張氏的病慢慢得真的好起來了。
先是說自己精神頭好了,心口不太疼了,然後可以出去走走了。
她臥牀這些天吃不好睡不好還喝了半個月的藥,整個人清瘦了不少,只看外表的話,當真像是大病了一場。
喬小麥這時候則示意童三郎做一個小車櫃,類似後世那種專門賣涼皮的小攤子。
童三郎各項技能點的很滿,不管是琴棋書畫還是磚瓦木匠,他通通都會。
上山砍樹,回來叮叮咣咣一下午,一個符合要求的小攤車出現了。
用繩子綁到牛車之上,堪稱完美。
喬小麥則是準備醃製酸菜,因爲要做生意,這次她不用罈子了,她用的是大缸。
這一切準備工作做完,又過兩日,張氏的病好了。
病好,可以商議分家事宜了。
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不過張氏要求先試賣幾天,看看效果。
喬小麥不差這幾日的功夫,依她。
於是喬小麥先是教她做涼皮。
涼皮這個簡單,原料是麪粉,配菜是黃瓜豆芽,雖說沒有辣椒令人遺憾,不過大夏天的來碗勁道的涼皮還是很不錯的。
至於酸菜魚。
魚需要去集市上買,而且因爲白鹿鎮不臨海不臨湖,魚的價格比雞的價格還要高。
爲此張氏忍不住唸叨,“這魚都要八九文錢一斤,你乾脆教我那個田螺和那個泥鰍湯吧。”
喬小麥的螺獅釀做的異常好吃,前幾天她和童三郎撈回來的那些田螺,她一部分做了螺螄釀,一部分做了螺螄湯麪。
童家人吃了,神色和啃骨頭時的神色是一樣的。
雖然肉不多,但這就是好手藝的魅力啊!
還有那個泥鰍湯,泥鰍全被掐頭去尾去內臟,土腥味全無,只剩下鮮美,童家人喝的個個都是肚子圓圓。
就連牽掛着硃紅雲的童二郎也是如此,吃飯的時候,他很快就能將硃紅雲拋到九霄雲外。
這兩樣食物在童家人的記憶中留下了極其深刻的一筆,因此這會兒張氏忍不住唸叨了。
這東西這麼好吃,而且原料還免費,即是如此,幹嘛還要費勁兒去買魚呢。
“咱們村小河裡已經沒有多少田螺泥鰍了。”喬小麥道。
她以前時常去撈,連帶着村子裡的人也跟着去撈了,撈的人多了,裡面的東西自然就少了。
“可以去你家那個土坡那裡的小河裡撈。”張氏道。
“這個不穩定,不如酸菜魚穩定。”喬小麥道。
“能掙幾個掙幾個,反正不要錢,在河裡扔着也是扔着。”張氏理由很充足。
喬小麥想了想,點頭,“成。”
現在有她靈泉水撐着,做出來的味道都不會差。
但若是分了家張氏搬去新宅,那味道她就不能保證了。
味道沒保證,那賺錢就不穩定,多提供幾個菜譜吧。
童鐵虎坐在樹下,將張氏和喬小麥的對話聽在耳中,他張口道,“三郎他娘,有老二媳婦那事在前,所以我這醜話也說在前頭,這些東西你只能拿着自己做,不能動買賣的念頭。”
“不然的話,你也回孃家,別回來了。”