嘴裡還唸唸有詞的說着什麼,很是關切親熱的樣子。
江來端着盤子離開。
趁着外面還在吃的功夫,江海正打算嘗面前的兩道菜。
一個說是叫煎牛排,下面擺着青菜上面擺着幾片胡蘿蔔,被精緻的擺成了小鳥的模樣盤,看着倒是十分漂亮。
江海本來想嘗一口,但眼前牛排是一整塊,根本沒法嘗。
最後只能嚐了一些料汁,味道不錯。
“嗯可以。”
沈幺幺看向江來,微微一笑。
“那我這就切好了給他們端上去。”
牛排只有一份,要想大家都能嚐嚐,只能切開。
就在沈幺幺準備端走上桌的時候,另一邊的江海連忙擺了擺手。
“先彆着急,和來來的這個,一塊端上去。”
說着還又一大口咬了一塊,那酥脆的聲音配上焦香的味道,整個廚房裡的人都忍不住跟着流口水。
一個副廚有點忍不住,湊上前去問。
“江師傅,最後一口給我嚐嚐吧。”
江海有點不情願,但身爲主廚又不能斤斤計較,於是只能把最後一口給了他。
就見那副廚一口下去,整個人像是魔怔了似的瞪大眼睛看着江來,眼底裡全都是驚豔。
“這……這也太香太好吃了吧!一口下去怎麼還有這麼多的汁水啊,明明外面這麼酥脆,裡面的肉卻香嫩多汁,這到底是什麼肉?!”
“豬肉,就是裡脊那一塊。”
對方一臉的難以置信。
“豬肉能做出這種味道?!”
旁邊的人都好奇壞了,又覺得他有點誇張,豬肉裹着麪粉下鍋炸而已能有多好吃。
江來直接又從裡面夾了一塊出來。
“你們都嚐嚐吧,這些我端上去。”
一共兩桌,江來就做了兩盤,切好之後擺盤端上去,盤子旁邊還有她自己調製的蘸水,聞着也鮮香無比。
沈幺幺從頭到尾都沉默着盯着眼前這些人,心底裡只覺得好笑。
真的,她幾乎快要冷笑出聲了。
就因爲江來他爸是江海,是主廚,就能這麼拉下臉一個勁的吹捧誇讚?
要說能有多好吃?
豬肉而已,還裹着一層面一樣的東西,外面炸糊了裡面都不一定能入味能熟,還汁水呢,估計是血水吧!
反正他們這麼演也挺好的。
現在他們爲了巴結江海而吹捧江來,等菜端到桌子上了看江來還怎麼收場。
難吃也就算了,如果把人的肚子吃壞了,她倒要看看江來要怎麼賠罪!
這麼一想沈幺幺倒開始催促了。
“快點吧,菜涼了可就不好吃了。”
江海點點頭。
“對對對,你倆的一塊送上去。”
沈幺幺想了想接着又說。
“姑父您也一塊去吧,畢竟這是我們做的飯菜,如果賓客有不不滿意的地方您多解釋兩句,以免影響了您的口碑和名聲。”
江海仔細一想覺得有道理。
自己的口碑倒還好,主要得幫着兩個孩子多介紹介紹,若她們都有意跟着自己後面學廚藝,不如趁着這個機會幫着她們倆宣傳宣傳。
沈幺幺走在後面,低着頭默默想着。
江海過來,她要親眼讓他看到自己的好閨女是怎麼出醜鬧笑話的。
還汁水那麼多,她倒要看看客人們看到豬肉裡全都是血水,會有什麼反應。
拿一盤沒熟的菜上桌,江海的名聲可要被自己的親閨女給搞臭了!
兩個托盤,裡面各擺上一盤牛排和一盤豬排。
擺上桌之後江海特地和廠長以及廠長夫人解釋。
“我這兩個小徒弟今天也各自做了一道拿手好菜,來慶祝廠長夫人的生辰。”
說着兩道菜已經擺上桌了。
江海還沒來得及說話,沈幺幺主動開口道。
“我做的這道菜是取自西式製作方法,取上等牛肉醃製後用油煎制而成,配上我自制的黑胡椒蘸料,還請夫人您品嚐。”
廠長夫人看着眼前這道牛排,嘴角多了些笑容。
確實和她之前吃的賣相差不多,正準備動筷子的時候沈幺幺突然走上前,從懷中取出包裹好的一副刀叉遞了過去。
“用這個吃,可能味道會更好一點。”
這是她從書裡知道的,外國人吃飯都用刀叉,小刀是從江海那一套刀具裡拿的,叉子是她自己用木棍子刻的。
“我用熱水燙了幾遍,您放心用。”
廠長夫人看着沈幺幺,眼裡多了些好奇。
“這些你都從哪知道的?”
“我雖然生在小地方,但有句話說的好,讀萬卷書行萬里路,書讀多了,自然知道的就會稍微多一點,不過在夫人面前還是賣弄了,請您不要見怪。”
溫柔懂禮貌,見多還識光。
廠長夫人喜歡這樣的姑娘,於是就用她給的刀叉吃飯。
肉有點難切,廠長夫人吃了一口之後點點頭。
“味道不錯,你叫什麼名字?”
沈幺幺內心大喜,面上卻保持冷靜道。
“沈幺幺。”
“嗯你挺有想法的,牛排做的不錯。”
沈幺幺謙虛的笑着,目光偶然間對上了坐在廠長旁邊的張書辭,匆匆一瞥後又迅速移開目光。
張書辭看了她一眼,繼續低着頭。
廠長夫人在嘗牛排,廠長閒着也是閒着,便把目光看向了面前這盤熱乎乎冒着香氣的東西,一看就是油炸的,看起來金黃酥脆,以前從沒有見過,所以他直接夾了一筷。
一口咬下去的瞬間,他的眼神亮了亮,緊跟着迫不及待的嚼起來。
酥脆的聲音聽得周圍人都忍不住看過去。
廠長低頭看了看,一滴清透的汁水順着筷子滴下來,他試探性的又蘸了一下盤子旁邊的料汁,再一口下去。
好吃!
外皮足夠酥脆,內芯又足夠香嫩,味道完全沁進去了,飽含着肉原本的香味還夾雜着料汁那淡淡的清甜鮮香。
這麼豐富的口感和味道,讓廠長皺着眉深思着把剩下的一口塞進嘴裡。
“咔嚓咔嚓”的聲音很難不讓別人關注。
“這也是你做的?”
沈幺幺看他皺着眉,面色凝重的樣子,便爲難的看了江來一眼,緊跟着小心翼翼道。
“這是我妹妹做的,用豬肉做出來的。”