“必殺料理，四川麻婆豆腐！！請用！！”
原本久我照紀的菜被蓋子牢牢的蓋住了，香味沒有散發出一絲一毫，但是，隨着這句話，他將蓋子猛地打開。
騰騰的熱氣沖天而起，在那熱氣的中央，是耀眼的金光，直衝天際，一股濃郁到極致的香味從那盤子之中噴薄而出，就像是陡然噴發的火山一般，轟然擴散。
“總算有看得過眼的料理了！”有品位看到金光，感慨道。
“發...發光了！！久我照紀選手的料理髮光了！！”主持人被這料理的金光所震撼，連說話也不是多利索了。
菜餚發光，特級標誌！
待到熱氣散去，幾人纔看清楚這道麻婆豆腐的真容，如玉一般的豆腐在在沸騰的紅亮湯汁下微微的抖動，上面還星羅棋佈的散落着翠綠的蔥末，美麗動人。
那麻辣濃香涌動而起，便是讓人不住的吞嚥口水。
喜多修治用勺子顫顫巍巍的舀起一勺豆腐，輕輕的吹了吹那豆腐上飄蕩着的熱氣，然後輕輕的送入口中。
頓時。
喜多修治雙眼圓瞪，張開了嘴，渾身露出了細密的汗珠，可是手裡的勺子還是沒有停下。
其他人也紛紛開始品嚐。
“好辣！好鮮！好辣！好鮮！好辣！好鮮......”
這種辣並不簡單，充滿了暢快淋漓的感覺。
“明明辣到了舌頭都快要燒起來一樣，但是鮮美的滋味卻一波接着一波的不斷涌上了舌尖，真是讓人慾罷不能啊！”
“這道麻婆豆腐彷彿烙鐵一般順着喉嚨進入了腹中，全身猶如火山一般沸騰起來了！！”
“看起來輕輕嫩嫩毫無煙火氣的豆腐，一入口卻直擊靈魂！”
看着幾位評委的動作，在場的觀衆和其他的選手也震驚了。
“難以置信！！幾位評委竟然露出瞭如此神態！”
“不愧是十傑！！”
“快看！那是~衣襟綻裂！”
“那可是食之魔王特有的一項能力，傳說只要是吃到讓他滿足的料理便會出現的一個標誌！”
原來，在不知不覺中，薙切仙左衛門上半身的衣衫，莫明間完全拉開了，露出強壯魁梧的上半身。
“......”
終於，這道麻婆豆腐被幾位評審全部消滅了，擦了擦嘴。
“那麼，請大家亮分吧！”
五個分數板同時亮起。
“20分、19分、20分、19分、18分，最終得分96分！”
看了一眼自己的得分，久我照紀看起來好像還有些不滿，沒有得到滿分，但是還是下去了，臨下去之前還是挑釁的看了一眼司瑛士。
看得司瑛士莫名其妙。
不過，此時整個賽場沸騰了，久我照紀選手直接將第二名甩了超過三十分，恐怖如斯。
不過，比賽還是要繼續的進行下去。
“下一位選手，請端出你的菜品！！”
在主持人的呼喊下，另一輛推車被送上了評審臺。
“請...請品嚐，‘勃艮第蝸牛’！”
隨着司瑛士的菜要掀蓋，又是一道璀璨的光芒沖天而起，與之前的金光不同，這一次的是白色的光芒。
久我照紀看着司瑛士的料理，沒有絲毫的擔心，如果實在其他時間段，司瑛士端上了這道料理勝負還未可知，但是，諸位評審剛剛吃了極致的辣的麻婆豆腐。
麻婆豆腐的味道還在諸位評審的口中，所以無論這一次是誰，都不可能贏！
蝸牛是法式料理中的常見食材，據不完全的統計，在他們那個地方，一年就要吃掉三億多隻蝸牛。
而勃艮第蝸牛選用羅曼蝸牛作爲主要食材，將其煮水洗淨，加香蒜以遮腥、歐芹以提味、黃油以增質，再放入烤爐烹烤，這道菜裡的任何一環換掉，其中的幸福程度都會大打折扣。
而法式料理向來以口感細膩、醬料美味、餐具擺設華美著稱，司瑛士在這方面也深諳其道。
“那麼，開始品嚐吧！”
所有人都開始了品嚐那一道精美的勃艮第蝸牛。
“勃艮第蝸牛和勃艮第酒那淡淡的味道組合在一起，簡直就是絕配！彷彿春風一般，慢慢浸入我的身體，讓我由內而外的感到舒適！”
“那蝸牛細膩的口感搭配絕佳的酒香，在寧靜安詳的空間下交錯，這是觸覺和味覺的最高享受，彷彿電流一般竄遍全身，不斷地遊走，隨着這遊走的電流，全身彷彿都激情起來了！”
“在寂靜的小河邊，一個人獨坐，慢慢的，河水不斷上涌，彷彿將我完全的淹沒，彷彿就要窒息了！不愧是【餐桌的白騎士（Tafel·Weiβritter）】。對料理懷抱着“自己所做出的料理中，不需要有‘自我’，只要能夠將食材的好保留下來，並一心鑽研、一心研究”的態度，真是了不得！”
“明明帶來了無與倫比的刺激，卻又非常的高雅，明明柔和的好像要化開一般，卻又玩弄着食客的心，這簡直是以料理實現的至高無上的愛！”
“哈！”衣襟綻裂的絕技再次出現在薙切仙左衛門身上。
“......”
久我照紀看到諸位評審的樣子，就知道，自己這次又輸了，對手成功的衝破了自己的味覺封鎖。
“那麼，司瑛士學長的得分是~”
“20分！”“20分！”、“20分！”、“20分！”、“19分！”
“合計99分！”
全場呆滯了數秒，由於他們只是聽說過司瑛士的名字，絕大多數的人也是今天才見到他，現在，他的料理徹底征服了大家。
“哦！不愧是司瑛士學長！”
“真厲害！”
“差一分就是滿分了！”
在場又傳來了接二連三的歡呼聲和喝彩聲，此起彼伏。
“評委先生，我想知道，爲什麼我的料理達不到滿分？”
司瑛士雖然對於自己料理以外的事很不自信，但是對於自己對於食材的把握和處理抱有絕對的自負與信心，所以，他認爲自己應該是滿分的。
而這個給出了“19分”的正是間桐慎二，而其他的評審員也看着間桐慎二，等着他的解釋，能夠做出這麼棒的料理已經很棒了，到底是哪裡不足呢。
“嗯，你對這道料理的處理很棒，清洗、遮腥、提味、增質、烹烤，每一步都發揮了食材的潛力，可以說，這道菜中的食材彷彿活着般躍然盤上，令人享受！但是啊，菜中你自身的意志並不夠鮮明啊，我認爲在這個場上還有一道應該在你之上的料理存在......”
“在我之上？”司瑛士顯然有些不服氣，想知道是誰，但是，間桐慎二沒有多說，等菜端出來了他就知道了。
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