趙傳薪告訴李建功他叫趙信。
李建功在記憶中翻箱倒櫃，沒能找出西北土地上有這麼一號刀客。
西北地面上，他看見的刀客太多了，卻無人能使出這麼快這麼驚豔的三刀來。
他不知道，這三刀包含了——狂暴甲+星空之根＋智能陀螺儀＋趙傳薪的神力。
那又豈是一般人能使出來的？
有了前面的插曲，行程變得有趣起來。
李建功完全放下戒心後，對趙傳薪暢所欲言，無所不談。
當然，有人管這叫傻子，有人管這叫豪邁直爽。心思齷齪者總自詡爲聰明人。
清末，多有道貌岸然者，喜歡給自己臉上貼金的更是比比皆是。
李建功未曾說自己一個“好”，可趙傳薪卻從他講述故事裡，看到了他的不凡。
大清的律令中有一條極爲關鍵——留頭不留髮，留髮不留頭。
西風東漸，各種陋習都需要轉變，慈禧今年就下令嚴禁民間不得裹小腳，但有人數次提議割鞭子都被朝廷滿口回絕。
清廷認爲這是他們的統治根基。
李建功出身貧寒，曾經在臨夏的石橋巷口擺攤賣頭繩。
頭繩可是必需品，因爲大家都有辮子。
李建功家裡還有一頭奶牛，妻子每天擠牛奶給附近人家送奶補貼家用。
他有好幾個兒子，兩口子一起做小買賣，本來吃糠咽菜後還能有些許盈餘。
只是，李建功這人慷慨激昂，不拘小節。
鄰里中，無論漢回，這家冬天瀕臨凍死，他就偷偷拿錢去柴草市場買點茅草送去；那家缺衣少食，他也要幫忙解燃眉之急。
旁人這麼幹，或許是收買人心，拉攏人手去做刀客幹那劫掠的營生，可李建功卻踏踏實實繼續做他頭繩的小買賣度日，多少年都是如此。
紙裡包不住火，有天他婆娘看見他給別人家送茅草，便哭鬧起來。
當地有一隴上名流，是個貢生，路過時看了會熱鬧，得知真相後，覺得他人還怪好哩，這個年代好人太稀缺，就給他了點本錢，教他怎麼做買賣掙點辛苦錢。
交通不暢、信息不達的西北地區，真的是隨意點撥兩句就能發點小財。
靠着河西走廊這條路，完全可以將西北地區的特產運到外面，再從外間運回來綢緞布匹和茶葉，無論散賣，還是交由當地的商號都能小賺一筆。
這種營生，趙傳薪哪怕身懷秘境空間這等神器都懶得去做，可對李建功而言，卻是點石成金的秘術。
當即跑了一個來回，賺的他合不攏嘴，不但錢還給那貢生，自己還有本錢擴大買賣。
幾年的時間，他從挑着擔子開始，經營到如今七輛騾車的車隊。
要不是因爲他變本加厲的資助鄰里窮人，怕是車隊能達到十多輛。
不但如此，趙傳薪還得知，他掀起了抵制日貨的熱潮後，消息慢慢傳到了西北，李建功還參與了抵制日貨運動。
兩人千里外就有了交集，但李建功並不知道這點，言語中還誇讚趙傳薪乃頭號愛國志士。
剛剛那羣土匪要殺他，他都能放土匪一馬。
趙傳薪感慨：這簡直是隴上菩薩啊！
李建功嘆口氣說：“頭些年，外出的時候，我都報馬家名號，只可惜，自馬幫統死後，馬家失勢，其子馬麟嚴令我等不得用其名聲買平安，以至於有今日之禍……”
趙傳薪放下方巾，拿瓶子喝了一口水，問：“馬家又是怎麼回事？”
