第二四七章:複製不出來的味道(求雙倍月票!)

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就在李世信灑下一張大網後不管不顧,優哉遊哉的去陪着一羣老粉,將兩毛錢的小麻將打的難解難分之時。

劉淑梅老人的家中,已經是雞飛狗跳!

“大哥!媽,媽在哪兒呢!媽!!!”

“媽,我的媽啊!您怎麼突然就走了啊!大哥,媽呢,她、她是怎麼沒的啊!哇……”

接到了賀國強的電話之後,二弟國明和三弟國興兩人帶着媳婦,以閃電般的速度一進門,便就嚎啕開來。

看到兩個不成器的弟弟,賀國強皺了皺眉頭,將手中的香菸掐滅,大手一揮:“嚎什麼喪?!我說的是媽消失了,不是媽沒了!”

“啊?”

(*???*--)(*???*--)

聽到哥哥這麼說,臉上掛着淚花的兄弟兩個懵了。

“消失?”

很顯然,剛纔賀國強在電話裡說的消失,跟他們倆想象的消失,好像有點兒不一樣。

“自己看!”

賀國強直接將老太太留下的信,拍到了兩個弟弟的面前。

誤以爲老太太是“人間消失”的兄弟兩個將信看罷,着實鬆了口氣。

雖然心裡也不得勁兒,但剛纔一路上胡思亂想過來,相比於大哥賀國強倒是立馬就接受了。

“嗨!大哥,你這電話裡不說清楚,嚇死我了!我還以爲媽怎麼了呢!這一路上闖了好幾個紅燈,大過年的。老太太這是作的什麼妖啊!”

“對啊,不就是因爲中午沒在家吃飯嘛!老太太可能就是一時間置氣,去老姐妹那兒玩兒了。沒準兒明天就回來了。”

兩個媳婦得知老太太不是出了事兒,也都齊齊的鬆了口氣。

看到信上面老太太給留的任務,也都嗨了一聲:“這老太太,還給留了任務。搞的跟軍事演習似的,幹嘛呀?”

“是啊大哥,要我說咱也別費那個勁了。咱三家大過年的也好容易聚一次,本來我和老二還想着,咱們趁着這個機會出去好好玩玩。趕上媽不在家,不如咱晚上出去吃得了!這些菜年年回來過年都吃,都膩味了。還是老太太回來自己個做吧。”

看着兩個弟妹一副漫不經心的樣子,剛纔想了半天的賀國強騰的一股氣就衝上了頭!

“放屁!”

嘭一聲拍了桌子,賀國強從餐椅就站了起來,眼珠子老牛似的一瞪,喝道:“大過年的,媽這麼做,肯定是傷了心了。咱爸沒的早,老太太一個人把我們兄弟三個拉扯大,現在人都不知道哪兒去了,你們還有心思玩兒?”

被長子大哥一番呵斥,兩個兄弟媳婦不敢吱聲了。

再看着兩個弟弟也收起了臉上的嬉皮,意識到了問題的嚴重性。賀國強再次大手一揮,指了指冰箱裡的那些食材和桌子上老太太留下來的菜譜。

“這麼多年,老太太怕到哪家給哪家添麻煩,一直自己獨居,沒給咱三家提過什麼要求。現在就讓咱們做一頓飯,這還幹不了嗎?”

“大哥、你別說了,咱做!”

看到賀國強這次動了真氣,兩個弟弟嚅動了一下嘴脣,應了一聲。

說人少好吃飯,人多好乾活兒。

三家六口人下定了決心,便立刻行動了起來。

老太太的菜譜裡,其實沒什麼高端的東西。也不像大飯店的美味佳餚一樣,需要什麼高端的技術。

就是幾道兄弟三個從小吃到大的家常菜飯。

紅燒鯉魚,熘肝尖。糖醋排骨,炒蠶蛹。老醋三絲,地三鮮。外加上一道酸菜油滋末的餃子。

有葷有素,有魚有肉的六個菜加餃子,不知道什麼是後期便年年如此。

三個媳婦掌勺,三個爺們兒幫廚,一個多小時的功夫,菜和餃子齊備了。

忙活了一通後,三家人落座,看着桌子上的菜餚,媳婦們挺自豪。

“看看,媽這不在家,咱們這年夜飯做的不也挺好嗎?來來來,老二老三,嚐嚐嫂子做的這道紅燒鯉魚。年年過年,媽都不讓我們這些媳婦伸手。今兒啊,你們就嚐嚐看,看看是嫂子做的好吃,還是媽做的香!”

