第二百一十六章 五香雞蛋

小街上的人又開始了煎熬,不到營業時間系統不給屏蔽味道,香氣怡人。

“小袁老闆又做什麼好吃的。”離得最近的童老闆伸頭看向隔壁開着的大門。

“童老闆這是什麼味道。”正在往外掏衣服,準備乾洗的一個短髮妹子,好奇的問道。

“隔壁是家有名的飯店,小袁老闆的手藝那是沒話說的。”童老闆回頭,笑眯眯的對着短髮妹子說道。

“飯店,那我可要去試試。”短髮妹子聞着着味道,就肯定的說道。

“小袁老闆的菜可不便宜,比得上那些大飯店的,還是物有所值。”童老闆一邊收衣服,一邊安利給短髮妹子。

“我知道了,這是袁州小店?”短髮妹子突然反應過來。

“你也知道?”童老闆有些驚訝。

這短髮妹子是這裡的常客,不過是那種一個多月纔會來一次的,平時都在出差,很少見到人,現在她都知道,童老闆有些好奇。

“知道,袁老闆在我們公司很有名,我們人力資源的主管就來這裡吃飯,有時候還會發些圖片,那些東西看起來就像假的一樣,可漂亮。”短髮女孩興致勃勃的說道。

“可不是,小袁老闆做的不光味道好,那樣子也很漂亮。”童老闆想起了那一盤豆腐了,臉上露出笑容。

這邊兩人在一個勁的誇讚袁州,袁州就在廚房不停的忙碌。

而今天因爲是開着店門做蛋,這不袁州小店的門口已經被排隊的人淹沒了,就在這十幾分鐘的時間內。

還好有那四人組在維持秩序。

“都排好隊,亂糟糟的誰都吃不上,都排好。”高個兒順着隊伍,邊走邊說。

現在的人都愛面子,沒人管也許有人會做些小動作,但是有人監督還是不願意在大庭廣衆之下丟臉的,這不都乖乖的排好了隊伍。

“哎呦這還沒到中午,肚子就唱起了空城計。”不耐餓的已經開始期待時間早點過去。

“別提了,我剛剛還吃了一塊麪包,聞到這味道立馬又餓了。”後面的人接口。

“可不是,袁老闆這是不給肚子活路啊,門也不關,這味道都把人勾的心癢癢。”這人深吸一口氣,這才說道。

“這味道是不是很像那個五香豆?”這是資深吃貨,已經開始分析袁州在做什麼了。

“你這一說還真有點像,難道又在做五香豆。”討論的聲音從前往後,大家都吃不到,排隊又無聊,這不就聊了起來。

“我覺得是新東西,和我吃的五香豆不太一樣。”這是吃了五香豆的顧客。

“別的不說,我手機落家裡了,還有多久開始營業?”總的來說還是吃飯比較重要。

而袁州當然早就看到門外排隊的景象,但是對於做菜他是投入十二分精力的,哪怕這時候有什麼任務或者獎勵,他都會等到營業時間結束才領取查看。

是以現在他還是自顧自的做着自己的事情。

五香蛋和茶葉蛋是兩種完全不一樣的東西,當然五香蛋也可以叫做五香茶葉蛋,不過袁州這次做的和茶葉蛋完全不同。

而且系統還準備了專門的雞蛋用來做五香蛋,可見和茶葉蛋是完全不同的東西。

“又是綠殼雞蛋?”袁州打開櫃門,拿出一顆雞蛋,輕聲問道。

系統現字:“此爲五黑雞蛋,品種不同。”

“這次又是什麼雞蛋,我知道肯定又是比我前二十四年吃的還要好?”袁州拿出幾個淡綠色的雞蛋,語帶調侃的問道。

系統現字:“此雞確實極其難養,需要細心餵養。”

不知道爲什麼袁州硬是從這簡短的話中聽出,他很好養隨便養養就好的意思。

“應該是錯覺。”袁州默默的壓下這個奇怪的感覺。

系統沒有管袁州的心情,下一秒開啓瞭解說模式。

系統現字:“南城五黑雞起源於南城縣潯溪鄉,已有1300多年的飼養歷史,具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的“五黑”特徵,其蛋被稱爲五黑雞蛋,蛋殼綠色。”

“五黑雞是國內現今保存下來最具代表性的地方名優雞種,自古以來被譽爲‘雞中珍品’、‘華夏黑寶’,營養藥用價值極高”

“而且五黑雞又名藥雞,極具藥用價值,雞本身可爲藥引,五黑雞作爲雞蛋的源頭,經過精挑細選,需要六十年以上無疾病史的雞,產下的種蛋進行孵化。”

