跟大顆粒的板栗比,其實吳飛更喜歡小的。小的板栗肉質明顯要比大的細膩,味道也更好。
特別是把板栗稍微風乾以後,吃起來軟軟的、甜甜的。大的板栗也就是做糖炒栗子的時候還好吃一點,其他的時候吳飛根本就不喜歡吃。
不過吳飛的果園現在大部分地方,連地都還沒有翻過來呢,離着種果樹還早得很。
剛剛把荒山承包下來的時候,吳飛是興致滿滿,恨不得一天就把整個荒山都翻過來,第二天就把果樹全部種上。
可惜生活終究不是遊戲,不是動動鼠標鍵盤就可以做到的。這麼久忙活下來,也就種下了五畝地的草莓,還有就是把另外五畝地的西瓜大棚造好,明年可以爲廣大的吃瓜羣衆提供一點微不足道的彈藥。
別看才十多棵板栗樹,可是佔的地方不小。剛開始的時候,吳飛是一個板栗都不放過,全部都給掃到一起。
等發現掃完兩棵板栗樹下面的栗子就花了半個多小時以後,吳飛就只選着板栗掉落的多的地方掃了,那些零零碎碎才幾個的,就全部都放過了。反正等下樹上的板栗搖下來以後,還需要把樹下打掃一次。
在吳飛慢慢悠悠的掃着的時候,舅舅早就把吳飛掃到一起的板栗都收拾完了,自己又拿了一個掃把在掃着底下的板栗。
像這樣自己從樹上掉下來的板栗,由於掉落的時間有前有後,所以裡面的板栗溼度都不一樣。除非板栗拿回去以後都是賣新鮮的,一般都會把這些先掉下來的分開來,這裡面很多的板栗都已經是半乾了,流失了很多的水分。這樣的板栗當新鮮的賣會虧很多的重量,不划算。
把所有的板栗全部都掃到一起,拿過來的兩擔竹筐還裝不下來。看起來很多,其實裡面最後剝出來的板栗並不會很多。
主要是板栗外面那一層像刺蝟一樣的刺衣,佔了竹筐裡面絕大多數空間。要想把板栗全部剝出來,還要很多的功夫。
像這樣自己從樹上掉落下來的還好,大部分都是在樹上就已經裂開了口子的,只要拿一個釺子輕輕的一撬,就可以把裡面的板栗掏出來。
麻煩的是等下從樹上面搖下來的板栗,雖然已經成熟了,可是外面的刺衣還有很大的水分,很多都沒有裂開口子。
那樣的帶着刺衣的板栗又叫毛板慄,那真是狗咬刺蝟,無從下嘴。要想把裡面的板栗掏出來,需要用錘子一顆一顆的敲開,纔可以把板栗弄出來。
這樣弄起來費事費力,一不小心還會扎到手。小時候吳飛爲了吃板栗,可沒有被少扎。
爲了節省時間,大家一般都是先把板栗搖下來,再拿回去放到曬穀場上面去曬一段時間,裡面很多的毛板慄就會裂開一個口子,那樣再去把裡面的板栗掏出來,就要省事多了。
不過也有很多的頑固分子,不管你怎麼曬都不頂事。那樣的就沒有辦法了,只能來粗的,直接用錘子剪刀暴力敲開。
不過聽說現在有專門去除板栗外面那一層刺衣的機器賣,上次舅舅還專門叫吳飛去打聽哪裡有賣的。說要是不貴的話就買一個回來,村裡也有不少人家多多少少都種了一些板栗,買回來還可以幫別人去刺賺回一點。
可是吳飛找了很多的地方也沒有找到那樣的機器,還專門叫彩電幫忙打聽,也沒有那樣的機器賣的。至於萬能的某寶,上面也找不到賣去刺的機器,全部都是賣糖炒栗子機器的商家。
其實吳飛相信是有那樣的機器賣的,只不過南方種板栗的少,賣不出去幾臺,商家賺不到錢所以不賣而已。
像北方有的種板栗多的,一戶人家都種幾千棵板栗樹的,不信他們也是一個一個的把板栗敲出來。
現在的人工這麼貴,一個人一天都敲不了多少板栗,要是請人敲板栗,還不知道一斤板栗要花多少人工呢。
像這樣的兩竹筐毛板慄,去掉外殼以後,最多也就收三十來斤的板栗。
沒有裝下的板栗暫時也就不去管它,吳飛和舅舅兩人爬到樹上,使勁的搖晃着樹幹,掛在樹枝上面的板栗嘩啦啦的往下掉,就像下冰雹一樣。
十幾年的樹齡的板栗樹已經很大了,站在樹底下根本就搖不動,只能爬到樹上分叉的地方,才能把板栗搖下來。
雖然全身都穿上了厚厚的衣服,並且戴上了安全頭盔和手套,但是掉下來的板栗砸身上的時候,還是隱隱作痛。
好幾個板栗直接就掉在頭盔上面,然後順着頭盔四周的帽檐滾到地下,吳飛就慶幸在頭盔裡面套上了外婆特意縫製的帆布帽子。
這帽子就像電視裡面那些古代士兵帶的那種帽子一樣,從頭上面垂下來一塊布,把整個脖子都哲住了。
要是沒有這塊布遮住,掉到頭盔上面的板栗,就直接從衣領那裡掉進衣服裡面去了。
回想剛剛像下冰雹一樣的板栗,吳飛就有點不寒而慄。要是剛剛掉幾個進去,那不是被砸的血淋淋的、身上鐵定是的千瘡百孔了。
要哪個兄弟拿一個女朋友過來,經過一輪板栗的洗禮,假如還要有氣的話,吳飛就真心佩服他女朋友的質量。
吳飛抱住樹幹用力的搖幾下,然後就停下來,等樹上面的板栗不在往下掉的時候,再一次搖動樹幹。
就這樣搖一下停一下,當來回十多次以後,不管怎麼用力,上面的板栗就不在往下掉了。
吳飛看了看,現在樹上的板栗已經不多了。不過現在樹上沒有掉下來的板栗,大部分都是一些比較大的。
對於這樣的情況,舅舅早就做好了準備,從樹下遞給吳飛一根四五米長的竹竿。
吳飛爬到板栗樹的中間一個分叉的地方,兩腿叉開坐在樹上,舉着竹竿正好可以打到最高處的板栗。
花了十多分鐘,吳飛才把一棵樹上面沒有搖下去的板栗打完。但是在打板慄的過程中,也有很多小的樹枝被吳飛亂棍打死,慘遭分屍。
不過吳飛也管不了那麼多,只要板栗打下來就好了,至於傷及無辜的事情,反正它們也不會開口說話,就當沒有發生過一樣就是了。