第322章 廚藝突飛猛進了?

第322章 廚藝突飛猛進了?

“老闆,六碗螃蟹炒糕,八碗黃魚面……”

就在黃濤愣神之際,林子風的一聲報菜聲,將他的思緒,給瞬間拉了回來。

“哦,知道了……”

黃濤點了下頭,瞅了眼鍋內的滋補魚湯,見已經煮好了,便側頭交代一旁的林子風一句:“子風,這魚湯就交給你盛了。”

“哎,好的,老闆……”

林子風立馬點頭,接過湯勺,舀起魚湯,然後將其盛入那些事先準備好的湯碗裡。

黃濤則另起一鍋,點火,往鍋內放油倒入醬油、糖、醋、生薑等調味料和配料,準備炒螃蟹炒糕。

以前他爲了追求螃蟹炒糕的口味,每次都是一鍋炒一份。

所以,儘管他炒糕的速度很快很快,卻還是非常的有限的。

但隨着廚藝的不斷提升。

他現在,可以一鍋同時炒好幾份。

味道也絲毫不會比之前的差。

甚至,還要更好呢!

這次也不例外!

待鍋內的調味料熬成了汁,他便直接往鍋內倒入六份螃蟹炒糕的量。

事先炸好的螃蟹和年糕入鍋中,他將火直接開到最大。

抓住鏟柄,大臂帶動着小臂發力,鍋內滿滿的梭子蟹肉和年糕就像一條色彩繽紛的瀑布嘩啦啦翻起,然後優美地緩緩地落下。

每一次的梭子蟹和年糕的泛起,都會帶動起鍋內的那些汁,然後與之相混合在了一起。

瞬間爲梭子蟹上了色,給年糕提了味。

他的顛勺技藝愈發的嫺熟,就像手術刀一般的精準,鍋內三尺如同絕對領域,每一塊梭子蟹和每一條年糕的狀態,他都能清晰地感受到。

看的一旁的林子風他們,直感嘆自家老闆的廚藝,怎一個高超了得啊!

店內就餐的一些食客們和前來點餐區排隊點餐的顧客們,不經意間看到這一幕時,皆都微微張大了嘴巴。

尤其是點了螃蟹炒糕等候上餐的孫林海,他是第一次看見黃濤同時一鍋炒六份。

同時還是頭一次看見如此之漂亮的顛勺。

驚訝的同時,他的腦海裡也不禁升起一抹問號來:這一大鍋一起炒的,味道上,會不會差強人意啊?

幾次之後,在空中跳躍的梭子蟹和年糕,已經都均勻地裹上了淡褐色的湯汁。

店內突然安靜下來,所有人的目光,都不約而同地看了過來,像是在欣賞一件藝術品誕生一般。

片刻。

等他最後一次顛勺,已經吸飽湯汁的年糕和梭子蟹落入鍋內,沒有一塊灑出。

這顛勺的手法,很是高超!

等他將鍋內的螃蟹炒糕,一一盛入事先準備好的盤中時,李承展和林啓宇二人,連忙上前,將那些盤子,分別放入自個的托盤中。

恰好天花板上的燈光,照射在托盤的盤中。

令盤內的螃蟹炒糕,發出了晶瑩剔透的光澤。

離廚房最近的江寒,將這一幕,給拍了下來,引得直播間的觀衆粉絲們看呆了眼,旋即彈幕飛起:

【霧草……黃老闆的顛勺手藝,可以啊!】

【哇哦!黃老闆的廚藝突飛猛進了?】

【黃老闆的廚藝,本來就是天花板的存在好麼!】

【我去,這顛勺……差點震瞎我的24k鈦金狗眼啊!】

【這顛勺,不練個十幾二十年也無法達到這一境界啊!牛還是黃老闆牛!】

“雀氏,牛還是咱黃老闆牛啊……”

江寒邊說邊低頭看了一下手機屏幕,第一眼看到的是直播間人數,瞬間愣了愣。

108萬了!

這數字相對於他的三十多萬粉絲來說,也並不算很多了。

但其實做主播的都知道,關注自己的粉絲中,只有活躍的粉絲,纔會跟着每一次直播。

然後大多數的粉絲,會有空的時候來刷一下回放。

更多的人,可能當時就是偶爾刷到他的直播視頻,隨手丟了個關注,平時壓根就不會點進來看的。

88萬這個數據,是他近段時間來,最好的數據了。

果然要想直播效果好,還得靠黃老闆啊……

這會,李承展和林啓宇二人,已經將螃蟹炒糕送到了點餐顧客的桌前。

兩位交警同志的螃蟹炒糕,也已送達。

孫林海拿起筷子,對着面前賣相十足的螃蟹炒糕,仔細的翻了翻,看了看。

然後他發現,每一塊年糕,都近乎360度無死角的被淡褐色的汁包裹着。

並且厚度均勻。

這也就意味着受熱同樣均勻的同時,也吸足了湯汁。

他看了好一會,全部看完,愣是沒看到一塊汁包裹不均勻的年糕。

他笑着說:“這螃蟹炒糕……看着還不錯哈!”

“嗚~”

他夾起一筷子年糕,送入口中。

一入口,軟糯勁道的年糕和濃郁的香味,就在口中炸開了。

真的就是炸開了!

他方纔跑了跑去,忙着疏導交通,肚子早就有些餓了。

這一口,讓他覺得自個飢餓的五臟廟都歡愉了起來,臉上也不自覺地露出了無比享受的小表情來,一副飄飄欲仙的樣子。

原本還擔心這年輕老闆一次炒這麼多份量的螃蟹炒糕,會讓螃蟹炒糕的味道,差強人意。

現在看來,完全就是多餘的擔心啊!