李建功解釋，馬家發跡於馬海晏，馬海晏是回回，他精於騎射，長大後更是參與到反清隊伍當中。
同治十一年，馬海晏投降清廷，編入軍籍。
義和團運動時期，馬海晏被調往京畿駐守。在京畿與八國聯軍作戰，獲六品軍功牌，還跟着逃亡的慈禧赴西安。
爲何馬家會失勢？
只因甘軍作戰太勇猛，馬海晏的隊伍太勇猛，而八國聯軍又勝了，所以就受到了懲處。
趙傳薪愕然：“我焯，第一次聽說因爲作戰勇猛被懲處的！”
李建功苦笑：“誰說不是呢？其實，用馬家名號買平安，我深以爲恥，又無可奈何。蓋因馬幫統死後，馬家兄弟，兄長馬麒長官接替其父部署。但馬麒殺心甚重，動輒殺人。而馬麟貪財無度，當年暴亂期間，他趁機劫掠財物，販賣羊毛、皮貨，曾經我在他那裡進貨，發現毛皮上還沾着牧民的血……”
大致上，馬海晏還算是個有原則的人。
但他兩個兒子卻不是東西。
趙傳薪不知道的是，馬麟的兒子馬步芳後來成了西北的土皇帝、大軍閥，出逃的時候，據說攜帶的黃金多的將飛機都給幹趴窩了……
一路閒聊着，那夥土匪並沒有回來找場子。
走到了天黑，在一處尖站休息。
趙傳薪見尼古拉·特斯拉滿臉疲憊，坐下後直捶打老腰，心裡多少有些愧疚。
他一邊給莫辛納甘補充消耗的子彈，一邊說：“尼古拉，等過了鳳翔，我帶你感受風馳電掣。”
尼古拉·特斯拉有氣無力的苦笑一聲。
風馳電掣，意味着徹骨的寒冷。
此處的白天的氣溫，也不過一兩度的樣子。到了晚上更是能達到零下。
他知道趙傳薪的速度有多快，怕是能把他凍成冰棍？
李建功沿途買了羊肉和一隻雞和幾個雞蛋。
趙傳薪將羊肉切丁，翻炒，顛勺，等油脂盡出後下蔥薑蒜，花椒、辣椒、鹽、糖、醬油繼續顛，直到上色，添水慢燉。
李建功看的一愣一愣的。
“趙兄弟真懂庖廚？”
如果說烤羊肉不算什麼的話，那趙傳薪苦練的刀工和顛勺已經能拿的上臺面了，加上他做飯各種工具和調味料伸手就來，讓人眼花繚亂。
“是的，我行走江湖，人送外號——美食總管，趙信。”
“……”
李建功心說你刀如匹練、槍法如神，就這綽號菜了一點，傳出去怕不是要笑掉西北刀客們的大牙？
尼古拉·特斯拉餓了，曾經還對趙傳薪說過，什麼每頓飯要少吃肉多吃蔬菜主食……此時全都拋之腦後。
他焦急的問：“什麼時候能吃？”
趙傳薪給李建功分了一根菸，點上吞雲吐霧道：“別急，美食總管總不會令你失望。”
二十分鐘過後，他開鍋，添水，又加了土豆丁和蘿蔔丁，繼續悶煮，湯汁卻變得濃稠。
尼古拉·特斯拉終於沒好氣道：“車伕他們都吃完了，等你做好，我們也快要凍死了。”
其實李建功也在狂咽口水。
趙傳薪慢悠悠的又抽了一根菸，十五分鐘後，纔開鍋，將自制的方便麪下鍋。
面咕嘟熟了，給二人分了麪湯，在他們亟不可待的想要動筷之前，阻攔道：“等等……”
李建功不好說什麼，尼古拉·特斯拉卻氣急敗壞道：“等什麼？”
趙傳薪拿出山西老陳醋和炸好的辣椒油滴了些進碗：“好了，可以吃了！”
兩人這才挑起了麪條，吸溜……然後瞳孔開始擴散！