“六十年以上無病史,呵呵,我覺得我也很健康。”袁州忍不住吐槽。

然後不出意外的被系統無視了。

系統現字:“如此飼養的五黑雞蛋中含有17種氨基酸,和多種維生素及微量元素,而且脂肪、膽固醇含量極低(只有普通雞的1/4),同時皮薄肉嫩、清香味美,是一種極佳的食用補品。”

“我覺得我現在需要補補。”袁州毫不講究的,直接撈起一顆雞蛋剝開就開始吃。

期間“呼呼”的邊吹涼,邊吃,當然這些都是前面煮雞蛋的時候。

剝開的雞蛋,蛋白濃厚,散發着陣陣清香,沒有一點腥味,袁州一口咬下半個,裡面的蛋黃呈桔黃色,很是漂亮。

“果然口感不錯。”袁州吃完後,感慨的說道。

吃了一個雞蛋袁州這才滿意,開始繼續調製五香蛋的材料。

拿出一個布包,開始往裡面添加材料。

至於這個布包的來歷,袁州表示他剛剛纔得到安慰,現在不需要被刺激,是以直接沒問,不過這個顏色是亞麻色,沒染色是肯定的了。

“井鹽4小勺、白糖3小勺、花椒一把、一些八角瓣、桂皮少許,料酒、茴香、秋油一抽、陳皮,丁香一些……”袁州一邊往布袋裡面添加一邊默唸。

準備好材料,那邊被冰川水浸泡的雞蛋也可以剝殼了。

袁州一筷子夾起一個雞蛋,用避味勺“砰砰”在雞蛋兩頭各敲擊一下,然後蛋殼就順着力度從上往下的裂開,而另一邊也是如此。

每次敲擊的方式和力度都有些微的不同,好似再做什麼精細的畫作。

全部敲完後放進瓦罐,倒入準備的布包,滲出的秋油也一併倒下去開始熬煮。

而外面的食客聞到的就是熬煮的香味……

ps:推薦一部菜貓唯一追的小說《文娛締造者》,裡面介紹了很多實體書,菜貓表示學到了不少姿勢,喜歡這個類型不容錯過喲~

第三十四章 烏獸蔫了第一百四十五章廚神的牌面第一千七百二十八章 袁色風暴第三百九十四章有趣的任務第二千八十四章 工具人迪恩第六百二十二章 不要臉第九百六十章 匠心隱藏在細節第一千兩百三十二章 掩面而走第一千四百零三章 廚藝不到家第九百二十二章 偵查敵情第二千四百四十二章山陀兒第五百零七章 撒潑打滾第五十六章 袁州的舌頭第六百二十章 我等累了第一千兩百八十六章 暴殄天物第一百一十二章閩菜協會的另類準備第一千九百二十四章 整理任務第二百一十八章神之右手第七百六十三 好味道都知道第二千二百八十二章 共同維持第一千零六十章 竹筒飯第一百一十章 廚師的意義第二千三百五十五章謝謝第二千一百七十四章 新思路第一千四百六十三章 袁州語錄第一千四百五十章 萬年老二第一千三百三十三章 賽螃蟹第一千八百一十章 你敢信?第二千一百八十二章 烏海和袁州觀點不同第九十九章 急需增加的名氣第一千八百一十六章 天下廚師皆稱師第一千三百七十章 好過楚梟第七百零五章 蓉派和渝派第二千三百五十四章 該不會第一千一百七十章 還好只掛一次招牌第二千二百一十章 粉墨登場第一千五百五十章 三春包子第六十六章 第一次大爆發的生意第八百一十三章 就決定是你了第二百零二章信變短了第四百零七章 開始裝逼第三百二十八章 態度強硬的袁州(下)第三百五十九章 獎勵的誘惑力第四百五十八章 徒弟和師傅第三百九十四章有趣的任務第二百一十七章 等待第一千兩百一十九章 河豚白子第二千三百五十七章 微光第二十八章 買買買(下)第二千三百四十四章 枕頭到第一千九百零一章 你一天在幹什麼?第八百九十九章 用麻辣征服你第二千三百八十四章 來了個天后第一千九百五十三章 四六開第四百四十五章 堅持第一千八百六十六章 三人長見識了第一千一百三十九章 年輕人真會玩第一千五百九十五章 婚房第五十四章大眼睛的妙用第一千兩百二十二章 邊吃邊講解第二千二十二章 拿到信第二百二十八章待用麪館老闆新愛好第三百九十一章 來自國外的抵制第一百八十九章 素菜的極致搭配第八百六十七章 磨刀第三十八章 袁州不想涼涼第九百四十七章 好事多多第一千七百四十一章 嚴苛的要求第一千四百五十九章 清遠雞第五百四十章 你希望我待多久第八百六十一章 瞌睡遇枕頭第一千一百三十八章 最差的一屆食客第五十五章八寶釀梨第二千七十二章 太珍貴了第二千二百三十六章地攤經濟第二千三十九章 特殊羣體第一百二十章 