123 火鍋
崔翎一向就是個說幹就幹的行動派。
和宜寧郡主商議好了之後，她便叫五郎去請紀都明日來家裡做客。
在從西北迴盛京的路上，閒暇無聊時，她也曾和紀都閒扯過。
有一回，紀都無意中提起說，當初前柔然大汗的側妃爲了陷害紀王后，曾用藥裝病。
結果前大汗果真中了計，將紀王后狠狠地一頓責罵，還奪了她掌理後宮的鳳印。
紀王后不甘心，終於查證到，原來側妃是用了一種奇特的藥丸，吃下去後，會讓脈搏紊亂，看起來就像是得了重病一樣。
前大汗面對確鑿的證據，只好將鳳印還了紀王后，可因爲對側妃的偏寵，卻並沒有責罰她。
崔翎記得，當時她還好奇多問了一句，這個藥吃了對身體有害麼。
紀都說，只是暫時性地叫脈息錯亂微弱，其實內裡還是個健康的人，反正側妃病了那一場之後，可一點都沒有留下什麼後遺症，仍舊折騰得起勁。
她想，是藥三分毒，等從紀都那搞到了那藥，還是得叫靠譜的王老太醫驗過纔好用。
不過前提還是要得到那種藥，至少也要知道些信息。
所以，她打算明日裡做一頓美食，宴請一下紀都，從他那套套消息也好。
五郎有些淡淡的醋意，對於紀都這個曾經綁架和覬覦過自己老婆的男人，他到現在還不能完全釋懷，總覺得最好不要再和這人有任何來往。
他撅着嘴說道。“和柔然的盟約已經籤立。紀都大人這幾天就該要回國。恐怕在收拾東西呢。”
言語中大有不要打擾人家打包回家的意思。
崔翎瞪了他一眼，“吃什麼乾醋呢，都說了是有事要問他！”
她將白日和宜寧郡主商議過的事，對着五郎又說了一遍，“郡主身子不好，咱們去宮裡頭請悅兒回來，這豈不是個再好也不過的藉口？”
連宜寧郡主都覺得可行，那這事還是能做得的。
五郎卻道。“你們兩個也把政治想得太簡單了，姜皇后既然下定決心要強留悅兒不放，以她的本事，又怎麼會輕易叫你們得逞？”
這些年來，皇帝隱在身後，姜皇后在前面做了多少天怒人怨的事，從來都沒有失手過。
崔翎也知道要將悅兒弄回來有些難，但再難，不做又怎麼知道不行？
她的態度也很堅決，“不論如何。總要試一試的。這天底下，沒有母親生了重病還要強留人家女兒在宮裡頭不放回家伺疾的事。”
似乎是爲了說服自己。她點了點頭說道，“對，只要能先把人弄出來，能不能從此留在家裡，可以再想法子的。”
就算是姜皇后也有自己的弱點。
她不在乎自己在貴命婦中的名聲怎麼樣，別人是不是覺得她冷血，又是不是厭惡她多事，這些都不在她的考慮範圍之內。
但她在乎百姓對她的看法，在乎史書上將來會對她留下怎麼樣的評價。
所以，崔翎想，若是將郡主生病的事鬧大，想來姜皇后就算再不願意，也得放悅兒出宮。
五郎拗不過妻子，再轉念一想，又覺得試一試也無妨，便只好應了。
紀都一聽說崔翎請他吃飯，當然舉雙手雙腳答應。
他這些日子一直都住在盛朝專門招待貴客外賓的國驛館，居住條件倒是不錯，但伙食不行。
還好有石小四。
從西北來盛京路上，他和石小四結成了深厚的友情，到盛京城後，石小四也沒有拋棄他。
他每常跟着石小四出去下館子吃，幾乎算是吃遍了整個盛京城的美食。
前兩日，東街的有間辣菜館開張，他也去了，總算是嚐到了久違的滋味，那辣爽的口感，一口咬下去就覺得好像飛上了天空，飄忽地都不肯下來。
只是，這樣的美味和崔翎做的東西比起來，還是差得遠了。
紀都一想到可以有幸再吃一回袁五奶奶親自做的小菜，就覺得十分感動幸福，自然忙不迭地答應下來。
來時，他雙手都沒有空着，還帶了厚厚的重禮。
一大堆禮品中，有一對雕工精細的上等羊脂玉佩，是寶芳齋的極品貨色，價值十分昂貴。
崔翎便笑着說道，“我只是做一頓簡單的家常便飯，你這個飯錢可付得有點多。”
好吧，實際上她爲了貪圖方便和簡單，都沒有打算下鍋炒菜，準備的是簡單的火鍋。
紀都哈哈大笑，“飯錢在那邊，這玉佩是我要送給即將出生的小寶寶的。”
