第一千八百五十三章 感覺我上我也行

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這些年的美食大會,也出現過一些受到熱捧的商戶,而那些老闆都以被擠爆爲榮。

越是擁擠,則代表越受歡迎,從衆心理加成之下,還能吸引到更多的客人,所以每年美食大會,各大商家都會找一些演員上演擠爆檔口的戲碼,用來吸引更多的客人呢。

他們從未見過哪家商鋪會把圍上來的客人推開,更沒見過要求客人排隊買東西的。

可麥米餐廳偏偏就這麼幹了,而且竟然還有如此多的客人配合?

“會長,這會不會對大會造成影響?是否需要干預一下?”工作人員快步來到羅伯特的身前,請示道。

“不必,有規矩,有秩序纔是麥米餐廳的特色,讓客人優雅從容的用餐,是每一個商戶都應該學習的。”羅伯特搖頭,看着那些漸漸被人羣包圍的攤位,眉頭微皺道:“這些年,美食大會的氛圍太急躁了,有些商家甚至已經忘了食物的味道纔是他們的核心競爭力,對於客人的欺騙,只會不斷抹黑美食大會。”

“可是……”

“找兩位工作人員負責引導麥米餐廳的客人排隊,只要不影響其他客人的正常出入,給予他們最大限度的自由。”羅伯特打斷了他的話。

“是。”工作人員快步離去。

麥格微笑着看着配合的客人們,微笑道:“謝謝大家的配合,現在請各位按照順序開始點餐。”

“麥米餐廳模式,果然纔是最舒服的。”自覺給女士讓位到第三排的哈里森面帶微笑,看着麥格的目光滿是欣賞。

“我要一份章魚小丸子,不過主廚大大,你說要現場教學是真的嗎?真的會公開菜譜,並且進行現場教學?”排在前排的一位少婦一臉崇拜的看着麥格,“我經常到麥米餐廳吃飯的,是你的忠實粉絲。”

隊伍中的女士們紛紛露出了感興趣的神情,就算沒有去麥米餐廳吃過飯,對於這家餐廳多少也有所耳聞。

如果能夠跟着這位主廚學會一道高級菜品,那就多了一樣可以在閨蜜面前炫耀的手藝,更可以靠着美食征服老公的胃。

“是的,今天我會公佈四道菜的菜譜,並進行現場教學。”麥格點頭,對這位餐廳熟客也是有些印象。

麥格打了個響指,麥米餐廳的檔口上方出現了一面虛擬巨幕,畫面上播放的正是檔口中的實時畫面。

這是大型比賽現場常用的技術,用留影石和小型魔法陣法結合,從而達到實時傳播的效果,可惜受限於魔法陣的大小,只能進行短距離的轉播。

“哇哦!這老闆也太硬核了吧?!”

“簡直太貼心了!生怕我們學不會啊。”

排在隊伍後方,原本擔心看不清楚麥格做菜的客人們不禁輕呼。

“我也要一份小份的章魚小丸子。”

“章魚小丸子一份。”

……

客人們紛紛按照順序點餐,不少女士出門前已經吃過早餐,所以只點了章魚小丸子,像哈里森這樣什麼都來一份,而且還要來兩碗米飯的,大都是男的,或者是專門來吃早餐的餐廳熟客。

“今天我只做四道以章魚爲主食材的食物,第一道是章魚小丸子,所需的食材爲洋蔥、包菜、紅椒、章魚須……”麥格用了魔法擴音裝置,聲音不算很大,但足以讓仰着頭看巨幕的客人能夠聽到,開始現場教學。

素菜被一把寬厚的菜刀切的細碎,雖然爲了讓衆人能夠看清降低了速度,但精湛的刀工依舊讓那些家庭主婦們臉上異彩連連。

素菜切好,麥格接着教衆人如何調配章魚小丸子的糊糊,從麪粉的選擇,雞蛋和水的比例,講的非常細緻,一邊說一邊操作,簡單易懂。

“做章魚小丸子所需的食材已經準備好了,現在我們開始正式做章魚小丸子,首先將竈火打開,將這個特製的章魚小丸子鍋預熱一會,然後倒入適量寬油,用湯瓢舀一勺糊糊,逐一注入這些小孔中……”

麥格的動作行雲流水,講解的同時,絲毫不影響操作,素菜和章魚須蓋在麪糊上,再澆上一層面糊幾乎與盤子邊緣平齊,手裡拿着一根竹籤在盤子上刷刷劃過,然後快速的挑動着一顆顆半邊成型的章魚小丸子翻面,一顆顆烤的金黃的章魚小丸子便呈現在所有人的面前。

不光是檔口前排隊的客人看的如癡如醉,從入口處進來的客人也不自覺的放慢了腳步,甚至連其他檔口的客人都忍不住回頭看着那巨幕。

麥格就像是一位拿着菜刀的劍客,在那烤盤之上展現着自己高超而細膩的技藝,超大屏幕讓他成了唯一的主角。

一顆顆金燦燦的小丸子則開始散發出誘人的香味。

“小丸子好可愛……吸溜。”

“沒想到做菜也可以如此迷人,這位主廚也太帥了吧!”

“人長得帥,菜做得好,說話又溫柔,簡直就是照着我的擇偶標準長的啊!”

“我感覺只要我有了這個烤盤,我也能做出一模一樣的章魚小丸子了。”

有人忍不住對着章魚小丸子咽口水,還有人忍不住對着麥格咽口水。

檔口前的隊伍,默默又增加了一大截。

“章魚小丸子烤成金黃色,竹籤輕敲能夠感覺到外殼有些焦硬的時候,用竹籤挑起裝盤,這一份章魚小丸子便算是成功了。”麥格挑起四個章魚小丸子裝在小木盒中,親手遞交給第一位點餐的客人,微笑提醒道:“剛出鍋有些燙,吃的時候請小心一點。”

“謝謝。”少婦臉蛋微紅,小心翼翼的接過小丸子,連她老公都好久沒有這樣溫柔的和她說話了。

“我以爲這主廚有多厲害,看起來動作慢悠悠的,也就一般嘛。”

“是啊,感覺我上我也行。”

圍觀的客人酸道。

爲了給客人們詳細教學,第一輪麥格只做了一鍋章魚小丸子,逐一裝盤後,由亞北米婭給客人們轉交章魚小丸子。

“現在我們開始複習一遍。”麥格說着,打開了三個竈的火,然後用湯瓢舀了一大瓢的糊糊,往烤盤上隨意一潑。

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