程赫給那幾截子竹筒削好眼後,把泡好的米都分別灌進去。灌之前,他還放了點油鹽佐料進去。
王崢也幫着忙,但鑽的眼不大,所以比較難裝,有點費時間。
一邊忙乎着,程赫安排王崢的助理:“你會不會撿柴啊?就這周圍,緊着乾的撿就行,一會兒燒這個用。”
撿柴完全是個沒技術含量的活兒,助理一聽,趕緊去了。
四周就是各種林子,幹掉的枯樹枝太容易找了,他很快抱了一大堆回來,這邊程赫他們也好不容易把米給灌好了。
結果程赫一看,這小助理大概沒有生過野火,不知道找引火的柴,他又去撿了一些乾草回來。
先前就用石頭壘了竈的,他把乾柴和引火柴都放好,用火機點燃。乾草很容易引火,基本上是遇到火星就“篷”的一下火苗就來。
程赫覺得這些事情很簡單,真不明白有的人生個火能生成個大花臉來,完全不能理解。
火着後,他把剛剛弄好的竹筒放進火裡,先前預留的把,現在就能有用處了。
雖然新竹含水分高,但是也不能老是同一面受熱,需要時不時轉動一下。如果沒有留這麼長的把柄,那可真就沒辦法翻滾了。
怕米和水從鑽的眼裡流出來,所以就斜着放的,有眼的那頭朝上,靠着石頭邊,底下那頭朝着火。
這是外邊,可沒有那麼稱手的東西做塞子。如果有塞子,那就可以隨便放了。
竹子在燒着,程赫囑咐王崢,要時不時翻動一下,他讓王崢管着這幾個竹筒,自己要去再弄些野菜回來。
另外,再去湖裡殺條魚?
光是野菜的湯,喝起來沒什麼滋味。但是雞蛋不好帶,連雞蛋野菜湯都做不成。
好在對於程赫來說,刺一條魚是小意思,用一根指頭細的竹竿削尖了,看準有魚時下手,速度超快,魚還沒來得及反應過來,已經被程赫弄了起來。
弄了一條魚,順便在湖邊剖了清洗乾淨,再順手弄了一帽子的野菜帶回來。
反正現在就不管什麼品種了,只要是能做湯的野菜,他都弄一些,山裡不缺這些東西,弄着不費時間。
弄了也在湖裡淘洗一下,洗淨泥沙,一會兒好下鍋。
弄點野菜,一來是因爲綠色植物裡含有維生素,二來,也是蓋一下魚的腥味。雖然說湖裡天然的野生魚,但白倩現在不一樣了,可能對腥味會比較敏感。
在照顧人方面,程赫自認是過關的。
拿了魚和野菜回來,這邊王崢翻着竹筒翻得正起勁呢。他一邊翻着,一邊笑道:“好香啊!竹子清香,還有蘑菇和臘腸的香味,這頓竹筒飯真是不錯。”
野餐也這麼講究啊!
比剛剛他們吃的麪包牛奶舒服多了。
王崢一邊翻着竹筒,一邊看着,現在他感覺出來了,真是要新竹才行。新竹的水分含量多,現在被燒熱了,兩頭直冒水氣,水氣裡就是新竹的香味。
程赫看了看竹筒被燒的進度,感覺還要一會兒,正好讓他有時間煮個魚湯。
程心心坐等着,和白倩玩了一會兒小遊戲,覺得乾等的時間好漫長啊。
她走了過來,趴在程赫的背上,像只青蛙似的貼着,問道:“爸爸,還有多久吃飯啊?我都餓了。”
程赫翻動着鍋裡的魚,問她:“餓了嗎?”
小傢伙,剛剛還想去找團團玩,現在就說餓了。她哪是餓啊,她是聞到香味了又吃不到,饞了。
“嗯,餓了。”程心心趴在他背後,點頭回答。
“好了好了,就好了,唉呀,我姑娘餓了,飯還沒有好,爸爸要加油啊!來,你給爸爸加個油吧。”程赫一邊翻着鍋裡,一邊說道。
王崢看着趴在他背上的小傢伙,忍不住一笑。
這麼大的小孩子,又是女孩,最招人疼。
程心心趴在爸爸背上,一動也不動,就是動嘴說道:“爸爸加油!爸爸加油!”
“好,加油。魚快好了,你要不要嚐嚐?看看淡不淡,鹹不鹹。”程赫問。
他明知道孩子是嘗不出什麼的,也就是逗逗她而已。
程心心麻利的滑下他的背,跑上前來,準備嘗湯。
程赫說道:“慢點,小心燙着啊,離竈遠點。”
他把湯吹了吹,放到嘴邊試了試,不會燙嘴了再放到程心心嘴邊。
小丫頭張嘴喝了喝,像模像樣的品了品,然後嘻嘻一笑。
程赫問她:“怎麼樣?鹹不鹹,淡不淡?”
程心心嘻嘻一笑,說道:“不知道,舌頭都燙麻了,不知道鹹不鹹。”
就知道靠不上她!
