝着極品的大紅袍。他這幾天很開心,他的酒店對面突然又開了一個酒店,一下子就被搶去了自己的不少客源。這讓費總很惱火。結果還是他的侄子費光遠能幹,一下子就打聽出了這個飯店原先就是不知道那個犄角旮旯的一個縣的一個什麼破酒店,這個酒店根本就沒有什麼背景。好像是一不小心走了狗屎運,弄了幾個國外的廚師,結果沒想到一下子就抖了起來,現在翅膀硬了,居然跑到省城開起什麼分店來了。

費總心裡想:就你這個犄角旮旯裡的破飯店,你到省城開分店也行,我也不攔你,省城的城鄉結合部有的是地方,你去開就是了。結果這個不長眼的酒店竟然開到了這個行業的龍頭老大----自己的酒店對面去了。真是不給你點厲害,你就不知道馬王爺長着幾隻眼。

其實一開始費總覺得以自己酒店的實力,對面的那家酒店,頂多幹不了幾天就會歇菜了,誰知道人家一開業,完全不是自己預想的這麼回事,不僅沒有歇菜,而且弄得自己的客源幾乎都少了一半。

費總琢磨,嗯,肯定是飯店剛開始開業,搞什麼促銷啊!打折啊!送菜之類的,這招一點也不新鮮,都是自己玩剩下的,賠本賺吆喝而已!

可幾天後,對面人家生意依舊興榮,費總撐不住了,派了費光遠去一打聽,費光遠回來一彙報,費總鬱悶了,因爲結果完全不是他想的這麼回事,人家那家酒店不僅沒有促銷,而且還根本就不打折。

費總一聽有點不太相信,以爲費光遠糊弄他,最後他親自化妝一下,跑到對面的那家酒店去吃了一頓,吃完之後他大驚失色,那個他看不上眼的,犄角旮旯裡鑽出來的那家酒店的飯菜的質量竟然一點也不比自己的酒店差。不僅如此,而且那家酒店的有些特色菜,就連他自己號稱吃遍天下美味的嘴巴也根本沒有吃過。這些還不算,最厲害的是人家的服務員的儀態、外貌和態度等等,簡直無可挑剔,和人家一比,自己酒店的服務員倒想土包子了。這讓費總又羨慕又嫉妒。

費總回來之後鬱悶了,要是對面的那家酒店長此以往的下去,自己的酒店的結果不用問,就等着走下坡路好了。

費總開始動開了腦筋,他也想了不少辦法,先是派獵頭過去挖人。他委託的獵頭過去一打聽,直接傻眼了,人家那家酒店的最普通的服務員薪金也有6000多,這怎麼挖啊!這個薪金比省城大酒店的領班還高一倍,獵頭公司琢磨:別說去挖人了,就人家的這個薪金水平,省城大酒店很多的服務員有沒有想跳槽到人家的酒店還不一定呢!後來獵頭公司一瞭解,可不是嘛!要不是對面所有服務員在上崗之前必須先到總部培訓,才能上崗,估計費總不用想着挖人家的人,自己的服務員估計也早就跑光了。

最厲害的招不管用,費總沒招了。費光遠看着眉頭不展的叔叔,開始動開了歪腦筋,這個小子趴在費總的耳邊說:“叔叔,你不用擔心,其實也不是沒有辦法打擊對面的酒店,你發現了沒有?犄角旮旯裡出來的就是沒有見識!對面的飯店有個極大的漏洞,就是雅間都沒有最低消費,我們可以利用這個漏洞,如此這般。。。。。。。。。”

費總一聽大喜,狠狠的表揚了一番費光遠,接着又吩咐他的侄子費光遠,錢不是問題,馬上依計行事。

費光遠按照計劃開始行動,爲了保險起見,先來了個投石問路。開始先弄了十幾個人,佔了幾桌。結果人家並沒有趕他們走,還是熱情的接待了他們。於是費光遠以爲對方沒有什麼有力的後臺,覺得那家酒店軟弱可欺,膽子也漸漸的大了起來,費光遠開始慢慢的把人數加到了上百人。

費總看到費光遠的招數奏效,很滿意自己的侄子的表現,費總暗暗的想:侄子簡直就是天才啊!很有自己的基因嘛!看這個主意出的,嗯,既不違法,又不違章,還狠狠的打擊的對方,厲害啊!嗯,看那家酒店現在的形勢,用不了幾天,對面就得關門。哼,你不是很牛嗎?你的服務員的薪金不是高嗎?好啊!你弄得服務員的薪金越高,賠的就越多,你知不知道你這是在破壞我們行業的薪金潛規則啊!我費總這也算是替天行道了!哈哈哈。嗯,改天的和同行們顯擺顯擺!我這是明顯的在爲大家除害嘛!哈哈。至於那家酒店嘛!哈哈,我看你還能在撐幾天。

費總美的直接就把自己劃歸到行業英雄裡面去了!費總甚至想:嗯,對面的位置也不錯嘛!等那個什麼討厭的那家那家酒店滾蛋之後,自己想辦法弄過來也不錯啊!至於酒店的服務員嘛!自己也可以勉爲其難的收下得了!哈哈哈哈

費總這小子正在這裡美着呢!突然他那經理辦公室門一開,餐廳經理喬棵慌慌張張的衝了進來。費總一向喜歡強調“素質”,見喬棵這麼不注意“素質”不禁皺了皺眉頭,他看着沒有敲門就進來的餐廳經理喬棵,很是不滿。

喬棵可顧不上那麼多了,結結巴巴的語無倫次的說:“費,費總,不,不好了,好多人來吃飯。”

費總看了看慌慌張張的喬棵,拿起雪茄抽了一口,慢條斯理的說:“你有毛病吧!還是喝高了,我們開酒店的還怕人來吃飯嗎?”