他掐指一算，“小寶寶們出生時，我早已經回到了柔然，但怎麼說我好歹也是看着他們一天天在你肚子里長大的，這份賀禮，不能小氣。”
這話說得曖昧，果然五郎聽了，十分不受用。
他冷哼一聲，“紀大人，我大盛禮儀之邦，說話不似柔然那樣隨便。像這種話，煩請以後還是不說爲妙，免得叫人聽了去，會對我夫人造成困擾。”
紀都習慣了五郎對他的不對付，他甚至還挺享受將五郎氣得吹鬍子瞪眼睛的。
所以，聽了五郎這話，他絲毫不以爲意，反而高興地衝着五郎直挑眉頭。
五郎氣得不輕，但這人偏偏是自己親自邀請上門的，人都來了，總不能再趕人家走。
再說，還沒有打聽到那裝病藥的事兒呢。
他便只好強忍下來，撇開臉不去看紀都那張惹人煩的老臉。
崔翎見他們兩個人好像八字不對盤一樣，從頭到尾就不對付，也不惱。
反正紀都快要走了，以後這兩個人就八竿子打不到一塊兒，沒有別的交集。
她笑着說道，“今兒我貪方便，叫劉師傅弄的是火鍋。”
她吐了吐舌頭，“其實，也是我最近忽然挺想吃這個的，恰好如今的天還算不熱，等再過些日子太熱了，就不能吃了。”
前世的時候，因爲有暖氣和空調，所以崔翎常常大夏天吃火鍋，大冬天吃冰激凌。
可現在不行啊，冰塊價貴，就算袁家有錢也不能揮霍無度地用冰，所以大熱天吃火鍋這種事，還是算了吧。
紀都聞言眼睛一亮，“火鍋？”
崔翎連忙道，“紀都大人可別以爲這是什麼新鮮玩意，我一說您就懂的，就是將所有的菜餚都往熱鍋裡扔，然後撈出來吃。”
作爲一個資深吃貨，對美食的歷史，也總要有點了解的。
她曉得火鍋並不是現代人才特享的，早在商周時期，人們就製作了特製的鼎，將食物一層層放進去烹煮，叫做溫鼎，後來歷朝歷代，都有着新的變化。
大盛朝雖然不是她記憶中的時代，但既然風俗文化都如此相同，想來這火鍋人家也早就有了。
果然，她這麼簡單地一解釋，紀都就明白了。
他了然道，“哦，原來是溫爐。”
柔然地處西北，冬天漫長而寒冷，百姓們便時常用個大鼎煮開了湯，然後將食物一股腦兒倒進去，這樣不只可以令食物保暖，而且大夥兒一塊吃也熱鬧。
不過，紀都還是更期待崔翎的手藝。
經過一段時日的相處，他覺得這女子的手有化腐朽爲神奇的魔力，就算是一碗麪經過她的指點，就能做出不一樣的風味來，何況是溫爐？
崔翎笑了笑，便叫劉師傅將鍋具先送了上來。
鍋具是爲了符合盛朝人分食的習慣，按照前世豆撈用的小鍋子打造的，不過體型略大，因爲現代沒有煤氣也沒有酒精燃燒棉，只能用炭燒。
底下是燒炭的地方，各自留了八個出氣孔，上頭則是平鍋，深淺合適。
劉師傅送來的小鍋裡，已經盛了底湯。
用黨蔘黃精紅棗枸杞子以及薑片用豬肘子燉了半日的大湯，再加上蔥段胡椒，配合新鮮切制的牛羊肉片以及各類新鮮蔬菜，成就了一份清香美味的小火鍋。
蘸料一共調製了三份，麻辣味，香辣味，以及耗油味。
崔翎一邊示範，一邊解釋，“因我最近在調理身體，所以常食用藥膳，這黨蔘豬肘鍋，其實也算是一種藥膳，能補脾益腎，養血益氣。”
她是懷了雙胎的孕婦，雖然貪口腹之慾，但爲了孩子，許多食物入口之前都要研究一下。
所以平素的藥膳單子也好，還有今日的小火鍋的菜譜，都是先請富有經驗的王老太醫過了目的，他老人家說沒有問題，她纔敢放心大膽地吃用。
紀都是個粗人，他纔不管什麼補脾益腎養血益氣，他也不懂。
他在乎的只是這湯汁實在太過鮮美，這涮肉久煮不老，入口鮮嫩即化，這蘸料每一種都有特別的風味，在他的舌尖上跳躍，滋味美好得令他想要哭。
還有這些綠葉蔬菜，竟然帶着份甘甜，真是太奇妙了！
要知道，西北那邊乾燥寒冷，綠葉蔬菜是很少的，能吃到的季節很短，種類也不多。
所以此刻，紀都覺得自己要陶醉了，真是酒不醉人菜自醉啊！
崔翎見他吃得十分開懷了，覺得火候差不多，這才笑着問道，“其實今日請紀都大人前來，可不是貪圖您的那份厚禮，是我有事想要請教。”(……)