735 強大的參雞湯 上

(感謝好友看看笑笑不說話月票鼓勵)

今天的桔梗,給老劉帶來了一份兒小驚喜。口感非常棒,吃起來還是那麼的脆。作爲下酒菜來講,可以直接升級到上品中去。

現在,他對於這個參雞湯,也是比較期盼的。只不過他燉的參雞湯,還是有些不同。

看電視上,人家燉參雞湯不僅僅是整隻雞,還得往雞肚子裡塞一些糯米,在雞湯上漂幾顆大紅棗。老劉今天做的這個雞湯,就屬於改版型參雞湯。

糯米沒法塞,因爲雞都剁開了。大棗沒有放,放的是蘿蔔。對於老劉這個操作來講,大傢伙是沒有啥別的看法的,雖然說總覺得好像有些不搭的樣子。

這也算是沒辦法的事兒,邀請大家過來嘗新鮮嘛。畢竟在李家溝近些年的歷史中來講,還沒有誰家燉過人蔘吃。

鍋蓋掀開,一股蘿蔔味兒飄了出來。這個也是避免不了的,這傢伙的味道太濃烈,但是你吃的時候,就是很爽口的食材。

老劉家的規矩,直接上盆,一大鍋的參雞湯,直接裝了兩大盆,被老劉給端到了飯桌上。

“富貴啊,這麼燉能成?不是說人蔘是補氣的,蘿蔔是順氣的麼?”

劉富貴給大傢伙倒酒的時候,劉長國還是沒有忍住。畢竟現在老劉這個人蔘的做法,有些超標。

“三叔,沒事,其實一點兒也不犯衝。”劉富貴笑着說道。

“老話說的,蘿蔔也是小人蔘嘛,無論是春夏秋冬,吃一些也都是好的。而且他們補的氣和順的氣也不是一個氣。”

“人蔘補的是元氣,蘿蔔順的氣是腸胃的脹氣。這個人蔘湯的味可能會被蘿蔔給拐歪了,不過我是真的想不出來還有啥配菜能夠一起燉。”

說完之後,老劉就用勺子先嚐了一口湯。

跟他預想的一點都不差,蘿蔔別看在地位上來講比人蔘差好多。但是現在這個湯,那就都是蘿蔔味兒。

蘿蔔的味兒雖然濃烈了一些,但是這個湯喝起來,還是非常順口的。

雞湯本來就香濃無比,多了這股蘿蔔味不僅僅沒有影響到整體的口感,反倒有了一絲順滑的感覺。

不像燉蘑菇時的雞湯,現在的湯色清亮,喝上一口,慰貼的很。

“大家嚐出來人蔘啥味了麼?”喝了兩口後劉富貴好奇的問道。

“我是沒嚐出來,下次你可以用砂鍋燉一下試試。”陳老爺子笑着說道。

“不過人蔘要說有味兒吧,也就是帶着一點點的甜味,更多的還是土腥味。我就覺得放蘿蔔挺好的,能把那個土腥味給蓋過去。”

“現在這個湯,就比較好喝。一丁點兒油膩的感覺都沒有,喝上幾口湯,咬一塊蘿蔔,再配上一口酒,吃了舒服啊。”

