第一千一百三十九章 麥老闆揭蓋了!

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觀看廚師做菜的過程,會有一種奇妙的加成,當揭蓋的那一瞬間,香味滿足於了觀衆的所有想象,雖然沒有品嚐到,卻似乎已經篤定那是十分美味而誘人的味道。

此時圍觀的羣衆和五位評委的感受便是這樣的,乳白色的河鮮湯,散發着誘人的鮮香,新鮮魚蝦的鮮美滋味,被秘製的調料徹底激發,撲面而來,讓人驚喜而滿足。

清脆的鈴鐺聲讓衆人驚醒,衆人的目光看向從餐廳裡走出來的麥格,因爲他中途去吃晚飯,幾乎讓人忘了這是一場廚藝對決。

“看來西斯老闆的河鮮湯已經完成了。”麥格看了一眼幾位評委面前已經擺着的一大碗河鮮湯,再看各位圍觀羣衆的表情,自己離場去吃飯的做法,似乎不是很受待見。

“這個老闆的行爲,還真是失禮呢。”

“是啊,先是懟評委,接着在對決中途離場吃飯,現在西斯老闆的河鮮湯都端到評委面前了,他拿什麼和人家比啊?”

“對啊,這河鮮湯的香味實在太誘人了,純正的野生河鮮,看得到的新鮮食材,我決定一會就去西斯酒樓吃一份河鮮湯。”

圍觀羣衆小聲議論着,基本不看好麥格能夠獲勝。

“麥老闆,這一份是給你的。”西斯端着一碗魚湯走了過來,遞給了麥格。

麥格看了一眼西斯,看來這位對於自己的河鮮湯確實信心十足呢,這是打算讓他輸的心服口服嗎?

這樣的話,那他豈不是也要回敬他一碗?

這未免太殘忍了吧?

麥格露出了一絲遲疑。

“我想,無論結果如何,都應該讓對方認可才行。”西斯微笑着道。

麥格伸手接過魚湯,同樣微笑着點點頭道:“西斯老闆說的對,不過,我的湯也要出鍋了,一會再一起喝吧。”說着小心的將那碗魚湯放到一旁的桌上。

“這河鮮湯,湯色乳白,濃而不稠,將新鮮河鮮的鮮美滋味完美的激發出來,融於這一鍋湯之中,實屬湯羹之中的佳品。”坎迪斯低頭嗅了一下,讚歎道,然後拿起勺子舀了一勺河鮮湯,放到嘴邊輕輕吹了幾口,喂入口中。

溫熱的河鮮湯,口感溫潤,在脣齒間滑過,坎迪斯雖然已經不是第一次品嚐,可還是忍不住稱讚道:“溪魚的鮮美、河蚌的柔潤、河蝦的美味,盡在這一口湯中,完美融合,卻又獨顯滋味,挑撥着味蕾,讓人驚喜,着實美味。”

“哇哦,傳說中的冷麪烹飪女王竟然給出了這樣高的評價,看來這次西斯老闆真的要贏了!”有人輕呼道。

菲彼得拿起勺子舀了一勺湯喝下,稍稍回味了一會,微微點頭道:“嗯,湯味稍顯寡淡,調味上還有所欠缺,不過在激發食材本身的滋味上,確實有着獨到之處,單論河鮮一種食材,混亂之城應該無人能出其左右,能稱得上一份好湯。”

“以毒舌著稱的美食家菲彼得,既然給予西斯老闆這般高的評價,看來這一票也穩了啊!”光頭大漢一臉興奮的自語道,似乎已經看到了勝利的曙光。

“西斯老闆的廚藝一如既往的穩定,這一碗河鮮湯,確實稱得上百吃不厭,冬季的魚蝦雖然沒有秋季那般肥美,不過口感更加清冽,別有一番滋味,好湯。”羅伯特喝了幾口湯,也是點頭稱讚道。

艾維斯老爺子喝了幾口湯,看着西斯微笑着道:“洛都最好的河鮮湯是羅斯福酒樓的河鮮湯,曾獲洛斯帝國宮宴最佳菜品,西斯主廚做的這份河鮮湯,已有八分水準,若是在配菜和調料上再做些改進,有朝一日超越羅斯福河鮮湯也不無可能。”

“會長和艾維斯老爺子給予的評價也是極高,已經四位評委對他表示了認可,這場對決的結果已經出來了嗎?”衆人的目光紛紛看向了蘭迪,這位年輕的美食評論家,他又會如何評價這份河鮮湯呢?

“不行啊,這些評委似乎都很滿意這碗河鮮湯,難道麥老闆真的要輸了嗎?”麥米餐廳的熟客們,這會臉上也是有了一絲緊張之色,雖然他麼對於麥老闆的廚藝信心滿滿,可現在看來,對方也是一位不容小覷的對手。

“老闆……應該會贏吧?”米婭有些緊張的握緊了拳頭,雖然麥格還從未輸過,可現在的局勢實在是太讓人緊張了。

“放心吧,父親大人超厲害的,一定會贏的。”艾米信心滿滿的說道,看着正在調低火爐溫度的麥格。

“是啊,麥格叔叔是最厲害的廚師。”安娜也是點着小腦袋,看着麥格的眼睛裡滿是崇拜。

“這樣誇我,我是會驕傲的哦。”麥格回頭看着兩個小傢伙笑着道,心情大好,戴起一個手套,準備揭蓋。

而另一邊,蘭迪也是拿起筷子,笑着道:“幾位前輩都評價了湯,作爲一個無肉不歡的肉食主義者,那我就先來品嚐一下這湯裡邊的河鮮吧。”

說着他夾起了一條小魚,雖然在湯裡煮了許久,但是魚肉並未散掉,依舊保持着一整條魚的模樣。

他把小魚放到小碗裡,然後夾起一塊魚肉喂到嘴裡。

“因爲是煮湯的緣故,所以魚肉本身的味道非常淡,而且應該是時間過長,所以魚肉有一點點柴。”

接着他舀起一勺湯,然後夾了一塊魚肉放到湯裡,連湯帶肉一起喂到嘴裡。

“嗯,這樣果然就好多了的,湯味非常濃郁,恰到好處的彌補了魚肉本身的寡淡,而且這湯比我預想中的要更加濃郁鮮香,只評價湯的話,確實是我在混亂之城嘗過的最美味的湯。”

“接下來我們來試試河蝦,爆炒河蝦是我最喜歡的一道菜了,不知道這湯裡的河蝦味道如何,我們先扯掉它的腦袋,然後把它的腸子擠出來,剝掉它鬆軟的軟殼,現在……”

“麥老闆揭蓋了!”

就在這時,突然有人驚呼道。

一陣濃郁的葷香忽然出現,然後如同浪潮一般向着四面八方席捲而去,正聽的津津有味的衆人情不自禁的轉過了目光。

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