這一次秦家真正意義上的團聚大餐,在好酒好菜的烘托的之下,衆人之間的氣氛是相當得融洽與熱烈。
特別是那熊掌,更是讓人吃過之後齒頰留香不由爲之陶醉。而除了秦曉偉的那道一掌乾坤之外,秦衛國按照傳統方法所料理的紅燜熊掌同樣是滋味絕妙。
有此一樣美味在桌,其它的菜式相比之下除了品質與口感,這味道方面可就要遜色的不止一籌了。
畢竟熊掌本身的品質雖然一般,但配送中心的那鍋老湯,可是一直用的是空間裡的材料熬着的。
經過日復一日、夜復一夜,不停火、不停料的熬製,時間這麼一長,食材中所蘊含的營養成分和芳香物質全都融入到了湯中。
再加上空間所產的食材本身的品質以及原汁原味的鮮美,用這種老湯來別說來料理熊掌了,就是隨便炒倆素菜味道想壞都難。
吃完晚飯之後,在秦衛國的帶領之下,秦曉偉還有秦曉兵來到了當初隔斷出來的一個佔地挺大的一間封閉房子的門前。
至於安馨則被範雪芳繼續拉在了身邊,以“他們男人的事情,我們當女人的少參合。”爲由,連帶着褚佳敏一起,跑到房間裡聊天去了。
“爸,你這是……”知道這門後面是當初給自己老子弄得滷醬坊,這段時間心思完全沒在上門的秦曉偉當下問道。
“呵……臭小子,當初還是你讓我弄得這滷醬坊,現在到好,這第一批滷醬肉都快可以進缸了,你居然都不知道。”晚上一頓酒喝得老臉發紅的秦衛國笑道。
“哈哈……老弟,你最近一直在迷迭香那邊,這邊的事兒可是沒怎麼過問哦。”一旁剛剛也沒少喝的秦曉兵,打了個酒嗝之後說道。
雖然知道自己老哥也只是開玩笑,但想着自己這段時間的行爲,秦曉偉還是撓了撓後腦,一臉歉意地說道:“爸,哥,這段時間讓你們受累了。”
“別聽你哥瞎扯,手下有這麼些人用着,還有什麼累不累的。”秦衛國大手一擺,說道:“而且我也忙習慣了,突然讓我歇下來哪裡能習慣。”
“就是就是,老弟,我剛剛只是開個玩笑,再說了,你在那邊也是爲了生意不是。嘿……”頂着張紅臉的秦曉兵傻呵呵地笑道。
看着自己的父親還有哥哥,回想着快餐美食幾乎不用自己操心的秦曉偉,覺得能有這樣的家人在背後默默無聞地支持着自己,實在是一種幸運。
“爸,哥,這肉現在都可以進缸了嗎?可這時間不對吧?”秦曉偉在心裡算了算時間,發現還遠沒到一般滷醬湯三個月纔夠味的標準。
“呵……你進來看看不就知道了嗎。”說着,秦衛國摸索着鑰匙開了門,然後揹着雙手施施然地踏進了門裡,而秦曉偉也被自己的哥哥給一把拽了進去。
等他走進了這個房間之後才發現,原本只是用來堆放雜物的地方,現如今不但被整治一新,而且還埋下了相當多口的滷醬大缸。
房子裡的地下滿滿一層埋了半截的土缸不說,這四周居然還懸放着一層,在秦曉偉看來,這缸裡裝得哪裡是滷醬汁兒啊,壓根就是人民幣啊。
等三人在房間裡轉了一圈之後,秦衛國指着那些土缸解釋道:“前排三十口、後排七十口,這裡一共有一百口的滷醬缸。”
“雖然這滷醬汁的處理時間,還沒達到方子上的要求,但借鑑了你從那秘譜上給郵的手法與配方之後,這些滷醬汁兒的味道卻已經足夠濃了。”
“前段時間你沒在,我又讓你哥趁着沒事的時候跑去屠宰廠那邊打了打交道,到時候不光是豬肉就連豬下水我們也能包下不少。”
“以這一百口滷醬缸輪番進滷來算得話,每天多了不說,出個一千多斤的滷醬肉或者下水之類的卻是一點問題都沒有。”
聽了自己老爸這頗有些自得地一通敘述,秦曉偉豎起大拇指讚道:“爸,哥,你們可真厲害,不聲不響得就把事給做成了。對嘍,那這裡大概還要多久就可以開始進滷了?”
