第377章 換一種方式

下午兩點半,風投女王徐欣帶着助理和投資經理準時出現在了【大風資本】的辦公室。

馬涼十分客氣地招呼道:“徐總,有失遠迎啊,失禮失禮!”

“馬總,這可真是讓我始料未及啊!

怪不得上次吃飯時,您一直賣關子不肯說,搞了半天是憋着鬧這麼大的動靜出來啊!

要不說還得是柴老哥厲害呢,一早就看出了馬總您非同尋常,眼光果然不是我等可比的啊。”徐欣剛一進門,就是好一陣誇讚奉上。

她也是實話實說,一開始真就沒把馬涼的項目太放在心上。

畢竟身爲風投女王,首富都捧出來兩個了,平常接觸的都是各行各業的頂級項目,眼光不是一般的高。

即便馬涼的兩個餐飲品牌很有看頭,但對徐欣來說也就那麼回事兒。

可她萬萬沒想到,距離上次飯局見面就只是過去了個把月而已,對方竟然搞出了【黃燜雞米飯】這麼一個逆天的項目出來。

如今不管是創投圈,還是餐飲業,但凡有點見識的人無不是看好【黃燜雞米飯】這個產品的前景。

更有甚者,都已經開始用第三大國民小吃來稱呼上了。

作爲風投大咖,徐欣又怎會判斷不出【黃燜雞米飯】這個產品的價值呢。

尤其是當這個產品還是在馬涼這個連續成功創業者的手裡,那意義又不一樣了。

投資就是投人,再好的賽道、再好的項目也要靠人去執行。

馬涼已經用【紅脣串串香】和【六婆麻辣燙】兩個項目證明了自己的能力,他就是投資機構最喜歡、最看好的那種創始人。

成功一次,或許有運氣的成分,也可能是多種因素綜合作用的結果。

但成功兩次、三次,就完全可以證明人家身上有決定成功與否的最關鍵特質。

尤其是在同一個賽道做類似的項目時,更是無往而不利。

在看了手底下投資經理的調研文件後,徐欣用風投女王的專業思維一分析,很快就發現了更多的不爲人知的信息。

【紅脣串串香】,走的是自營品牌模式;

▪тtkan ▪C〇

【六婆麻辣燙】,則把傳統的招商加盟套路玩到了極致;

最誇張的當屬【黃燜雞米飯】了,不僅把前兩者的模式再次做了結合,更過分的馬涼居然自己山寨了自己。

如果是沒經驗、不懂行的投資人,肯定會認爲馬涼在瞎搞,已經擾亂了市場。

但徐欣不一樣,她從馬涼的打法上看到更多的可能性。

不僅是快速拓展了市場,更是在蘭州拉麪和沙縣小吃兩大國民小吃佔據壟斷地位的夾縫中,硬生生殺出了一條血路。

這個年輕的創始人用自己山寨自己的玩法,開闢出了第三極。

如今在全國各地,【黃燜雞米飯】就猶如一陣颱風似的,席捲了最高頻的低端餐飲市場。

而且因爲產品非常新穎的關係,最近被食客們瘋狂追捧。

近段時間以來,已經成爲每日營收最高的餐飲小吃品牌,就連蘭州拉麪和沙縣小吃都暫時被幹了下去。

也正是因爲這樣,才震驚了整個風投圈子,被衆多投資人關注。

所有人都沒有想到,餐飲賽道還能這樣玩。馬涼靠一己之力,在極短的時間內推火了一個產品品類。

類似這種情況,以往都是要靠整個產品品類的從業者共同努力,日積月累之下才能實現的。

不管是蘭州拉麪還是沙縣小吃,亦或是華夏大地的其它美食,但凡是能暢銷全國、歷久彌堅的產品,無不是如此。

哪有人能像馬涼一樣,如此迅速地就推成了一個品類。

要知道這可不僅僅是造就了一個品牌而已,而是一件讓無數的餐飲從業者及上下游供應商都受益無窮的事情。

最關鍵的是,【黃燜雞米飯】火了之後,人家緊跟着就推出了自營品牌【六婆·黃燜雞米飯】。

又開始像【六婆麻辣燙】一樣,繼續玩起了招商加盟。

對餐飲行業及餐飲品牌十分熟悉的徐欣,自然不會像那些外行的看法一樣,認爲馬涼是搬起石頭砸自己的腳。

很多時候,做生意的思維反倒是和大衆的基本認知背道而馳的。

市場越火、概念越熱,就越有做大做強的機會。

就猶如馬涼前世團購賽道的百團大戰,那麼多搞團購的網站,把整個線下經濟徹底搬到了線上。

各行各業的生意,都被團購網站們洗了不知道多少遍。

正是團購搞出的這場“信息化革命”,才改變了很多傳統生意老闆們的認知思維,然後纔有了移動互聯網時代的整體爆發。

而百團大戰的競爭雖然血腥而殘酷,但還是把團購行業搞得火熱,最終讓美團網笑到了最後。

馬涼搞出的【黃燜雞米飯】也是同一個道理,而且細分賽道內還沒有競爭對手,整個【黃燜雞米飯】品類都是他一家公司在玩兒。

不像火鍋、麻辣燙行業,有無數的潛在競爭者虎視眈眈。

但凡是個具備了一定專業性的投資人,都能看出馬涼手頭的【黃燜雞米飯】有多麼可怕的潛力。

更不用說實戰經驗豐富,對消費賽道情有獨鍾的風投女王了。

所以徐欣第一時間和馬涼約了檔期,等不及就急匆匆跑來找他想投上一筆。

這麼牛的項目,這麼成功的連續創業者,投得越早越佔便宜啊。

聽得對方又奉承上了,馬涼仍是謙虛地回道:“徐總可別再誇了,在您這位風投女王面前,我這點兒成績算什麼呢。”

他對自己有清楚的認知,對方連華夏首富都投了兩個出來,要不是有利可圖,哪會把他當回事兒。

“馬總,我就不多客套了,今天來所爲何事想必您也心知肚明。

開個價吧,您對【黃燜雞米飯】的預期估值是多少?

只要在合理的範圍內,我絕不討價還價。”徐欣微微一笑,十分大氣地詢問道。

馬涼聞言一愣,他沒想到對方會如此直接,真不愧是風投女王。

不過今天這事兒可不能按對方的節奏來談,他沉吟了片刻後,這纔不緊不慢地回道:“徐總,估值暫且不提。

關於融資這件事,不如咱們換一種方式談”

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