第37章 繁華似錦

魏紫將想出口推拒,但轉念一想,老太太房中的二等丫鬟玉蘭前日定了親事,說不準便成了一個管事娘子,自然是不好再在老太太身旁伺候着,若是讓魏丫頭頂了玉蘭的缺兒,倒也可爲。

思及此處,魏紫鳳眸一轉,心下倒是想從魏婆子身上多把些好處,面上便佯作爲難之色,開口道。

“魏嬤嬤有所不知,老太太院中之人哪裡是我一個小小通房能插得上手的?您還真是高看我了。”

聽得此言,魏婆子一張刻板的面孔上,笑意便減了三分,眸光一直往魏紫手上那支琺琅銀釵上瞄。魏紫見狀,不動聲色的將琺琅銀釵收入袖籠之中,當即又道。

“不過此事雖說有些難辦,但只消打點好了,也並非不可爲之。魏嬤嬤不如讓我先試試,如若不成的話,你便再想旁的法子。”

魏婆子哪裡還有旁的法子?爲了獨女玉翠將來能嫁的體面,這才希望在老太太面前謀一份差事。誰人不知老太太身旁的丫鬟最最規矩,比之小戶人家的千金都不差什麼。因着如此,薄府所有的丫鬟,哪個不使勁兒的往壽吾院中擠?

魏婆子心下有了計較,當即便咬牙點頭,道。

“既然如此的話,那便拜託魏紫姑娘了,只消您能成了此事,老婆子自然是赴湯蹈火萬死不辭!”

場面話自然是誰都會說,魏紫也並未當真,不過面上仍是笑意盈盈,擺擺手道。

“魏嬤嬤客氣了。”

待到二人分手之後,岑青蘭身旁的大丫鬟竹晚便從一旁的廊柱中閃身而出。見着四周無人,便快步朝向外院趕去。

竹晚未走幾步,便遇上了往這邊趕的岑青蘭,當即便規矩的行禮,而後附耳言道。

“小姐,奴婢方纔聽得,魏婆子有求於魏紫通房,便是希望能將她家的玉翠也弄到壽吾院中。其實這事兒魏紫辦着不一定能成,但如若由小姐出馬,自然是不會有差池的。

如此的話,咱們便能將魏婆子收入手下,趙月如終日都待在小廚房中,魏婆子下手的機會自然不少。”

聞言,岑青蘭面上顯出一絲清淺的笑意,從袖襟中將錦帕取出,在菱脣畔按了幾下,這纔開口道。

“竹晚,你當真有心了,我現下倒要看看,她趙月如是不是真有那般好的運氣,此次仍能毫髮未傷!”

話落,岑青蘭一手將身旁的柳枝給扯了下來,鳳眸也透出一絲寒光,看着讓人不寒而慄。

今日趙月如打算教薄玉喬的菜品,便是繁華似錦。此菜品的原料便是上好的白玉豆腐以及青椒、紅椒。白玉豆腐對刀工要求極嚴,薄玉喬如今也練了許久,自然是需要考校一番。

將白玉豆腐放於案臺之上,薄玉喬操起特製的刀具,將其切成梅花形,因着白玉豆腐質地極軟,一個晃神兒便容易將豆腐給毀了,所以薄玉喬自然是需要提起萬分的注意,省的白費功夫。

岑青蘭入小廚房之時,薄玉喬尚未將白玉豆腐改刀完成,趙月如見着喬姐兒如今刀工已然不錯,便差使黃鶯翠芙這兩個丫鬟在一旁看顧着,省的薄玉喬傷着自己,而後便迎到岑青蘭身前。

“妹妹今日來的可是有些晚了。”

趙月如雖說脾性軟和,但到底也不是任誰都能揉扁搓圓的性子,當即紅脣微張,便開口譏諷道。

聞言,岑青蘭心下有些氣怒,白淨的瓜子臉此刻也微微漲紅,不過想着即將處理掉趙月如這個賤婦,面上便露出一絲笑意,道。

“全是妹妹的不是,姐姐莫怪,若是無事的話,還請姐姐傳授妹妹廚藝罷!”

見着岑青蘭並未像平日裡那般,反脣相譏,趙月如只覺有些不對,但又抓不住什麼把柄,只得帶着岑青蘭往一處案臺走去,道。

“妹妹,習廚刀工自然是極爲重要的,先前喬姐兒也是練了許久的刀工,如今已然能處理白玉豆腐了,所以妹妹現下也應先練刀工。姐姐知曉,妹妹習廚便是爲了二老爺,你的一腔真情,二老爺自然是清楚的,妹妹辛苦了。”

言及此處,岑青蘭恨得咬牙,她習廚不過只是個幌子,想要趁機整治趙月如罷了。但如今趙月如這賤婦以二老爺當擋箭牌,若是她不盡心的話,豈不是說明自己對二老爺是虛情假意?

若是傳到了薄正耳中,以薄正的傲氣,定然會之於自己產生憤怨。趙月如真真是好算計!如此,岑青蘭也沒有法子,便只得咬牙忍了。

趙月如傳授岑青蘭刀工之時,可沒有半點藏私,當時一個切字,薄玉喬便練了許久,翌日手臂酸脹難忍,以岑青蘭那般嬌弱的模樣,只怕更是苦不堪言。

此刻薄玉喬見着岑青蘭額際滲出一層薄汗,也知此人現下不怎麼舒坦,心下不由暗笑一聲,而後便將青紅椒切成頭髮一般的細絲,放在一旁的瓷碗兒中備用。

薄玉喬將白玉豆腐放入碗內,在其中先後加入上好的海鹽,以及小廚房一直熬着的雞湯凝凍,以此提鮮,再以素油一匙,化開水菱粉,使得梅花型的白玉豆腐盡數滾上一層調料,而後再將細如毫髮的青紅椒放在梅花上裝點,當真是極爲好看。

薄玉喬兀自欣賞了一會子,這才換來一旁的粗使婆子,道。

“你便將這瓷盤兒放入鍋中蒸着,鍋內不要放水,便用上好的骨湯,蒸上盞茶功夫,滋味兒才最是鮮美。”

那婆子聽得薄玉喬的吩咐,當即不敢怠慢,便取了籠屜,將瑩潤的瓷盤兒放入其中,待到一會子之後,小廚房中便盡是這繁華似錦那清淡誘人的香氣了。

嗅着那彌散的香氣,趙月如便知薄玉喬將這繁華似錦給做成了,掐算時候,此刻也應該將菜品從籠屜中撤出來,當即便道。

“於婆子,勞煩你將繁華似錦給端出來。”

聞言,那年歲不小的於婆子恭敬的應了一聲,她們這些粗使婆子,論身份連三等丫鬟都不如,所以這些有些難爲的活計,自然是由她們上手。

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