顧蓮聽到自有姐姐的話後,有些不自在的朝着她笑了笑,好吧,是他們表現得有些太過於明顯了,但是有時候站在一起,就會不自覺的想要碰碰對方,或者是肩靠肩的在一起說話,這是不可控制的。
“其實我倒是想要與爹孃說呢!就是怕他們到時候不同意,不過,我還是找個時間跟爹孃提一下這件事情吧!省得你天天一雙眼睛盯着我和清漣。”
“你的想法雖是好,但是李公子有沒有想過要與自家爹孃說你們這件事情,若是隻有你想要說的話,那還不如不說。”顧竹默默的低下了頭,覺得這件事情都得雙方的爹孃知道,若是隻有自家爹孃知道,他們這件事情也不能夠成啊!
顧蓮將切好的排骨放進碗裡面,然後放了調好的料,這個排骨還得在料汁裡面先醃製一下,這樣的話到時候好入味。
“他也說過了會跟自家爹孃說的,等他說了,我再與爹孃說吧!”
顧蓮說完這話後,便將剩下的排骨全部都割開來,不過這次沒有將這些排骨切段了,而是直接將這些長排骨裹上一層蛋液,然後放在火上烤,邊烤邊轉動放調料下去,烤排骨倒有些像是烤羊肉,看着它上面冒出的油光,顧蓮深深的聞了聞,覺得自己的肚子現在可以吃下十根。
“也好,這事情還得他先主動,先等他把他爹孃那邊解決了再說。”顧竹見妹妹看來沒有失了理智,瞧着還算是比較清醒的,倒是同意了她所說的話,的確是要男方先說的,這樣的話他們也能夠知道李家是什麼態度。
烤排骨做好了後,顧蓮便一根根的放到了盤子裡面,剛纔醃的排骨也可以了,燒熱了鍋下了油,等到油熱後將排骨倒到了鍋裡面,滋啦滋啦的聲音在廚房裡面不停的響起。
炒了一會兒排骨,放了些水下鍋,再放了糖,翻炒着直到糖裹着排骨的外面,顧蓮才讓自家姐姐將竈膛裡面的火稍稍的撤些,收了汁後便將排骨鏟了好幾盤。
洗了些青菜直接用開水燙熟了後,便拿着拌好的調料直接拌冷菜,拌好後顧蓮試了一口,雖說青菜因爲燙熟不夠脆,但是就着調料汁也是十分美味的。
正好剛纔把烤泥鰍給做好了,顧蓮拿了盤子在籃子裡面裝了一盤的烤泥鰍,這個也是可以上桌的菜,到時候男人要喝酒的話,用這個烤泥鰍配酒是最好的了。
“這些菜夠不夠,會不會有些太少了。”顧蓮看了看桌上的幾個菜,覺得會不會有些太少了。
顧竹倒是覺得今天這菜很豐盛,平日裡過節過年都沒有吃得這麼豐盛,正好這個時候阿郎將野豬肉分回來了。
“顧小娘子,野豬肉來了。”阿郎將五十斤的野豬肉放到了乾淨的木盆裡面,他分得是最多的,只因爲這次能夠獵到野豬,全靠了他的功夫,所以村長作主把野豬上面最好的肉分給了阿郎。
村子裡面的人沒有任何的異議,畢竟他們上山的時候,是真的沒有想到真的可以獵回來一隻野豬,雖然他們大多數是在旁邊打醬油,但是他們這醬油打得也值,至少可以分些肉回家了。
顧蓮從廚房裡面小跑着出來,看到木盆裡面的野豬肉後,拿着手指戳了戳,嘖嘖,這野豬肉果真是好的,居然全部都是瘦肉,一點肥肉也沒有,這就是野豬的好處了。
“行了,我現在就做個野豬肉。”顧蓮回了廚房拿着菜刀回來,割了一塊看起來十分好的瘦肉,滿臉笑容的回了廚房裡面。
將野豬肉細細的切成了片後,顧蓮將這野豬肉細細的貼在鐵鍋上面,一邊往上面刷油一邊注意着火候,等到這野豬肉烤得正嫩的時候,她拿着筷子將豬肉夾到了碗裡面,正好,空間裡面的生菜也好了,這生菜配着這嫩得讓人流口水的野豬肉吃,定是十分的美味。
熱鬧看完了後,顧禮之和李容泰便回來了,他們一回來,正好就趕上顧蓮他們將飯菜全部都擺好了,顧禮之看着這桌上的菜,不由得撫掌來了一句詩。
“今日這菜倒是從來沒有見過,阿蓮,你這手藝倒是可以去開酒樓了。”顧禮之滿臉讚歎的看着自己的女兒,覺得這手藝完全就是把妻子給超了。
王氏也是驚歎的看着桌上的菜,擺得也這麼好看,瞧着就像是酒樓裡面那些大掌廚做的,平日裡看小女兒什麼也願意吃,看來有時候她還是挺挑的,還把這些菜擺得這麼好看,這排骨周圍居然還放了一些菜葉子作打扮。
“是吧,只要我願意費心,其實我做的菜與酒樓裡面的大廚做得一般無二的。”顧蓮相當自信的挺着胸膛,對着李容泰悄悄的眨了眨眼睛。
“嗯,的確是做得很好。”李容泰臉上稍稍的帶着笑意的誇了一句,很篤定的承認了顧蓮的廚藝。
王氏見李容泰誇獎自己的女兒,心裡面自然也是美美的,不過這個時候也得要謙虛一下。
“李公子,您來這裡坐下吧!您可不要再誇她了,她就是個小孩子性子,被您這麼一誇估摸着還真的是要翹起尾巴了。”
今日這晚飯倒是吃得比較早,旁的村民們還沒有進廚房裡面做菜,顧蓮他們一家早就已經圍坐在桌邊開吃了。
烤排骨一口咬下去,表面是脆脆的,但是裡面的肉卻是嫩得很,再加上弄得調料,那滋味更是讓人有些欲罷不能,李容泰果真對糖醋排骨特別的鐘愛,從剛開始吃到現在半盤的糖醋排骨,差不多都是去了他的嘴巴里面。
嫩嫩的野豬肉抱着生菜的葉子,卷好放進嘴巴里面,野豬肉不塞牙,生菜有一股脆甜,擱一起吃一大盤都不會覺得膩味。
拌青菜也是相當得下飯的,顧蓮還往裡面下了些辣椒,要說這幾個菜裡面,估摸着就屬這個拌菜最是下飯了,其他的菜則是可以當飯吃,顧蓮也沒有做得很鹹,剛好就是可以當零食吃似的,等到大家酒足飯飽,才發現這飯桌上的菜竟全部都吃完了。
“真是好吃。”顧蓮在桌底下撫着自己有些撐的肚子,笑得相當得滿足,果然,吃得好了心裡面就會感覺特別的幸福。