北方酒業集團的總股本是一百萬兩銀子。
這一百萬兩中，由穿越衆提供的技術和設備這兩樣核心競爭力，被硬生生估值六十萬兩。
也就是說，其餘那幾十家大小股東，分攤了四十萬兩股金。這一資本構成，充分體現了“科技就是生產力”這句話的正確性。
不過這方面無需在意。
旨在培養民族資本的穿越衆，是支持這些原始資本家隨時來收購大股東股份的。實際上穿越衆很希望能早日看到這些人嫺熟地掌控董事會，用運現代經營理念來管控公司。
公司成立後，最先運作的不是股東大會和董事局，而是財務部——這邊需要緊急將一些股東拿來入股的非現金資源覈算清楚。
所謂的非現金資源，其實就是一些工人和地皮。酒業集團成立的那一刻，天津南北運河，沿河有十三家酒坊就地停業清盤，被自家東主併入了集團。
如此大的一家資本巨獸，那運作起來當真是橫衝直撞。
首先，經過一系列買賣交換後，包括那些酒坊在內的地皮都被併到一起，成爲了公司集銷售、辦公和生產一體的廠區。
在開春地暖以後，這一條沿河的好地段就會拆遷，然後招募大批民工來建設正規廠房，民俗風情酒肆一條街和辦公樓。
至於眼下，當然是抓緊開工了。客戶和股東一個個都心急如焚，等着見識傳說中的核心技術和設備呢。
於是當初由十條運輸船送來的貨物中，最後一批隱藏物資也從倉庫裡被般了出來——釀酒設備和鈑金機牀。
釀酒設備很簡單，無非是一些窯區自產的發酵罐，儲酒罐和蒸餾銅管。這些簡單的設備在後世早已爛大街了，小型家庭釀酒設備一套只要幾千塊錢。
當這些罐子和管子在一家最大的臨時作坊裡安裝完畢後，明人股東便紛紛跑來看寶貝。
寶貝的賣相自然很酷：十餘個閃着銀亮金屬光澤的大鐵罐，還有那些連接的銅管和鐵管，充斥着濃濃不明覺厲的神秘感。
接下來就是放料：高粱。
在這個時代，穿越衆自然不可能造出大量的食用酒精來勾兌出商品酒。這種在後世被唾罵的技術鏈條，現在妥妥是繁複的天頂星科技。
所以在天津這種簡陋的技術條件下，被逼無奈的原始純糧釀造法，纔是正路。
二鍋頭的主料是高粱，其餘包括一些豌豆之類的輔料在內，都是北方常見的糧食作物。這些原料都屬於雜糧，成本比起小麥來都不算高，正適合生產走量的酒類。
在操着南腔的技師指揮下，從各個酒坊彙集來的工人開始完成一系列填料蒸餾的生產環節。
一旁參觀的股東們這時在專人講解下，也大略看懂了整個工藝流程：無非是發酵糧食再蒸騰出酒，和土法釀酒的原理其實沒有大區別，只不過用精緻的鋼鐵設備代替了大蒸鍋和酒窖而已。
然而明人意識不到的地方纔是最具科技含量的：不起眼的溫控、酒精度測量，以及各種分析酒液的儀器技術。
所以穿越衆的工廠從不怕土著來參觀，弄懂原理也沒用。想偷師的人，別說酒精度控制了，一個配套的螺絲釘都生產不出來。
當源源不斷的透明酒液從那個精巧的“黃銅龍頭”裡流出來後，等待已久的股東們集體發出了歡呼聲。
品嚐完成品後，大夥終於將心落回到了肚子裡：用北方高粱釀造的白酒成品，各方面都和南方樣品一般無二，這生意大可做得！
隨後，一個簡短的命名儀式開始了。
在這個位面，格調很高，引領時尚風潮的穿越衆自然不會再用二鍋頭這種粗俗的名字。“威士忌”這個富有內涵的單詞，纔是最終的品牌名稱——夠威夠勁，明確指出了“士大夫忌”，隱晦地暗示了此種酒的高度數......再也沒有更適合的名稱了。
天津威士忌酒廠的第一鍋原漿順利下線後，股東們又移步集團公司配套的包裝作坊。
包裝作坊裡最重要的自然是馬口鐵桶生產線。
這條馬口鐵桶生產線，包括了幾臺用畜力或者人力驅動的裁剪，鈑金和衝壓機牀。
生產過程很令股東們目眩神迷：來自南方的技工先是從成卷的馬口鐵皮上裁剪下來一塊，然後鈑折，再利用畜力機牀衝壓，就這樣經過一道道工序，最後打磨上漆後，一個閃閃發亮的十升鐵桶主體就下線了。
看到整套流程後，明人無不嘖嘖稱奇。他們實在想不出這種既薄又韌的“鐵皮”是如何生產出來的。至於這些能將鐵皮組裝成鐵桶的“巧器”，就更加超出股東認知了。
這條簡陋的油桶生產線，由於缺乏熟練工人的緣故，試生產階段每天只能造出一二十個成品。要等未來天津本地的工人培訓成熟後，產量纔會上升。
