四樓陽光餐廳裡,孟歡、木森、和英站在一張圓木桌一側,正大聲討論菜單上該留下哪些菜。
孟歡說道:酸菜魚從你店裡往過端太麻煩,我怕你那人手不夠。
木森很內行地解釋:這道菜我拿手,利潤也大,我跟你和姐多跑跑沒事兒,近嘛!
小杰走了進來,聞到一股濃烈的木漆和玻璃膠混合的味道。
他咳了一聲,幾人停止說話,回過頭,見到一個頭發垂過眉梢的年輕人立在門口,眉清目秀,黑色風衣搭一雙黑軍鉤,灑脫冷峻。
孟歡哈哈一笑:嗨,三羊小杰!
小杰有些靦腆地說:你好,孟、孟尋歡!
孟歡給三人相互引薦,然後回到正題,說:小杰來的正好,你是資深麗漂,幫我們看看菜單!
小杰推辭了一下,接過菜單說:和姐那店我去、去過,土雞米線很正、正宗!
幾個人都笑了,和英快人快語道:這下你常來吃,姐的正宗菜多嘎!
小杰撓頭一笑,說着好好好,看菜單上寫着:
納西菜系列:納西老火鍋(大68元/小48元)、臘排骨火鍋(大68元/小/48元)、納西烤魚(38元)、納西烤肉(38元)、炸三樣(58元)、米灌腸(28元)、瑪卡燉土雞(大138元/小98元)、酸菜魚(48元)折耳根(8元)。
東北菜系列:鍋包肉(28元)、地三鮮(28元)、家常涼菜(18元)、哈爾濱紅腸(38元)。
主食:炒餌塊(10元)、土雞米線(8元)、水煎粑粑(2元)、米飯。
酒水:風花雪月啤酒(6元/瓶)、瑪卡酒(18元/兩)、青稞酒(20元/瓶)、米酒(10元/兩)
供餐時間:上午十點到晚上十點
菜單最下面是悠遊客棧的名字和logo。
小杰仔細看完,說道:菜品基本上沒問、問題,瑪卡燉土雞是好、好東西,麗江獨一份,供餐時、時間太晚了,八點前吧!你這餐廳不、不隔音,太晚不行,再、再說客人一般八點後就去酒、酒吧了。
孟歡說:對啊,我怎麼沒想到。
小杰想了想,又說道:酸菜魚都是按斤賣,咱這是按份賣、賣啊!
木森嘿嘿一笑,說:小兄弟,這個和納西烤魚一個道理,不論大小,按份算,我保證用活魚,新鮮!
小杰心說這話開飯店的說起來臉都是不紅不白的,他呵呵一笑,接着問道:木、木哥,炸三樣是什麼啊?
木森得意地說:這個可遇不可求,單說裡面的水蜻蜓吧,是一種蜻蜓的幼蟲,數量極少,還得分季節才能吃到……我看啊,菜單先訂這些,開業這段你和姐在這幫忙,快過年了咱們先試試試菜,我那小店僱了個幫工,能忙過來。
孟歡說:那就辛苦和姐了,客棧入住率穩定以後就好了!
和英爽朗一笑:客人多了我們不也跟着賺錢嘎?我和你姐夫辛苦也值得,以後你做大了還能忘了我們嘎?哈哈。
木森熱情地對小杰說:這個小兄弟不是外人,麗江什麼吧的吧主……對,貼吧吧主,不簡單啊,以後這客棧你還得多費心,網絡營銷我們不懂,只會乾點兒糙活,晚上哥哥拿壇瑪卡酒,給你們舅舅接風,你也一起哈!
小杰客氣地說:好,這瑪卡酒得嘗、嚐嚐!
安排好餐廳的事情,孟歡帶小杰轉了轉房間,房間裡裝飾得古色古香,風格各異,35個房間轉下來,小杰逛得眼花繚亂,逛回四樓最後一個房間,門牌上寫着“402,醉春”,小杰見電視這面牆上是一幅春天郊外春暖花開的手繪畫,對面牆上是一幅手繪書法,像一卷打開的掛軸,上面寫着:孟歡,觀春寄懷,醉春圖。
雲捲雲舒雲天外,水隱水現水自流。羣雁羣鳴羣芳妒,春暖春宵春意濃。風柔風輕風拂面,霧聚霧散霧朦朧。千樹千花千里香,醉心醉眼醉人腸。
落款是麗江阿鬆手繪於悠遊客棧。
仔細讀了一遍,小杰禁不住讚歎道:太有創、創意了,環境太棒、棒了,悠遊客棧必、必火無疑!
孟歡苦笑道:希望如此吧,遇到點兒難題,還得請你幫忙!
他帶小杰來到頂層的觀景臺,從這裡能看到古城和玉龍雪山,觀景臺上擺着五套車輪木椅、兩個遮陽傘、一個木鞦韆,小杰和孟歡站在觀景臺邊緣,扶着比手腕略細的麻繩護欄,小杰問道:我能幫、幫上什麼忙?
孟歡道:酒香也怕巷子深!你能不能幫我把那個帖子炒起來,我再加點兒料?
小杰沉思片刻,爲難道:我試試吧。
孟歡拍了拍他肩膀,看着遠處的雪山,說:我現在是單打獨鬥,拼了命的往前趕。
小杰說:趁着年輕,闖、闖唄!你舅舅幫你,你起點比我們高、高啊!
孟歡搖搖頭,說:他不是我舅,是朋友,嚴格來說,是這個客棧的大股東,我需要自己的團隊,怎麼樣,有沒有興趣?
小杰反問道:你這麼信、信任我?
孟歡引小杰到近旁的車輪椅坐下,說:我看過你那篇《漂在麗江的日子》,點擊量過三萬了,粉絲多,你做過客棧管家,玩過戶外,你這人善良講義氣,又有才華又想做番事業……讀文品性吧,我敬重有才華有想法的人!
小杰點點頭,說:現在不想上、上班,幫忙沒問、問題!
孟歡失望地說:隨時歡迎你加入,現在能幫忙我也知足了!
小杰問道:網絡都做了哪、哪些?
孟歡說你等下,飛身下樓取來筆記本和筆,在桌上攤開,邊說邊寫:貼吧、博客、QQ上經常更新,明天老陶來拍照片,有了照片才能做淘寶、去哪兒、藝龍這些網站,還有四天開業,網絡訂單爲零,再不抓住過年的旺季,營業額就上不來,那可就慘了!
小杰說:時間太緊、緊了!這樣吧,我回去組織個活、活動,召集貼吧裡的人明天來客棧吃、吃飯,二十個人以內,晚上一起去、去、去酒吧,把照片發到帖、帖吧裡。
孟歡覺得主意不錯,又覺得有些擔心,他問道:這樣的軟文太明顯了吧,對你不會有影響嗎?
小杰無所謂地一笑:沒事兒,我是吧、吧主!
孟歡笑道:能混成麗江吧主,夠牛!晚上咱們好好喝酒!你叫上別說、納尼大叔、天尋,對了,還有蘇以離!
小杰數着手指頭說:別說平時研究茶道和佛、佛經,給人看院子,大叔在麗江有別、別墅,經常四處跑,天尋和慕、慕濱陽開酒吧,土豆剛從大理流、流浪回來,他們幾個我明天都、都能叫來,蘇以離神龍見首不見、見尾,我到現在都沒見、見過她!
孟歡想了想,說:行,明天你把他們約來,越多越好,常混麗江的牛人都給我介紹介紹!
小杰擺擺手,說:我明晚帶你去酒、酒吧,麗江牛人都在酒、酒吧呢!