因爲阿蠻經常教學的關係,所以她們家重新蓋的房屋很大,客廳裡有一條長長的火道,都是可以架火堆的,可以一直架十幾個罐子,都沒問題。
燒了這麼多次的瓷器,阿蠻手裡也有不少鍋了,用來炒菜煮湯十分方便,唯一不好的是,這些鍋太大了,沒有蓋子,熬湯不是很方便,所以阿蠻平時煮湯都用罐子。
阿蠻家鄉面條的吃法是要先把配菜炒了,所以這次阿蠻在火上架了鍋。
燒紅的鍋裡,放上醃好的薄肉片,炒到肉片變色,盛出來放到碗裡,往鍋里加水,燒開。
“麪湯可以用清水,也可以用肉湯加清水,肉湯加清水煮出來的面更好吃,其實把大骨頭砍斷,放在罐子裡悶上一夜,湯也很好,直接喝也行,用來煮麪味道也很好的。”說起肉湯,阿蠻又想起骨頭湯了,很早以前,她就開始再部族裡普及骨頭湯了,但是因爲沒肉,雄性和雌性都不喜歡,部族裡很少有人會煮骨頭湯,但是這類湯補鈣,對小孩子的身體很好,所以阿蠻也趁機推薦了一下。
聽完阿蠻的話,旁邊的人也紛紛動手,往面前的鍋裡放油,下肉,倒水,其中一個雌性很粗心,肉沒盛出來就直接倒水了,問阿蠻怎麼辦。
這個其實問題不大,阿蠻也就隨它去了。
滾開的水裡放上泡好的黃花菜和肉片,等水再次煮開後方麪條,麪條快要出鍋的時候放上切成細絲的白菜,一鍋香噴噴的麪條就出鍋了。
因爲這裡的雌性都是第一次吃麪,煮麪,所以阿蠻很詳細的把煮麪的過程也教給她們,主要是面和蔬菜下鍋的時間,一定要等面快要熟了,才能放進去蔬菜,不然蔬菜煮的太熟了,就不好吃,也不好看了。
旁邊的雌性聽的直點頭,阿蠻煮出來的面也不吃了,紛紛守着自己的鍋,小心的按着阿蠻說的步驟煮麪。
“好香。”柳紀帶着幾個人從外面進來了,看到客廳裡同時架了這麼多大鍋有點楞,不知道阿蠻煮的是什麼東西。
“你們過來了,快坐好,先吃碗麪條,我再給你們烤肉。”阿蠻煮了好大一鍋麪條沒人吃,正愁着呢,看到柳紀他們過來,也不管他們愛不愛吃,先每人盛了一碗麪給他們送過去。
“肉太少了。”其中一個雄性不是很滿意的說道:“味道還是不錯的,吃的我身上都暖和了,再來一碗,多放點肉。”
正好其他雌性德的麪條也都煮好了,還好她們煮的不算多,在場的人每人兩碗,總算把麪條消滅掉了,阿蠻跟方寧則是忙着給他們烤肉吃。
“這麪條真好吃,吃完了感覺手腳都熱了,晚上還要吃。”其中一個雌性吃的很滿足,拍拍肚子跟阿蠻說道。
獸人世界裡的雌性大部分是喜歡吃蔬菜的,對烤肉沒有那麼熱衷,這麼一碗麪,裡面有肉,有菜,吃起來暖和還不膩人,簡直是冬天最好的食物了。
“等等。”阿蠻聽到她這麼說,突然想起一個東西,火鍋,這可是最適合冬天吃的東西了,而且還適合很多人一起吃,又熱鬧又好吃,如果篝火晚會吃這個,肯定很好。
不過想到食材問題,阿蠻很快偃旗息鼓了,這裡能正大光明出現的蔬菜是綠菜,而且肉類的只有肉,什麼蝦餃、牛肚、羊肉……一概沒有,吃火鍋只又綠菜跟肉片,這不叫火鍋,這叫煮肉湯,簡直沒有比這更虐的事情了。
雖然篝火晚會上不能吃,不過阿蠻覺得她回頭在家裡可以試試,外面下着大雪,她們在屋子裡吃火鍋,想想都美。
方寧忙着烤肉,阿蠻則是拉着一個雌性幫她擀了餃子皮,趕着包了一百多個餃子出來,那些雄性都吃飽了,所以一個人就分了兩三個,雌性分到的餃子比較多。
“這是什麼東西,阿蠻今天怎麼弄了那麼沒見過的東西?”其中一個雄性,夾着餃子,好奇的問道。
“我高興啊,我這次出去,見到十一的大哥了,他是個更厲害的神獸,給了我好多小麥,還讓十一幫我運回來了,麪條跟餃子,都是用小麥做的,怎麼樣?味道好嗎?”阿蠻一邊說着小麥的來歷,一邊跟他們科普小麥的用法。
“好吃,能再來兩個嗎?”有一個雄性已經趁着他們說話的功夫,把分到的餃子吃完了,拿着空碗走到阿蠻面前。
“剩下的都給你好了。”阿蠻把鍋裡的餃子都撈出來,總共十多個,全都盛給這個雄性了,其他吃完餃子的人不樂意了,從他碗裡夾了好幾個餃子走。
“你們別急,我們今天準備了很多餃子,晚上回家都能吃到,明天篝火晚會,我也準備做些餃子,你們是喜歡吃麪條,還是吃餃子?”阿蠻問道,她原本想兩種都準備,可是有點麻煩,還是隻準備一種比較好。
“餃子。”雄性聽了阿蠻的問題,一致回答。
阿蠻搖搖頭,就知道會聽到這種回答,因爲餃子裡面的肉比較多,確實,做餃子也更方便煮,不過阿蠻打算給部族裡的那些老人多準備一些麪條,麪條比較容易消化,老人吃最好了。
“好,明天晚上就吃餃子,我多找些人過來剁陷擀皮,你們早些把地方弄好,自己烤肉。”阿蠻回答。
“沒問題。”雄性們聽完阿蠻的話,毫不猶豫的就答應了,其實就算是吃麪條,他們也是願意的,畢竟這次的好消息,對他們來說太好了,只要想到往後能隨心所欲的吃肉,他們做夢都會笑醒。
吃過飯,雄性們就都去忙了,阿蠻把餃子皮和餃子餡給每個雌性都帶了一點,讓她們去教其他的人,她則是留在家裡,給十一和十六做飯,十一和十六也不太喜歡吃餃子,所以它們中午都沒吃飽飯。
“吃什麼?”阿蠻挨個揉揉頭問道。
“吃煎餅、吃餡餅、吃果醬、吃紅薯糖……”十一跟十六很快提出了一大串的要求。
“算了,我就知道不該問你們的,今天換個吃飯吧。”阿蠻直接反駁了他們的意見,看到不遠處還剩了盆面,又想到一個新的吃法。