江老闆並不是一個人來的，他還帶了他女兒一起前來。
其實，江老闆到底是個什麼樣的人，有多少財富，周恆是不清楚的。私房菜館老闆，只是江老闆的身份之一。
南方那城市，沾着改革開放的光，踏着時代的滾滾浪潮，多少人都翻身而成了鉅富。
不是有句話麼，站在風口浪尖，豬都能飛起來，說的就基本上是那些了。
很早年頭裡，就流行過一句話：不到某市，不知官小；不到某市，不知錢少。這是很有代表性的。
話說回來，這年頭，賺夠錢了的人，總會找點自己喜歡的事情做做。
有的人喜歡運動、登山，征服世界屋脊；有的人喜歡做大事，征服沙漠，發動全民沙漠種樹；有的人喜歡做木匠，因爲小時候就喜歡做這個。
而這個江老闆，就是喜歡美食，喜歡開美食店。
至於賺不賺錢的，已經不太考慮了。能虧幾個錢呢？
周恆還以爲這江老闆對他不擺老闆架子，喊他“小周”以示親近，是因爲他經常帶客戶來吃飯，關照了他生意。
其實他想錯了，真正原因是，因爲周恆老是帶外國客人來，所以私房菜無形中也是向外國人代表着中國菜，代表着中國菜的水準，或者品味。
對這種做法，他很喜歡。
中國文化難道只有文字麼？美食文化難道不是文化的一種？
這種文化輸出，他很高興，所以對周恆也很親近。
或許有錢人的想法，就是這麼與衆不同，但他就是這麼想的。
這次出門品嚐新食材，他同時也帶上了女兒一同前來，讓她也跟着一起，多見識見識。
江老闆對周恆介紹：“小周啊，這是我女兒，江曉萱，剛剛從美國的強生威爾士美食學院畢業回來，現在我再讓她跟我多見識見識咱們自己的美食文化，爭取做到中西合璧，各取其長，發揚光大！”
他說得豪氣無比，彷彿眼前是一場硬仗要打一般。
周恆不知道如何接腔，於是禮節性的微笑一個，說道：“你好，歡迎你來我們村。”
江老闆下飛機後，直接坐的士到龍溪村，到村口後司機不知道怎麼開了，於是周恆過來接的。
江曉萱很有禮貌的伸過手來，對周恆說道：“你好。”
周恆和她握了握。
手挺滑。
妹紙長得不錯，氣質很好，大家閨秀的氣質，端莊，大方。有錢人家富養出來的女兒，就是不一樣。
還在美國讀了烹飪學校，看來江老闆真的很注重女兒的培養啊！
閒話少敘，周恆直入主題的說道：“歡迎你們親自前來，我先帶你們去看看山上養的土雞，行不？或者還是先去我家歇會兒？”
雖然都在同一條路上，但畢竟他們今天的行程估計也挺累的，看他們怎麼選擇了。
江利軍看了看女兒。
江曉萱說道：“我沒事，我不用歇。”
於是江利軍說道：“那我們直接先去看土雞好了，不遠吧？”
“不遠不遠，就在那座山上。”周恆擡手一指，就在視線可及的地方。
“你們這地方還不錯啊，風景如畫！空氣清新，很不錯。”江利軍跟着走，笑着說道。
“嘿嘿，還可以吧，一般風景如畫又不爲人知的地方，基本上都是經濟落後的。”
“經濟嘛，慢慢來，現在年輕人回家發展，建設自己的家鄉，以後慢慢就會好起來。這個世界，總會是你們年輕人的！”
一路之上，周恆與江老闆隨意客氣的聊着，依舊沒感覺到江老闆的“不怒自威”，感覺他真的還不錯。
雖然顧客就是上帝，但如果這個上帝還挺好說話的，這不也是美事一件麼。
他們聊天的時候，江曉萱一般都只是聽着，不出聲插言。不過，周恆看着她那尖細的鞋跟，有點替她擔心。
咱這是家鄉的土路啊，一會兒上山後，那全是泥土，不得灌一鞋子的泥沙？
很快就到了周恆家承包的半座山，山上土雞自在的覓食，悠閒的在草地裡尋覓着。
有些文藝一點的雞，飛到了果樹枝上，登高望遠，“喔喔喔”一聲，引頸高歌，聲音宏亮。
這裡設備很簡陋，除了一些必備的水槽以外，再就是一個臨時遮雨遮蔭的涼篷，就
只剩下廣闊的空間了。
完完全全就是土生土長的土雞。
而這些土雞們，讓江利軍看得心頭一喜。
漫山遍野都是這些泛着光華的雞，真是漂亮。
這小夥子養的土雞真是好！
江曉萱極爲難得的出了一聲：“你們這裡好漂亮！好有詩意！土雞生活在這裡，真是不枉了。”
到現在爲止，她已經跟着父親看過好幾個特別的食材點了，有一家養海鮮的，有一個養鴿子的，現在鴿子也是他們店裡的一個招牌菜。
養雞的她也去過兩家，但怎麼說呢？條件應該是比不上這裡的。
這種真正大自然氧吧養出來的土雞，她算是第一次見到。
