小老鼠決定接任牛老闆酒店的總經理一職，這讓大家都充滿了期待，因爲大家都相信小老鼠的聰明和才能，同時也希望能在小老鼠的帶領下，將酒店做的更加紅紅火火，能使自己的工資和獎金得到大幅提升。
小老鼠當然明白大家的想法，但是對於酒店來說，要想獲得客戶的認可和忠誠度，是要下一番功夫的，這點小老鼠心裡自然清楚，既然接任了酒店的總經理，而且牛老闆有那麼痛快的答應了小老鼠所有的條件，那麼小老鼠就要大幹一場來證實自己的實力！
可是，酒店的工作千頭萬緒，到底從哪裡開始呢？
小老鼠經過了一夜的思考，第二天大年初一的時候，他決定燒起自己履職後的第一把火，那就是整頓員工紀律，灌輸和強化服務的思想。之所以要從這方面着手是基於以下幾個方面考慮的，一是在豬大媽找零糾紛的事件上，小老鼠明顯的感覺到酒店員工缺乏應有的服務理念，要麼是被客戶說得在一旁流眼淚，要麼就吵嚷着和客戶講理，顯然這是不符合正確的服務理念的；二是，前幾天小老鼠和兔子在酒店喝酒那次，酒店的牛老闆因爲小老鼠沒錢，而自以爲是的認爲小老鼠想賴賬，且語言極不規範，上行下效，酒店的其他員工在對待客人的態度上也存在問題；三是，酒店的管理缺乏制度建設，每個員工的行爲規範是以老闆的喜好爲標準，而不是以整個酒店的規章制度爲準則，換句話說，同樣是在找零糾紛事件上，牛老闆和小老鼠離開酒店就半天的功夫，發生了這樣的事，整個酒店員工好似羣龍無首，束手無策，任憑顧客在大庭廣衆之下吵鬧，而竟無一個能站出來，妥善處理此類問題。
現在問題的癥結分析出來了，關鍵是採取什麼樣的措施來解決這個問題？小老鼠認爲首先應該統一思想，加強培訓，實現整個酒店管理和服務的標準化，因此，小老鼠上任之後頒佈的第一條總經理令就是：每天提前半小時上班，中午留出半小時學習。
這個規定一頒佈，員工頓時就炸開了鍋，大家議論紛紛：“本來晚上下班就晚，客人走後還要收拾，每天打烊時都是十一點鐘了，再回到住處洗漱一番，睡覺都要十二點以後了，早上還要早起半小時，哪能受得了啊？！”
“是啊，原來牛老闆規定午餐結束以後，大家可以有半個小時的休息時間，我們也就是用着半個小時的時間來彌補一下缺失的睡眠，現在可好，不但覺睡不成了，還要開什麼勞什子會！”
“誰說不是呢，我還指望中午休息的時間出去逛街買些東西呢，每天都那麼忙，哪有時間去買衣服、化妝品什麼的！”收銀主管羊小姐也在員工中議論着。
“你怕什麼呀，你是可是牛老闆的親外甥女！不看僧面看佛面！”收銀員鴨小姐說。
“別瞎說！但話說回來，這家酒店開業我就來了，到現在我還怎沒怕過誰！”羊主管對鴨小姐小聲的笑着說。
大家的議論被兔子傳達給了小老鼠，小老鼠對兔子說：“不要理會這些，就按我說的辦！今天中午就留出半小時的時間學習，我來給大家開會！”
兔子將小老鼠的話傳達到了各位員工，中午客人就完餐以後，大家都懶洋洋的坐在會議室裡，沒精打采的等待着小老鼠召開的第一次學習會。
小老鼠的到來，大家沒有絲毫的在意，只是坐在椅子上，連個禮貌的起身都沒有！
小老鼠環視一下在座的員工，然後對兔子說：“你點一下名，凡事本次學習沒到的，會後點名通報，下一次每遲到一次扣獎金10元，缺席一次扣50元，連續三次遲到或者連續兩次缺席將停職回家！”小老鼠的話沒說完，下面唏噓一片。
兔子按照花名冊點了名，還好大家都在。於是，小老鼠的第一堂學習課開始了！
小老鼠先問大家一個問題：“各位，如果我給你們五百元錢讓你們選擇一個吃飯的地方，你們會選哪裡？”
“五百元？那當然去我們這座城裡最豪華的五星級酒店吃飯了！”傳菜員花狗第一個說。
“爲什麼？”小老鼠接着問。
“還問爲什麼？！因爲那裡的環境好，有檔次，有面子，超豪華，超溫馨，感覺超棒！”大廚小雞搶着說。
“很好，那我再問你們，他們的菜品如何？”
“還算可以，我男朋友帶我去吃過一次，味道說不上來多好，也沒有多少特色，而且分量特少，價格超貴，但是，在那裡面吃飯真是超有享受！”收銀員鴨小姐回答道。
“很好，現在我請大家想一想，那間五星級的酒店菜味不算上等，缺乏特色，且分量較少，爲什麼賣那麼貴的價格大家都樂意去呢？”小老鼠進一步的問。
下面的答案就五花八門了，有的說裝修好，有的說品牌大，有的說要的就是這種感覺，有的說顧客傻，反正說什麼的都有！
小老鼠繼續引導着大家：“如果我們和那間酒店比，我們缺什麼？”
“根本不是一個檔次，根本沒法比，也沒有比的必要！”兔子在旁邊也按耐不住的發言了！
“嗯，兔子！我問你，我們的酒店菜品、分量、特色、價格與他們比如何？”
“那這幾方面我們要比他們有優勢的多！”兔子說。
“可是，大家到飯店都是爲了吃飯，我們在菜品、分量、特色上都比他們強，而且價格也比他們低，爲什麼大家都會選擇去他們那裡呢？”小老鼠繼續的問大家。
“因爲那裡的環境好，服務好！”羊主管回答道。
“很好，這你算回答道點子上了！”小老鼠表揚了羊主管。
接着他給大家講起了酒店環境和服務對顧客選擇上的影響，又講了服務的規範和禮儀，一堂課下來，竟持續了四五十分鐘，大家也聽得津津有味！
最後小老鼠說：“各位,我們的環境雖然比不過那間五星級酒店，但是我們也要做到酒店環境乾淨、衛生，窗明几淨，因此，我要求你們每天早上早來半小時打掃衛生，每個都分擔一個責任區，我們制定標準來檢查！，希望大家不要遲到!”
第一次學習會就在大家的沉默中結束了。
第二天早上，小老鼠來的特別早，在平時上班時間早半個小時的時候，小老鼠讓兔子集合大家，開始點名！
這一次，小老鼠卻發現收銀主管羊小姐卻沒有按時到酒店，剛出的新規定，竟有人違反了，而且是牛老闆的親外甥女！
小老鼠會怎麼辦呢？