“如果想快的話現在就可以,但如果能再等上半拉月的話,這味道能更好些。”秦衛國看着自己最近的成果,對於自己兒子的讚美很享受地說道。
隨便找了兩口缸試了試味道,秦曉偉思量了一下之後說道:“爸,哥,肉遲一點早一點都沒所謂,不過,這一千多斤的滷貨,怎麼處理比較好?”
“怎麼處理?當然是賣了,難不成你還想送人?”酒喝過了的秦衛國,可比平時顯得要話多,而且表情也沒了那種嚴肅的模樣。
而一旁的秦曉兵也是一臉你傻了的表情,說道:“就是啊,爸說得沒錯,這天天的快餐配送那麼多量,還怕這些滷肉沒地方賣?”
“爸,哥,這滷肉走快餐這條渠道那是肯定的,只不過,這每天一千多斤的量,總不能全部走快餐吧,畢竟這滷菜所佔的比例也不會大啊。”秦曉偉說道。
“這個……”到是沒想過這麼多的秦衛國不由一愣神,酒勁上來的他一時之間也想不出什麼法子,於是說道:“那咋辦?難不成這肉就不滷了?”
“是啊,老弟,我們家就屬你腦子最活,這滷醬坊都弄好了,如果說不弄就不弄了,這也太浪費了吧。”一旁的秦曉兵撓着後腦勺說道。
其實在聽到滷醬坊已經可以開始運營消息的時候,秦曉偉的腦子就飛快地轉了起來。
更何況他之前讓自己父親負責這一塊時,就已經有了一些想法,再加上昨天晚飯時沈星婷話裡話外有想參合一把的意思,所以,眼下這傢伙自然就將兩件事聯繫到了一起。
“滷肯定要滷的,而且我到是覺得不但要滷,還得大滷特滷,將這個滷醬坊的產能加到最大才行。”這心裡已經有了個大概主意的秦曉偉不由笑道。
“臭小子,你不是拿你爹我開涮吧。每天一千多斤你都想不到法子賣,還要大滷特滷,到時候賣給誰?”秦衛國瞪了自己兒子一眼之後說道。
而一旁的秦曉兵雖然也不知道自己這弟弟到底打得是啥主意,不過,從小到到都知道對方比自己聰明的他,傻笑道:
“爸,你又不是不知道老弟他從來都不象我一樣喜歡瞎咧咧,要我看啊,這小子多半是有了什麼主意,否則不會這樣說得。”
眼瞅着自己的哥哥如此地瞭解自己,秦曉偉就不由想到以前小時候兩人調皮搗蛋時,總是自己出主意對方去實施的時光。
“爸,哥說得沒錯,既然這滷醬坊已經差不多了,那我最近就會想辦法把這塊給做起來,不過,要想做大做強,而且還能站得住腳的話,光我們可不行。”
爲了不讓自己的家人對自己的計劃感到太過突兀,秦曉偉就把這次滷醬坊的經營可能要與別人合作的事情給說了說。
聽了他這番說辭之後,性情大跳的秦曉兵到是沒覺得有什麼,到是一旁的秦衛國問道:“偉偉,自家的產業跟別人合作,這……安全嗎?”
也不怪他會如此想,畢竟這年頭因爲合作到最後鬧糾紛打官司的事情可太多了。
更何況,以目前迷迭香和快餐美食的生意,再加上秦衛國安分守己的性格,自然不想再冒什麼風險。
到了眼下這一步,秦曉偉本就清楚之前旺順快餐那件事勢必總會有一天被家人知道,所以,藉着這機會他乾脆就把當初發生的事情經過給說了說。
至於安馨家裡的情況,他也趁機透露了一些。只不過,考慮到家裡人的接受能力,還有自己和女友之間的發展,這傢伙並沒有說得太多。只是模模糊糊的提了一下對方家裡挺有些背景與勢力。
別看平時秦衛國對自家孩子到是沒顯出太多的關愛,可眼下他卻是火了:“這麼大的事情你們這兩個臭小子怎麼都不跟我和你媽說一聲?!”
