第八百七十九章 不,這一次是完美

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“臥槽!系統,這裡有人開掛!”

麥格震驚良久,然後忍不住在心裡爆粗口道。

風之元素環繞在菲麗絲的身體周圍,將一顆顆的香料篩選出來,然後加入到面前的大碗之中,無論是環繞在她身體外的香料還是打開蓋子漂浮在空中的調料,一切看起來宛如神蹟一般。

“她要是我宿主,那一定很省心。”系統悠悠嘆了口氣。

麥格:“……”

雖然不知道效果如何,但是菲麗絲露的這一手,還是把麥格給鎮住了,而且……有點羨慕:“果然法師看起來就是比劍士帥啊!”

五分鐘後,所有香料落回到香料袋中,那些瓶瓶罐罐也是輕輕落回原位。

菲麗絲驚喜的看着面前大碗中棕褐色的濃稠醬汁,絲絲香味已經撲面而來,和之前麥格調配的那一碗似乎沒有什麼差別。

“完成了嗎?”麥格走進了廚房,醬汁的醇厚香味撲鼻而來,細細一嗅,還可以感受到這香味之中的層次,醬香飽滿,層次分明,單從香味判斷,已經算得上上品。

“是的,請您評判。”菲麗絲有些緊張的看着麥格,小手已是不自覺的捏住了裙襬。

麥格上前,瓷白色的大碗之中,棕褐色的醬汁看起來十分濃稠,攪拌之後留下一些漩渦一般的紋路,看起來有點像奶蓋,可以看出各種香料與調料的融合十分完美。

“香味尚可,這形色也尚可。”麥格點點頭,從一旁拿了一根筷子,在那醬汁中輕輕一點,然後用舌尖舔了一下,閉上了眼睛。

醬香味在舌尖上暈開,帶來無比醇厚的口感,醬油的味道被各種香料綜合,變得愈發醇厚,同時也帶來了更加豐富的層次感,濃郁的香味被釋放,讓人着迷。

不過……似乎少了點什麼?

麥格的眉頭微微皺起,不得不說,只是看過他演示一遍和具體的食材用量就能夠做出這種程度的醬汁,菲麗絲絕對稱得上天才。

畢竟哪怕是他得到一份完美的經驗包之後,第一次調配出來的醬汁都讓他自己難以下嘴。

但是,這份看似已經十分不錯的醬汁之中,卻讓他有種奇怪的感覺,似乎少了點什麼。

菲麗絲心情有些忐忑的看着麥格,看到他皺眉,心更是一下子提到了嗓子眼。

雖然沒有企望第一次就通過,但究竟能夠達到那種程度,還是讓她有些緊張。

麥格沒有睜開眼睛,而是直接又舔了一下筷子。

廚房裡安靜的能夠聽到菲麗絲有些緊張的呼吸,趴在櫃檯上的醜小鴨有些好奇的擡頭看了看,又是重新癱在臺上,提不起興致。

這樣安靜的過了五分鐘,麥格才睜開眼睛,放下筷子,看着菲麗絲道:“攪拌的時候,你用的也是魔法嗎?”

菲麗絲連忙道:“是……是的,我用小風柱在碗裡帶動醬汁旋轉,讓香料與各種調料完全融合,有什麼問題嗎?”

“難怪。”麥格的臉上露出了笑容,看這表情有些緊張的菲麗絲道:“香料與調料的融合確實很完美,但卻失去了這份醬汁的靈魂。”

“失去了靈魂嗎?”菲麗絲有些不解,也有些沮喪。

麥格見菲麗絲面露沮喪,笑着道;“第一次調配能夠做到這種程度算十分不錯了,當初我第一次調配的時候可比這差遠了,香料、調料的用量及順序都控制的十分好,幾乎沒有瑕疵和差錯,控制力不錯。”

菲麗絲的眼中重新亮起光芒。

麥格接着說道:“但是,好的料理是有靈魂的,精確只是基礎,有些步驟並不只是爲了得到結果,用雙手去感受料理的變化,才能夠給一道料理注入靈魂。”

“所以……我應該捨棄魔法,用雙手去烹飪嗎?”菲麗絲若有所思。

“不,魔法師你的天賦和優勢,能夠讓你精確的控制,這是多少廚師夢寐以求的能力,豈能放棄。”麥格笑着搖頭,指着面前的醬汁道:“你需要改進的地方只有一個,將風柱攪拌的步驟換成手動攪拌,用雙手去感受這醬汁的變化,用心去感受醬汁融合的那個臨界點,等你找到那個臨界點的時候,這份醬汁也就完美了。”

“風柱雖然好,但是完美融合並不代表就是完美的醬汁,這個度,只有廚師的雙手才能夠感受到。”

“臨界點……度……”菲麗絲思索了一會,眼睛一下子亮了起來,她忽然明白之前看麥格做菜的時候那種和諧的感覺從何而來,是契合,人與鍋、鍋中的料理之間的契合,那是一種奇妙的零界點。

而她,最擅長的是控制,對於食材、調料精確到絲毫的控制,以及追求極致完美的烹飪過程,卻失去了那種沉寂其中的樂趣和律動。

麥格的話彷彿一束光,讓她找到了方向。

嚴謹是一個廚師的態度,但是廚師投注在一道料理的心意,纔是這道菜的靈魂。

麥格看了一眼菲麗絲的眼睛,微笑道:“你再試試吧。”然後轉身出了廚房。

“不夠均勻,不行。”

“上清下濃,不行。”

“不行。”

……

麥格坐在桌前,細細品嚐着菲麗絲送來的一份份醬汁,然後做出簡短的評價。

雖然一直被否定,菲麗絲倒也不焦躁,很快回到廚房進行下一次的調配。

時間就這樣飛快的流逝着,麥格看了一眼牆上的鐘,又該開始爲晚上的營業做準備了,正要起身,菲麗絲端着一碗醬汁走了出來,輕放在麥格的面前,神情平靜,但眼中的期望卻難以掩去。

麥格向着那醬汁看去,濃稠的棕褐色醬汁色澤均勻,濃郁的醬香味撲面而來。

拿起筷子點了一下醬汁,然後用舌尖舔了一下。

“這個味道!”

麥格的眼睛一下子亮了起來,飽滿圓潤的醬汁在舌尖上綻放,帶來了無比醇厚的口感,各種香料與調料融合的恰到好處,有着分明的層次感,回味無窮。

“這一次……也是失敗嗎?”菲麗絲有些緊張的問道。

“不,這一次是完美。”麥格放下筷子,猶如看着一件瑰寶一般看着菲麗絲。

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