第九百二十九章 羊蠍子

李君閣對貝爾說道:“這裡是黑妞一家的夏季營地,夏天和秋天它們在以這裡爲中心的方圓十平方公里範圍生活,從現在起我們說話聲音需要放低,動作也需要輕緩,不要刺激到它們,我看看它們在不在。”

說完摸出手機,調出APP,展示給貝爾:“看,H1就是黑妞,H2是黑娃,黑妞在溪邊,黑娃在山脊,真是一招鮮吃遍天,它們又要開始傍晚的狩獵了。”

帶着貝爾輕手輕腳走到樹林邊上,俯視整個山谷,李君閣撅了一根草棍:“黑妞在那裡,拍得到嗎?它身邊還有兩隻小霸王猇,那是老大和老二,左邊那只是老大,右邊那隻只能看到尾巴。”

兩個攝影師都比了一個OK的手勢,表示拍到了。

李君閣又看了看右側獸道出口之處:“黑娃埋伏得太好了,我也找不出來。不過一會兒肯定是它最後下手。”

貝爾興奮異常:“怎麼老大老二不和爸爸媽媽一個姓?”

李君閣說道:“你要是較真的話,也可以叫它黑老……算了還是叫老大吧……”

腦門上不由得冒出冷汗,自己當時就隨口起了一個名而已,壓根沒想到這一茬。

很快獸道口子上出現了一隊麂子,李君閣拿小棍指着說道:“來了,那是黃麂,比赤麂的個頭小。現在保護區由我們集團承擔了一項工作,就是有意識地擴大它們的種羣,減少野兔和野豬的數量,讓生態系統更加的完整和平衡。”

“這個方案是育爺爺出的,得到了中科院瞿院士的高度讚賞,這也是我們苗寨老獵手,憑自己多年的經驗,爲保護區做出的貢獻。有時候多年培養出來的直覺,本能和經驗,往往就是經得起科學驗證的最佳選擇,這也是沒道理可講的。”

貝爾點頭:“就像你們國家古老而神秘的醫學是吧?”

李君閣對貝爾的悟性很訝異:“厲害啊貝爾,我都沒想到這一點。”

貝爾洋洋得意那手指點着自己的腦子:“每一個野外生存專家,都是經驗,直覺和本能相結合的受益者,這方面我還是有發言權的。”

兩人基情滿滿地相視一笑,一幅心照不宣的樣子。

麂子有六隻,雖然是一個小羣,然而這不禁讓李君閣洋洋得意:“麂子一般在山林間單獨活動,這是因爲我們其它地方太稀有,只有我們保護區纔有這樣的小羣體存在。”

很快一場狩獵活動開始了,一隻麂子發出呦呦的類似犬鳴的聲音,倒在了黑娃利齒之下。

貝爾就像一個問題寶寶:“咦?黑娃和黑妞不是離開了嗎?”

李君閣有些語塞,難道告訴你紀錄片的結尾是小準的胡思亂想藝術加工?老大老二真要獨立生活應該還得四五個月?

摳了摳腦門說道:“呃……或者……是回來探親的也說不定……”

麂子很快被四隻霸王猇啃得只剩下一個架子,然後朝着幾人藏身之處走來。

倆攝影師嚇得臉都白了,貝爾也有些心虛:“要不我們撤吧……”

李君閣說道:“沒事,這家我熟,待會跟它們打個商量,問問可以借副麂子架子不。”

貝爾拉着李君閣:“別開玩笑!我保險公司不答應的,這裡涉及到合同條款的問題……”

李君閣哭笑不得,竟然還有這種事情,真是萬惡的資本主義。

不過霸王猇已經發現自己家裡來人了,開始一路狂奔,然後就向着幾人猛撲過來。

倆攝影師眼看着李君閣被黑娃撲倒,然後老大老二跳到李君閣身上踩啊踩的助拳,都嚇啥了。

貝爾咬咬牙,將插子抽了出來,然後就聽見李君閣的笑聲從霸王猇堆裡傳出來:“哎喲你們小心點,包裡沒東西,別亂扯,還有客人在呢……”

黑妞慢條斯理地走了上來,看着鬧成一團的父子仨和李君閣,“嗷”的叫了一聲,纔算將李君閣救了出來。

李君閣一身已經沒法看了,衣服褲子上都是泥印,跳起來拍幾隻霸王猇的腦門:“越來越皮!三個打一個不算好漢!羊蠍子沒收了!”

又和黑妞也親熱了一番,李君閣對一邊看得愣神的貝爾說道:“呃……貝爾你什麼時候把插子拔出來了?既然你有保險合同在身,我就不讓霸王猇同你親近了……”

貝爾將插子插回鞘裡:“別別……合同裡只說我不能主動接近危險的野生動物,但是你可以讓它們來接近我啊……來吧來吧來接近我吧……這可是難得一見的霸王猇啊……”

李君閣莫名其妙地想起了石榴姐遇到唐伯虎的樣子。

領着黑妞一家子走到貝爾面前:“看吧。”

黑妞和黑娃一邊一個,這一刻貝爾彷彿看見了電影中藥媽婆婆堂屋裡那幅破敗的年畫。

不過商業合同要遵守的,貝爾和老大老二逗弄了幾分鐘,李君閣便領着他們下山尋找被黑妞一家啃剩下的那隻麂子去了。

麂子後腿,背脊上還有不少肉,麂子皮也是難得的好東西,李君閣抽出插子來,就地分解麂子的殘骸。

貝爾見李君閣往地上扔肉塊又不解了:“Jungle這又是作什麼?是你們的宗教儀式?”

