見殷雅確定了,袁州立刻上前拿酒。
“好的,那拿出去我來醒酒,因爲它不是陳釀,所以不需要很久的醒酒時間,你時間上沒問題吧。”袁州一手拿着紅酒,一手拿着一個水滴形的醒酒器問道。
袁州問的自然是殷雅會不會有那麼多的時間停留在這裡。
從殷雅倒小店然後下到地窖來參觀酒窖,直到現在已經過去一個小時了。
而等他醒酒完成,再到喝完那肯定還需要一個小時的樣子,這時間可不短,自然得問清楚。
“有的,我今天的工作已經完成了,出來一個是爲了公事,二一個就是爲了喝酒。”殷雅點頭。
“嗯,那就好。”袁州點頭,然後帶着人回到一樓。
爲了避免手心的溫度影響酒的口感,袁州特意找了個托盤裝上了酒和醒酒器。
一手託着托盤,一手在前面引路的袁州走的快速又穩當。
而身後看着的殷雅則露出笑容,臉上隱現甜蜜。
只有一點不好的就是,不再介紹紅酒的袁州再次變得沉默寡言,這讓殷雅有些無奈。
但轉而一想又想通了,袁州不說話,她可以說話的。
是以,回程的路上就是殷雅輕輕柔柔的開口,而袁州認真的傾聽了。
靜謐的酒窖迴盪着兩人的聲音,殷雅的聲音猶如黃鶯輕啼美妙非常,而袁州的聲音則沉穩低沉。
“吱呀。”袁州單手合上了地窖的木門,然後才起身看着殷雅準備帶她去後院的石桌。
這讓本想幫忙的殷雅瞬間無語,然後收回手,安靜的站着。
“你力氣很大。”殷雅忍不住道。
“嗯,天天鍛鍊還不錯。”袁州很是露出手臂的肌肉線條,但考慮到自己穿的漢服,又放棄了這個想法。
“對了,我沒帶杯子,你有給我準備杯子嗎?”殷雅突然想到。
“準備了的,畢竟這是回禮。”袁州再次強調。
“那就好,畢竟以你圓規的性格要我自己準備杯子我也不奇怪呢。”殷雅調侃道。
“咳,不會。”袁州輕咳一聲,偏了偏頭道。
“開玩笑的,我知道你還是很好的。”殷雅輕聲道。
但袁州卻對殷雅的聲音收入耳中,畢竟袁州的五感異於常人的敏銳。
這讓袁州感覺有一股異樣的開心,所以嘚瑟的他,又忍不住又開口解釋起來:“其實紅酒專家建議,每天飲用的紅酒的應控制在100毫升左右,也就是兩小杯的量。淺酌慢飲,持之以恆,才能真正起到保健效果,所以才……”
“停,我知道了,不如你說說這酒怎麼醒?”殷雅一聽袁州的解釋瞬間頭大,立刻打斷了他的話,指着那個醒酒器問道。
“哦,好的。”袁州點頭,然後順着殷雅的意思轉移了話題。
這些都是袁州從和殷雅的相處中得出的結論,那就是殷雅如果不想聽的事情,那就不說,反正也不是很重要。
“因爲這酒是新釀製的,所以需要醒酒,而醒酒的目的是讓酒與空氣接觸,讓酒的香氣充分揮發,並讓酒裡的沉澱物隔開,這樣喝起來口感會更加好。”袁州一板一眼的說道。
“原來如此。”殷雅點頭。
說話間兩人已經再次來到了石桌前,只是這時候兩人之間的氣氛又融洽了許多。
期間袁州去拿出了一個高腳紅酒杯出來,那玻璃的材質好似水晶一般通透度非常高,並且杯壁纖薄,給人一種一捏就碎的感覺,顯然這是系統提供的品酒極品杯子。
而袁州直接拿出一個給了殷雅,準備當做她的專屬紅酒杯。
殷雅伸出細白的手指輕輕摩擦了一下杯壁就知道這是好杯子,有種被人放在心裡的感覺,眉眼彎彎的道謝道:“謝謝你。”
“不客氣。”袁州道:“好酒需要好杯配。”
“……”殷雅。
對於殷雅心裡的無語這次袁州沒看出來,因爲他正忙着開瓶。
並且這次袁州又再次帶上了口罩,是以他邊開瓶邊說道:“其實醒酒的原理就是,通過加快紅酒的流動速度,使之與空氣充分混合,從而使紅酒分子結構內部壓力迅速釋放,長期高壓存放中的丹寧酸快速氧化,留住它滑潤芳香的醇正口感。”
“嗯。”殷雅撐着下巴,認真的看着袁州執酒把一些紅酒倒入醒酒器裡。
“你喝的少,所以我用的是小型的醒酒器,只倒一點點出來就夠了。”袁州看着只有淺淺一層的酒液解釋道。
“我知道,我會每天都來喝的。”殷雅點頭,然後半是認真半是玩笑的開口道:“你別嫌我每天都來,感覺厭煩就好。”
“不會,”袁州立刻搖頭,想了想又認真而肯定的說道:“絕對不會的。”
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“那就好。”殷雅笑着點頭。
就像袁州說的那樣,因爲不是陳釀,並且醒酒的量也很少,只有一百毫升,所以很快殷雅就喝上了那瓶被袁州親手醒酒的紅酒。
桃紅色的酒液滑入殷雅的喉嚨,暖金色的陽光照在殷雅微微仰起的臉上,面前就是袁州的目光。
這讓殷雅感覺這紅酒的度數好像有些高了,因爲殷雅覺得她的臉頰都好似燒了起來。
但嘴裡甜蜜的口感又分明比袁州形容的甜了很多。
一百毫升的紅酒,哪怕是淺啄也很快就喝完了。
等到告別的時候,感覺自己臉頰燃燒起來的殷雅卻又莫名涼了下來。
直到袁州送她到了酒館的後門,並且一臉嚴肅的開口道:“明天記得來,這要連續喝纔有保健效果。”
“我知道的。”殷雅笑着點頭,然後轉身離開。
殷雅踏着高跟鞋走的不快不慢,而她知道袁州必定還在看着她走出桃溪路。
這是袁州的習慣,也是他的細心溫柔。
殷雅嘴角勾起,眼神溫柔的走向自己的公司,這個時間她還得去打卡下班呢。
而袁州則是像往常一樣送走人,這才收回目光,感覺這一趟酒窖之行,兩人感情有些升溫。
“汪。”看袁州低着頭,煥然一新的麪湯突然叫喚了一聲。
“喲,麪湯你這個造型還真不錯。”被驚醒的袁州看着麪湯調侃道。
“汪。”麪湯鄙視的看了眼袁州,然後繼續趴着了。
倒是米飯疑惑的黑葡萄似的眼睛看了看袁州又看了看麪湯,然後疑惑的趴下了。
米飯表示男人之間的友誼還真是讓人搞不懂……