喬棵擦了擦汗說:“是,是,是一幫民工。”

費總彈了彈菸灰說:“民工怎麼了,難道說民工吃飯就可以不用付錢嗎?”

喬棵說:“他們,他們來是吃自助餐的。”

費總想了想,大驚失色的說:“什麼?你說什麼?民工來吃自助餐?來了多少?”

喬棵哭喪着臉說:“數不過來,總的有好幾百吧!”

費總的臉一下子垮了。他們酒店的自助餐可是在省城有名的,每位99元。面向的可是白領以上的人羣。這幫人吃飯都很斯文,再加上些女孩子,小孩什麼的,吃的更少,特別是小孩,就知道在餐廳裡摁着飲料猛喝,主食基本都不動。費總早就算過帳了,他纔不拍你喝呢!不僅如此,他還變着花樣的多放飲料!你再能喝能喝多少啊!十塊錢的飲料就能打住,可主食就省大發了。所以他的自助餐廳一直以來還是很掙錢的,這也成了他酒店的招牌,整個省城,一提自助餐,首先想到的就是他的酒店。爲此他也感到驕傲過。

費總一直以來從來就沒有把民工列進自助餐顧客的範圍,再說民工們也不捨得話99元吃這麼貴的自助餐。可是民工們不來吃,並不代表費總不知道民工要是來吃飯的後果。

費總掐死雪茄,也顧不得“素質”了,急匆匆的跟着喬棵來到自助餐廳,他上眼一看,差點以爲自己走錯了。這哪裡還是他的餐廳啊!簡直就是民工食堂嘛!只見數不清的民工在餐廳裡來回穿梭,一邊走一邊一隻手端着餐具,另一隻手揮舞着筷子或是刀叉,好像唯恐慢一拍就沒了似的,消滅着這個餐廳裡的每一種看的見的食物,費總拿眼掃了一下,餐廳裡就連平時客人基本不願意動的紅燒肉都見底了,其他的菜就更不用說了,那些大蝦什麼的,地上蝦殼都很少,直接被連皮帶殼給消滅了。一點也沒有浪費。他酒店的無數個服務員來回奔跑者,每端出一鍋菜,刷的一下,幾個勺子同時下去,幾下就見底了,沒有分到的民工還在後面伸着頭張望。餐廳旁邊煎蛋的廚師直接改爲炒蛋了,幾個雞蛋同時下鍋,呼啦啦一炒就出鍋了。就這樣還是不能供上吃的速度。旁邊烤肉的師傅更離譜,一大幫民工圍着他,他急得滿頭大汗的說:“喂,喂,先別割啊!在等等啊!還沒熟透呢!”

餐廳裡免費供應的啤酒也變成了啤酒瓶,擺了長長的一溜,服務員根本來不及收拾,光費力的往餐廳裡搬酒就忙死他們了。

費總看到這個情景都快哭了,現在在他眼裡,這哪裡還是一羣民工啊!分明就是一羣蝗蟲飛到的綠地上了。

他這裡正傷心着呢!一個民工頭頭樣子的人,走過來義正言辭的問喬棵:“你是餐廳的經理嗎?”

喬棵無奈的點點頭。民工頭頭生氣的指着喬棵的鼻子說:“我們可是衝着你們的名頭來的,你們自助餐宣傳的海鮮、烤肉什麼的,不是隨便吃嗎?這算什麼?是不是我的眼睛有問題啊!你看到了嗎?我怎麼什麼沒有看到?”

喬棵無奈的眼巴巴的看了費總一眼,心裡說:“就你們這些人,還海鮮、烤肉呢!就是光吃菜我們就得賠死!”

費總見喬棵可憐巴巴的看他,狠狠心,無奈的從牙縫裡擠出幾個字:“給他們上。”

費總說完,捂住心疼的肝臟,轉身跌跌撞撞的離去了。

費總剛回到辦公室,他的侄子帶着哭腔給他打電話:“叔叔,你派個人給我送錢過來吧!我的錢包丟了。”

費總這時正在氣頭上,一聽這話,劈頭蓋臉的對着他侄子就是一頓臭罵:“你個小王八蛋,這麼點事你都幹不好,把錢丟了?你他媽的怎麼不乾脆把自己丟了呢?。。。 。。。”

罵歸罵,罵完之後,費總氣呼呼的掛了電話,又無奈的打法人去給他侄子送錢。

當費總度日如年從窗戶裡看着,一個個吃的幾乎彎不下腰去的自助餐“食客”們心滿意足的離去時,立即打電話把喬棵叫上來問:“我們虧了多少?”

喬棵滿頭大汗的說:“保管員還在清點,反正我們大冰櫃庫存的新鮮肉是沒有了,的抓緊採購,要不明天就得抓瞎了!”

費總煩惱的揮揮手讓喬棵離開。

當天晚上,費總和他侄子分析了半天,結果是毫無疑問的,就是對面那一家新開的酒店搞的鬼。不過費總分析,弄一幫民工來吃,計策倒是好,也暴露了對方根本就沒有什麼強硬的後臺。

這時費光遠眼珠一轉對他叔叔說:“叔叔,不用着急,我有一計,可以治住他們。”

注:本文中描寫民工吃飯的情節絕對沒有看不起或者侮辱民工的意思,只是情節的需要,如有得罪之處,敬請諒解。謝謝。另外老牛求收藏,要是你手裡有多的什麼花啊!草的,老牛也要,就是板磚老牛也不嫌,要是多了可以蓋房子嘛!嘻嘻

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