由於擔心盯梢的人跟進營地,肖健將車子停在了十分靠近房間的地方,這裡還有個攝像頭,應該會安全些。
霍馳跟着大家進了房間,衆人拉上了窗簾,好不容易可以休息了,可是衆人的神經卻繃得緊緊的。
那個盯梢的車子並沒有跟進營地,而是在營地對面很遠的地方停了下來,車上始終沒有下來人。
“今晚大家休息都不要解除裝備,我和秦朗先值夜。”傅澤道:“現在營地裡還有幾個魔用會的小攤,他們應該不會那麼明目張膽地跟進來。”
“而且,我剛纔看了一眼營地的登記簿,今天咱們還挺幸運,這小地方居然住進了其他兩個探險隊的,而且還是華夏探險隊的通報,這樣萬一打起來,說不定他們能出來幫忙。”
傅澤其實並不確定自己說的,他們面對魔物這麼久了,還是第一次被人盯上,盯梢的還很可能就是聯合軍部的白鷹人,這事可真讓人神經緊張。
“對,有魔用會在,12點之前,他們都不會走。等所有人休息了,怎麼也要到一兩點了,咱們現在可以喘一口氣。”秦朗反而坐了下來。
“霍馳,你去做晚飯。”傅澤道:“這事還沒弄清楚怎麼回事,大家提高警惕的同時,也需要吃飯纔是,快去做吧。”
“是!”霍馳進屋的時候就拿了一大塊雲霧鯛的肉,就等着去做飯呢。
就算有人盯梢,甚至可能是來滅口的,霍馳依舊能保持淡定地做飯,這也是他的一個天賦吧。
這個農家小院有個挺大的廚房,霍馳走了進去,將這塊最爲肥厚的雲霧鯛肉放在了檯面上。
雲霧鯛的肉看起來和金槍魚肉十分相似,紅色肉質細嫩肥美,聞起來沒有任何異味。
這塊肉的其中一部分,可能是靠近雲霧鯛腹部的肉。紅色的魚肉裡融合了雪白的脂肪,看起來肥厚而沒有任何的肉筋,與頂級金槍魚的霜降部分或者是雪花牛肉何其相似。
而剩下沒有什麼明顯脂肪的部分顏色鮮紅,紋理清晰可辨,肉質富有彈性,也是上佳的紅肉,
霍馳查看清楚了肉質,心裡也有了製作這塊雲霧鯛肉的具體想法了。
霍馳先搭鍋起竈,煮上了米飯,這纔將魚肉清洗乾淨,將紅肉和霜降部分分開。
他首先將霜降部分切成一張張的薄片,均勻地碼放在盤中。取出一些獵魔蛛的毒粉調製成膏狀放在小蝶中,再將另一個碟中倒入一些醬油。
霍馳稍稍嚐了嚐系統給的這種顏色偏淡類似生抽的醬油,感覺雖不如海鮮醬油那麼鮮美,倒也能用。
就這樣一盤異界都市版雲霧鯛霜降刺身便快速完成了。
接下來霍馳將紅肉部分切下了厚厚的一大片來,洗淨吸乾水分後兩面撒上碾碎的黑胡椒,再撒上適量的鹽後靜置備用。
米飯發出了香味,霍馳等待了一會,感覺米飯已經熟了,便將這鍋香噴噴的米飯盛了出來,放在窗邊通風的地方晾涼備用。
熱平底鍋,倒入適量的橄欖油後等待油熱,小心地將雲霧鯛厚片放入鍋中。
雲霧鯛的肉一下鍋,立即被熱油煎得有些發焦,迅速翻面,將另一面也略略煎制焦黃,再小心地翻動肉的側面,將每一面都煎至焦黃後盛出切成半釐厚的小厚片。
擺盤,撒上少許解除麻痹草藥和黑胡椒,一盤異界都市版嫩煎黑胡椒雲霧鯛便完成了。
夜晚的風將米飯吹涼,米變得有些硬了,霍馳拿起幾粒嚐了嚐,感覺水分蒸發得差不多了,便開始準備做下一道了。
將洗乾淨的鐵鍋注入清水,將剩下的雲霧鯛切片放入清水中煮沸。
紅色的雲霧鯛肉很快變成了白色,霍馳用筷子戳了戳感覺已經熟了,便將雲霧鯛肉撈出。
稍稍放涼之後,小心地將這些變白的肉撕碎,再撒入少量的鹽拌勻備用。
磕一個雞蛋,攪拌均勻,取出一顆洋蔥洗淨切碎。
鐵鍋洗淨燒熱,倒入適量的油,放入攪拌好的雞蛋,攤成薄餅,再用鍋鏟將蛋餅鏟碎後盛出備用。
鍋裡再放入適量的油,油熱下入洋蔥煸炒出香味後放入晾涼的米飯翻炒片刻,放入已經撕碎的雲霧鯛熟肉繼續翻炒。
感覺米飯變得更加乾爽的時候,倒入適量的醬油調味,再下入雞蛋餅碎炒勻後盛出,一大碗異界都市版雲霧鯛洋蔥炒飯便完成了。
“準備吃飯!”霍馳端起炒飯走了出來,一直在旁邊認真觀賞霍馳的廚藝的蘇青青,也連忙幫着他將其他的菜也端了出來。
“哇!這些都是那雲霧鯛做的嗎?”肖健搓着手,已經快按捺不住了。
“對,都是那個傢伙。”霍馳介紹道:“這是嫩煎黑胡椒雲霧鯛、這是雲霧鯛刺身、這是雲霧鯛洋蔥炒飯。”
“刺身?”蘇青青倒是記得霍馳以前就介紹過,也就是說,那盤特好看的雲霧鯛肉是生的!
“對,這部分的肉我看脂肪特別豐富,感覺生吃應該是最佳的,青青你試試。”霍馳指了指那盤白花花的雲霧鯛霜降。
蘇青青其實對這次的魔物倒是有點期待,畢竟那條雲霧鯛看起來和一條大魚沒什麼兩樣,魚肉什麼的,她倒不會有任何的心理障礙。
可是,這盤刺身她就有些擔心了,生的魔物肉終究還是有點可怕的。
霍馳見蘇青青有些猶豫,知道她心裡有些拒絕這是生的,便直接夾了一片,蘸了一點點醬油後放入了口中。
涼涼的雲霧鯛霜降一進入口中,霍馳首先感覺到了醬油的鮮香,繼而嫩滑的雲霧鯛肉便衝進了口腔。
稍稍咀嚼,肉便輕易地被咬碎了,混雜在紅肉裡的那些宛若初雪的脂肪立即融化在了口中。
脂肪的香甜瞬間流淌在了舌尖,與香嫩的肉一同衝擊着霍馳的味蕾,這刺身香而不膩,入口嫩滑,實屬上品啊。
雲霧鯛的肉質在上品金槍魚和雪花肥牛之間,對於霍馳來說,也是一種全新的體驗。
“青青,吃吧,完全沒有異味,真的很好吃,刺身也就今天能吃,明天肉質就會發生變化,這可是過時不候的美味呢。”霍馳鼓勵道。
“好!我試試!”蘇青青見霍馳吃得十分香,便也鼓足勇氣夾起了一片雲霧鯛霜降。
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