“爺爺,你可別喝多了啊,就這一小杯,過過癮就行了。”陳大丫在邊上提醒了一句。

老爺子有些無奈,雖然說也很享受自己孫女的關心。但是他覺得自己再多喝上一小杯,也是沒啥問題的。

在李家溝這都生活了多久了,自己的身體可比以前好了很多。現在爬山能一口氣到山頂,到了山頂後還不帶大喘氣的呢。

這個參雞湯,沒有給大家帶來啥驚豔的感覺,但是喝起來吧,也是很不錯。只能說,大家的期望值有些高了,畢竟人蔘在大家的認知裡,那一直都是很神奇、很強大。

小樂樂喝了一小碗湯,然後就將雞腿從盆子裡給撈了出來。咬上一口,微微皺眉。

“哈哈,樂樂啊,今天的雞腿兒就別吃了,這個雞肉肯定早就燉沒味了。”劉富貴笑着說道。

“爸爸,爲啥雞腿不好吃了呢?還不如蘿蔔好吃呢?”小傢伙很好奇的問道。

香香的雞腿,那是自己的最愛。可是今天這個雞腿,吃到嘴裡啥香味都沒有。倒是很爛糊,雞腿上的肉都不用咬,自己就往下掉。

“因爲燉的時間太長了,還是吃一些蘿蔔和桔梗吧,這個都比雞腿兒好吃多了。你剛剛夾的這個,就獎勵給貪吃熊吧。”劉富貴說道。

小傢伙想了一下,跳下凳子將雞腿倒在了貪吃熊的食盆裡。給貪吃熊都開心的不行,這是加餐啊。就咱有,別人都沒有。哪裡管你啥有味沒味的,這就是肉,是肉咱就稀罕。

“啥都是有利就有弊,這個雞肉啊,燉完了真有些浪費。吃了有一種瀉口的感覺,還真不如這個蘿蔔塊吃起類得勁兒。”三太爺說道。

“雞肉咱們就不管了,喝湯吃蘿蔔。還有這個桔梗,大家也多吃一些,爽口,一咬嘎嘣脆。”劉富貴說道。

其實這個都不用他說,也沒有外人,在他這裡就從來都沒有人裝過假。

他這個桔梗拌的顏色很好看,而且現在也入了味兒。脆脆甜甜的,帶着一點點的辣,這個口感可是真沒誰了。

桔梗現在就成了真正的下酒菜,吃上幾塊兒,來上一小口酒。喝完了酒,在喝上幾口參雞湯,整個人都舒坦得很。

“你說是天氣熱啊,還是湯熱啊,我咋冒這麼多汗呢?”

又吃了一會兒陳大丫輕輕捅了捅劉富貴問道。

“丫頭啊,這個雞湯還是先別喝了。好像這個人蔘的勁兒,確實有些大。”三太爺擦了一下腦門上的汗後對着陳意涵說道。

“三太爺,這是人蔘的勁兒?不能吧,夏天喝熱湯,不就應該是這樣麼?”劉富貴有些詫異的問道。

“你看看你家那個狗熊吧,就吃了一個雞腿兒,擱邊上都熱得不行了呢。”三太爺搖了搖頭說道。

聽了三太爺的話,大傢伙扭頭看了過去,可不是麼。現在的貪吃熊就坐在那邊,吐着舌頭,喘氣的聲音都有些粗。

“這個真是人蔘的勁兒?”老劉還是有些不敢相信。

“我這個人蔘才種了多久啊,而且就這麼大點兒,燉了這麼大一鍋。呃……好像,大傢伙的汗出的確實有些多。”

他本來還很懷疑呢,可是現在就看大傢伙不停擦汗的樣子,貌似真的是人蔘的勁兒比較大。

在家裡邊夏天吃燉菜,那也是很正常的。熱乎乎的燉菜,再喝上點小酒,發上一身汗之後,那就是舒坦得緊。

但是今天這個情況有些不同,大傢伙出的汗好像有些多,還是不停的出那種。雖然說跟喝熱湯有些關係吧,但是跟這個人蔘也應該有關聯。

兩個盆子裡都剩下了小半盆的雞湯,只不過就算是現在裡邊的蘿蔔,除了老劉和小樂樂還是毫無顧忌的吃以外,別人都開始奔着蘸醬菜招呼了。

現在雖然不冒汗了,也覺得自己身上熱乎乎的。現在就得吃點兒能讓腸胃涼快的,這個桔梗和這個黃瓜,都是比較不錯的。

“這傢伙,這個人蔘的勁兒夠大。”

