張恆嶽與萬霜兒的婚期終於定下來了，讓夏家與張家人興奮不已。張家就剩下這麼一個獨子，如果能夠繼承香火，就是張家的莫大功臣了。夏家已經開始準備張嶽恆的婚事。
這裡的冬天是格外的冷，伊雪穿着厚厚的棉衣還覺得冷，好在家裡全部都通了熱炕，這讓伊雪舒服不少。家裡的下人們現在才真正的感受到大小姐的英明，房子裡沒有往年那麼冷。只要上到熱熱的炕頭，那暖的讓人開心。
村子裡不少人都受到了這個好處，更加對伊雪一家感激，而那些沒有盤炕的人家，現在後悔啊。不過好在冬天雖然冷，也能盤炕，所以許多人家都請了張先做活。
冬季用碳就更緊俏了，很多人家知道了碳的好處，紛紛來買，導致現在沒有碳可賣，不是伊雪不找人挖，而是冬天實在是太冷了，不說那一尺厚的雪，就是站在外面辦個時辰，都會凍壞耳朵。所以爲了不讓碳場的人凍着，伊雪只好規定，每人堅持半個時辰就換人。好在碳場有專門的房子烤火，也讓大夥舒服多了。
現在，碳場每日挖出來的碳還不足萬斤，根本不夠賣的。這也沒辦法，很多人家只好想着到山裡繼續砍柴。
入冬已經半個多月了，伊雪現在反而清閒了好多，不管是碳場、酒樓還是其他的，都很順利了。現在唯獨要做的就是在縣城買下一個店鋪，開布偶店。但是看看這麼大的雪，伊雪還是放棄了。這麼冷的天，估計出門的人更少了，誰還專門去買布偶。
“秋水，我讓定製的火鍋送來了沒有？”。伊雪問道。
“大小姐，昨日就送來了”，秋水好奇那個奇怪的東西有什麼用。
伊雪幾天前就讓天甲到鎮上定製了十個火鍋，上輩子火鍋就是最愛吃的美食之一，現在到了冬天，更是吃火鍋的時候了。
“下午我們就吃火鍋”。伊雪說道。
到了下午，伊雪全家人都坐在炕上，炕上放了一個專門定製的小圓桌。伊雪已經吩咐幾個丫頭做好了許多菜，還有料。在土火鍋的中間放入燒紅的碳，然後周邊是盛水的，倒入水。一會水開了，伊雪放入調料，然後放入羊肉，再放上蔬菜、豆腐、雞腿等等。
“好香啊，大姐”。三丫高興的說道。
“馬上就可以吃了”，伊雪笑着，用筷子在湯裡面攪一攪。
“大姐真厲害，能想出這種辦法”，二丫笑着說道。
“這就是有碳的好處，要是用柴火，就差多了”，伊雪笑着說道，然後轉頭問小軍，“王寅先生請了沒有”
小軍點點頭。“先生還有一副字要寫，現在應該來了”
“呵呵，我來了，不知道伊雪姑娘又弄了什麼好吃的”，說話間，王寅就已經走了進來，笑着對伊雪說道。
伊雪淡然一笑，“先生快來，這可是最好吃的，尤其是冬天最能舒筋活血。解寒”
“那可要好好嚐嚐了”，王寅說着，盤腿在炕上一坐。
“好了，開吃”，伊雪說着，自己就夾了吃，一口辣燙的感覺，刺激的伊雪全身都舒服。
“我也要吃”，三丫看到伊雪那舒服的表情立刻就說道。
張氏自然高興的給三丫夾了一碗。
“吃起來真的不錯，簡直是舒服啊，這麼冷的天，就應該吃這個”，王寅笑着說道。
“秋水，你們幾個看會了話，拿上兩個鍋去找天總管，讓下面的人都吃吧”，伊雪說道。
秋水本來就看着好奇，後來聽着衆人稱讚，早就耐不住性子了，急忙帶了兩個鍋去找天總管了。
“伊雪，你怎麼就想出來這個辦法的，簡直太神奇了”，張氏笑着問道。
伊雪一口一口的吃着，燙的眼淚差點下來。趕緊喝了一口水，“娘，這是夢見的，我就做了”
這個話衆人自然不信，張氏瞪了她一眼，笑罵道，“不想說拉到，說這樣的理由……”
伊雪嘿嘿一笑，也不解釋。
“姐，這麼好的東西，要是放到酒樓，那一定很火爆吧”，小軍邊吃邊說，吃的大汗淋漓，卻一點都不在乎，反而覺得過癮。
“是啊，冬天吃這個最好，不過，冬天沒那麼多食材，我們家也不夠酒樓賣的，所以我們先吃着，等過段時間，溫棚裡的蔬菜輸了，就可以吃了，酒樓那邊也可以限量供應了”，伊雪說道。
其實溫棚的那些蔬菜根本就不夠酒樓消耗的。酒樓每天就有幾百號人吃飯，溫棚那點食材怎麼能夠？山谷裡雖然也種了，加起來也不夠啊。所以伊雪想到了一個辦法，就是催生。用空間泉水灌溉，那些蔬菜就會長的快，一冬天應該可以收好幾茬。
一家人吃的熱鬧，天甲等人也是興奮，剛開始時候還覺得秋水那兩個鐵疙瘩開玩笑，但是一弄起來，然後吃的時候，才知道真的是人間美味。
