“老師放心,我一定會安全的把他們全部帶回來。船上也配備了老師說過的藥方,瓜果蔬菜也準備了不少,一切需要注意的東西我都檢查了一遍。”韓龍聽了李好的話後回道,給李好行了個禮,然後登上了主船準備出發。
那些武裝士兵也每艘船都分配了不少,以後抓捕奴隸,開拓疆域也是他們的事情。而眼下,他們這支船隊更多的目的是探索,把這些地方的情況全部探索清楚,然後在地圖上標誌清楚。
這支船隊出發後,另一支船隊也出發了。這支船隊的首領是從泉州府這邊選出來的人,一樣跟着李好學習過一段時間。不過他們出發的時候李好沒有過來送行,來的是泉州府的刺史。
這支船隊的目的不一樣,他們是東進北上。沿着李好給的海圖,去探索小琉球羣島那些地方,然後去扶桑那邊探查一番,順便和那邊交易一些東西,這個要到了地方看情況再確定。
東進北上的海航線比西去的那條航線要簡單不少,因爲這邊其實有不少扶桑人往大唐而來,這些人熟悉這邊的海域。相比某個光頭六次渡海給扶桑人帶去先進的技術,李好他們的想法就不同了。
這支隊伍的目的是把扶桑那邊的情況弄清楚,然後在一些沒有什麼人活動的島嶼上面安排落腳點。最後北上去濟州島那邊,先把濟州島佔了下來,順便看看某個半島上面的情況。
那個半島最近都不怎麼老實,打敗了老楊同志的三次東征後,讓這邊的人的心態極度膨脹起來。認爲旁邊那個大國也不過如此而已,所以跳躍的很歡,不時回去騷擾一番大唐。
征服這個半島是李二的事情,朝廷沒有下命令,李好也不會對這邊動手。他只是先讓人過來了解這邊的情況,確定這邊的地理,然後順便做個小生意,然後從這邊弄些特產回去。
“他們這次遠洋,是去證明地球是圓的去了嗎?”送別船隊的時候,武月和小武兩人都跟在李好的身邊,她們兩會在這邊呆一段時間,等李好府上的幾個女人生了小孩後纔會回長安。
長安那邊的事情現在全部交給忠叔一家在處理,李好的那些學生也分擔了一些事情。所以小武暫時不過去那邊關係也不大,那邊的經營情況李好通過系統,不用匯報也能知道。
當然,如果那邊誰有異心,李好也能在第一時間知道,比這個時候的通訊還快,還能及時處理。這種神奇的事情李好沒有跟任何人說過,他的那些學生也沒人會說這種事情。
“不是,他們這次的遠行是去探索路線,然後瞭解外面的情況,順便積累海上航行的經驗。一直以來,我們都沒怎麼走出去過,外面什麼樣,我們都不知道。”
李好解釋了下,證明地球是圓的航行那就困難多了,而且還需要更好的航海經驗。李好不會一開始就讓自己的船隊來這麼一次遠行,那樣太危險了。
“他們是不是要去哪什麼白雪公主和小矮人的國家去?能看到美人魚麼?”武月的問題很多,有些李好自己都不知道怎麼回答。
“真想坐着船在大海里面遨遊一圈!”這是小武的話,李好聽了後心肝抖了好幾下。這個時候有沒女海盜,李好還真不清楚,但是大部分女人估計都沒這種在大海轉一圈的想法。
在大海中航行可不是什麼好事情,李好沒少跟她們講過這中間的危險,但沒想到這妹子竟然還對這個如此動心,這讓李好有點無語的感覺。
“爲什麼每個船隊還要帶上國教的人呢?他們難道要給那些化外之民宣揚國教的教義麼?”小武同志的思想跳躍的很快,這一刻還想自己坐船周遊世界一次,下一刻就關注船上的道士去了。
“算是吧,不過他們有很多的作用的。比如給船上的水手們講道經,他們還都有一手好醫術,更是識文認字,在船上能給那些水手們很多幫助。”
兩支船隊都配有道士,這個是李好特意強調的要求,然後老袁那邊讓國教挑選人出來配合。除此之外,整個嶺南道現在也只有一個信仰,那就是國教。龍王海神都是國教的神仙,自然要相信國教。
吐蕃也好,那些山越人也好,還是琉球島上的夷民,都被李好慢慢滲透着這方面的東西。有些事情別的穿越者不願意做,或者他們心胸寬闊喜歡玩包容,但是這不包括李好。
除了科技,他記憶中的那些信仰怎麼進來的,現在大唐的國教就要怎麼打出去。不講什麼寬容,也不講誰對誰錯,反正他就是不想純正的漢文化裡面加上別的東西,就這麼簡單!
