美食掌門人
秦曉偉出了廚房一看,就見着趙飛正陪着一位熟悉的老者站在那裡。於是連忙迎了上去笑道:“咦?趙老是您啊,呵……真是稀客,快,快坐。”
“趙老,您好。”跟在男友後面走出來的安馨也禮貌的打了個招呼,然後很快沏了茶送到了三人的手上。
等一番寒暄之後,秦曉偉笑着問道:“趙老,您今天來是……”
“呵……今天我過來還真有點事情找你。”說着趙志誠從身上掏了張宣傳單放在了桌了。
“平民美食大賽?”眼尖的趙飛指着宣傳單說完,示意自己的兄弟好好看看。
“是啊,這次美食協會組織了一次美食比賽,非專業的那種。正好要邀請一些好手增加比賽的可看性,所以我就想到小木頭你了。”趙志誠喝了一口茶之後說道。
看着手中色彩豔麗,有着諸多誘人菜餚圖片的大賽宣傳單,還沒等秦曉偉開口,就感覺到一旁的女友偷偷的拽了拽自己的袖子。
看着對方急切的眼神,他不用問也知道安馨多半是贊同自己去參加這場比賽。畢竟之前那個博客的事兒說白了也是爲了給迷迭香增加名氣。
而眼下這個平民美食大賽,如果參加了並且能拿到獎的話,那效果可比開什麼博客還有發優惠券來得更直接也更好了。
可能是看出了秦曉偉的猶豫,趙志誠笑道:“雖然不是專業級的比賽,可是評委還有比賽的環境都是專業級的。前三名的獎勵也不錯,小木頭,別錯過機會哦。”
其實對於這場比賽秦曉偉就是參加也沒什麼,只不過,現在雖然迷迭香用不着他參與管理了,可快餐美食的配送中心那邊卻暫時還是不怎麼能離的開他。
而剛剛看這宣傳單時上面可是清清楚楚的寫着,整個賽事從預選賽、初賽、複賽、半決賽到最後的決賽,前前後後可是要不短的時間。
如果參加了,配送中心那邊的管理勢必會受到影響。雖然那邊的幾個小廚子現了也做的順手了,可沒有鎮着場子萬一有點事那可就糟糕了。
畢竟眼下這快餐美食可不是隻有自己的直營攤點,外面還有十二個加盟攤點,這纔剛剛上了正軌,要是真出了什麼問題,影響的可不是一點半點,所以,即便是也挺想參加這個平民美食大賽,可秦曉偉依舊很是猶豫。
而一旁的安馨原本就在爲如何能儘快提升迷迭香還有男友的快餐美食地名氣在想盡了辦法,眼下突然有了這麼好的機會出現,她自然是不想錯過,於是勸道:
“木頭,以你的廚藝還有什麼好擔心的,別說是非專業性的廚藝比賽了,就是專業性的又能怎麼樣。我們不但要參加,而且還要拿獎”
聽着安美眉的這番言論,趙志誠笑着點頭說道:“沒錯,安丫頭說的一點都沒錯。呵……我說小木頭你一個大老爺們怎麼還沒小丫頭有魄力啊。”
看着好友被這話噎得有些苦臉,一旁的趙飛連忙解圍道:“趙老,木頭他哪是沒魄力啊,這迷迭香還有快餐美食可都是他一手創辦的,只不過是有些顧慮罷了。”
當一旁的安馨還準備開口說話的時候,卻被坐在趙老旁邊的胖子給用眼神制止住了。這才發現男友的臉色有些發苦的她,頓時吐了吐香舌,私下裡拍了拍對方的大手以示安慰。
“怎麼?有困難?”看着在場的三人都不說話,原本只是開玩笑沒當回事的趙志誠不由問道。
要說這一次的比賽其實他完全沒必要上趕着找上門邀請秦曉偉參賽,畢竟以美食協會這次舉辦的平民美食大賽的規模,根本就不會缺少參加比賽的人手。
至於那什麼讓比賽多點可看性,也不過是說說罷了。主要還是因爲秦曉偉做的那幾個菜,特別是牛排與烤肉給趙志誠留下了很深的印象。所以,這纔想到邀請對方參賽。
而秦曉偉自然也明白,人家找上門也是出於之前的情份想幫上一把,於是解釋道:“趙老,這比賽我也確實挺想參加的,不爲了獎勵,只是爲了能學到新的菜式也是值得。可這比賽的時間這麼久,我這邊的生意才上了正軌,實在走不開啊。”
話這麼一說,旁邊的安馨這才反應過來是自己太心急了。畢竟快餐美食的效益放在那裡,相對於美食比賽來說,孰輕孰重她心裡自然也清楚。
“呵……剛剛我也聽小胖子說了。你最近又搞了個快餐美食對吧。”沒等秦曉偉開口趙志誠又說道:“那你有沒有想過,如果你參加了這個比賽,如果獲了獎對你的生意會有多大的好處?”