眼瞅着老爹發彪了,打小就沒少品嚐“竹筍炒肉絲”這道名“菜”(竹條打屁股)的秦曉兵,不由把腦袋一縮,暗中念起了隱形咒:“看不見我……看不見我……”
而秦曉偉到是並沒有太過害怕,反而自己老爹這種表現讓他體會到了一種平時內斂的關愛。所以,他連忙勸道:
“爸,不是我不跟你和媽說,本來這件事也就沒什麼,前後變化得很快,我壓根都沒反應過來,事情就已經被圓滿解決了。”
“後來小馨又被他家裡人叫了回去談我和她的事情,我怕您和媽擔心,所以,特意讓哥哥不要把這件事告訴你們的,要怪你就怪我好了。”
聽着自己弟弟爲自己開脫的話,杵在一旁當鴕鳥的秦曉兵不由丟了個會意的眼神過去。要說小時候這倆兄弟就沒少這麼配合過。
每次調皮搗蛋闖了什麼禍,知道母親最是疼愛自己的秦曉偉,總是會在最後關頭將罪責攬到自己身上來給哥哥脫身,而這一次也不例外。
好在,在敘述事情的時候他已經儘可能的淡化了當時的情況,並且將那朱旺順的悲慘下場給着重給點明瞭來轉移父親的注意力。
也正是因爲如此,等秦衛國劈頭蓋臉的將兩個兒子給訓斥了一番之後,這心裡的火氣很快也就消了下去。
“臭小子,以後要是再有這種事你們再敢不告訴我和你媽,別以爲你們長大了我就不敢抽你們。”依舊有些氣憤地秦衛國說道。
知道這個時候的父親已經過了火頭,當下秦曉偉與秦曉兵兩人交匯的眼中不約而同地浮現出又躲過一劫和鬆了一口氣神色。
而這個時候,秦曉偉繼續說道:“爸,這次關於滷醬坊的經營,我之所以想跟他們合作,這裡面除了想還人情之外,也是有着借勢的用意。”
“畢竟這年頭如果沒有足夠硬的人際關係,哪怕再好的生意也不見得能做得順利。相信爸和媽也不想再出現上次那樣的事情是不。”
不得不說,這知子莫若父的老話反過來說也是有着一定的道理,這麼多年下來,早就將自己父親的性情給拿捏清楚的秦曉偉自然知道該怎麼說服二老。
別看平時家裡大大小小的事情秦衛國都是基本上不過問的,可一旦真得牽扯到了大事,這個家卻還是他在當得。
所以,這也是秦曉偉爲什麼沒把事情先跟最疼愛自己的母親說,反而先父親交待了一下的緣故。因爲他知道,只要搞定了自己的父親,母親那邊自有父親去搞定,就真得沒問題了。
剛剛的那一番解釋,秦衛國也不是聽不明白,人老實不代表啥都不懂。而且自己兒子的事業能作得更好,他自然也是樂見其成。
所以,在思量了一會之後,還有些擔心的秦衛國說道:“按你這麼說得話確實不是一件壞事,只不過,這滷醬坊的生意人家能看得上?”