看了一陣，江利軍問：“那我們要現在抓一隻嗎？”
他的目的就是過來試菜的，問得也很直接。
周恆說道：“不用抓，我媽早上已經留了一隻了，現在這裡的你追不到的，它們都會上樹。”
他們家如果打算殺雞吃，都是先早上放出來的時候，在雞舍裡就留一隻。
雞舍有網遮的頂子可以攔着，出了雞舍，就真的很難追到了。
江利軍聽了這個，感覺有點不信，看別人的土雞，不是都追幾下就追到了嗎？再靈活它也只是雞啊！
他說道：“我來試試。”
周恆沒攔着。
江利軍摩拳擦掌，瞄準一隻胖點的雞追去。
離着還有一米多遠，雞就覺察到了，敏捷的一個撲騰，向反方向拍翅而去，一邊逃一邊“咯咯咯”。
這是遇到危險時的叫聲。
這下可好，它一叫，其餘周圍的雞也跟着“咯咯咯”的叫了起來，叫聲很快傳遠了去。
所有雞都警覺了起來。
江利軍追第一隻雞不成，轉身換目標，但是根本來不及了，還不等近前，雞就瞎奔亂躥開去。
他如入敵軍左衝右突，然而他周圍方圓兩三米，根本不可能有雞。
差着這麼遠的距離，怎麼能得逞？雞不是逃遠了，就是直接上了樹，他完全沒辦法。
周恆忍不住笑着。
江曉萱看出名堂來了，說道：“爸，你追不上的。這不是像咱們上次看的那家，上次他雖然也是在院子前面散養的，但是場地有限，雞的活動範圍小……”
換句話說，這裡場地夠大，所以這些雞平時都練出來了，有多遠跑多遠，那肌肉都很發達，反應也夠靈敏。
看那眼睛，一隻比一隻靈敏有神。
江利軍這麼動了幾下，渾身是汗，笑呵呵的說道：“還真是啊！這雞不一般！”
就這靈活勁，代表着土雞們平時的運動量不小，所以肌肉也會更結實細嫩，味道會更好。
好了，看也看了，追也追了，第一階段的瞭解，算是告了一段落。
接下來，周恆帶着他們去自家去。
前面走不遠就是他家，而父母早就候在了院子門口了。
農村人就是這樣，迎客得出門，送客也得送出來，顯得重視，這是個禮節。
一向在家話少的周發強，主動迎道：“江老闆來了？快進來坐會兒，這天熱的很……”
他們家就是這樣，平時在家，母親李芸蓮話多，父親幾乎沒多少話；但有外人的時候，母親就話很少了，都是周發強衝在前面。
周恆早就總結出這個奇怪的現象了。
知道大老闆要來，他們早就準備好了，今天特意沒有去地頭，把院子又掃了一番，摘下的桃子放冰箱涼着，這時候拿出來吃正舒服。
冰箱還是周瑛家想換大的，而淘汰下來的。
此時，院子裡已經有一片蔭涼處，讓江利軍和女兒坐在那裡乘涼吃桃子，又開了風扇對着他們吹。
家裡這會兒就是個活蒸籠，還沒有外面涼快。
周恆總是說，給他們裝個空調，但他們老是不要，想省錢。
他知道，即使勉強裝了，他們也不會開着用，怕費電。
江利軍看周恆父母忙來忙去，連忙客氣地說道：“老哥老姐，你們也坐下歇歇，大熱的天，讓你們這樣受累，我也心頭過意不去。”
周發強有點不好意思地說道：“實在是……家裡條件不好……”
其實，他們的語言是不通的，江利軍自然是說普通話，但周恆父母對這種普通話，聽着有點費勁。
這畢竟不是新聞聯播那種普通話。
而他們說的話，就需要周恆這個翻譯了。
一來二去，父母就更加拘謹了。
他們培養了周恆上大學，但見過的大人物不多，連鎮長都見的少，鎮長還不如這個大老闆有錢呢。
江曉萱不用講這些場面話，所以直接吃桃子就可以了。
她拿着冰涼的桃子，咬一口，不由得說道：“咦，好甜啊！”
大幾十塊一斤的桃子她也吃過，但不知道爲什麼，覺得還沒這個好吃呢！
那可不嘛，這些桃子是農家自種的，又不打算增產賣錢，什麼花裡胡哨的藥和化肥，統統沒用過，真正的純天然。
而且，這是下午才摘的，摘下來洗洗就放冰箱，放涼了拿出來就吃，一點鮮味都沒有耽擱，那能不好吃嗎？
再加上，今年少雨，桃樹的糖度沒有被稀釋，確實比往年的要甜一些。
江曉萱吃得很斯文，但看得出來，她吃得很高興。
母親歡喜的說道：“喜歡吃就多吃，這個樹上還有，多的很，今年結得很多。”
不知道爲什麼，看到漂亮女孩子，就像是在看她兒媳婦一樣，忍不住就比較激動。
周恆給她翻譯。
江曉萱禮貌的微笑，道了一句謝。
然而她面前這麼大一盤子的桃子，還讓她吃完了再吃樹上的？這盤都吃不完好不好！
這家人真實誠！