“秋水姑娘，這個也是大小姐弄的？”，徐磊拿着碗，擠在人羣裡問道。
秋水點點頭，自豪的說道，“那是自然，不然還有誰能想到這個辦法”
衆人紛紛點頭，只有大小姐纔有這個本事。
“秋水，我們晚上也吃吧”，徐磊嘿嘿的笑着，看的秋水心裡都膈應。
“晚上我做不了主，家裡肉不少，但是蔬菜卻不多，所以不能天天吃”，秋水說道。
“喂，你做什麼？”，秋水看到徐磊竟然端起鍋就跑。
“徐磊大哥，我還沒吃飽……”，天丙吼到。
結果就看到一羣人放下碗筷追端着熱氣騰騰的鍋的徐磊。
當伊雪聽到這個的時候，張氏等人也是笑的前仰後合。伊雪對秋水說道，“你們一定也沒吃上吧”
秋水紅着眼眶，“一個鍋被徐磊端走了，還有一個被天總管拿到碳場那邊去了”
“呵呵，好了。這麼大的姑娘還哭鼻子”，張氏笑着說道，“反正有不少鍋，再拿一個去吧”
秋水點點頭，和春梅拿了火鍋就開心的走了。
天甲倒是好心，不過伊雪覺得這樣做就怕天甲將這個吃法泄露出去了。以後還指望着用這個賺錢呢。繼而又想了想，算了，自己賺錢的方法又不止這一個，再說了，別人用了，最多也是涮肉。哪裡有我們家這樣的蔬菜吃？
吃罷之後，伊雪叫來天甲，說道，“天總管，吩咐人將火鍋給夏老爺家、文大人家各送去一個。另外那些新鮮蔬菜也送一些”
時間過的快，又是十天，天氣越發的冷了。
“唉，這樣的天氣，也會凍死不少人啊，往年的冬天，都有死人的”，張氏說道。
“娘，現在纔是二九就這麼冷，到了三九四九豈不是連門都不能出了？”。伊雪問道。
張氏笑笑，“記得去年的冬天，我們在那個破房子裡燒柴火，三丫不小心差點將房子點了”
“呵呵，是啊，芷雪那時候還小呢，要是房子燒了，我們真的就被凍死了”，小軍笑着說道。
三丫圍在張氏的懷裡，亮晶晶的眼睛一眨。鼻子抽着，“纔不是，我不會生火，娘咳嗽厲害，我想燒點水給娘喝”
聽到三丫這麼說，張氏緊緊摟住三丫，親了一口，“真是孃的好孩子”
…………
十一月初十
天甲匆匆走了進來，向伊雪說道，“大小姐，傳來消息，邊境開戰了”
打仗了？伊雪一驚，終於打起來了，她匆忙去找王寅先生。
“伊雪姑娘，進來吧”，王寅說道。
伊雪走了進去，卻看到王寅正拿着伏案看着一副地圖，顯然王寅也知道了打仗的事情。
“王先生，你覺的大唐軍隊能抵抗的住嗎？”，伊雪問道。
王寅搖搖頭，“不好說，現在肖不凡將軍已經被解除了兵權，而領兵的將領則是西門玉，現在說不上”
“西門玉是何人？”，伊雪急忙問道。
王寅沉悶的說道，“西門玉是西王的得力干將，打仗勇猛，也是一員虎將”
“那爲何先生會如此的擔憂”，伊雪又問道。
王寅嘆口氣，“正是因爲西門玉擔任主帥我才擔憂，這西門玉雖然勇猛，但無謀略，要是對上蠻族的那位不世之才，恐怕也難以取勝。更何況，西王有謀反之心”
“什麼？”，伊雪嚇了一跳，謀反？
王寅點點頭，鄭重的說道，“西王謀反的事情，聖上已經知曉，但是苦無證據，也不能將他如何。而現在也不知道爲何聖上讓西門玉來擔任主帥，豈不是引狼入室？”
伊雪略微一思索，說道，“或許聖上就想着用這種方法來甕中捉鱉”
王寅一錘砸到桌子上，驚喜的說道，“真是一言驚醒夢中人啊，伊雪姑娘，你說的對，聖上應該就是這種辦法，哈哈哈，我還真是鑽了牛角尖了”
不過伊雪卻有些顧慮，說道，“王先生，我覺得這樣有些些冒險”
王寅疑惑問道，“你爲何如此說”
伊雪說道，“其一，西王也是老奸巨猾了，連我這樣的小丫頭都能看得出，他怎麼能看不出來？他會不會上當？其二，如果真的如聖上所願，可聖上能控制的範圍在哪裡？是丟掉幾個城池來鞏固，然後反擊蠻族，還是一鼓作氣消滅西王？這樣做，就會兩線作戰，恐怕難以達到效果”
王寅忽然一驚，愣愣的看着伊雪，“姑娘真是聰慧，這點我倒是沒想到，如果這樣說來，第一種可能，西王一定會看出來。但第二種對他來說，就穩妥的多了，他或許在邊境戰敗，然後蠻族大軍會長驅直入。而他始終要隱忍的話，恐怕聖上也沒辦法，那麼朝廷就始終面對蠻族大軍，一旦有機會，西王纔會動手”