又吃了一會兒後,劉長國也感慨了一句。

“看來下次再燉的時候,可以用半根人蔘。”劉富貴笑着說道。

其實他也有些小心虛,人蔘的功效,這個是可以有的。但是他覺得會這麼大,可能跟自己做飯的時候特別調水也有些關係吧。

這個屬於一加一以後大於二的結果,備不住就是這個水跟人蔘相互促進了一下,然後讓這個效果一下子就好得不行。

大傢伙接下來就成了感慨的時間,也在飯桌上聊起了很多關於人蔘的傳說。這時候貪吃熊扭着身子湊了過來,熊眼閃亮,盯着的就是那盆參雞湯。

老劉都很無奈,這貨還吃出了好。不過看看他的身板子,好像給它喝點兒也沒啥。再說了這個湯,下頓熱了也不好喝,扔了還怪浪費的不是。

老劉是這麼想的,也是這麼做的,家裡的小動物們都給分了一點。體型大的就多給一些,體型小的就給一小勺。像粗尾巴這樣的,用筷子蘸一下,舔舔就完事了。

這也算是有福同享吧,它們也算是家裡的一員,也跟着嚐嚐人蔘啥味。

這個參雞湯,貌似真的很給力。反正小動物們喝完之後,都跑到了外邊去。不管是大大花還是狗腿子們,齊刷刷的開始吐舌頭。

“以後可別餵了,再給它們熱壞了。”劉長順說道。

“看來這個人蔘的勁兒還真大,另一根兒明天弄點純糧食酒,給泡上。冬天的時候咱們就喝人蔘酒,看看咋樣。”劉富貴笑着說道。

劉長國點了點頭,“剛剛吃得有些熱,可能是這個人蔘在發揮作用。現在我就覺得很精神啊,看來你這個人蔘還真不能多吃。”

“這麼一大鍋湯了,都給大傢伙補成了這樣,晚上能不能睡着都兩說。吃多了的話,都得流鼻血。”

“不過你跟小樂樂這個身體也是真的好,小傢伙現在還在喝呢,啥事都沒有。挺好的,她的小身子是真的啥事都沒有了。”

