713 進來搗什麼亂,盡出餿主意

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713 進來搗什麼亂,盡出餿主意

每個食材都各有自己獨特的味道,這樣大雜燴的燉,互相吸收,味道比單獨煮的都要好吃。

穆藍淑的滷味水平是一絕,往年在M國的時候,每每春節是煮這些滷味,都能把四周的鄰居都吸引過來。

穆藍淑也會分送一些過去,把那些老外吃的一個個讚不絕口,只差沒把舌頭也一起吞進去。

穆藍淑在這湯裡,要放三十幾種調味料,以前在M國的時候,調料的品種沒有國內這麼多,有的能找到差不多味道的香料來代替,有的則找不到,會少好些。

那都特別好吃,更不用說回來後,香料齊全了。

除了香料,還會加香菇和雞蛋進去。

香菇獨特的香味兒全都滲入到湯內,香菇吸收了湯料會變得很鹹,已經不太能吃,精華全被湯汁和食材吸收。

而剝了皮的煮雞蛋在裡面,卻又能將湯汁的精華全都吸收進去。

原本白皙的蛋白,煮成了淡淡的褐色。

小傢伙一向不愛吃白煮蛋,卻特別愛吃這種。

每次穆藍淑煮滷味的時候,小傢伙都要圍在一旁,一邊不停地嗅着滷汁香,一邊流口水,還不忘叮囑穆藍淑,要放多多的雞蛋。

而顧念,則在客廳裡調製餃子餡兒。

另一隻碗裡放了滿滿一碗大大的蝦仁兒,一會兒每顆餃子裡都塞一隻進去。

小傢伙最愛吃蝦仁兒餃子。

另一隻碗裡,則放了八枚一角硬幣。

每一枚硬幣,顧念都用刷子細細的刷過,而後又用開水倒了白醋,煮了好幾遍。

除了蝦仁兒餡兒的餃子,還有虞城人更愛吃的口味。

用香菇,豬肉,水果玉米粒,荸薺粒包在一起。

顧念琢磨着,小米糕肯定愛吃。

口感脆脆的,帶着清淡的甜香,是符合小米糕的口味。

顧念包完一顆餃子,想了想,拿出手機把這些餡料和餃子皮都拍了照,然後,又把剛剛包好的白白胖胖的小餃子也拍了下來,發給了楚昭陽。

“我們吃的是蝦仁兒餃子,還有虞城口味的。”顧念寫道,“你們呢?”

楚昭陽收到顧念的微信,不由自主的翹起了脣角。

眉目柔和,想了想,起身去了廚房。

高嬸和老太太一起,正坐在廚房裡包餃子。

老太太閒來無事,每年都是要親自動手來包的。

見楚昭陽進來,老太太驚訝的問:“你怎麼進來了?”

這孫子是一點兒飯都不會做,連燒個水都不會,平時進廚房的唯一目的,就是開冰箱。

往年過年包餃子,就沒見他進來過。

楚昭陽看了眼桌面,問:“今年吃什麼餡兒的餃子?”

“豬肉芹菜加上黑松露調的餡兒。”老太太說道。

黑松露是之前秦家的小輩兒出去旅遊,帶回來的伴手禮,擱家裡一直想不出怎麼吃。那東西沒什麼味道的,家裡不太愛吃西餐。有一回去吃灌湯包,結果店裡就有黑松露豬肉餡兒的。

老太太嚐了覺得挺不錯,雖然依舊吃不出什麼黑松露的味道,但總是一種吃法不是?

今天包餃子,想起這茬兒,就讓高嬸給找了出來。

楚昭陽瞥了眼手機中的照片,問:“家裡有蝦仁兒嗎?一塊兒放進去吧。”

老太太:“……”

高嬸:“……”

這是什麼味道?

“家裡沒了。”高嬸說,“要不我現在去買?”

“別去了,現在去,回來還得剝蝦,來不及,一會兒其他幾家的人就該過來了,得趕緊把餃子包出來。”老太太說道。

揮手趕楚昭陽:“去去去,趕緊出去,進來搗什麼亂,盡出餿主意。”

楚昭陽:“……”

被老太太趕出了廚房,楚昭陽又看了眼照片,有點兒委屈的給顧念發了視頻邀請。

顧念正包餃子呢,乾脆把手機支了起來,點了接受,一邊包餃子,一邊跟楚昭陽聊天。

“今天家裡包芹菜豬肉的。”楚昭陽看向屏幕那方,滿滿當當的食材,更委屈了,“連蝦仁兒都沒有。”

自動把黑松露給忽略掉。

穆老太太在旁邊聽了,還不禁感嘆,楚家過年吃餃子,這麼樸實呢。

顧念忍不住笑:“芹菜和蝦仁兒的味道不是特別的配,所以很少有包芹菜餃子會放蝦仁兒的啊。”

“旁邊黃黃綠綠的,是什麼餡兒?”楚昭陽又問。

顧念解釋了一下,楚昭陽抿了抿脣:“我還沒吃過。”

“……”顧念終於知道,這男人就是在撒嬌呢。

幸虧小米糕現在不在,不然讓他看到楚昭陽撒嬌的樣子,估計楚昭陽這嚴父的形象都不保。

“那我回去包給你吃。”顧念一邊笑着,一邊熟練地捏了一顆餃子,補充道,“兩種都包給你吃。”

楚昭陽點點頭,又說:“好像你包的餃子,樣子都比奶奶包的好看一些。”

楚老太太:“……”

這臭小子,不好看他也吃了許多年了!

以前怎麼沒見他說不好看!

今晚不給他吃太多!

顧念:“……”

“我還沒吃過奶奶包的餃子呢。”顧念柔聲說道。

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