第三十八章 菜譜

這天晚上沒有再聽見奇怪的聲音,春草終於鬆了一口氣。今天之所以調侃嫂子,也是希望晚上別整出那麼大動靜,昨天晚上她就差點莫名其妙被呂子祺給吃了。

第二天一大早,睡的正香的春草是被呂子祺搖醒的,撅着嘴不樂意的起身,揉了揉眼睛,慢慢騰騰的穿着衣服,估計這段時間,是沒辦法睡懶覺了。

“哥去收漁網了,不想去看看?”呂子祺看着春草不樂意,笑着開口。

聽說收漁網,春草來了精神,穿衣服的動作也麻利了,三兩下穿上,便往外奔。呂子祺跟在春草身後,笑着搖搖頭,果然還是個孩子。

春草出去奔到小河邊的時候,哥哥已經把漁網收了上來,網裡各種大大小小的魚,缺了水在網子裡蹦躂,哥哥跟嫂子正在把漁網裡的魚一條一條抓進桶裡。

"哥,你怎麼不等我起來了再收網,我都沒看到怎麼收網的。"春草撅着嘴抱怨,說完還是規規矩矩的過去幫忙,呂子祺在春草身後出來,也蹲下幫忙抓魚。

“等你起來,太陽都要曬屁股,魚兒都跑完了。”嫂子無視春草的抱怨,笑着調侃。

“吃飯了!”屋子傳來孃的喊聲,幾人都加快抓魚的速度。

吃過早飯,春草吩咐呂子祺去鎮上再多買點吃食回來,白麪,小米,油,蔬菜,還有各種調料,春草一一交代過後,呂子祺便出了門。

哥哥不識字,工地上去的人還得登記,這樣纔好算工錢,春草掰扯跟呂子祺學過幾個字,便跟着哥哥去了工地。

用歪七八鈕的不知名的字體統計好上工的工人,反正有哥哥在工地看着,春草便回了孃家,她還記掛着家裡的魚呢。

回去之後,召集娘跟嫂子幫忙殺魚,娘嫌棄魚不咋地,讓春草自己去折騰,她做飯,春草無奈,偷偷哄着嫂子說自己有新點子,嫂子的年紀比春草也大不了多少,年輕又有好奇心,好奇她又有什麼點子,便真的幫着春草殺魚。

把大些的魚挑出來放一邊,小一些的魚挑出來放另一邊,一一剖了肚子洗乾淨,加鹽,再放了剁碎的姜蒜沫子除腥,先將魚醃着。

待處理完魚,等了一會兒呂子祺纔回來,趕着牛車,買回了春草要的菜籽油跟雞蛋,呂子祺說方大郎去出鏢了,方老爹答應方叔,繼續幫忙看葡萄乾,牛車也用不上,他便把牛車租來用了。擔心那邊工地,呂子祺將牛車停院子裡,拴好,便過去了。

春草讓嫂子去菜園子裡掐了蔥花,找出家裡的姜蒜幹辣椒,再拿了一點麪粉,打了幾個雞蛋進去,加水拌黏糊,春草準備將大的魚紅燒了,小的魚裹麪粉炸。

小魚有半盆,春草拿着油壇往鍋裡嘩嘩的倒油,看的嫂子直抽氣,這麼多油,春草娘更是看不下去了,“你個敗家子,哪兒有你這麼用油的?”

“娘,您放心,這浪費不了,炸完魚的油還能炒菜呢。”春草無視兩人心疼的眼神,繼續倒油。

一會兒,廚房裡便飄出了香味,油炸小魚出鍋,酥脆爽口,魚刺都能直接嚼碎的,春草娘跟柱子媳婦吃了一個,接人兩人再吃了幾個,炸起來的第一鍋被兩人吃差不多了,纔沒好意思繼續,也不心疼油了,幫着春草打下手。

半盆小魚,炸了足足有一堆筲箕,春草再將十多條大點的魚紅燒了,差不多也有大半盆,準備再做個紅燒肉,被春草娘阻止了,“再吵個素菜就夠了。”