老劉就剩下了咧嘴笑,這個人蔘湯,貌似還真有檢查身體好壞的功效。

上了年歲的三太爺和老爺子,現在還在出汗呢。自家的老爸和劉長國,因爲經常幹活身體比較好,看着好像沒啥事了。

心中有些小得意,就這個人蔘,長得醜就醜一些吧,最起碼看着這個功效,那是槓槓的。

170 愁緒萬千329 採蘑菇151 專業的事情,交給專業的人879 樂樂的小問題583 董天舒的險惡用心377 姑娘上門571 魚快裝不下了890 開心得不行769 心態還是有些不穩當446 突發狀況824 吃飯吃氣氛138 老黃是個講究人1097 有心眼的貪吃熊596 粗尾巴VS補丁猴072 偷雞案688 大丫也調皮1005 老劉和貓頭鷹寶寶的戰爭 上196 任性的感謝宴 下622 送上門的小夥伴836 要做出一些調整和改變522 正兒八經殺年豬468 心裡長了草722 記者尋上門500 空歡喜304 吃貨幫團建521 新的合夥人361 珠子升級了749 調皮的兩口子916 老劉有些偏心448 帶着樂樂去巡山1126 以穩爲先988 泛舟湖上324 新科爆肚劉282 探查湖底 下946 切磋廚藝 下706 樂樂點泉眼069 雪花飄,燜肉香915 小動物照顧小寶寶219 把事兒搞大498 老劉是個實在人666 基礎要打好489 家裡動物們的排序1094 不想出名啊465 土地的規劃(爲金枝老婆加更3/5)1081 樂樂歸來506 董天舒的危機感1021 真是名人178 怎麼辦?613 吃烤肉的小紛爭787 快樂其實很簡單474 心“黑”了752 組團去買樓262 被人告了(第二更)345 險境072 偷雞案448 帶着樂樂去巡山023 再大也是孩子109 珠子的精細化操控1072 一切爲了孩子 上800 陪媳婦懷娃217 來投奔的小兄弟874 惦記上了陳年酒164 幸運的膽小鬼137 誰都不容易574 一家三口去談判 上298 招人稀罕的樂樂683 山頂日出919 水潭的變化748 送樂樂去上學198 給平安放權198 給平安放權1060 “一家親”979 大家的共識433 得找對特色1016 孩子太聰明也是愁070 送上門的野味566 滿意的陳老爺子391 劉富貴的任務956 樂樂拍廣告 下792 大湖有搞頭458 終身大事很愁人528 李鳳九拜師688 大丫也調皮905 大丫真生氣了039 長不大的小蟲蟲039 長不大的小蟲蟲893 得培養樂樂的新興趣兒290 應季海鮮最鮮美1118 碰上一幫愛偷影的103 喜極而泣335 搶收 上709 乖乖的鱷龜541 美事一丟丟618 撿了倆狗娃242 新屋落成351 養殖場的“客人”464 給蔣志貴吃顆定心丸058 風水魚372 成了香餑餑935 樂樂當老師
170 愁緒萬千329 採蘑菇151 專業的事情,交給專業的人879 樂樂的小問題583 董天舒的險惡用心377 姑娘上門571 魚快裝不下了890 開心得不行769 心態還是有些不穩當446 突發狀況824 吃飯吃氣氛138 老黃是個講究人1097 有心眼的貪吃熊596 粗尾巴VS補丁猴072 偷雞案688 大丫也調皮1005 老劉和貓頭鷹寶寶的戰爭 上196 任性的感謝宴 下622 送上門的小夥伴836 要做出一些調整和改變522 正兒八經殺年豬468 心裡長了草722 記者尋上門500 空歡喜304 吃貨幫團建521 新的合夥人361 珠子升級了749 調皮的兩口子916 老劉有些偏心448 帶着樂樂去巡山1126 以穩爲先988 泛舟湖上324 新科爆肚劉282 探查湖底 下946 切磋廚藝 下706 樂樂點泉眼069 雪花飄,燜肉香915 小動物照顧小寶寶219 把事兒搞大498 老劉是個實在人666 基礎要打好489 家裡動物們的排序1094 不想出名啊465 土地的規劃(爲金枝老婆加更3/5)1081 樂樂歸來506 董天舒的危機感1021 真是名人178 怎麼辦?613 吃烤肉的小紛爭787 快樂其實很簡單474 心“黑”了752 組團去買樓262 被人告了(第二更)345 險境072 偷雞案448 帶着樂樂去巡山023 再大也是孩子109 珠子的精細化操控1072 一切爲了孩子 上800 陪媳婦懷娃217 來投奔的小兄弟874 惦記上了陳年酒164 幸運的膽小鬼137 誰都不容易574 一家三口去談判 上298 招人稀罕的樂樂683 山頂日出919 水潭的變化748 送樂樂去上學198 給平安放權198 給平安放權1060 “一家親”979 大家的共識433 得找對特色1016 孩子太聰明也是愁070 送上門的野味566 滿意的陳老爺子391 劉富貴的任務956 樂樂拍廣告 下792 大湖有搞頭458 終身大事很愁人528 李鳳九拜師688 大丫也調皮905 大丫真生氣了039 長不大的小蟲蟲039 長不大的小蟲蟲893 得培養樂樂的新興趣兒290 應季海鮮最鮮美1118 碰上一幫愛偷影的103 喜極而泣335 搶收 上709 乖乖的鱷龜541 美事一丟丟618 撿了倆狗娃242 新屋落成351 養殖場的“客人”464 給蔣志貴吃顆定心丸058 風水魚372 成了香餑餑935 樂樂當老師