“到時候別說你的快餐美食了,就這家迷迭香的名氣還怕打不響?至於困難嗎,難得就不能克服一下?身爲管理者,要是不能知人善任,你這個老闆當的可不合格哦。”
聽到對方的這話,秦曉偉也知道說得不錯。其實之所以從燒烤攤一路走到今天,除去是受那已經沉寂許久的神秘系統影響之外,也是他想做出點事業來。
而這傢伙做出一番事業來的最終目的,卻並不是象普通人那樣花上畢生的時間去經營。而是爲了能有個良好的經濟基礎,好讓自己有足夠的條件在最爲喜歡的美食之路上走得更遠。
否則,以秦曉偉家裡的條件,那還不如老老實實的經營一家小店,每年賺個大幾萬甚至十來萬就足夠花銷了。或者乾脆在外打工算了。
要不然,他也不會打算在這段時間快餐美食的生意穩定下來之後,就想讓自己的家人過來幫忙打理生意,至於自己則可以有時間多學一些廚藝技能。
畢竟秦衛國與範雪芳的年紀也大了,天天在店裡這麼忙碌他這當兒子的也早就想讓他們退下來了。以前是爲了生活沒辦法,現在快餐美食這邊生意也不錯又正好需要人手。
到時候讓秦曉兵過去鎮鎮場子,秦爸秦媽閒不住得的話也可以一起過去,反正那邊大的很,住宿的地方又是現成的,只要稍一佈置就能用。
在秦曉偉看來,如果自己單獨說這事兒的話可能父母還不太會同意,可如果藉着比賽爲由,讓他們先過去幫忙看幾天店,然後再勸勸想來就容易多了。
越想越覺得可行的秦曉偉,於是先斬後奏地說道:“既然趙老您都這樣說了,小子再不答應那就是太不上路子了。好,這次的比賽我參加。”
雖然一開始安馨很想自己男友別錯過這次機會,可一想到生意的事兒,她反而擔心地說道:“木頭,你去參加比賽了,配送中心那邊不會有問題吧。”
“沒事,一會兒我回趟家,把事情給我家人說一下,到時候請他們過去幫兩天忙就是了。反正這比賽還有一段時間纔開始,沒問題的。”拍了拍女友的小手,秦曉偉說道。
“哈哈,這纔對嗎,小年輕就是要有衝進。一天到晚窩在家裡算什麼事兒,要知道這廚師一行,也一樣是學海無涯、不進則退的。”眼瞅着事情搞定,趙志誠笑道。
說完,他又拿出幾張報名表指點着秦曉偉將自身的情況一一填寫好,然後又留下五張入場券說道:“如果你們家人有空,正好可以拿着票去現場體會一下美食的魅力。”
而剛剛一直沒怎麼說話的趙飛,突然眼珠一轉,說道:“嘿……趙老,不知道這個比賽對參賽選手的着裝、食材等方面有沒有什麼要求啊。”
到底薑是老的辣,這話一說趙志誠就明白這小胖子是打的什麼算盤,於是笑道:“呵……怎麼,想趁機給你們的生意打打廣告?”
