滴滴。
酒店門口兩輛麪包車停了下來,車門打開,王欣和幾個老王家的人下了車。
來的還真不少,包括王欣的父母,王欣的叔叔伯伯,嬸子大娘,王欣的奶奶,以及幾個同輩的堂弟和堂妹……
店裡的迎賓看到客人來了,連忙走到門口,幫忙打開了門,恭聲道:“歡迎光臨。”
王鵬連忙迎了上去,笑道:“大家都來了啊,外婆,舅舅,舅媽,老弟老妹們,進來吧。”
迎賓低聲問道:“王總,這是您親戚啊?”
“對啊。”王鵬笑了笑,說:“今晚上是家宴。”
“外婆,您到這邊來坐。”王鵬早就選定了主桌,攙扶着外婆走了過去。
今天王鵬是正主兒,主桌他來坐,外婆就只能坐在副主座,其他的親戚也都擠了過來,老人加上王鵬的親戚,正好十個人,坐在了一桌。
從劉翠娥那邊請來幫忙的女主管,走過來,問道:“王總,還有客人到嗎?”
“沒了,全到齊了。”
王鵬呵呵一笑,卻是把那女主管給難住了,今晚上擺了六桌啊,只坐一桌怎麼辦?
就在她爲難的時候,王鵬笑道:“大家都一起入座。”
這話是什麼意思?
很多人愣住了。
張淑芳知道該告訴他們了,便拿出預先準備好的麥克風,說:“大家安靜一下。”
等到安靜了,張淑芳道:“其實吧,今天是王鵬王總的生日,他要在咱們這裡過生日,和大家一起慶祝一下,因爲王總的吩咐,我也沒有告訴大家,只是給大家一個驚喜。”
“啊?”
“這,我們都還沒準備生日禮物呢。”
“太突然了這是。”
“王總真會瞞人,到現在才說。”
那些員工們得知真相,忍不住熙熙攘攘的議論起來。
“王總就是怕說出來,大家都送禮物,家裡地方小,沒地方放禮物,所以,不需要大家的禮物,只需要大家的祝福和參與。”
張淑芳說過了之後,又道:“今天是在一樓的大廳用餐,所有到的都可以入席,不過,大家都入席,沒有人端菜可不行,所以原先安排在一樓的服務員,就先做服務,等會兒再入席,傳菜生們,可以去端菜了,剩下的先就坐。”
這些事兒,在早先的培訓中就已經安排好了,張淑芳命令一下,傳菜生和一樓的服務人員開始忙活,其他沒有安排的暫時坐了下來。
前廳三桌人,王鵬的親戚一桌人,後廚兩桌人,加起來正好六桌。
菜餚端來之後,大家都很自覺地沒有動筷子,等着那些忙活的員工一起就坐。
廚房的員工,早先就準備好了宴席的大部分菜餚,得知是王鵬王總過生日,大家也都顯得驚訝。
只有廚師長預先知道,大聲道:“今晚上是王總生日,前廳和後廚的員工都要參加,王總不要生日禮物,咱們送上祝福,和美味的菜餚就行,立即加快速度,把菜餚弄好……”
“好咧。”
“今晚上有吃的了。”
“可得好好敬王總幾杯啊。”
廚師們議論着,加快了忙碌的速度。
等到夜幕降臨的時候,酒店裡也熱鬧起來了。
今晚沒王浩東忙活的事兒,就和酒店的管理人員坐在了一起,張淑芳指揮了一會兒
之後,看到秩序井然,沒有什麼紊亂的狀況,悄悄地點頭,問王浩東滿不滿意。
王浩東自然是還算滿意的,儘管他們的團隊缺少磨練,卻是團結一心,這第一次的上場出戰,就看得出她們都很用心,忙中不亂,以後經過一番打磨,肯定能成爲合格的酒店服務人員。
六張桌子上,都擺滿了美味的佳餚,酒有三種,白酒是兩百八一瓶的窖藏白酒,紅酒是三百八一瓶的乾紅,另外還有啤酒。
飲料也有三種,可樂橙汁雪碧,除了啤酒是一桌兩箱,其他的酒水見樣兩瓶。
自己人吃飯,菜餚也夠豐盛的,六涼六熱,加上四道海鮮,兩份羹湯,一份甜點,兩份麪點,把桌子都給擺的很滿……
今晚上是大家藉着王鵬生日的機會一起聚餐,王浩東掏錢讓廚房自己準備食材,加上酒水正好花了九千塊,還剩下一千塊,可以去歌吧開幾個包間,讓願意去飈歌的員工去唱歌。
等到菜餚端出的差不多了,酒宴便開始了,廚師們做的菜很好吃,員工們吃的很嗨皮,儘管開着空調,可有些人還是熱出了汗。
酒過三旬之後,男性員工們開始敬酒,王鵬自然是不能酒到杯乾,都是別人幹了他隨意,可即便如此,還是喝的夠嗆。
畢竟人員太多,一個人來敬酒,他隨便的喝一口,五十多個人加起來也是好幾大杯。
好事成雙,生日宴是喜宴了,員工們說王總得喝兩個,王鵬沒有辦法,喝一個都來不了,何況是兩個呢?
