紅瑪瑙一般的番茄做出的小盞，‘色’澤嬌嫩鮮麗令人驚‘豔’。而內部那浮動着芙蓉蛋‘花’的嫩黃‘色’湯汁，再配上那淡金‘色’的竹蟻蛋，十分的絢麗。
而那道金‘玉’滿堂，雪白‘色’的蜂蛹和金黃‘色’牡丹‘花’一般的金耳配在一起，顏‘色’不但清爽宜人，而且感覺還很富麗堂皇。
在烹熟之後天然野生的金耳散發着一股奇妙的菊香味，與快炒之後蜂胎的淡淡油香‘混’合在一起，構成了美食天堂一般的滋味。
先不去說這兩道菜的味道如何，至少這道菜在賣相還有選材珍貴度上，卻是一點也不遜之前鄭成功的一菜雙味。
在其中一個評委用筷子提起一枚蜂胎時，不看到那原本完整的蜂胎往下一墜，蘭‘花’‘花’刀特有的拉伸作用立時將這枚蜂王蛹變成了一條梭子漁網。
“好厲害的刀功！”這樣的一幕頓時讓那一衆評委們不約而同地開口稱讚了起來。
要說能做出這樣的效果，只要是刀章功夫過硬的廚師基本上都可以。
可問題是，可以歸可以，但真正‘操’作起來無論如何也沒辦法象秦曉偉這樣，舉重若輕般的極速與利索。
更難能可貴的是，這些蜂胎可不是象那些普通廚師一樣硬是一粒一粒的慢慢劃出來，而是一把拍在案本上同時進行的。
等一衆評委各自提起一粒蜂胎，發現粒粒如一的成了梭子魚網造型時，對於秦曉偉的刀功，他們則是更加的驚歎了起來。
這可不是切‘肉’絲兒，幾層‘肉’片疊在一起只要簡單的把握好力度以及速度就行了。想要把一把蜂胎同時劃出蘭‘花’刀紋，技術方面的要求相當的高。
等這些評委一一品嚐過這道金‘玉’滿堂之後，卻並沒有急着開口品評，而是直接開始品嚐起另一道芙蓉凍頂紅‘玉’盞來。
深綠‘色’的茶葉托起瑪瑙紅的番茄，底部被處去的一塊，被當成了盞蓋斜斜地倚在一旁。
當嫩黃汁的湯汁裹着芙蓉蛋‘花’和幾粒竹蟻蛋被送進口中之後，跟之前的連連讚歎不同，這一回一衆評委卻是久久地說不出話來。
他們這邊沒有反應，可把臺底下的人給急壞了。畢竟這菜只能看到吃不到本身就夠讓人猴急的了。
原本現場的觀衆還想聽聽評委們的品評也好過過乾癮，可那幾位光吃不說話，這心裡頓時就被勾得彷彿小貓撓心一般。
要說臺下這些觀衆還算好的了，那位美‘女’主持人不但看得到還能聞得到。繚繞在鼻尖令人沉醉的香氣，讓她根本不敢開口。
生怕一開口，這嘴裡快速分泌的口水就會直接噴涌而出，那就太影響形象了。
而最誇張的是一衆評委中，有一個更是在連續幾口品完了那紅‘玉’盞中的美味之後，意猶未盡之下硬是把當成器皿的番茄也給啃嘍。
還別說，只是下意識的一個舉動居然讓他眼前一亮。等這位悄聲跟身邊的評委說了兩句之後，臺下的觀衆頓時就被屏幕上那幕一起啃番茄的舉動給雷的外焦裡嫩。
“我擦，不是吧，連裝菜的器皿都沒放過，這也太扯了吧。”
“切，你懂什麼，就象上道菜一樣，那雪梨‘花’不也是可以配着菜一起吃嗎。”
“那也不至於吃得這麼嗨皮吧，難不成這番茄是新品種？”
“我到是覺得這番茄肯定是被裡面的湯羹給浸出了味道，所以吃起來肯定別有一番滋味。”
“我勒個去的，不是吧，這口水今天算止不住嘍……”
“……”
一時之間，臺下這些議論聲中，頻頻的傳出陣了吞口水的聲音。
而身爲親友團的安馨他們也好不到哪裡去，相反因爲經常品嚐秦曉偉料理的美食，這兩道菜的‘誘’‘惑’力就更大了。
“哈哈，看到沒，上一回木頭參加比賽時，評委就是這樣的表現，結果就贏了，我看，這回也肯定能贏！”一邊暗吐着口水，趙飛一邊笑道。
只不過，他明顯口水的流速與吞嚥的速度不成正比，所以，說話的時候，這小數點就成了‘毛’‘毛’細雨一般狂吐了出去。
得虧靠着沈星婷的光，他們坐在正是角度最好的前排位置，否則，這一通話說下來，前面要是坐着人的話，都差不多可以洗頭了，保不準就能打起來。
“小馨，木頭這兩道菜是新創的嗎？怎麼以前都沒看他‘弄’過啊，你們不會揹着我們偷吃吧？”眼瞅着事情往發的方向發展，暗鬆了一口氣的沈星婷不由問道。
一雙明媚的大眼睛正在男友與評委那邊來回關注着的安馨，在聽了這話之後，搖頭道：“沒有啊，這兩道菜我也沒吃過，可能是他現場想出來的吧。”
“暈，不是吧，現場想的？看評委的樣子就知道應該很好吃，木頭的廚藝居然這麼牛？”加入這個小團體時間最短的魏小寶同樣邊吞着口水邊說道。