雖第一次吃黃老闆做的美食,但他一下子被美味給征服了。

他鼓鼓囊囊地說了一句,言語中更是滿滿的喜悅和佩服之色:“好吃!這老闆的手藝,真不錯!”

已成爲真好吃店忠實食客的王周斌,由衷道:“那是自然的,黃老闆這手藝,簡直是做啥,啥好吃啊!”

就在顧客們美滋滋地享用的時候,黃濤手上動作沒停,但腦海裡這會已經接收到系統的任務完成聲。

【恭喜宿主完成了“聲名遠揚”的任務,已經讓五個城市的一萬人清楚地知道了真好吃店的店名,店內5樣菜品的名稱,以及老闆姓什麼。】

【獎勵隨機廚藝技能:幹炸響鈴。】

【幹炸響鈴】:又名“炸響鈴”,是杭州地區的傳統名菜,爲浙江菜系。這道菜選用優質豆腐皮、豬裡脊肉、雞蛋黃等用料製作而成,色澤黃亮,形如馬鈴,酥香味鮮,鬆脆爽口。1956年,幹炸響鈴被評爲36道杭州名菜之一。製作……

握草!

這是要集齊浙系名菜的節奏啊……

話說,集齊後,能否召喚神龍呢?

正想着,“幹炸響鈴”的菜譜,便瞬間化成一股只有他肉眼可見的流光,沒入他的眉心。

他立馬就感受到,自個已經徹底地掌握了這道菜的製作過程,以及經驗。

“看來,又要上新新品了。”

他嘴角含笑地輕聲嘀咕一聲,然後繼續投身於偉大的烹飪事業中。

(本章完)

第338章 一會就有的吃啦!第387章 人流稀少的老街?第226章 竈臺都不夠用了第469章 不被對方碾壓就好!第374章 把持不住啊!第68章 自然凝聚如珠!第193章 狂攬三大獎項!第61章 又得相看兩厭第201章 堂堂五星級前任總廚第182章 晚上的本地新聞637.第635章 生日儀式第345章 堪比高級酒店大廚第129章 香味就是美食最好的廣告!625.第623章 網紅路線688.第686章 這麼明目張膽的的挖牆角,真的第271章 聲名遠揚!第262章 莫名其妙多了女朋友?587.第585章 年紀輕輕怎麼就虛了啊?第167章 浙菜名菜西湖醋魚第152章 像是在欣賞藝術表演第496章 有賊心但沒這個賊膽第456章 擱在以前,做夢都不敢想啊!539.第537章 班花第277章 士別三日當刮目相待新年寫給書友的一封信第271章 聲名遠揚!第282章 是不是想和他結婚第302章 免得多花冤枉錢566.第564章 你變壞了哦,竟然騙我!第79章 我捉大蟲子給爸爸吃!第247章 事情有轉機了!第271章 聲名遠揚!第511章 不能做劇烈的運動。591.第589章 你手頭上沒那麼多錢,還和我談649.第647章 罪惡感573.第571章 能做出這般美味的廚師,竟然如第229章 分明是饞人家身子啊!第208章 開通外賣業務了?第175章 你們吃的是假西湖醋魚!565.第563章 你確定要用手上這把刀?第117章 一個熟悉的顧客!第212章 奶爸綜合症又犯了687.第685章 這是不可能的事!第154章 非要親自過來告訴好消息688.第686章 這麼明目張膽的的挖牆角,真的第292章 我只是想麻麻了!第84章 一個穿制服的人的到來524.第522章 哄不好的那種!535.第533章 怎麼操作一個比一個離譜啊529.第527章 這一頓飯,花了三萬塊呢?第426章 被小哥給套路了第55章 要相信,自己是可以的!第170章 我也要去,我也要去!第42章 一週內至少招聘到兩位員工第307章 中午我沒時間啊!第125章 炫耀一下不犯法吧第437章 此地不宜久留第507章 一副任人宰割的模樣!第397章 網紅餐館設定啊!684.第682章 獨家合同第421章 就餐區瞬間熱鬧起來!第306章 黃老闆警察來了!第162章 小餐館稱霸美食節第501章 第一次感受到了什麼叫饞601.第599章 商業間諜?第410章 是不是去錯地方了啊?第280章 明天就開車過去吃第311章 用母子醬油?第234章 冰火兩重天第305章 白嫩嫩確實挺饞人的第1章 粑粑給你做好多好多好吃的!第469章 不被對方碾壓就好!659.第657章 一家子還不得打起來啊?635.第633章 留下了不可磨滅的創傷第397章 網紅餐館設定啊!第428章 喪偶式育兒第497章 分店一事,提上日程第410章 是不是去錯地方了啊?第330章 新品試吃第420章 有幸得到這份幸運第442章 無所不能的超人第55章 要相信,自己是可以的!第495章 這個系統貌似又不太正經的樣子呢!第156章 有炸蝗蟲 炸蠶蛹嗎?第108章 這面是今晚的新品嗎?646.第644章 幾家歡喜幾家愁595.第593章 這難道就是房子搶手,房價上漲第270章 不解之緣第394章 搞不好很容易踩雷的!第84章 一個穿制服的人的到來538.第536章 今年也不例外。606.第604章 怎一個敷衍了得啊!第267章 蒸白米飯的技術568.第566章 還有待考證了。第417章 刨冰機是什麼東東?第345章 堪比高級酒店大廚第236章 當家長的得給予重視啊!第42章 一週內至少招聘到兩位員工530.第528章 搓了多年火球的魔法師675.第673章 這樣的美食,完全值得他們如此
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