等到陪着二十多人喝了之後,很無奈的站起來,把那些沒有敬酒的員工叫在一起,大家一起來喝。
沒辦法啊,員工得給老闆面子,那些人雖然有些遺憾,卻也沒有搖頭說不,就這樣王鵬纔算是躲過一劫。
敬了壽星公之後,員工們開始互相找酒,很快的前廳和後廚化爲兩個陣營,而且是對立的,很快就打的火熱,還沒到切蛋糕的時候,就有喝多的傳菜生和廚師,到衛生間吐去了。
前廳的娘子軍居多,服務員全是女性,佔了約莫二十個,傳菜生是男孩子,可只有八個,後廚基本上都是男性,個頂個的來喝,人員佔優勢,所以傳菜生受不住的時候,便只好向娘子軍求援。
起初後廚的一些廚師,小看前廳的女服務生,可等到她們集體發威的時候,廚師們也頂不住啊,女的先天性有優勢,說一句大哥我是女孩子,你得讓讓我,我喝一半你喝乾。
大庭廣衆之下,還真沒有幾個男人會搖頭說不行,也不會說咱們男女平等,得一樣喝。
既然沒人說,男廚師都是比女人喝得多一倍,很快就有人不行了……
儘管王浩東不是今晚的主人翁,可他是酒店的大老闆,找他喝酒的也是很多。
儘管王浩東比王鵬酒量猛,可也不能全部招架,凡是來的全部一個算倆,圖一個快活熱鬧氣氛,痛快把酒喝乾。
好在這裡準備的是小酒杯,三杯一兩,否則換成一杯二兩的大杯,別看王浩東有修煉,酒量是別人的幾倍,可敬酒的人太多了,也頂不住啊。
熱鬧的氣氛下,張淑芳也喝了不少,她還算理智,眼看着差不多的時候,拿起麥克風,說:“等會兒還得吃蛋糕呢,可別喝得倒在桌下睡了……吃不上蛋糕,可不能埋怨別人。”
過了十分鐘。
燈光忽然滅了。
衆人很是詫異,紛紛叫着怎
麼停電了?
啪。
錢主管按亮了吧檯的射燈,傳出一絲橘色的光芒,因爲燈的瓦數小,不是特別亮,可總比剛纔的昏暗要亮得多,大家不會變成睜眼瞎。
音樂響了起來,是生日快樂歌。
蛋糕也出來了,是後廚的麪點師小周,推着三層的大蛋糕出來了……
王浩東起初會擔心時間比較緊,夠六十來個人吃的蛋糕做不出來,沒想到小周那麼厲害,連夜趕工總算是把蛋糕給做了出來。
衆人跟着一起唱起了歌,王鵬站了起來,臉上滿是開心之色,也因爲喝了酒,臉上如同煮熟的大蝦一般。
許願,吹蠟燭……
一切如程序般進行,在切蛋糕之前,王鵬要來了話筒,發表了一番講話。
“各位兄弟姐妹們,我和你們的王浩東王總,開始籌劃開酒店的時候,是在幾個月前,我們一點一滴的佈置構思,酒店從無到有,從空無一人到現在濟濟一堂,我有深切的感受……”
“在你們到來的這些日子裡,我們的工作,就是忙碌的培訓,不停的幹活,能和大家在一起相處,我很榮幸也很開心,更讓我有感觸的就是,我們這裡的所有人,就像是一家人一樣,上下團結一心,有事說事,從不吵鬧,這是個好的工作氛圍,亦是我想給大家創造的工作環境。”
“後天就要開業了,我們將會迎來忙碌的營業期,我剛纔的許願,便是希望酒店的生意能夠紅紅火火,大家都能在這裡工作的開心,生活的愉快……”
“今天是我二十六歲的生日了,和往年不同,因爲能和大家在一起,我覺得很有意義,也很開心,當然也得感謝我的好兄弟浩東,以及前廳後廚的所有員工的支持,謝謝你們。”
王鵬鞠了一個躬,隨後道:“廢話有些多,大家都好像迫不及待的想吃蛋糕了,所以我長話短說,最後我希望大家都吃得開心,喝的開心,還有一個消息,我在星光燦爛KTV,安排了幾個包間,生日宴結束之後,有想去唱歌的直接過去就行了。”
王鵬的話說完,下面響起了熱烈的掌聲。
放下麥克風,王鵬拿了切刀,開始切蛋糕……
生日宴到達了最熱鬧的時候。
吃完了蛋糕,大家一起幫忙,把喝多的人送回住處,留下了一些人,收拾了一下大廳,洗刷完畢,再把地給拖了,之後才步行去距離酒店五百米外的星光燦爛KTV……
王浩東本來是不想去KTV唱歌的,不過張淑芳卻是要一起去,想想好久沒在夜場玩兒了,也就跟着去樂呵一下。
王浩東先前給廚師長的錢,用來操辦王鵬生日宴之後,已經所剩無多,要唱K還得再去交錢,於是就只好開車過去了。
員工們是步行過去的,也有騎電動車去的,王浩東本來想開車載着張淑芳,可她堅持要和員工們步行前往,於是只好開車載着喝多的王鵬,往星光燦爛KTV出發。
酒店距離那星光燦爛KTV只有五百米,卻要經過一個路口才能到,在路過路口的時候是紅燈,於是王浩東停下車子,拿出煙和王鵬一人點了根菸,一邊抽菸一邊等候。
“你小子倒是好啊,身爲老闆,生日宴沒人敢砸你蛋糕。”
王鵬聞言笑道:“這倒是落了一個好,衣服和身上都很乾淨,否則衣服也得換,還得洗個澡。”
“感覺小周怎樣?”
(本章完)