婉孃的家中,何氏坐在椅子上不安地等着婉娘回家,蔡銘坐在另外一邊,馮阿貴站在蔡銘的身後。
婉娘牽着楓兒和葉兒進到堂屋的時候就是這樣一副畫面。
“婉娘回來啦!”何氏見到婉娘,鬆了一口氣,連語氣都是那麼地愉悅。
婉娘心中好笑,這蔡銘又不是老虎,自家的娘是在怕什麼呢?
婉娘朝着何氏點點頭,然後對着蔡銘笑道:“蔡少爺還親自來,直接派人來通知我一聲就是,何苦費力的跑一趟?”
蔡銘起身,對着婉娘行了一禮,然後道:“秦大嫂見外了,要不是這幾日生意實在是忙得很,我早就想來了。聽阿貴說,大嫂家有一兒一女,還有伯母在,所以我就想着我過來方便一些!還望大嫂原諒小弟的冒昧之舉!”
婉娘心中對蔡銘這番話還是很滿意的,的確,家裡何氏多病,還有兩個小的在,看來得儘早把何氏的這病給治好。
“蔡少爺擡舉了。不知蔡少爺今日來……”
婉娘示意蔡銘坐下,自己也坐了下來。何氏見狀,帶着兩個小的去了院子。
“其實我今天來就是想跟大嫂說之前大嫂所說的合作之事!”蔡銘也不兜圈子,心裡很是明白之前婉娘那麼有把握,這合作之事其實是在她的意料之中吧!
“不知醉仙樓最近生意可好?”
婉娘沒有接着蔡銘的話說下去,而是問起了醉仙樓的生意情況。
蔡銘又是起身行了一禮。
“多虧了大嫂的菜譜,掌櫃的從府城找來的大廚也對大嫂感到好奇,要不是生意忙,走不開,那樑師傅都要跟着小弟來見大嫂了。”
蔡銘這樣說已經完全回答了婉孃的問題。
酒樓生意實在是好啊!
“生意好,那就好!”婉娘笑道。
蔡銘又道:“對於大嫂所說的合作方式,小弟跟家母商量過了,我們一致都覺得可以跟大嫂合作,給大嫂我們酒樓四分的盈利。”
婉娘心道:這自己可是佔便宜了,之前也沒想過這麼多的啊!
見婉娘不說話,蔡銘繼續道:“大嫂別覺得佔了便宜,雖說這酒樓是祖上傳下來的,但其目的也是讓它發揚光大,現今落入我手中越發的落寞了,所以要說佔便宜,還真是小弟佔便宜了。”
見蔡銘如此說,婉娘也不矯情,直接問道:“蔡少爺可是有什麼特殊要求?”
“其實我的要求不高,只要大嫂能做到當初所說的就行。”
蔡銘覺得跟婉娘說話就是實在,不用拐彎抹角。
婉娘想了想,很肯定自己能夠做到蔡銘所說的,於是爽快的答應:“好!”
在蔡銘未來得及搭話前,婉娘又繼續道:“對於酒樓有些細節方面的問題,我想對蔡少爺說說。”
蔡銘點頭。
“首先,就是我們酒樓跑堂的,現在就兩個,想必這個月生意好起來了,蔡少爺也看出來人少這個問題了吧?”
蔡銘道:“這個小弟已經捉摸着跟大嫂簽了契約後就開始招人了。”
婉娘想了想,現在說這麼多也不頂用,不能一樣一樣來,要一次性把所有的準備工作都做齊才行。
於是說道:“不知什麼時候籤契約?”
“看大嫂哪天有空能去一趟鎮上?其實我已經把合作的事項都已經理出來了,只是看大嫂還有什麼要求。等我們雙方都確定好了,就找中人來見證就行了。”
說到這兒,蔡銘有點不好意思道:“其實今天是家母在醉仙樓我才得以出來一趟,家母的意思是想今天就把這個契約訂了,就是不知道秦大嫂有時間沒?”
蔡銘見婉娘要說話,深怕婉娘不同意,急忙又開口道:“還有,還有,叫上伯母和楓兒葉兒一起去,我們訂了契約後,兩家人也好一起吃個飯,這次府城來的程師傅手藝也挺好的,秦大嫂何不去嚐嚐。”
蔡銘早在半個月前得到蔡母的同意之後就開始擬契約了,只是這後半個月實在是太忙了,所以纔沒來得及找婉娘。
婉娘賣的方子可不止當日她自己做的那幾樣,七七八八添了什麼豆腐花,豆腐腦之類的,硬是一個系列整了二十多種。
之前醉仙樓憑着豆腐宴在鎮上大熱,就連一般的小戶家庭都能去叫上幾種口味的豆腐吃吃。
這不僅光賣豆腐,連帶着店中其他的菜式也有人點。
這些都不是重要,最重要的是鎮上的賈家和清水鎮所屬縣雲陽縣裡的知縣都來醉仙樓請大廚去做菜,主要是素宴。
賈家的人都是住在京城的,聽說,賈家的大老爺在京城裡是當大官的,天子近臣那種。也只每天中秋前夕來這清水鎮一趟,來人基本都是女眷還有小輩。
這次來了個重要級別的人物,賈老夫人。
據說是老夫人每月都有幾天吃素,孫子輩的一個子孫爲討老夫人歡心,便推薦了剛剛大熱的醉仙樓的豆腐宴。
當然,結果是賈老夫人吃得很好,賞了醉仙樓五百兩銀子。
那邊知縣是知道賈老夫人這個人物的,於是讓知縣夫人來了清水鎮,於是,知縣夫人便順理成章的也要禮佛,也要吃素,叫了醉仙樓去縣衙做了一頓。
一吃,果然不錯。也賞了二百兩。
好嘛!這個月醉仙樓先不說盈利有多少,光是這大頭的打賞都有七百兩,還別說平時一些富家公子哥一高興給的賞賜了。
這賈老夫人和知縣夫人這麼給面子的稱讚,已經讓醉仙樓在清水鎮,乃至雲陽縣都已經出名了。
蔡掌櫃在府城裡請的樑師傅和原本醉仙樓的程師傅都覺得這豆腐宴該風靡不到多久了,得有個新花樣了,於是在蔡銘面前都提了。
蔡銘心裡也知道,而且早就想到了,只是沒有時間而已。心中想着:這秦大嫂真是沉得住氣,本想着會不會自己來醉仙樓,卻沒想這整整一個月婉娘都是沒上門的。
所以,蔡銘也只得自己尋個時間來找婉娘了。
這不,今天蔡銘的母親親自在醉仙樓坐鎮,這纔給了蔡銘來鳳凰村尋婉孃的機會了。