“我說木頭,我們中午吃什麼啊?”臨近午飯的時間,也換上工作服正跟秦曉偉和安馨兩人一起忙碌着的趙胖子連忙問起了自己最關心的話題。
“怎麼?你們中午都在這裡吃?”一旁正坐在工作臺前串着肉的安馨問道。
看了看時間,發現不知不覺不中已經十一點半的秦曉偉連忙說道:“是啊,反正就我和胖子兩個,再說出去吃又不衛生,這裡的食材調料還有廚具又是現成的,簡單弄點也比在外面吃強。”
“嘻……那木頭大老闆,我今天這頓午飯你管還是不管呢?”安馨笑着說道。
“管,肯定管,別說一頓,一輩子都能管,你說是不是啊,木頭。”坐在一旁的趙飛嬉皮笑臉的說道。
到底是年輕人交流起來沒什麼代溝,不過是短短的時間,秦曉偉、安馨和趙胖子三人相處的已經跟多年的老友一樣了,開一些玩笑也沒人會較真。
“哼!午飯本來就是你們應該管的,別忘了,我現在還處於加班狀態呢!”說着,安馨揮舞着拳頭故作氣憤地說道。
“好啦,別理胖子,他啊,越理他他就越得瑟。”衝着安美眉歉意的一笑,站起身的秦曉偉接着說道:“那你們先忙着,我去把午飯給弄出來。”
“等一下,木頭,今天你準備弄點啥好吃的?”一旁的趙胖子問道。
“就嚮往常一樣,就地取材隨便弄點吃吃吧。”脫去剛剛串肉時戴着的手套,反應遲鈍的秦曉偉有些疑惑自己這兄弟爲毛線會這麼問。
“笨蛋,我這不是在給你製作顯擺你長處的機會吧。”無語的趙飛在心中暗罵自己兄弟真是塊朽木的同時,不忘使着眼色提醒道:
“怎麼能隨便呢,即使不爲我,也要考慮小馨吧,這可是她加入我們秦記秘製燒烤的頭一頓工作餐啊。”
“呃……”聽了這話,秦曉偉這纔想起,眼下可不是自己和胖子兩個人了。
“沒事,別聽胖子瞎說,大熱的天本來就沒什麼食慾,隨便弄點就行了。”看出大波絲有些小尷尬的安馨連忙擺着手說道。
話是這麼說,可身爲波絲的秦曉偉可不會真這麼做。只不過,這被做成加工坊的出租屋裡的食材也就那麼幾樣,再加上時間比較敢,想做什麼好菜肯定是來不及的。
幸好,利用現有的食材料理出美食是一個烹飪愛好者最基本的本能,在掃過案臺上那些早上剛採購回來的蔬菜和還有一部分沒處理完的肉,秦曉偉靈光一閃間有了主意。
“胖子,你去淘米燒飯,對了,記得水略放少一些。”有了決定的他說完之後立時開始行動了起來。
先是一塊還沒有處理的五花肉在清洗了之後被切成了肥瘦相間的肉丁,接着又取了豬裡脊切了厚薄正合適的六片出來,最後,又將做爲配料的洋蔥切成了細丁。
不得不說,一旦拿起菜刀站在案臺前的秦曉偉,完全沒了平時木訥沉悶的感覺,刀光閃動間只聽到“篤篤……”陣陣輕響,沒多大一會兒,主料配料都被很快的處理好。
而那專注中透露着揮灑自如的神態,讓一旁的安馨不由看得有些呆。雖然一直聽趙胖子說這木頭的手藝有多好,可說得再好聽也不如親眼所見來得有衝擊力。
一旁將淘完米放到電飯鍋裡煮上的趙飛,在看到身安美眉果如自己所料,被秦曉偉的廚藝給吸收到了之後,心中不由暗自竊笑着:“都說想抓住男人就得抓住他的胃,嘿……這話用在女人身上也同樣管用!”
想完,他也不去打擾份關注,而是起身按往常那樣將一旁碗廚裡放着的調料還有大鐵鍋鏟勺等等之類的廚具弄到了院中那間與出租屋配套的小廚房裡。
在這種院落式的出租屋裡,出於安全考慮房東都不會讓房客們在房間裡動火。而是會在院子的角落裡砌出一溜排僅有一個多半方大小的小廚房供房客們自用。
切完食材之後,秦曉偉先是從冷藏櫃中專門用來醃製肉串的不鏽鋼料桶裡弄了些醃料出來,然後用適中的力度彷彿給那六塊裡脊肉片好好按摩了一番。
雖然知道這個時候還是保持安靜的好,可對於同樣喜好美食的安馨來說,實在是難以按捺心中的好奇,於是她下意識地開口問道:“咦?木頭,你是打算醃肉?”
“嗯,是要醃一下。”秦曉偉一邊將材料裝盤一邊回答道。
“這個時候醃,會不會不容易入味啊?”喜歡吃同樣也懂一些烹飪技巧的安馨問道。
“沒事,味道不在這豬排上。”秦曉偉笑着解釋道。
“哦。”沒有得到明確答覆的的安馨似懂非懂地忽閃着大眼睛應道。
裝好盤的秦曉偉看了看一付好奇寶寶模樣的安馨,邊擦着手邊笑着解釋道:“實在是抱歉,因爲食材不太全,所以中午只有簡單一些了。”
到目前爲止壓根還不知道中午要吃什麼的安馨輕皺着瓊鼻說道:“簡單一點好,可問題是,我還不知道中午吃什麼呢,木頭,你能不能先透露一下下?”
言語間,這位美眉絲毫沒有察覺到自己居然帶上了一點點撒嬌的語氣。
“呵……也沒什麼啦,我準備弄個茄汁打滷豬排飯,也不知道你喜歡不喜歡。”秦曉偉笑着說道。
“茄汁打滷豬排飯?”重複着這明顯沒聽說過的名稱,安馨依舊對自己的午飯有些摸不着頭腦。
看着對方一腦袋問號的表情,秦曉偉暗呼一聲“真可愛!”的同時笑着說道:“呵……一會兒要是你不怕熱,可以看看我到底是怎麼做的,到時候不就知道這是什麼了嗎。”
“好啊好啊,我跟你去看。”安馨求之不得地說道。
“呵……你可要考慮清楚哦,外面可熱得很,再加上廚房要動火會更熱哦。”秦曉偉好心地提醒道。
“啊,是哦。”在金陵上了三年學,安馨可是深刻體會到金陵四大火爐這明顯不是什麼褒義稱呼的厲害,一時之間她還真有些退縮了。
“好啦,想看我燒菜以後有的是機會,這大熱的天,你還是在房間裡待着的好。”秦曉偉笑着說道。
“不行,我就要去看,熱就熱一點,每天晚上沒有空調我還不是照樣能睡得着。”也不知道是迫切想知道自己午餐料理的過程,還是怕被某人小瞧了的安馨連忙說道。
“呵……只要你有心理準備就好。”說完,秦曉偉端起裝着食材的碟林就向外面走去。
“等等我啊。”連忙端起剩餘食材盤的安馨一溜小跑的跟了上去,剛一出房間的大門,她頓時就感覺到一股熱浪迎面撲來。
“天啊,真的好熱!”