一旁的孔霆勳則笑着接口道：“呵呵……木頭的廚藝確實沒有話說，要我看，就應該讓這小子給我們可勁的教徒弟，省得他當什麼甩手掌櫃。”
“沒錯沒錯，正好之前木頭也跟我提了加盟培訓的建議，以他的手藝，隨便‘弄’幾個方子出來再運作一下，光是加盟費估計就能收到手軟。”被這話提醒了的沈星婷點頭說道。
而這時，站在臺上正注意着評委反應的秦曉偉，不知道爲什麼就感覺到身上突然一寒，在中央空調之下居然也‘激’靈靈的打了個冷戰。
當下他不動聲‘色’地轉動着眼珠四下看了看，心裡則暗忖道：“我擦！怎麼好好的突然打冷戰，難不成又有人想法子要算計我？”
就在他有些糾結於那個幕後黑手是否又有新動作時，那邊的評委席上總算是有了個結果。
話說不管是鄭成功的一菜雙味還是秦曉偉的金‘玉’滿堂，這幾個評委都是淺嘗輒止。而那道芙蓉凍頂紅‘玉’盞，卻是不約而同地被這幫傢伙啃了一干淨。
只是這一點的不同，臺上臺下的人哪一個看不出來。所以，即便還沒開始進入品評的環節，但大家心裡都有了些猜測。
而這時，剛剛還待那個角落裡一臉得意的中年男子，連同之前離去的那個顯得輕浮的年輕人一起，這會兒早已經不見了蹤影。
等一衆評委看着自己面前的空盤子頗有些不好意思的時候，其中一人說道：“秦選手，你這道菜，芙蓉指的是蛋‘花’，凍頂應該指的是烏龍茶湯，紅‘玉’盞自然是指番茄，可這湯中金‘色’的東西又是什麼呢？”
而這個問題，也正是其它評委所疑‘惑’的。即便以他們這嚐盡百味的嘴，卻怎麼也嘗不出來這鮮到骨子裡的食材到底是什麼。
“那些淡金‘色’的顆粒其實是我無意之中從山上野竹林裡‘弄’到的竹蟻蛋。”就知道會有這麼一問的秦曉偉很坦白地解釋道。
聽了這個回答，一旁的美‘女’主持人原本還對剛剛那芙蓉凍枯紅‘玉’盞下分強烈的食‘玉’，頓時因爲螞蟻蛋這三個字瞬間冷卻了下來。
不但是她，就連臺下的那些現場觀衆，也被這三個人給鎮得夠嗆。甚至很多不在行的傢伙，紛紛對用螞蟻蛋這種東西做菜表示不能接受。
而評委席上的幾位評委卻是在一番低聲‘交’流之後，又由剛剛提問的那人笑道：“呵呵……原來是竹蟻蛋，難怪味道讓我覺得有些熟悉。”
說完，估計是感受到了‘女’主持人和臺下那些對螞蟻蛋比較反感觀衆們的心思，這位評委當下就將這竹蟻慢的來歷還有味道以及妙處一一說明了出來。
“螞蟻蛋在烹飪的體系當中，屬於傣家的一道傳統名菜，此物不僅味道鮮美，而且還具有很高的營養價值。”
“而這螞蟻蛋，也不是什麼螞蟻的蛋都能吃或者都好吃的。一般在傣家來說，吃得都是生長在樹上的大黃螞蟻所產的蛋。”
“還有一種就是大家可能聽說過有着很大‘藥’用價值，對人體很有益處的大黑螞蟻，也就是學名擬黑多刺蟻所產下的蛋。”
“而在我們烹飪界，真正能做爲上品的螞蟻蛋則是秦選手所用的這種竹蟻蛋，比之最頂級的魚籽也就是魚蛋也不遑多讓，可謂是蛋中之極品。”
隨着這位評委的解釋，再加上市面上確實有着不少螞蟻類的保健品，這臺下的觀衆對這竹蟻蛋的感官到是有了很大改善。
只不過，到了眼下這個地步，站在臺上的鄭成功雖然極力的保持着臉上的表情，可那眼中閃過的不甘彷彿利箭一般，直‘射’向自己的對手。
如果說眼神能殺死人的話，估計這會兒秦曉偉的身上早就被那眼箭給‘射’得滿是窟窿了。
而早就感受到這股子火辣到能要人命目光的秦大廚師，這會子正一臉風清雲淡地聽着評委的敘述，彷彿壓根沒察覺到一般。
只不過，對於那些評委來說，雖然知道了這是竹蟻蛋，可心中卻依舊有些疑‘惑’。
要說這螞蟻蛋，對於這些行內專家來說並不算什麼新穎的食材。可剛剛品嚐的那些，說誇張一點，卻給他們留下了刻骨銘心的印象。
否則，以這幫評委的資歷，怎麼也不可能做出連那紅‘玉’盞都給啃了個淨光的事情。
所以，在介紹完螞蟻蛋之後，那個評委又問道：“秦選手，不知道爲什麼你這竹蟻蛋會這種顏‘色’，難不成這是什麼新品種螞蟻？”
……
ps：不怪這些評委會不知道竹蟻蛋的分類，畢竟術業有專攻，相對於博大‘精’深的華夏料理來說，想全都‘精’通那是不可能的。（這段不算收錢的……）