而一旁的秦曉兵雖然知道自己父親已經過了火頭,可他依舊還是保持着沉默,生怕一個不小心象以前小時候那樣,再次惹火上身。
所以,在這件事上這傢伙壓根就沒想過插嘴,只不過,對於自己父親的疑問他也同樣有,所以,看向自己弟弟的眼神也是充滿了疑問。
“呵……爸,哥,在你們看來這滷醬坊的生意可能不太能入得了眼,但只要操作得當,這裡面的商機可是相當大的。”看着那兩張疑惑的臉,秦曉偉笑道。
“操作得當?怎麼個操作法,這滷醬坊出來的東西還不就是些滷肉、滷下水什麼的,難不成還能弄出花兒來?”秦衛國不解道。
知道自己父親的概念還比較陳舊,再加上這事兒秦曉偉還真打算讓對方去管理這核心的技術,所以很耐心地解釋道:
“爸,我是這樣打算的。這滷肉如果放快餐裡賣的話不是不可以,但價值明顯就差了許多。畢竟快餐的售價放在那裡。”
“而目前滷貨市場的售價,就拿豬頭肉來說,一般也要十到十二元一斤。再加上品種也豐富,這裡面的利潤可是相當大的。”
“就憑着我們這秦記滷醬坊的招牌與無人能及的味道,一旦品牌化、規模化甚至是產業化,這裡面商機可不是隻賣滷醬肉所能相提並論的。”
說着,秦曉偉又趁機將市面上有名的幾家滷菜品牌店的經營模式,以及其中的利益情況和自己的規劃給大概的說了說。
在聽着自己兒子那光是想就覺得很有錢途的計劃之後,秦衛國思量了一會兒,這才說道:“偉偉,你也大了,我和你媽的思想也跟不上時代了。”
“既然你有這樣的想法,那就放心大膽的去做,我和你媽還有你哥全力支持你。不過,我還是老句老話,知足者常樂,平安纔是福。”
知道自己父親心意的秦曉偉心裡也明白,說到底父母還是希望自己能平安,至於錢不錢的在他們二老看來,夠用就行了。
所以,他點了點頭正色地說道:“爸,你放心好了,我之所以這麼做其實也是爲了將來能跟小馨的家裡說得上話,怎麼說我們也不能讓人家小瞧了不是。”
之所以又提了這事兒,秦曉偉也是爲了以防後頭自己與安馨走到一起時,對方家裡的背景會讓自己的父母沒有心理準備reads;。
而剛剛也忽略了這個問題的秦衛國,當下一拍大腿,點頭說道:“你說得沒錯,雖然這年月沒了老時的舊習俗,可這門當戶對還是很講究的。”
“聽你剛剛話的意思,這小馨家裡的條件也是很不錯,即便如此我們就更得做出點名堂來,免得將來你處在中間爲難。”
雖然他還不清楚安馨家裡真實的情況,但以秦衛國這幾十年的經歷,因爲門第的差距問題搞得小兩口生活不和睦甚至是分開的事情也沒少聽少見過。
眼下又是牽扯到了自己兒子的切身利益,他這當父親的自然不會讓兒子在女方家裡受委屈。
所以,原本還對秦曉偉想將滷醬坊搞大的計劃有些看法的秦衛國,經過這話的提醒,算是徹底的倒向了自己兒子這邊。
“搞!一定要搞!還要搞大!不但是滷醬坊,就連迷迭香和快餐美食如果有可能,你也可以想個法子再那什麼操作操作。”
聽到這樣的回答,原本還有些擔心自己的父親有看法的秦曉偉,暗中鬆了一口氣的同時,也對於這種毫無保留、不求回報的親情很是感動不已。
而果然不出他的意料,當這件事情藉由自己父親的嘴告知了母親之後,很快,關於滷醬坊的事情就得到了所有家庭成員的一致通過。
甚至就連褚佳敏在得知自己的男友也能在其中佔到一定的股份之後,也是心潮澎湃、歡喜異常。
畢竟,當初主動推脫了自己弟弟送上門股份的秦曉兵,雖然在工資和各種待遇方面要比那些白領拿得還要高得多,可畢竟打工和當老闆是兩回事兒。
更何況秦曉偉所做出的計劃雖然還只是個想法,具體的收益會怎麼樣還是個未知數,但以迷迭香和快餐美食的成功來看,就足以讓人覺得錢途無限了。
感受着那種以親情爲紐帶齊心協力、擰成一股勁的氣氛,看着自己女友那雙明媚的大眼睛,秦曉偉輕輕握了握對方的手,眼神中滿是笑意。