第97章 鹹鴨蛋
翌日，天還沒有亮，顧嬈自己就醒了，罕見地沒有賴牀，睜開眼就翻身起來。
別野見顧嬈起來，也跟着起身。
顧嬈站在牀邊說道，“現在還早，你可以先睡會兒，等會兒要你幫忙的時候，我再叫你就行了。”
別野穿上鞋子起身，習慣性地擡手在顧嬈頭上摸了摸。
她的頭髮披散着，摸上去手感很好。
“我已經睡夠了，在躺下也睡不着，還是一起早點收拾吧。”
顧嬈便沒再勉強。
今天要幹活兒，而且梳妝檯上，只剩下她昨日戴在頭上的一根白玉髮簪，以及一對白玉耳環，沒了梳妝打扮的興致。
反手將頭髮攏在一起，在後腦勺偏上一點的地方繞幾圈，再插上那根白玉髮簪，將盤起來的頭髮簡單固定起來便搞定了。
簡單洗漱之後，開始了忙碌的一天。
來到廚房。
現在還早，不到吃早飯的時間，顧嬈倒了一些麪粉在盆裡，揉好之後，放在竈臺的位置發酵。
隨後開始包糉子的準備工作。
將昨日買的糉葉，以及糯米、肉等食材，用冷水清洗乾淨，整齊地放置在不同的器具之中備用。
先來包豬肉鮮棕。
將洗乾淨的肉切成大塊，加入生抽、老抽、味精、五香粉、包胡椒粉、白糖、蔥薑蒜，抓勻，蓋上蓋子放在一旁醃製。
將浸泡一個時辰以上的糯米撈出，瀝乾水分，加入生抽、老抽、鹽巴、白糖，抓勻之後醃製一炷香的時間。
接下來就可以包糉子了。
取出兩張糉葉，在中間處向上折一點，擰一下糉葉，底部填入一勺糯米，然後放上肉，最後上面再鋪上兩勺糯米，將糉子包起來，用繩子紮好放在一旁的大盆之中。
別野一遍看着顧嬈的動作，一邊學着做，第一次包的糯米散了出來，第二次總算包的像模像樣了。
一開始顧嬈包五個，他才能包出來一兩個，熟練之後，包糉子的速度比顧嬈還快，不到一炷香的時間，準備好的豬肉鮮糉餡兒的糉子就包好了。
顧嬈問道，“你記數了嗎？”
別野點了點頭。
“我包了八十八個。”
顧嬈錘了錘有點酸的後背，計算了一下後道，“你包了八十八個，我包了七十個，光是豬肉鮮棕就包了一百五十八個。”
“昨天登記過的客人有十二個。”
“天亮之後，我們放出消息，凡是昨天在我們家吃過砂鍋米線的人，還可以繼續來登記，登記之後也可以領一個糉子。”
“登記的時候，我們在趁機問一下那些來登記的客人，他們記不記得還有誰來吃過砂鍋米線，卻沒有來這裡登記的。”
“野豬鎮雖然大，但在這裡生活久了，很多人之間是相互認識的，說不定能給我們提供一點線索。”
別野說道，“昨日生意好，來店裡吃砂鍋米線的人，至少有兩百個人，應該要送出去兩百多個糉子。”
顧嬈點了點頭。
“我們每種餡兒的糉子，準備五十個拿來送給客人，留一些自己吃，剩下的全都拿來賣吧。”
“你先去燒火，把豬肉鮮棕蒸在鍋裡，我先包其他餡兒的，這麼多糉子，可能要好幾鍋才蒸的完。”
別野應下。
“好。”
夫妻倆正忙活，門外傳來敲門聲。
別野正要起身。
顧嬈連忙說道，“應該是昨日訂的鹹鴨蛋到了，我先出去清點一下，等會兒你再出來幫我一起拿進來。”
別野只好重新坐下。
“好。”
顧嬈走出廚房，來到院門前，將門閂拿下來，開門之後，果然是來送鹹鴨蛋的老闆，見她開門之後，將挑在肩膀上的竹筐放下來。
“你要的鹹鴨蛋。”
顧嬈蹲下身清點了一下。
“個數是對的。”
而後將錢結清。
鹹鴨蛋三文錢一個，顧嬈只捨得買五十個，花了一百五十文，她一次性買的多，老闆還大氣地送了她兩個。
賣鹹鴨蛋的老闆離開之後。
顧嬈將房門關上，往廚房的方向看了一眼，別野沒有出來，又從空間裡取出一百個鹹鴨蛋。
別野將竈孔裡的火燒旺之後，走出來，看着地上一大堆的鹹鴨蛋之後，可疑地沉默了片刻。
“昨天不是隻買了五十個鹹鴨蛋嗎？”
顧嬈輕咳一聲，做賊心虛地不去看別野的眼睛，蹲在地上，手假裝拿起一個個的鹹鴨蛋數數。
“我打算多做一些拿來賣，所以又多買了一些，把老闆挑過來的鹹鴨蛋都買了，總共有一百五十二個。”
“只給了一百五十個的錢，多出來的兩個是老闆送的。”
別野問道，“鹹蛋黃肉糉，你打算賣多少錢一個？”
顧嬈不確定地道，“一個鹹鴨蛋就是三文錢，再加上還要放肉和糯米，一個賣八文錢不過分吧？”
別野，“……”
他從未吃過這麼貴的糉子。
一個糉子的價格，就相當於一小份砂鍋米線的價格了，砂鍋米線可以吃飽，一個糉子吃得飽嗎？
這麼貴真的有人捨得買？
顧嬈從別野看似平靜，實則錯愕的眼神之中，看出了他對自己定下的價格的不認同，卻不打算改變主意，繼續道，“原材料本來就貴，一個賣八文錢，我們可能也只有兩三文錢的利潤。”
“咱們把價位定得高一些，那些收到我們送的糉子的客人，心裡才更滿足，也更覺得咱們送的東西珍貴。”
“說不定那個小賊貪便宜，爲了吃到糉子還來自投羅網呢。”
當然，那只是她的臆想。
小偷做賊心虛，躲起來都來不及，偷到那麼多錢，還有那麼多值錢的東西，還在乎那八文錢的糉子嗎？
怎麼可能爲了一個八文錢的糉子自投羅網？
別野又問，“豬肉鮮糉怎麼賣？”
顧嬈說道，“五文錢。”
每個豬肉鮮棕裡只有一塊肉，加上糯米和作料的成本，應該只有兩到三文錢，他們也有的賺。
“甜口的糉子，也賣五文錢一個。”
糖雖然也貴，但還是比肉便宜一點，其他的材料加起來，成本能控制在兩文錢裡面，賺的可能會比肉糉多一點。
別野說道，“你做主就好。”
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一個時辰之後，所有糉子都包好了，豬肉鮮糉有一百五十八個，鹹蛋黃糉有一百五十二個，紅糖糉子兩百個，八寶豆糉子兩百個。
總共七百一十個糉子。
(本章完)