卷二 崛起篇 087 開放式的運作，蠶絲的起源
青山村。
五月二十八日，經紫菱算過，這日的確是個開工的好日子，紫菱將作坊檢查過，選好的長工們自上班開始就在作坊羣周圍原地待命，等着人來舉行作坊開工儀式了。
因種植地那邊種植需要翻地，所以之前來做事而又不願意做長工的人，從來到紫菱家開始，就被孟管家叫來的三個種植高手的人來將人帶到種植地裡翻地去了。
五月二十八日巳時，是哥好時辰，紫菱帶着夙燁和孟管家，領着來上工的長工們，前往作坊羣那邊，準備開始祭祖①啓動作坊運作。因爲作坊都已經建好了，而可以開工的還沒幾家，紫菱決定現將酒坊、制魚坊、水果坊、蔬菜坊以及臘肉坊先開始運作。
至於其他的作坊裡：美容坊和秀絲紡，紫菱打算全部用女子，培養出一門手藝，讓女子今後嫁人了也能有一項技藝防身。但是必須和紫菱簽訂協議，不能將着手藝私自傳授他人，而且自簽訂協議之日起，要向將這項手藝學城帶出去，那麼必須簽訂十年的契約，否則按偷藝處理。
而且，若是那個女子沒和紫菱簽過協議的，自己做出來的東西，效果不好，或者出了什麼事情，就全由那個女子自行承擔，紫菱這裡絕不負責任，畢竟東西並不是從紫菱的美容坊裡出去的額，所以紫菱不負責任是正確的。
再說了，雖然從紫菱的作坊出去的女子要向拼着這手藝開店之類的，還要經過紫菱的審批，還有讓紫菱在店裡面占上小部分的盈利，這就是相當於代銷之類的，就像現代的淘寶或者微店那樣的運作。
而秀絲紡則是因爲種植的桑樹還沒開始種植，所以現在暫時還不能啓動，至於吐絲對的蠶蛹，原本紫菱剛重生在在這邊的時候。在青山村裡問過，也在陽古鎮上問過，可是這裡的人幾乎都不知道蠶是什麼東西。
據說，不管是青山村還是陽古鎮，還是潞州城府，乃至整個鳳凌國，或者是周圍的兩個鄰國，根本就沒有沒有人知道蠶是什麼。
至於人們常穿的衣服，通常都是麻、棉、革、紗或者是皮毛的多，紗算是最好的；當然絲綢也有，不過就是很少，據說只有京城裡的達官貴人，或者是皇親國戚纔有的穿。因爲那些絲綢都是海外運回來的商品或者是一些周邊的小國家裡飼養的一些像蠶一樣可以吐絲的蟲子吐的絲製成的，非常的罕見！
所以這個朝代的人幾乎都不知道什麼是蠶，雖然沒人知道蠶，但是卻並不妨礙有人知道桑樹，只是這裡的人將桑樹種植，卻不會成片的種植，因爲這裡的人雖然懂得桑樹，但並不是很熟悉，雖然知道桑樹葉有藥用的功效，卻很少人使用，所以只有山村裡的人才會將桑樹種植一兩棵來使用果實。
桑樹，桑樹屬桑科桑屬，爲落葉喬木。桑葉呈卵形，是喂蠶的飼料。樹冠倒卵圓形。葉卵形或寬卵形，先端尖或漸短尖，基部圓或心形，鋸齒粗鈍，幼樹之葉常有淺裂、深裂，上面無毛，下面沿葉脈疏生毛，脈腋簇生毛。可結果，果實名爲桑椹，成熟爲紫黑色、半熟爲淡紅，生的白色，多汁味甜。開花時期是4月；果熟5—7月。
這個時候的桑樹分爲三個種類：聚花果（桑椹）紫黑色、淡紅或白色，多汁味甜。花期4月；果熟5—7月。
如今的鳳凌有桑樹四種：粵桑、白桑、山桑和細齒桑；桑樹的根系比較發達，而且發芽率也很強，喜光，生長的速度極快，且枝條密度中等，能抗旱耐寒和耐溫、溼，抗鹼力也比較大。所以，若是那些地方經常有水土流失的情況，倒是可以種上一些桑樹，以確保水土流失和穩固沙土。
桑樹全身都是寶，如桑葉性味苦、甘、寒，除了養蠶，還有一定的藥用功效，還具備有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的作用。
桑樹的要用效果更甚，特別是桑樹皮，樹皮性味：甘辛，寒。
功效：止咳平喘，善瀉肺部熱邪的作用，還有利小便，退水腫的功效。
主治：肺熱的咳嗽氣喘，面目浮腫，小便不利，眩暈頭痛，糖尿病，傳染性肝炎等症。現代藥理研究證實，桑根皮含有揮發油、葡萄糖甙、桑皮素、桑皮色烯素等成分，有一定的降血壓作用。可調節新陳代謝並治肥胖症。
