第一千七百三十六章 守住初心,方得始終

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萊頓端了兩碗幾乎要滿出來的分量明顯超標的羊肉上來,看着艾米笑眯眯道:“小姑娘長得真可愛。”

“好大一碗!謝謝叔叔。”艾米兩眼放光的看着面前一大碗羊肉,答應了一聲,已經迫不及待的拿起筷子,看着麥格道:“父親大人,那我先開始吃了哦。”

“吃吧。”麥格微笑着點頭,拿起筷子,他也想嚐嚐改良之後的燉羊肉,是否真的變成了一道美味的食物。

“嗷嗚。”艾米夾了一塊羊肉喂到嘴裡,小嘴巴嚼了嚼,眼睛一亮,咀嚼的速度立馬加快了許多,一邊嚼着,身體還不自禁的小幅度左右晃動。

麥格看了一眼進入戰術搖擺的艾米,看來這燉羊肉非常符合艾米的口味,也是夾起了一塊羊肉。

羊肉的形狀切的頗爲隨意,成人一大口左右的滾刀塊,顏色紅亮,看起來讓人頗有食慾。

香味隨着熱氣撲面而來,之前濃郁的羊肉羶味被祛除的幾乎可以忽略,取而代之的是濃郁的羊肉香味,除此之外還有各種香料的香味,其中一種特殊的香味引起了麥格的注意。

那是一種不知道該如何形容的香味,是他從未見過的香料,可現在卻出現在這燉羊肉之中,讓羊肉的味道變得特別起來。

上次濃郁的羶味讓麥格剛入口便勸退,可現在這塊羊肉卻讓他頗爲期待的想要嘗試一下。

張嘴將整塊羊肉喂到嘴裡,輕輕一咬,鮮美濃郁的肉汁便從鬆軟的羊肉之中溢出。

相比於羊肉湯的清爽,這肉汁要來的更爲濃郁,飽滿的肉香在嘴裡四濺,讓味蕾瞬間陷入了雀躍的歡呼之中。

細細嚼着,軟而不爛的羊肉,越嚼越香,麥格可以感受到那些香料的存在,他們共同搭建起了一個富有層次感的美味空間,而那淡淡的特殊香味則像是一層迷霧,讓人一不小心便踏入了美味的陷阱之中。

這燉羊肉或許談不上完美,但在麥格的心中絕對能夠排入美味的行列之中,而且是非常獨特的那種。

萊頓父子還有哈里森和傑爾吉都有些緊張和期待的看着麥格,就像是等待着老師宣佈考試結果的學生,畢竟他們改良之後的燉羊肉並沒有讓麥格品嚐過。

麥格嚥下了嘴裡的羊肉,又緊接着夾了一塊喂到嘴裡,嘴角露出了一絲笑容,從容的享受着美味在口中釋放的感覺。

“可以給我加一份米飯嗎?”麥格放下筷子,擡頭看着穆爾微笑道:“這樣美味的燉羊肉,如果不配上一碗白米飯,似乎少了點什麼。”

“好的,請稍等!”穆爾眼睛一亮,連忙轉身向着飯桶走去。

萊頓的臉上也是露出了笑容,得到了麥格的認可,有種如釋重負的感覺,不負所托。

“哇哦,看來麥老闆對這燉羊肉的評價很高啊。”哈里森笑着道。

“能讓麥老闆都滿意的燉羊肉,看來我們的羊肉館子生意必然不會差了。”傑爾吉也是開心的笑道。

“羊肉的羶味祛除的非常徹底,香料的配比也非常合適,火候恰到好處,軟而不爛,越嚼越香。”麥格一臉認真的點評道,又是看着萊頓有些好奇道:“不過冒昧一問,這羊肉中加了一種很特別的香料不知是什麼?我似乎從未見過。”

萊頓想了想,眼睛一亮,從一旁的櫥櫃中拿出了一根半尺長的黑色樹枝道:“您說的是這個吧?”

麥格接過那根樹枝嗅了嗅,眼睛一亮,點頭道:“對,就是這個香味。”

“這是我們部落附近山上盛產的一種矮樹,我叫它‘彥’,牧民一般砍它當木柴燒,又一次我煮羊肉的時候不小心掉了一根樹枝進去,發現味道出奇的不錯,所以就保留了這個燉羊肉加彥的習慣。”萊頓有點不好意思的說道。

“你這取名能力還真是不同尋常。”麥格有些欽佩的看了他一眼,不過對於這被稱爲彥的香料的確挺感興趣,一種香料的出現往往有着許多的巧合,在來頓之前,或許沒有牧民會想到自己每天用來燒火的木材可以讓羊肉變得美味,而美食就是在這樣一個個巧合之中漸漸發展而來的。

“感謝偉大的先民,感謝那些勇於嘗試的智者。”麥格在心中感慨了一聲,將香料還給萊頓,微笑道:“挺好的,這個香料將成爲你的燉羊肉最爲獨特的標誌。”

“嘿嘿。”萊頓憨厚的笑了笑。

“您的米飯。”穆爾很快端着一碗米飯輕放在麥格的面前。

“謝謝。”麥格爲我點頭。

“看吧,父親大人,你還是要吃米飯的。”艾米歪頭有點得意的看着麥格說道。

“是啊,我家小米在吃方面有着非凡的直覺。”麥格笑着點了點頭,拿起筷子扒拉了一口米飯,然後夾了一塊羊肉喂到嘴裡。

米飯配上美味的燉羊肉,即便是已經吃過午飯的麥格和艾米,依舊吃的非常香。

萊頓還特意拿小碗給醜小鴨盛了一碗羊肉讓它單獨吃着。

“喵喵~”醜小鴨一邊吃,一邊開心的叫着,這等待遇,還是第一次。

畢竟……平時外出它只能看艾米心情吃點剩的。

沒多久,兩人碗裡的米飯和羊肉幾乎同時見了底。

“嗝~”

兩人同時打了個飽嗝,然後相視笑了起來。

“父親大人,我們好像吃的太飽了哦。”艾米衝着麥格眨了眨眼睛道。

“因爲羊肉太好吃了。”麥格笑着點了點頭。

“要不要再來一碗。”萊頓搓了搓手,有些受寵若驚的問道。

“不了不了,實在吃不下了。”麥格連忙擺手,要是他沒吃午飯的話,倒是可以考慮再來一碗,可現在他的確有點吃撐了。

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