“不是說都不咋稀罕這魚麼?要是有人不吃怎麼辦?”春草擔心有人不愛吃的,就一個素菜,還要幹體力活吃不飽就不好了。

“肯定愛吃,這麼多魚,再煮肉就浪費了。”嫂子開口,便拿來大簸箕裡的蔬菜,加了炸魚的油進鍋裡,開始炒青菜。

晌午的時候,呂子祺回來拿飯,炸小魚加紅燒魚,再加一個青菜,小米粥,饃饃,有了牛車,便直接裝上牛車,趕着牛車過去。

村裡的工人不供飯,都回家吃飯了,只有雪村的供一頓午飯。

大家看到紅燒魚,覺得做的挺新鮮,聞着還特別香,嚐了嚐,味道不錯,還下飯,然後看到那炸的不知道是什麼東西,吃進嘴裡嚼了嚼,酥脆爽口,居然也是魚,卻是兩種不同的味道,工人們一個個吃的有滋有味,都吃了個撐腸拄腹。有的還不忘打聽,這是怎麼做的,回家讓自家媳婦兒也做了試試。

呂子祺只好無奈的開口,“我也是第一次吃,不知道怎麼做,估計是我家媳婦最近才搗鼓出來的。”

好吃好喝,幹活兒也就更賣力,春草聽哥說了,便開始每天變着花樣做好吃的,雖然材料都還是原來簡單的材料,但作爲一個現代人,而且是一個資深吃貨的現代人,春草懂得各種菜譜的做法,雖不如現代的專業大廚,但比起這個落後的古代,那就綽綽有餘了。

小王村的工人聽雪村的人吹噓春草的菜如何如何好吃,便不再回家吃飯,讓家裡送飯到工地上吃,順便嚐嚐春草的菜到底咋樣,結果,只要吃過一次的工人,基本都不回家吃飯了,每天都讓家裡送飯過來。

工人們每天吃着各種美味的飯菜,看呂子祺的目光都羨慕的不行,呂子祺真是撿到寶了,剛開始還以爲是個傻子,結果居然娶了個如此會做飯的好媳婦兒,真是有口福啊。

呂子祺心裡卻很是不滿,這些菜他跟這些工人一樣,都是第一次吃到,嫁給自己這麼久,也沒見她做給自己吃過,生着春草的悶氣,對春草也就愛理不理的。

春草天天忙碌着做飯,不忙的時候,滿腦子都裝的是還有什麼新吃食,根本就被沒把呂子祺的變化看在眼裡,看到春草的態度,呂子祺更是惱火,晚上睡覺不摟着春草睡了,直接挨着牀邊,給春草留了一個後背。

這樣了好幾天,春草這才發現呂子祺的異常,看到呂子祺也不跟自己說話,還給自己留一個背影,從嫁給他之後,呂子祺差不多就是把春草捧手心裡的,這讓春草有些慌,“書呆子,我是不是做錯什麼了?”

“哼。”終於發現了麼?呂子祺傲嬌的哼了一聲。

聽呂子祺出聲,春草便摟住呂子祺的背,“我不知道我哪兒做錯了,你告訴我我改就是了,你別不理我。”春草慌亂的聲音有些鼻音,似要哭了。

自從春草上回大哭了一次,呂子祺便害怕春草哭,聽見春草快哭了,最終還是不忍心的轉身,將春草摟進懷裡,拍了拍她的背,道,“我只是生氣,你天天忙碌,做這麼多好吃的,不是爲我做的。”

書呆子這是吃醋了?“噗嗤!哈哈哈……”春草忍不住笑出聲,“書呆子你這醋都吃。”

書呆子低頭,直接吻住春草的嘴,吻的春草上氣不接下氣,笑不出來了。

敢取笑他?呂子祺得意一笑,摟着春草的手緊了緊,“睡覺!”便閉上了眼睛。

春草娘跟柱子媳婦也很是震驚,春草是她看着長大,以前也做過飯,也沒覺得有什麼特別的,如今卻會做這麼多菜。春草娘用懷疑的眼神看着春草,問春草哪兒學的,春草便喊着自己 頭疼,還說是自己瞎琢磨菜想的頭疼的。

