姍姍來遲的,這一年的梅雨季節終於來了。
連續下了好幾天雨,往日的燥熱一掃而光,不僅僅是家裡,整個環境都有一種潮潮的感覺。
正是做醬豆和腐乳最好的時節。
然而醬豆季非夜還知道那麼一點,腐乳她就完全不會了。
這種事情她通常都是請教桂花嫂子的,桂花嫂子自身不辭辛苦,跑到季非夜家親自幫她一起弄。
“其實咱們村裡醬豆和腐乳做的最好的就是鐵根嬸了,不過她現在忙着,估計也沒空做。”桂花嫂子的手藝也是問鐵根嬸取過經的。
“看這天,我估計芳娘出嫁那怕是晴不了。”
距離六月初十就五六天了,這雨一直下到現在,就沒見停過。
季非夜後面的那個小池塘裡的水偶爾還會因爲排水不及要溢出來,平時擺在花壇上的碗蓮和玉露也都收到了屋裡。
“說不好,年年都要來這麼一遭,要是下個十幾天,田裡可就遭殃了,前一段時間死不下雨,現在要澇了,今年的收成就要不好了。”時下種田都是看天吃飯,季非夜瞧着這一年的天氣,實在是說不上好。
把煮好的豆子鋪在放了稻草的簸箕上面,又在上面蓋了一層幹稻草,然後塞到陰涼略有些潮溼的地方讓它發酵。
腐乳處理方法稍有不同,但是同理。
這樣花了兩三天,才把這些都做好,接下來就靜靜地等它們發酵了。
而在這等待當中,六月初九悄然而來,芳娘六月初十出嫁,孃家這邊辦酒就得六月初九辦。
季非夜起了個大早,到自家後院折了根桂枝,小小的紅色荷包裡裝了六十六個銅板,還塞了紅棗花生和蓮子在裡面,再加上桂枝,便是寓意早生貴子之意。
她和桂花嫂子都答應了早點過去幫忙,季非夜便在自家門口的小河邊等着桂花嫂子。
一連下了好多天的雨,這天早上終於停了下來,雖然天還陰着,可也比那陰雨綿綿讓人覺得舒服很多。
桂花嫂子來的很快,跟季非夜打了招呼之後,兩人便一起朝着鐵根嬸家的方向走去。
兩人來的早,其他客人還沒來,鐵根叔笑的合不攏嘴,“三娘,桂花,快去裡面坐。”
今天過來主持宴席的,除了里正爺爺以外,還有一位淩姓老人也是村裡威望很重的一位老人,季非夜過來的這麼早,卻看到他已經在屋裡坐着了。
季非夜和桂花嫂子上前給老人家打了招呼,把事先準備好的禮金遞過去,只見那老人家接過去,便提筆在一張紅紙上寫下了孟初冬和張桂花的名字。
季非夜已經嫁給了孟初冬,她隨禮自然要寫夫君的名字,桂花嫂子本姓李,嫁到了張家,隨了夫姓,便寫作張桂花。
鐵根叔在凌家塘無親無故,和鐵根嬸就生了四個女兒,沒有兒子幫忙,只好請村裡人過來。
這日過來幫忙的正是凌義,凌義那邊悄悄數了荷包裡的錢的數額,告訴了那位凌老爺子,老爺子便在兩人的名字下面註明了禮金金額。
桂花嫂子拉着季非夜往一邊走,“看你一臉的好奇模樣,沒見過嫁女兒?你自己不也是嫁過來的嗎?”
“我當時稀裡糊塗就嫁過來了啊,這些都不曉得呢。”