桑樹根皮具有較強的抗艾滋病病毒活性，它含有的Morusin和KuwanonH是抗艾滋病病毒的活性成分。主要作用機理是抑制艾滋病毒的蛋白酶。
雖然這個朝代的人不認識蠶，可是並不代表這裡沒有蠶，所以紫菱如今的手上只是沒有種植好的桑樹罷了，所以纔會讓人到她買下了兩座大山裡種植桑樹。
至於蠶，紫菱倒是有一些，那些都是她自了解到這裡的人不知道有蠶這東西，發現她有隨身空間後，利用上山打獵、練武的時間找來的。雖然不多，但是經過她將找到的蠶蛹放到空間裡的那幾座名貴樹木和普通樹木的山上，繁衍出來的。
空間裡的大山上除了名貴的樹木外，還是有一些桑樹的，後來紫菱找到小白，說出她的想法。小白便安排了其他從空間裡解封出來的靈獸到哪幾種大山了，將山上的樹木種類分開來了：名貴樹木暫時不動。
小白只是讓其他的靈獸將普通樹木的山，將沒什麼大用處的樹木全部放倒做成肥料，一些果樹就全部移植到別的山上。只剩下桑樹，便在將空間裡已經解封的山分出五座，專門用來種植桑樹養蠶。
可是又因爲空間的緣故，如果一次性拿出太多的蠶絲，會讓人懷疑，所以紫菱便打算在外面的地裡也種上一些桑樹，用來養蠶，這樣以後即使從空間裡拿出蠶絲也不用擔心被懷疑了，雖然會有些差別，但起碼這蠶絲是有來路的。
至於那漿染坊，紫菱是打算自己給自己織出來布料染色，並不打算給別人染，所以沒運作。
而美容這塊是因爲材料尚未齊全，雖然有空間，空間裡面有珍珠，但是總要預防的，所以紫菱便將這三個行業的作坊暫時封閉。並不是不能將之暫時用作倉庫，而是因爲建造作坊的時候，紫菱設計的圖紙都是按照作坊需要的裝置設計的，所以建造的時候也是一起建造好的，雖然有一些空餘的地方，但是爲了日後不再麻煩搬來搬去，所以紫菱便打算將之封閉好些。
而點心這些東西，因爲潞州城府那邊開的雖然跟別加店鋪並沒有起什麼衝突之類的，但是爲了以後能夠儘量的不跟別家起衝突。
所以紫菱決定潞州那邊的點心鋪子先暫時就這麼辦着，陽古鎮以及周邊的縣和鎮都是一樣，暫時用這個，現在紫菱正在研究點心新品種以及做法，準備今後全部走中高端的路線，所以點心坊暫時也沒運作，因爲紫菱在培養糕點師。
紫菱將一起來的長工分暫時分爲十五人一組，共五組，總共是五個作坊運作，選出五組剛剛好。
紫菱打算先將這五個作坊中的的各十五人，用來做頭批的元老，先教會他們手藝，日後在有新人的時候，在讓最先進作坊的人教。反正他們做長工的都是跟紫菱簽訂有協議的，不能在未經紫菱的同意之下，就將這些手藝教授給別人，否則就是按違約處理。
由於制魚坊和臘肉坊比較簡單，所以紫菱將兩個組的人帶到了一起，先教會他們製作然後在上手。
製作魚乾和臘肉都基本上是一樣的，紫菱揮手讓那個人將製作魚乾和臘肉的材料拿上來，然後親自動手做給兩個作坊的人看。
首先是臘肉，紫菱將選好的肉類食品切成一條條狀，然後用從空間裡出產的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等等。以及食用鹽來醃製好，然後將之掛起來，放到通風處，等待風乾，然後包裝。
接下來的是魚乾，也是一樣，開始的這些與都是從四合院裡的湖中撈上來的一部分，另外一大部分都是紫菱趁人不注意的時候，從空間裡拿出來的。
先將魚的鱗片和腸和腮都洗掉，洗乾淨，然後子啊魚身上劃上兩道線，然後將鹽撒進去拌勻，然後就掛在一旁，等着風乾好打包啊。
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PS：①祭祖是我們這邊有的，其他地方，我就不再清楚了，我們這邊的祭祖除了過年過節，另外就是什麼店鋪開張的時候了。所以我將之加了上去，希望大家別介意哈！
另外桑樹有藥用功效和適宜症狀，那些都是來自百度的，嘿嘿輕點拍哈！