這肯定是自己女兒沒錯,春草娘最後只能自我總結,她女兒不但不傻,而且相當聰明。

柱子媳婦早就認爲春草的腦瓜子靈活,如今做了這麼多好吃的菜,就打春草的主意,天天纏着春草說去擺攤賣吃食。春草可不幹,最累就是開館子了,問題是還要自己當廚子?打死都不幹,她還想天天睡懶覺呢。

柱子媳婦拿她沒辦法, 覺得這小姑子再聰明還是本性難移啊,這個懶是怎麼都改不掉的。便想着,讓春草教了自己,自己跟柱子去擺攤,結果還是被春草給拒絕了,理由是嫂子得給老劉家續香火,要好好養身體,不能累着,春草娘聽了春草的話,天大地大,孫子最大,也加入反對的行列,柱子媳婦沒辦法,只好放棄了。

不過春草卻想到了那個只會吃不會做的老鄉,他也不缺錢,可以將這些菜的作法賣給“十里長亭”呀,最好敲詐一筆。

趁着不忙的一天,讓娘在家裡做飯,春草便拉着嫂子出了門,兩人都不會趕牛車,便步行往鎮上去了,春草經過一段時間的磨練,身體明顯比之前才嫁給呂子祺的時候結實了許多,步行去鎮上也沒覺得多累了。

待到了“十里長亭”,只有張掌櫃在,少東家走之前就特別交代過張掌櫃,看到春草,便熱情的接待,春草直接開門見山,讓張掌櫃帶他去廚房,說自己有幾道菜做給張掌櫃嚐嚐。

春草將廚房的廚子都趕了出去,只留下嫂子給自己打幫手,就着廚房現成的材料,做了一個紅燒魚,再做了一道水煮肉片,一個麻婆豆腐,張掌櫃依次品嚐之後纔開口,“這個豆腐我們店有,另兩個菜怎麼做的?”

春草介紹,“這個叫年年有魚,這個叫滿江紅,做法嘛,張掌櫃的有興趣咱們就做個交易。”

“這名字倒是取的有意思,姑娘想怎麼做交易?”

“一個菜,一百兩,給您這菜的做法,再給您取一個好聽的名字,怎樣?”

“這個?”雖然這兩個菜都是新鮮的做法,味道也還不錯,可一百兩還是太貴,但想着少東家走的時候說過,多照看着點這姑娘,若是這姑娘有什麼事情,也要及時通知他,便點了點頭,“行,姑娘將菜譜寫下來,我去拿銀子。”

春草叫住了要進屋取銀子的張掌櫃, “掌櫃的不急,我這兒不止這兩個菜,再說我也不會寫字,這樣,我回去整理一份菜譜,一百兩一個菜,您呢,也給您少東家通報一聲,看是否答應,等我寫好菜譜過來,您再給我答覆。” 春草有把握萬風是會答應的,他不缺這幾個錢,但是這些個菜譜,雖然有些貴,但是卻是這裡沒有的,也並非不值。

張掌櫃聽說有一份菜譜,吃驚了看了春草一眼,便開口,“也行,那我先給姑娘二百銀子訂金,下次姑娘再帶菜譜過來,若是少東家不同意買菜譜,姑娘便將剛那兩個菜的做法告知,這二百兩銀子還是姑娘的,若是少東家同意,咱再算銀子。”說完便進屋拿了二百兩銀子。

春草不客氣的接了銀子,起身跟張掌櫃的告辭,已經是晌午,掌櫃的便留春草吃飯,不知道爲什麼,春草想着是佔万風的便宜,便覺得不佔白不佔,答應留下吃飯。

掌櫃的讓廚房再做了幾個菜,還上了滷肥腸,滷鴨,兩人吃過飯纔出了酒樓。

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