所以自從來到大唐後,李好就在不遺餘力的推行這些。他所有的學生都只有一個信仰,那就是國教。而現在大唐的船隊要遠行了,國教也是到了走出國門的時候了。
“姐夫,你讓人弄這麼多的豬腳幹嘛?難道又要燉豬腳湯給我們喝?還有這些噁心的蟲子,這個抓來釣魚的麼?”隨着時間慢慢流逝,天氣開始慢慢變暖起來,李好要準備的東西也多了起來。
被武月說成噁心的蟲子是一種很特別的蟲子,這個確實可以用來做釣魚的餌料。不過在後世的南方這邊,這東西可是難得的佳餚,一般地方還吃不到,這東西就是禾蟲。
禾蟲,其色金黃帶紅雜綠,蟲身豐腴,含漿飽滿,行動緩慢,樣子可怕。多分佈於各地鹹淡水交界處的稻田表土層裡、淤泥中,繁殖時纔出泥面。以禾、植物爲食,身長3—4釐米,通體粉紅色,有時又變成乳黃色或綠色,含有豐富的蛋白質和維生素。
禾蟲生長的季節性很強,南方這邊的禾蟲每年只有在農曆的三月、四月和八月的初一、十五大潮時纔出來。禾蟲出現時,密密麻麻地浮游在河涌的水面,頗爲壯觀。農民守候在河涌的出口處,抓緊時機捕撈。
在後世,自從農田施用農藥後,禾蟲就逐漸減少。後來雖然加強對自然生態環境保護後,禾蟲的數量有所增加,但還是不夠多,難以滿足那些食客的需求,而導致價錢昂貴。
禾蟲可蒸可燉,可煎可炸,或焦香可口,或清甜香滑。更有禾蟲湯採用新鮮禾蟲和曬乾的禾蟲一起煲,兼取其香味和鮮味,味道十分鮮美,這個後世的李好有幸吃過。
只是這東西初次見過的人,第一印象都不會太好,比如武月。這妹子見到禾蟲後直接就說噁心了,估計等下要是做來吃,這妹子敢不敢吃還是一回事情。
“這蟲子可不是用來釣魚的魚餌,這個是用來做菜吃的美味。這東西平時很難吃到,也只有這邊纔有,而且還只有固定的月份纔有,其他時間都沒。”
李好聽後笑着解釋了下,這東西在後世比較難抓,數量也不多。但是在這個時候卻不一樣,這個時候到處都是這種玩意。這邊的百姓到了這個時候還得想辦法弄掉這些東西,因爲這個對水稻有害。
“呀!姐夫真壞!用這麼噁心的東西做菜,我等下不要和姐夫在一起吃飯了。”聽了李好的解釋後,武月打了個寒顫,似乎想象某種噁心的場面一般,趕緊跑開了。
李好笑了笑,並沒在意武月的表現。禾蟲的做法很多,可以蒸了吃。先將生油往禾蟲盆中淋,稍後放入鹽粉,鹽粉所到之處,禾蟲隨即爆漿而亡。此後加入雞蛋、陳皮,欖豉,炸蒜子入爐蒸熟。
蒸具必須用瓦鉢,蒸熟的禾蟲稍涼後再連鉢烘烤,然後就散發出一陣奇香。這時再放上香茜、熟油、麻油,即成味美鮮滑、營養豐富的一道佳餚出來。
也可以生炒禾蟲,炒至爆漿,小火慢炒,需時半個鍾,能原汁原味保留了禾蟲的香味。禾蟲製成佳餚,清香鮮美,嫩滑甘香,還有滋陰壯陽、健脾、暖身、祛溼等藥膳功效,風味獨特。
除了這兩種常見的方法,烹製禾蟲的方法很多,只要加上姜、蔥、油、鹽,蒸、炒、煲、燉、焗都可以製成味美可口的佳餚,也可以醃成鹹禾蟲或曬禾蟲幹,還可以搗爛製成禾蟲醬。
李好手中除了禾蟲還有豬腳,這個不是做給自己吃的。四月過後李好就要出征,到時不能留在這邊,所以他現在就要準備一些東西,等自己的女人生了孩子後坐月子吃。
這道菜就是豬腳煲姜醋,這是後世南方婦女產後補身食品之一。姜能驅寒去溼、行氣活血。民間認爲孕婦生產時吸入不少“風”,須借老薑驅祛。用添丁甜醋與豬腳同煲,是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化,產婦飲後能補充鈣質。
煲透的老薑腍而不辣,豬腳皮腍而不膩,黑醋甜香而不酸。因而不僅產婦鍾愛之,不少男士和老少也多有愛吃者。特別在冬冷春寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。