當然了，決定產量的因素很多，其中馬口鐵纔是關鍵。
只能在窯區鋼廠生產的馬口鐵，需要千里迢迢船運到天津，這纔是最大的制約因素。
同樣的原因，使得鐵桶包裝的威士忌酒價格會高很多。這種便於運輸的鐵桶最終會成爲遠距離銷售的專用款，專供口外，山西，蒙古這些交通艱難的地區。
而京津地區和運河沿線，則還是會沿用老式的壇裝酒方式來降低成本，擴大市場。
在這方面穿越衆也是有計劃的：之所以稱爲酒業集團，等日後騰出手後，自然是要收購幾家本地瓷窯的。
和酒坊一樣，收購的瓷窯會在先進技術的支持下，生產出高質量，低成本的專用酒罈來完善產業鏈。
總之，當北方酒業這頭亂入的資本猛獸闖入十七世紀的古老市場後，一旦等它渡過孵化期，隨之而來的，必定是翻天覆地的變革。
在穿越衆操縱下的猛獸，會有目地得去影響和改變舊式古老格局，以天津爲中心的傳統商人們，都會主動或者被動地捲入大潮，他們中的佼佼者，最終會順利轉型，成爲亂世贏家。
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俗話說，萬事開頭難。一通忙亂過後，當穿越衆的北上勤王代表團在天津衛站住腳跟，理順了基本盤，搞定當地的利益同盟軍後，不知不覺已經半個月時間過去了。
這個半月時間裡，代表團也是做了很多事的：修繕基地，購買馬匹，成立各種組織，建設工坊，總之，很忙碌，很充實。
然而人一忙起來，就容易忘事。
到了酒廠開始運作這個時候，某些人這才一拍大腿：壞了，這他娘得把皇上給忘了。
不知道遠在京城的皇上，要是得知在如今這個板蕩時刻，天津衛還窩着一夥忠臣時會是什麼心情。
反正自從穿越衆上岸以來，就和這幫人不對付的天津兵備道按察僉事孔鵬孔大人，這些天是逢人就說，已經把曹總兵無君無父，名爲休整，實則大做買賣的無恥行徑，宣揚得人盡皆知。
好吧，既然想起皇上了，那就趕緊看看情況怎麼樣了。
現在的時間點，已經是1630年的1月25日。而京師的局面，也已到了最後關口。
從去年的11月20日到兩個月後的今天，由皇太極率領的八旗大軍，已經圍繞着京師的多座城門，與前來勤王的各路大軍發生了一系列戰鬥。
這期間明軍一直是敗多勝少，任由八旗兵在外圍肆虐，只能依靠着城頭炮火死守。
在這個過程中，京畿地區的防禦體系遭到重創，光陣亡和被俘的總兵級別武將就有六名。
而早在一個多月之前，袁崇煥也終於在城頭被崇禎拿下，投入了天牢。這位明代的衛星家，號稱五年平遼的大忽悠，將會在今年下半年，八月，被崇禎凌遲處死。
那麼在一月底這個時間點，即將發生的一件大事就是：皇太極要退兵了。
是的，在即將到來的二月份，皇太極會親自率兵，調頭攻下通州、遷安、遵化等一系列堵在後路的城池。這之後，八旗大軍會帶着劫掠到的大批財貨人口，一路慢吞吞地返回關外。
所以，是時候整軍頓武，做好乾八旗兵一波的準備了！
那麼如何整軍頓武呢......自然是貼告示了。
就在25號這天，整個天津衛街頭的熱鬧之處，都貼上了一張告示：徵兵。
告示的內容乍一看很簡單：茲有南方來的曹大總兵不日就要去幹韃子，所以現在需要在本地招募600名輔兵，用來給曹大人手下的正兵打下手。
然而仔細一看，這徵兵的內容可就不簡單了。
告示上的輔兵條件，要求“弓馬嫺熟”，“武藝高強”，“見過血，上過戰陣者優先”。
這哪裡是召輔兵？親兵家丁也不過如此了！......觀者無不嗤笑。
然而再往下看後，觀者就笑不出來了。
這600名輔兵的待遇如下：凡是通過選拔者，安家費一百兩銀子（現結），由將軍大人負責提供全套甲馬兵刃（一人雙馬）。
另外，輔兵的月餉是令人瞠目結舌的三十兩銀子/月（日結）。重要的事說三遍：日結，日結，日結。
注意，以上只是打下手時的工資，不用上陣參戰。
將軍大人在告示的最後還公開承諾：如果在出徵時有臨時戰鬥，那麼無論勝負如何，將軍大人事後都會發下額外獎金。如果有人能立下戰功，那麼將軍大人一定會保舉他做官。
最後是時間地址：明日一早，老校場見。