這松子糖送去了第一批之後，沒過兩天李家的院門口就迎來了張老闆的馬車。
爺爺李大春和爹爹李萬峰種地去了，自家的幾畝地還是不能放下的，這纔是農民的根本。
張老闆的車一停下，在院子裡幹活的戴氏就看見了，這時候天氣漸漸的熱了，在屋裡做活有些氣悶，戴氏就把家裡的幾個大條案都搬到了院子裡，幸好院子夠大，做活也方便。炒好了松子，就在院子裡拿小錘子砸，坐着幹活也不累，幾個人一天能剝好多。
現在除了發麥芽以及混合蒸熟的糯米比例等一些關鍵的地方還是李家人親自動手之外，像熬製糖漿這樣的活計也都交給了王嬸子他們三個人做，要不李家就這麼兩個人，又得顧着地裡得活，還真是忙不過來。
看見張老闆下了馬車，戴氏趕忙迎了上去。“張大哥，今天你怎麼有空過來了呢？快請進，快請進！”說着，戴氏趕忙把人請進院子。
“弟妹我這也是不請自來啊，叨擾了！”張順衝着戴氏行了一禮。
“張大哥是大忙人，我們請還請不來呢，哪有什麼叨擾的。”戴氏把人讓進了屋。
跟着張順進來的小夥計手裡提着大包小包的，院子裡幹活幾個人見了也不眼氣，畢竟這是人家的本事，她們幾個就幹好自己手裡的就好，到月了就有錢拿，已經不錯了。
再說了，幾家關係處的好，還怕沒有借光的時候媽，可不能當那眼皮子淺的人，三個幹活的女人心裡默默的想，手上卻不停。
李雁回在菜地裡和李晨、李曦一邊給菜捉蟲子，一邊拔草，看見馬車過來，也洗了手進了屋。
“張大哥這次來是有事兒？”戴氏問。
“是有事兒，你家我大兄弟在嗎？你家大閨女咋也沒在屋呢！”
“在呢，在呢，張叔叔我在這呢！”李雁回這時候剛好洗了手進屋。“張叔，什麼事兒啊？是糖的事兒嗎？”她家和張順的雜貨鋪也就這麼點事兒。
“哦，是這樣的，上次出的糖啊，都賣完了，有好多回頭客都涌過來了，可是啊，弟妹，買斷了貨了。還有幾個南北往來的客商來打聽，想多批一些回去。數量還都不少，你看，這大宗的買賣，可能供上貨？”張順試探地問。
“這個嘛～”戴氏猶豫了一下，下意識地看了看李雁回。
“張叔叔，大概要多少的貨？”李雁回盤算着生產量。
“至少得要一千近的量，而且五天之後就要，現在我還沒答應下來，加上我店裡零售的，怎麼也要一千三百斤上下，只能多不能少。”
張順也覺得憑着李家自己做的話，就算是加上三個幫工，也夠嗆，表情有點嚴肅。
“五天時間，這樣張叔叔，等我爹回來，我們盤算盤算，我已經讓我弟弟去叫我爹了。”李雁回讓張順稍等一會兒。
沒多一會兒，李萬峰就回來了，全家人商量了一下，地裡的活呢，僱兩個短工，兩天也就完事兒了。
爺爺李大春和李萬峰兩個人磨糖漿還得過濾估計還是不行，就打算叫了劉氏的丈夫張春旺還有春芳的爹張勇過來，這兩個人也是李家人都能信得過的，幫着磨糖漿，石磨就用隔壁春芳家的。
再找兩個嘴嚴，信得過的婦人過來幫着炒松子取仁兒，幾個人加班加點的幹，估計五天能趕得上交貨。
張順得到這個結果當然是大喜過望，來的時候還怕這麼大的單子吃不下，可惜了。這回應該是沒事兒了，又和李家定了一下原料的數量，還有一些其他事兒。
張順告訴李家人，加工的原料等他回了鋪子就安排人送過來，也不囉嗦，上了車就走了。
李雁回查看了一下，後院大炕上擺的慢慢的大盆，麥芽都發出來。原來李雁回預料到了可能會有大宗的訂單，提前把張順送來的麥子都發了芽，這時候芽發的正好。
只是之前送來的糯米不夠了，只能先蒸一些，先做着了，等到下午原料來的時候再繼續了。
送走了張順，一家人忙活了起來，李萬峰忙着僱了村裡一家地少人多的一家幫着種地，又去找了張勇和張春旺，剩下的婦人就由戴氏去張羅。
李雁回在家和爺爺還有弟弟妹妹們，淘洗糯米。幾口大鍋都裝上了籠屜，泡好的糯米，紛紛地上了蒸籠，幾個孩子又是抱柴火，又是看火。
李雁回還得盯着火候，不能蒸不熟，也不能蒸的過爛，這可是做糖的關鍵之一。
又和爺爺忙着把炕上的大盆都挪到了地下，要不這麥芽太熱了就死了，那就糟透了。
這邊李萬峰和戴氏也把事情和人手都安排好了，等人都到齊了的時候，爺爺李大春和李雁回以及幾個孩子們都忙活的滿頭是汗的，最小的李曦都不出去玩了，也跟着看火呢。
看着人到齊了，李萬峰和大夥簡單地說了一下分工和工錢，由於需要加班加點的幹活，無論男女都漲了工錢，一個人一天三十文，比鎮上短工都不少了，而且幹完這批就發工錢，上哪找這樣的好活去呢，幾個人都樂得不行。
“但是我醜話說在前頭，在咱家乾的活不能說出去，咱們都是相熟的人家，我們也是新的着的，不過這契還是得立下的，畢竟不是咱老李家自己的買賣，和鎮上的張家掛着呢，不能讓人家挑咱們毛病不是。”李萬峰說。
“峰子，這沒說的，誰家方子不是保密地，咱就幹力氣活就行，契該籤，你寫吧，我按手印就行。”張勇先說道。
其他幾個人也沒有異議，本來幹活保密也不是什麼奇怪的事情，況且都是相互交好的人家，要不是有這份情分在，這活計還輪上呢，有啥不滿意的，都是二話沒說就在李萬峰寫的契約上按了手印的。
一切人手安排妥當了，衆人就忙活起來了，一派熱火朝天的景象。
下午張順雜貨鋪的夥計陸陸續續趕了車過來送貨，把李雁回家的倉房都裝滿了。
這陣仗不可謂不大，村裡人好多人都出來看了，嘰嘰咕咕地說些什麼，有些人還問小夥計，想打聽點什麼，這些小夥計都是被掌櫃的耳提面命過得，笑呵呵地搭着話兒，就是沒什麼實際的。這些人也討了個沒趣兒，也就不打聽了。
都說這李家是交了大運了，要發大財了，還有的說發什麼大財，指不定怎麼回事兒呢，說些有的沒的，李家人也就笑笑搖頭不迴應什麼，反正嘴長在人家身上，你說了人家也未必會信。
不如多幹點活呢，忙着呢，哪有那些閒工夫，村裡人說一陣子也就過去了，畢竟自家過自家的日子，地裡不少活呢，也沒有時間嚼舌根子了。