李君閣笑道:“呃……這是我們這裡跑山人的規矩,撿拾到野獸殺死的獵物,要將皮剝掉,分一半肉塊出來方便它們撿食,我們只能拿走一半。”

貝爾聽得只搖頭:“你們的規矩簡直細化到了繁瑣的程度。”

李君閣說道:“這也算是一種虔誠和敬畏吧,因此你說是宗教儀式也未嘗不可。好了,我們換到山谷外邊去找尋營地,這裡留下太多人的氣味會影響到草食動物的到來。”

李君閣拎着麂子的龍骨,貝爾拎着一些腿肉,兩人沿着溪流向下游摸去。

一路下去了幾裡的,天眼看快要黑了,李君閣才選好一處松林作爲營地。

麂子幾乎沒有羶味,李君閣取出鍋子,加油燒熱,加醬油炒一下,將野蔥,薑片,花椒,大蒜,八角,三奈,丟進去,加水燒了一鍋醬油湯。

往裡邊灑了一把高湯粉,然後把麂子龍骨砍成巴掌寬一段一段,和部分帶肉的肋骨也以及煮了進去。

遞給貝爾一個勺子,讓他見到湯上出現浮沫就打掉,自己去溪邊清洗從苦人窩帶上來的腳板苕和冬瓜。

回來將湯裡邊也加入一些白糖,給湯提一提甜鮮味,半個小時後,一鍋羊蠍子……哦不,麂子蠍子湯就燉好了。

然後兩人開始像吃火鍋那樣邊聊邊吃。

啃了幾塊骨頭,將鍋裡剩下的骨頭撈到一邊給攝影師們留着,李君閣又從包裡摸出一個雞蛋,調散後拌上麂子肉片,下鍋汆燙。

貝爾吃的眉開眼笑:“原來蜀州也有不辣的Hot Pot。這個好!麂子肉片鮮嫩無比,味道也好,嗯,比小牛肉還高級。你一定要替我感謝一下黑妞一家。”

李君閣不由得笑道:“這個是北方菜,要感謝很簡單啊,等下山後把飯錢結算到我們李家溝環境保護基金會就行了。”

貝爾哈哈大笑:“這個主意相當不錯!那我是不是你們基金會第一個獨立捐款人?”

李君閣說道:“這個還真不是,第一位捐款人是一個叫小培的小朋友,他還給老大寫了一封信,我們已經將他寫給老大的信發到網上了,下面還附上了老大寫給他的回信。”

說完將信的內容和目的意圖大致一說,貝爾感慨道:“你們爲了孩子,也真是用心了,來二皮我敬你一碗。”

將肉吃過,李君閣又開始往湯裡下冬瓜和腳板苕片。

貝爾對着鏡頭說道:“以後來我節目裡的嘉賓,不能用這一期的規格來要求我,因爲今天我也是客人。”

“輪到我當主人的時候,你們千萬千萬不要有這樣的期待。什麼葷素搭配膳食均衡,統統沒有。就連總統在我的節目裡,都只有一片烤鮭魚。”

李君閣在旁邊聽得偷笑,給總統投喂鮭魚片就算糊弄過去,你還還好意思說得這麼理直氣壯!

貝爾又道:“今天我們來到中國西南的一處大山,認識了當代森林的守護者,也見到了全世界最珍稀的大型貓科動物——霸王猇。”

“通過一天的活動,我們可以看到這片大山得到了怎樣的呵護。這裡的人們,是如何和諧地同它相處。”

“他們形成的這一整套與大自然相處的行爲法則,今天Jungle給我們展示得非常清楚。”

“對於大自然,人類不能只求索取,不予回報。這纔是這裡山還這麼綠,水還這麼清,物種還這麼豐富的原因。”

“好了,吃飽喝足,我們也準備休息了,聽Jungle說明日山谷頂上能看到日出的壯麗景色,我們還要早些起來。”

凌晨四點,李君閣便招呼大家起牀。

老大老二不知道什麼時候也來到了這裡,和李君閣擠在了一起。

貝爾對李君閣和這一家子的關係不由得又是羨慕又是嫉妒,說道:“Jungle,你同它們的關係真好。”

李君閣揉着老大老二的腦袋笑道:“那是,它們睜開眼睛第一眼看到的是我,然後纔是黑娃,要論關係,我該排在它們親爹的前邊。”

上到山頂上,紅日噴薄的秀麗風光,讓貝爾看得讚不絕口,兩位攝影師也爲鏡頭中的效果非常滿意。

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