“這家酒吧，雖然不是紐約市最好的酒吧，卻是紐約市最火的酒吧，很多年輕人都喜歡來這裡，不但是因爲這裡的調酒師厲害，還因爲這裡的紅酒，都是直接從法國波爾多酒莊直接空運過來的，所以會品酒的人，都願意來這裡。我知道你向來喜歡紅酒，所以我才帶你來了這裡，希望你能喜歡。”
宋佳先是指了指那邊的調酒師，然後又指了指在酒吧中間的櫃子上面拿一瓶瓶的紅酒，這才徹底解答了我的疑問。
我也明白了之前爲什麼宋佳說我會喜歡這裡了，確實，這裡確實會是我喜歡的地方。
我和宋佳找了一個地方坐下，然後招呼來了一個服務員，對服務員說道：“把你們這裡最好的紅酒拿一瓶過來，還要兩個杯子。”
“好的，稍等。”
服務員聽到宋佳這麼說，也沒有多話，很是利索得就說道。
“這個酒吧哪一點都好，就是有一點不好，那就是你要是不告訴他要幾個酒杯，他就不會給你拿，只能你明確跟他說了要幾個酒吧，他纔會替你拿過來給你幾個。”
等到服務員走了之後，宋佳就對我說道。
原本我就有些奇怪爲什麼宋佳還要特意跟服務員說一下要兩個杯子，以往我去的酒吧，都是他們在桌子上面放好酒杯或者是見你有幾個人，即便是你不用說，也會直接替你把酒杯拿上來。
“這個規矩倒還真是有些奇怪。”
聽到宋佳這麼說完，我也有同感得感慨道。
“他們說是爲了保證紅酒的口感，所以在玻璃杯上的細菌也是大有文章的，因此他們不會在這裡放置酒杯，就連要酒杯，也得是客人要求了，他們纔會拿幾個過來，既不會多拿，也自然不會少拿了。”
聽到我這麼說，宋佳便接着開口解釋道。
其實對於宋佳的這個說法，我以前也是有聽到過的，說是爲了保證紅酒的口感，而裝紅酒的高腳杯則是要起重大的作用的。
所以，很多好的紅酒在被倒出來之後，對於裝紅酒的高腳杯的要求也是很高的
。
而既然這個酒吧對於這個杯子問題，有這麼嚴格的要求，也足以證明他們的專業性。
很快，原先那個服務員就拿來了一瓶紅酒還有兩個高腳杯，在拿來的時候，高腳杯上面還覆蓋着一層白色的塑封。
“這個塑封，你們一會兒喝之前，請自行拆開。”
放下紅酒喝高腳杯之後，服務員對我們說道。
宋佳點了點頭，之後，服務員也就下去了。
然後我和宋佳就把酒杯上面的塑封拆掉，而我，一邊拆還一邊在心裡默默感慨，這酒吧倒還真是專業得很呢……
等到拆好之後，我就拿起了那瓶紅酒，看了一眼瓶身，然後就對宋佳說道：“果然是好酒！看來這次來這裡，收穫還真的是挺大的……”
說着，我把紅酒木塞子打開了，打開之後，一股屬於紅酒獨有的醇香味兒，就直接衝着我撲鼻而來。
“好酒！”
剛聞到這個味道，我就忍不住感慨了一聲。
“能讓你黃大老闆滿意，看來這酒當真是不錯了。”
坐在我對面的宋佳，聽到我這麼說，又看到了我略帶些興奮的神情，直到我是對這酒很是滿意，便開口笑着對我說道。
我先是給宋佳倒了一杯，接着又給自己倒了一杯，然後我晃了晃酒杯，便湊近輕輕抿了一小口，然後瞬間覺得自己的味蕾再一次得到了昇華，以前我只知道蔣琴那裡的紅酒是最好的，是我喝過的紅酒裡面最好喝的，可是直到我喝到了這杯紅酒，我才發現，原來一直都是我見識淺薄了。
“這紅酒還真是極好的，看來這趟，還真是來對了。”
宋佳也抿了一小口，然後笑着對我說道。
“可不是嘛？還是要感謝你帶着我來這裡，要不然我可喝不到這麼好喝的頂級紅酒。”
我點了點頭，然後用略帶着激動的語氣對宋佳說道。
接下來，我和宋佳就喝着紅酒，然後還談論着一些事情，我對於紅酒，倒是不容易醉的，只是後來，宋佳提議說，既然我們
都來了這裡，那麼爲什麼不喝喝看這裡同樣有名的雞尾酒呢？
要知道，這裡的每位調酒師，基本上都是出了名的，所以能喝到他們調的酒，我想他們是不會後悔的。
原本我是想着喝了葡萄酒又去喝雞尾酒，怕是會醉，可是宋佳堅持要去喝，我這才反應過來，恐怕是宋佳已經有些醉了，要不然她也不會這麼堅持一定要喝到，看起來個要吃糖的小孩子一樣。
而我聽見宋佳這麼說，也就沒有阻止她，然後就帶着她來到了一個稍微空閒了一點的調酒師的吧檯前面。
“請問要喝什麼酒？”
我和宋佳剛坐到吧檯前面，調酒師就看着我們問道。
“我要一杯 LADY IN RED 。謝謝。”聽到調酒師這麼問，宋佳很是乾脆得就回答道。
而我等到宋佳說完之後，我就也回答道：“我要一杯 BIOOD AND SAND 。謝謝。”
“好的。”
等到我和宋佳都說完之後，調酒師就點了點頭，然後說道。
然後我就見調酒師的手如同變魔術一般，不久，宋佳要的那一杯 LADY IN RED 就放在了她的面前。
接下來就開始做我的這一杯了，以前我雖然也不是沒有喝過雞尾酒，可是從來沒有這麼好心情得去看它到底是怎麼做出來的。
這次，倒還真是大開了眼界了。
調酒師的手法很是熟練，所以沒多久，我的那一杯 BIOOD AND SAND 就也放在了我的面前。
而我拿起了那杯雞尾酒抿了一小口，只覺得好多層不同的味道同時朝着我的味蕾襲來，但是各種味道卻又每一種都不重複，前赴後繼的，還真的是很神奇。
不過這雞尾酒雖然說好喝，但是喝完雞尾酒之後，我感覺就很是不妙了，我現在已經有些頭重腳輕了，怕是喝醉了，紅酒雖然不是什麼高度數的酒，雞尾酒也不是什麼高度數的酒，但是這兩種酒合在了一起，就好像產生了反應一樣，就讓我變得暈乎乎的。
（本章完）