袁老闆拯救中心第八百三十九章 好快的刀第一千四百八十八章 真香警告第七百九十章 細微差別第二百四十七章 蝦配醋 (第三更)第六百六十六章 都回家過年了第二千一百二十五章 五分地段五分生意第一千兩百零六章 最後的隨堂測驗第一千一百四十六章 美食集團化計劃第二千四百二十九章過生日的講究第八百三十七章 明星們的第二個任務第一千兩百九十三章 袁州的禮物第七百二十二章 熬夜第一千零七十六章 史上最笨的小偷第一千四百六十五章 沒有輸贏第八百四十七章 嚴陣以待第一千兩百三十七章 你的老闆怎麼可能這麼好第二百六十四章 袁州的被動裝逼技能(下)第一千五百零五章 你願意嗎?第三百一十九章打臉‘啪啪啪’第七十九章粵式糖水第一千九百三十六章 錯失第一第二千二百九十一章如何驗證真感情第一千九百五十七章 錄製視頻
第三十四章 烏獸蔫了第一百四十五章廚神的牌面第一千七百二十八章 袁色風暴第三百九十四章有趣的任務第二千八十四章 工具人迪恩第六百二十二章 不要臉第九百六十章 匠心隱藏在細節第一千兩百三十二章 掩面而走第一千四百零三章 廚藝不到家第九百二十二章 偵查敵情第二千四百四十二章山陀兒第五百零七章 撒潑打滾第五十六章 袁州的舌頭第六百二十章 我等累了第一千兩百八十六章 暴殄天物第一百一十二章閩菜協會的另類準備第一千九百二十四章 整理任務第二百一十八章神之右手第七百六十三 好味道都知道第二千二百八十二章 共同維持第一千零六十章 竹筒飯第一百一十章 廚師的意義第二千三百五十五章謝謝第二千一百七十四章 新思路第一千四百六十三章 袁州語錄第一千四百五十章 萬年老二第一千三百三十三章 賽螃蟹第一千八百一十章 你敢信?第二千一百八十二章 烏海和袁州觀點不同第九十九章 急需增加的名氣第一千八百一十六章 天下廚師皆稱師第一千三百七十章 好過楚梟第七百零五章 蓉派和渝派第二千三百五十四章 該不會第一千一百七十章 還好只掛一次招牌第二千二百一十章 粉墨登場第一千五百五十章 三春包子第六十六章 第一次大爆發的生意第八百一十三章 就決定是你了第二百零二章信變短了第四百零七章 開始裝逼第三百二十八章 態度強硬的袁州(下)第三百五十九章 獎勵的誘惑力第四百五十八章 徒弟和師傅第三百九十四章有趣的任務第二百一十七章 等待第一千兩百一十九章 河豚白子第二千三百五十七章 微光第二十八章 買買買(下)第二千三百四十四章 枕頭到第一千九百零一章 你一天在幹什麼?第八百九十九章 用麻辣征服你第二千三百八十四章 來了個天后第一千九百五十三章 四六開第四百四十五章 堅持第一千八百六十六章 三人長見識了第一千一百三十九章 年輕人真會玩第一千五百九十五章 婚房第五十四章大眼睛的妙用第一千兩百二十二章 邊吃邊講解第二千二十二章 拿到信第二百二十八章待用麪館老闆新愛好第三百九十一章 來自國外的抵制第一百八十九章 素菜的極致搭配第八百六十七章 磨刀第三十八章 袁州不想涼涼第九百四十七章 好事多多第一千七百四十一章 嚴苛的要求第一千四百五十九章 清遠雞第五百四十章 你希望我待多久第八百六十一章 瞌睡遇枕頭第一千一百三十八章 最差的一屆食客第五十五章八寶釀梨第二千七十二章 太珍貴了第二千二百三十六章地攤經濟第二千三十九章 特殊羣體第一百二十章 袁老闆拯救中心第八百三十九章 好快的刀第一千四百八十八章 真香警告第七百九十章 細微差別第二百四十七章 蝦配醋 (第三更)第六百六十六章 都回家過年了第二千一百二十五章 五分地段五分生意第一千兩百零六章 最後的隨堂測驗第一千一百四十六章 美食集團化計劃第二千四百二十九章過生日的講究第八百三十七章 明星們的第二個任務第一千兩百九十三章 袁州的禮物第七百二十二章 熬夜第一千零七十六章 史上最笨的小偷第一千四百六十五章 沒有輸贏第八百四十七章 嚴陣以待第一千兩百三十七章 你的老闆怎麼可能這麼好第二百六十四章 袁州的被動裝逼技能(下)第一千五百零五章 你願意嗎?第三百一十九章打臉‘啪啪啪’第七十九章粵式糖水第一千九百三十六章 錯失第一第二千二百九十一章如何驗證真感情第一千九百五十七章 錄製視頻