孟子清頭也不回的趕着沐四喜趕緊熬酸水去,田秋也認真的洗着青菜。
沐四喜見兩人做的認真,也就回到廚房,竈裡還有火,沐四喜往裡面扔了些雜草,然後折了些樹丫放進去。
不一會兒火勢就大了起來,沐四喜又添了些大一點的柴,火弄好了,沐四喜才把鍋裡添上水,放了一罐子鹽,乾花椒一塊兒熬着。
火勢很大,沐四喜沒怎麼添柴水就開了,水開了之後,又熬製了一會兒,沐四喜才把水都舀到盆子裡裝好。
做泡菜,酸水很關鍵,做不好那一罈子泡菜都會泡湯。
水舀到盆子裡,沐四喜用蓋子把它都蓋上,怕不乾淨的東西掉進去。
熬好的水得等它冷卻纔能裝到罈子裡,到時候把菜也一同放下去就好。
沐四喜來到門外,兩人已經把所有的菜都洗好了,沐四喜找來一塊乾淨的竹子籬笆,把洗好的青菜都放到上面,瀝乾水份。
“喜兒,這就完了嗎?”
做好一切,孟子清問道,沐四喜把盆子裡的水倒了,才直起身子說道。
“沒有呢,等酸水冷了,這些菜瀝乾水份,把酸水和菜裝到罈子,過一個月就能吃了。”
聽着得等一個月才能吃,孟子清和田秋都很失望。
“啊,得等一個月啊?”
“等一個月是能吃,但是要等味道好,那就得等很長時間。”
泡菜是越泡得久,那香味越濃郁,不管是做魚還是做其他的,泡得久的泡菜都更好吃。
“我以爲做好就能吃呢,還得等那麼久啊!”
孟子清看着那曬着的青菜無精打采的說道。
“好啦,到時候能吃了我給你們做好吃的,現在期待着吧。”
沐四喜把手擦了擦,徑直進了廚房,把竈裡剩下的火給退了,用水澆溼了,纔出了廚房。
柳氏和菊花嬸子已經在院子裡繡枕套了,沐四喜給柳氏畫得圖案,柳氏也都一個不保留的教給了菊花嬸子。
菊花嬸子雖然沒柳氏的繡工好,但是繡出來的我十分的好看。
“娘,柳元傅他們去哪裡了?”
沐四喜進了趟堂屋,裡面空空的,孟子義和柳元傅吃過飯就不知道跑哪裡去了。
“他們進山了,柳公子說進去打打獵,說晚上加餐。”
沐四喜抽了抽嘴角,自從他們來家裡,沐四喜每天大魚大肉的伺候着,他們居然還想着加餐,果然是一幫子吃貨。
田秋和孟子清也湊上來,看柳氏他們繡枕套,孟子清看柳氏繡得那麼漂亮,直嚷嚷她也要學,要柳氏教她。
柳氏以爲孟子清好歹是縣令千金,繡工應該很好,也不推辭,讓沐四喜給她拿來一套,柳氏教她繡圖案。
結果孟子清連針都不會穿,好不容易把針穿上,柳氏已經一針一線的繡了好大一朵花了。
柳氏告訴了孟子清該怎麼繡,以爲她應該都懂,就沒怎麼細說,結果孟子清除了開頭繡了一針,就繡不下去了。
糾結了半個鍾,手指被紮了幾個血洞,最後孟子清認命的放下針線,看着柳氏苦惱的說道。