蕭七發說的小事，自然指的是火鍋店。
這回三皇子真的有些驚訝了。不知道是這蕭七發精力太過旺盛，還是有些太聰明瞭。做票號這麼大的事，竟然還有餘力搞了個什麼火鍋店。
三皇子有些不喜歡他這樣的風格，同時多頭出擊，但此事又與三皇子並無太多相干。
按三皇子對蕭得意所做的生意的理解，一直以來，蕭得意所做的事情，是藉助朝廷的人脈，掌握一些壟斷的資源。所以蕭家發的財，很多人看在眼裡，卻沒辦法也沒有門路去做。
可這火鍋店，完全不是這麼一回事，大家都可以做，並沒有什麼門檻。做這種事，要花費很多精力，還會遇到官府或者是當地的惡霸，總之，錢賺得不多，麻煩卻很多。看來蕭家的這個公子，做事的思路跟他的父親不太一樣。
三皇子不知道爲何蕭七發有蕭得意的門路不去做，而會選擇這樣子的一個生意。
對於火鍋店的開業，蕭七發的訴求很簡單，三皇子派個人，開業的時候去一趟給捧捧場。當地的官員見三皇子派了人去，後面就省了蕭七發很多的麻煩。
順水人情，三皇子點了點頭，這事兒就這麼愉快地確定了。
……
蕭七發的火鍋店開業，註定是件影響比較大的事情。
得益於前期郭老六和黃掌櫃所做的工作，開業當天，盛況空前。二十八家酒樓，自是全部到齊，之前是說到他們那兒，蕭七發可以白吃白喝，現在，反過來了，開業當天，這二十八家酒樓的人，全都免費！
其實都不用那些東家、掌櫃們做什麼動員，歌女們聽說是蕭公子的生意，那自是要捧場的。
聽說二十八家酒樓的頭牌，開業當天，會全部雲集於此。過來等着吃火鍋的顧客隊伍，早早就排起了長龍。
等待怕什麼？
整條街，鶯鶯燕燕，脂粉飄香，漂亮的歌女們從街頭排到街尾。來的人，都覺得太值了，甚至覺得這隊伍排得慢一點纔好。平時想要見如此多的花魁頭牌，花多少錢怕也是難以辦到的事情。
這哪裡是火鍋店開業，這分明就是歌女們的集體歡宴。
唐小本開心無比，這是我，唐小本參與開的店，來了這麼多的漂亮姑娘，有面兒！他今天一直在指揮歌女隊伍，得讓大家都知道，他，唐小本，是這家火鍋店的東家之一。不管怎麼說，跟這些人得先混個臉熟！今後再去酒樓，那待遇自然又是不同。
我可是與她們的偶像蕭七發一起開火鍋店的人，這個熱度，得蹭！得讓她們每次想到蕭七發，就會想到他唐小本。所以，他一會兒送個熱水，一會兒遞個暖袋，倒也真的讓姑娘們對他另眼相看了。
火鍋店的名字，隨了蕭七發，就叫“七發火鍋店”！蕭七發開始不同意，唐小本堅持要叫這個名字。
“蕭七發你錢都不出，出個名字，這也是應當應份的吧！這名字，響亮，大家都知道，重要的是，叫這個名字，大家都知道是你蕭七發開的店，自然更多人來捧場，爲了咱們這個生意，這個名字，是叫定了！”
蕭七發無奈，只好答應，七發就七發，我本就是要打造百年老店的，把我的名字擺上去也好，誰敢砸了我的招牌，我就砸了他的飯碗！
火鍋店裡，當天備了十頭牛。火鍋這個吃法新鮮，需要有人給大家示範，真的吃起來了，倒不必太多招呼了。
在桌子邊上放了菜架，把點的菜擺放在邊上。每桌旁邊都站着一個精神的小夥子，衣着整齊，笑容明朗，幫着指導大家進餐，幫着取菜、下菜。這批人的培訓，可是花了蕭七發大把的時間。不過，這都不重要，要讓來的人，有更好的體驗，才能讓他們下次還來！
散席的大廳邊上，蔥花，薑末，大蒜，醬油，腐乳，芝麻醬，芝麻油，茱萸……十幾種蘸料隨吃隨取！
火鍋本就適合在冬季吃，這大冷的天，吃一頓熱騰騰的火鍋，溫暖的感覺從頭到尾，比吃菜吃到後面，變成殘羹冷炙要強多了。
牛肉新鮮，蕭七發讓畫師把全牛圖畫得大大的，貼在散席的牆上，不同部位牛肉的名字，也都標了出來。
這事兒就更新鮮了！一般的人，只知道吃牛肉，這牛肉區分這麼多的部位，而且，味道都有不同！不但是普通人，就是那些讀書人，都把這當成一種時尚來看。當天過後，若是誰不知道吊龍、雪花、匙仁是什麼，那就會被人笑了！
開業當天，菜價減半，於是人們都想多嚐個新鮮！而且，這擺盤也太新鮮了，鮮嫩的牛肉，或碼得整整齊齊，或擺得如花般綻放；凍過的牛肉，用菜刀切成薄片，薄片自然捲起來，被擺出各種造型。不同部位的牛肉的紋理，幻化出各種不同的花，配着綠的、白的、黃的菜……這不只是吃飯，這是一種全新的感覺！
雅間當中，那些酒樓的東家掌櫃、花魁頭牌，更是吃驚，每間房一個主題，一個主題，配着一套不同的，獨一無二的餐具，從第一道菜上來，驚呼之聲就不斷！
黃掌櫃說，要讓他們酒樓的廚子們過來當學徒。
蕭七發立刻就答應了：“學徒就免了，快讓他們過來幫幫忙吧！”
當天準備的肉都被吃光了，要現殺牛，火鍋店自己的廚子已經忙不過來了，讓酒樓的廚子們過來，幫着切牛肉……來了十幾個廚子幫忙！
這已經不僅僅是一家火鍋店，這是整個行業的狂歡。
都說同行是冤家，可今天的盛況，打臉了很多人。要說，前面也確有一些不想配合的，可是看這架勢，誰若真不來，哪怕是把全行業都得罪了。
……
從今天開始。錦城的餐飲業，沒有人不知道蕭七發。你不知道蕭七發在汴安的事蹟，總知道錦城的歌女選秀吧？你不知道錦城的歌女選秀，總知道錦城開的“七發火鍋店”吧？你若都不知道，好吧，也沒什麼好聊的了。
三皇子送的匾額，就在火鍋店正門上掛着，三皇子親自題的，還署了名字！這得是什麼樣的關係？
蕭七發很無奈，這也太……