“嗯!這魚實話實說,聞着味兒可真勾人饞蟲。”看着自己媳婦情緒高漲,賀國強點了點頭,誇獎了一句,招呼兩個兄弟動了筷子。

兄弟三人帶着三分期待夾了魚鰓處的軟肉入口,本想誇獎一句,可是嚼着嚼着……臉色就變了。

“不好吃?”老大媳婦見兄弟三人模樣,奇道。

面對老大媳婦的詢問,兄弟三人你看看我,我看看你,搖了搖頭。

“挺好吃。”

“那你們怎麼一臉不高興的樣子?”

老大媳婦的再一聲詢問,換來的是一陣長時間的沉默。

過了好一會兒,老大才強笑了一下。

“媽做的紅燒魚,鰓下肉從來……不腥。”

“啊、那什麼,大嫂可能是平時不怎麼下廚。我天天在家是給我們家國興做飯的,大哥三弟,你們嚐嚐我做的糖醋排骨。”

老二媳婦見老大媳婦尷尬,忙過來渾和氣氛。

老大和老三強笑了一下,各自夾了排骨,放入了口中。

“怎麼樣?”看着兩個叔伯吃了自己做的菜,老二媳婦趕緊詢問。

老大和老三默默的放下了筷子。

“挺好吃,可是媽做的糖醋排骨……沒這麼膩,也沒這麼甜。”

“我沒放多糖啊?”老二媳婦沒得到好評,自己夾了一塊嚐了嚐,納悶兒道:“這不挺好的嘛!你們嘴怎麼這麼叼?”

兩個嫂子接連失利,老三媳婦已經不敢吱聲了。

看到沉默的哥仨,乾笑了一下,提議道:“咱吃餃子吧、餃子是大夥一起包的,年年咱們都一起包,總不會出錯的。”

“對對對!年年包餃子媽倒是讓我們上手。從拌餡兒,到包,每個環節我都門兒清!這個肯定是不會錯的。”

“大嫂說的沒錯,我過門第一年,包餃子就是我趕的皮,媽說餃子好不好吃,皮佔一半功勞!說我趕皮趕的好,能當起來家呢!”

“好。吃餃子!”

兄弟三人這才重新拿起了筷子,各自夾了餃子入了口。

餃子皮趕的很薄,餡兒也不小。夾在筷子頭,伴隨着餃子肚處冒着的絲絲熱氣,看着飽滿可人。

可入口之後,兄弟三人卻齊齊一愣。

在大氣都不敢出的三個媳婦的注目下,一口一口的慢慢嚼嚥了下去。

“老二。”

“嗯?”

“你說說,這餃子哪兒不對。”

“油滋末塊兒太大了,不脆。”

“老三?”

“酸菜太乾,餃子裡沒汁水。”

聽着兩個弟弟說的跟自己感覺的完全一致,老大默默的放下了筷子。尋思了半天,嘖了一聲,突然想到了一個問題。

“媽是什麼時候開始,給咱們過年包酸菜餡的餃子來的?”

面對大哥的詢問,老二撓了撓頭,“我記得,是大哥你上大學的第一年吧?”

“對。”

一旁的老三回想起小時候的往事,樂了;

“那年我重感冒得了肺炎,臘月裡住了一個月的院。大哥第一年上大學,二哥又馬上高考,買了好多的資料,家裡邊挺困難。

我記得也是小年,媽說年年都吃肉餡,今年換個花樣。就用家裡醃的酸菜和着炸葷油剩下的油漬末包了頓餃子。

沒想到還挺好吃,油滋末那個酥那個脆呦!酸菜一咬都是汁兒,那個鮮活!

一百個餃子,咱們兄弟仨楞沒夠吃。媽當時挺樂呵,說樂意吃,來年還這麼包……”

想起那一年的春節,本來臉上帶着笑的老三,說着說着眼淚就掉下來了。

他狠狠的蹭了蹭眼淚,聲音忍不住的哽咽了起來,“媽當時說,這麼做一塊肉能做一頓紅燒肉,還能做一頓帶葷腥的餃子……兩道葷……”

“行了老三,別說了。”

一旁,老大和老二已經是捂着臉泣不成聲。

不顧順着嘴角滴滴滾落的眼淚,老大沉聲說了一句,“知道味道差哪兒了。”

“差哪兒了?”三個媳婦看着自家爺們兒個個哭的像個孩子,小心翼翼的問了一句。

“差在這不是一個餃子的事兒。差在媽不管什麼時候,都、都想給我們哥仨最好的啊……”

使勁兒的擦了擦根本擦不幹的眼淚,賀國強對三個面露愧色的女人擺了擺手:“不怨你們。行了,這頓飯吃到這兒吧。老二,老三?”

“嗯。大哥。”

“今年大哥說句話,等媽回來,這個年咱們哪兒也不去了。就在家,就在媽身邊陪着。”

“嗯!”

看着兩個弟弟重重點頭,賀國強起身拿起了自己的車鑰匙,一揮手。

“走吧,今年小年。說什麼也不能讓媽在外面過夜。咱……去把媽找回來!”

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