程赫自己嚐了嚐,感覺還不錯。佐料是他自己先調製好了再帶出來的,比家裡的差不哪裡去,所以煮出來的湯,味道還是不錯的。
那邊,竹筒飯也好了,青綠的新竹已經燒得焦黑,再燒就要燒斷啦。
程赫讓把這些竹筒都先拿出來,用不要的竹片把外面燒得漆黑給刮一刮,免得一會兒破竹子的時候,弄得到處都是灰。
反正離湖邊近,刮掉灰後,他們還把竹筒拿到湖邊洗了洗,免得一會兒拿着吃會燙手。
當柴刀把竹筒劈開的那一下,濃郁的香味立即冒了出來,真的是非常香。
本身蘑菇、臘腸燜飯就會有一股香味,但是這種香味再加上新竹特有的香味,真是妙不可言。
就連程心心聞到,都跟着嘻嘻笑了起來。
她感覺爸爸好像有魔術似的,做的飯都很稀奇。
竹子破開成兩邊,拿着就可以吃飯了。如果怕燙的話,手裡拿幾片樹葉墊起來就可以。
吃着熱飯,就着這邊的魚湯,有吃有喝,幾個人都是美滋滋的。
王崢一邊吃,一邊說道:“這飯的口味真是可以,吃得舒服,我真是沒白來啊。”
似乎很多人都有那種感覺,在外面吃東西,感覺就是格外香一些。
程赫說道:“這是太遠了,要是近的話,再帶瓶酒,剛剛做飯的時候,就把酒在水裡涼着,現在喝一點,那才叫舒服。”
帶的東西一多,也就不好再帶酒來了。但要是真帶了酒的話,應該還是不錯的。
王崢說道:“不錯了,可以了,有竹筒飯,有魚湯,我很滿足,我沒你那麼高的要求。”
他現在已經開始和程赫調侃一下了。
每人一份竹筒飯,加上一鍋魚湯,都吃得肚子飽飽,坐在那裡不想動。
程心心捂着肚子跑來跑去,說道:“爸爸,我剛剛吃得太多了,有點撐,要是少吃一點就好了。”
嗯,剛剛她吃的時候,可沒有要停下來的意思。
程赫說道:“好,吃飽了那就跑一跑,跑一下就不撐了。”
程心心圍着他和白倩跑起來。
王崢坐在原地休息,極目遠眺,湖面近處淺水區是一片荷葉,延伸到天邊的湖面,四周盡是愜意棲息的鳥兒,自嘲道:“身在這樣的環境,我還滿腦子都是工作,我真是個工作狂啊!”
程赫指着淺水區的荷葉,說道:“那是程實家承包的。”
現在已經過了荷花最旺盛的季節,不過仍然能看到一些零星的花朵。
荷葉現在都是巨大一片,不再是“小荷才露尖尖角”的模樣,再過一陣,荷葉就該枯萎了,而要收穫蓮藕了。
荷花謝了,就有蓮蓬,只要留心看,荷葉之間有不少蓮蓬,這時候正能吃。反正閒着也是閒着,要不去弄幾個來?
這麼一說,王崢也來了興趣,反正是沒心思工作了,就好好的玩一下吧。
說不定大腦放鬆了,一會兒的工作效率還更高一些。
他擔心的問道:“那我們還要下水摘蓮蓬嗎?”
這時候已經入秋了,現在還下水容易生病吧?
程赫說道:“不用下水,那旁邊有船,我知道。”
程心心跟着嘰嘰喳喳地說道:“爸爸,我們以前在這裡吃過菱角。是不是啊?”
程赫一愣,這是去年的事情了,沒想到小傢伙還記得啊!
去年溫雪姐弟、還有趙思在一起來過,那天扯了一些藕帶回去,還有菱角。果然吃貨就記得吃的。
要是帶她來幹別的,估計她記不起來。
程赫說道:“對對,你說得很對,是來吃過菱角的。”
程心心彷彿被誇獎了一般,美滋滋的笑着。
白倩趕緊問:“什麼時候的事啊?我怎麼不知道。”
程心心告訴她:“媽媽,是你還沒有回來的時候。走,我帶你去。”
說完,就伸出小手來,去牽白倩的手。
要走過去的話,這邊就要收拾一下,起碼先前燒過的火,要先滅掉,不能留下安全隱患,帶來的東西也要收拾一下。
程赫去打了一盆水來,把竈裡的火炭給沷滅了,一邊說道:“唉,要是帶了紅薯或者土豆,花生也行啊,放到這火裡烤烤,那個香啊!”
白倩笑道:“你剛剛還沒有吃飽啊?”
程心心立即大聲說道:“媽媽,我吃飽了,我吃得很飽,今天的飯很好吃。”
嗯,用竹筒做的飯,好新奇啊,所以她連帶着都覺得好吃了。
王崢突然說了一聲:“咦,我剛剛這裡有兩個沒吃的麪包呢?”
先前他是吃着麪包,喝着牛奶的,但是看到程赫準備弄竹筒飯吃,他就停下來了,所以有兩個麪包放在了一邊。
現在居然沒了。
他看向助理,助理茫然的搖頭。老闆的午飯,他幹嘛要去動?
王崢又四下的找了找,說道:“奇了,不可能憑空消失的啊!”
倒不是心疼麪包不見了,而是感覺很詭異啊!他們剛剛就在這裡吃飯,但是放在旁邊的麪包卻不見了,這不是邪門嗎?
程赫也心下狐疑,他剛剛倒水的時候還在想呢,先前扔掉的魚頭似乎也不見了。
本來沒放在心上的,現在兩件事湊一起看,是有點不尋常。
他四下看了看,卻沒有看到什麼異常。想和更多志同道合的人一起聊《奶爸的田園生活》,微信關注“熱度網文或者rdww444”與更多書友一起聊喜歡的書