上邊的貴人,那自然是指楊曄和太上皇,這一點兒賀掌櫃知道。
他肩膀頓時垮下來了,兩千斤黃豆……
這對極味居來說真的是塞牙縫都不夠。
缺失了這麼好的賺錢機會,哎喲心痛!
不,肉痛,全身都痛!
“掌櫃的,你應該這樣想,我這點兒東西被你包圓了,等醉仙樓過來問的時候,那可是一粒芝麻都見不到。”喬小麥將賀掌櫃的神色看在眼中,有些好笑。
賀掌櫃聞言,唉聲嘆氣。
和醉仙樓相爭能取得上風他當然很高興。
可這高興並不足以彌補他丟掉的那些銀子吶!
喬小麥見此,想了想,開口道,“掌櫃的,你可以想幾個點子,把這些豆子的價值壓榨乾淨嘛。”
“啥點子?”賀掌櫃有氣無力的問。
憑白丟失了本可以鑽入口袋的銀子,他渾身力氣被掏空。
“比如說吧,那些身份尊貴的有錢的學生到極味居吃飯,你可以弄個貴賓卡什麼的,然後積分,一兩銀子積一分,等達到多少分之後,就免費送這些豆子做成的豆腐豆花。”
“或者說哪位貴客過生辰了,當日如果去極味居慶祝熱鬧,那也免費贈送這兩樣東西。”
“雖然這些東西是免費送的,但那些貴客在極味居所花費的銀子,足以抵得上這豆腐豆花所損失的銀兩。”
會員制,這裡還沒有這種形式。
對於那些不差錢的貴人來說,會員制所積累的分值對他們來說不算什麼,但積分達到一定標準之後可以換別人買不到的東西,那就能滿足他們心裡的優越感了。
這樣的話,一定會吸引那些人到店裡消費。
消費的多了,那極味居賺的就多了。
還有過生辰這一項,只要想要那東西,那過生辰必定來極味居慶祝,只要慶祝那極味居必定有賺頭。
這種會員制童三郎早就聽喬小麥說了,這會兒見賀掌櫃一時間腦子沒轉過彎,便開口爲賀掌櫃算賬。
極味居這樣的酒樓,一個月下來,平均來說,利潤都是賺一半的。
一頓飯三十兩銀子,那極味居能賺十五兩銀子。
豆花豆腐再貴,能一份十五兩銀子嗎?
這顯然不能。
所以說,不管怎麼算,最後都是極味居賺了。
當然,這種方法對愛吃豆腐豆花的人最有效,若是討厭吃豆腐的,這種法子顯然沒有吸引力。
賀掌櫃琢磨了一會兒,明白了,他也是生意人,這道理又不多難懂。
不過,他出言道,“這樣的話,那喬姑娘你再賣給我一點紅薯吧,我整點兒澱粉,到時候做涼粉粉條,不愛吃豆腐豆花的,我就贈送涼粉粉條。”
若是隻有單一的豆腐豆花,總覺得這法子太虛。
喬小麥聞言,點頭道,“成。”
她現在就紅薯多。
“那現在咱們來談一談價錢哦。”她笑眯眯的開口了,一雙桃花眸完成了月牙。
賀掌櫃見此,心裡咯噔了一下,小心臟頓時顫了起來。
他放輕了聲音,小心的問道,“那姑娘你出價多少呀?”