“嘿……”被揭穿了打算的趙飛腆着臉笑着也不說話,來了個默認。
“雖然不是專業性的比賽,但整個賽事的環境還有流程卻很專業。着裝、食材都會由美食協會統一提供,廣告方面個人是不能弄得,自然也是協會統一安排。”趙志誠解釋道。
“啊?那豈不是說我們不能宣傳自己的店了?”打着小算盤的胖子有些失望地說道。
“呵……廣告雖然是統一安排,可如果參賽選手是來自某家餐廳的話,協會則會在着裝上印上餐廳的名稱,怎麼樣,也算是給你們打廣告了吧。”
“而且除了特定菜式的比賽之外,還有自選菜式的比賽項目,爲了照顧那些有着秘方的參賽選手,一些特別的食材也允許自帶。只不過,爲了安全起見,事先要進行一下檢查。”
“所以,如果小木頭有什麼秘密菜式打算在比賽時用的話,可是趁着還有半個月左右時間想辦法給自己準備些需要用到的食材,這樣也是能加分的哦。”趙志誠笑着解釋道。
“嘿……原來如此啊,那就好,那就好。”得到滿意答覆的趙飛撓着頭笑道。
“我說,老頭子我特意跑這麼遠過來,你們這三個小傢伙不會只用杯茶來招待我吧?有什麼好吃的好喝的還不趕快拿出來。”談完正事,趙志誠指了指面前的茶杯,故作生氣道。
明知道對方不是真生氣的安馨連忙站了起來,歉意地說道:“嘻……誰讓趙老帶來的消息讓我們太高興了呢,不過,我們這裡別的沒有,這吃的喝的還能少您的,稍等一下,馬上就來。”
沒多會兒的功夫,一瓶自釀的葡萄酒,當然是加工坊出品的高檔貨。還一些早上剛做的鹹口甜口的小點心,就被端了上來。
這還不算,原本打算自己品嚐那兩道準備拿到博客上的菜餚,趁着有趙老這個美食評論家在,安美眉咬了咬牙,最後還把之前做的口水雞絲和糖醋小排也一起拿了過來。
“咦?這兩道菜是什麼時候做的,我怎麼不知道?好哇,敢情你們吃好東西都不帶上我?”指着那誘人的兩道菜,趙飛掐起蘭花指一付苦大仇深狀。
要說這口水雞絲也算是迷迭香裡的招牌菜之一了,可隨着秦曉偉放手之後,想吃到原版口水雞絲卻也不是那麼容易了。那兩個幫廚做的雖然味道也不差,但總覺得差了點什麼。
就在胖子一臉幽怨的時候,趙志誠的筷子卻早已經夾着菜送到了嘴裡。
“咦?”那口水雞絲一入口,那明顯與當初吃的那種略有差異的味道讓趙老爺子不由輕輕一皺眉,說道:“我說小木頭,這雞絲做的可沒以前好了,該不會是你忙生意廚藝退步了吧。”
秦曉偉與安馨聞言之後,不由相視一笑,安美眉開口說道:“嘻……趙老這張嘴確實很厲害,沒錯,這道口水雞絲的味道不用嘗我也知道比木頭以前做的要差上一些。”
“哦?此話何解?”趙志誠問道。
而這時也夾了一筷子雞絲塞進嘴裡的趙飛,卻疑惑地說道:“我怎麼沒嚐出來?還是那麼好吃啊。”
白了胖子一眼的安馨也沒去搭理這傢伙,而是向趙志誠解釋道:“這菜啊,其實是我有意讓木頭簡化了烹飪過程做出來的。”
說完,她就把關於想弄一個美食博客的打算說了說。
“呵……這個想法不錯啊。美食美食,不能與大家分享那還叫什麼美食。雖然簡化之後的味道差了些,可在家常菜中也算很不錯了,要是人人都學會做,那可真是一樁美事了。”趙志誠點着頭笑道。
得到支持的安馨開心之餘又指着另一道菜說道:“趙老您再嚐嚐這道糖醋排骨怎麼樣,我看着木頭做時很簡單,聞着也香,就是不知道這味道如何。”
當下趙志誠也沒客氣,夾了一塊小排放進嘴裡細細品嚐起來。
“嗯,小排肉軟嫩而不散,味道又鹹甜適口,色澤也溫潤通透,再加上芝麻特有的香味,很是相得益彰。雖然只是家常菜的手法,但這小排做的真不錯。”
“嘻……我就說木頭的廚藝比那什麼光有賣相也不知道好吃不好吃的博主強多了。這下我就可以大膽的與網友們分享了。”聽到讚美的安馨揮舞着拳頭,信心十足地說道。
就在她繼續發表言論的時候,原本量就不怎麼多的口水雞絲還有糖醋小排,居然已經在悶着頭不吭聲趙飛的攻勢之下,快速的減少着,一不小心就已經快要消滅殆盡。
等安美眉反應過來是,看着那兩盤除了湯汁兒之外,已經清潔溜溜的碟和碗,那叫一個糾結。要不是有外人在場,她估計一氣之下又得開始追殺對方了。