第八十一章 辭工（1）
果妹和大廚師潘本洋已經結婚4年了，然後，今天，果妹和潘本洋來到了分酒店進行辭職。
分酒店辦公室裡，安陽看了看潘本洋和果妹，怎麼回事？你們爲什麼不想工作了，是不是我們的分酒店有什麼對不住你們的地方？然後，安陽打電話報告給了還在安家村帶孩子的雨辰。
這幾年，爲了讓安陽獨立，雨辰慢慢的把分酒店交給安陽全權處理，如果分酒店沒有什麼太大的事情，那麼？雨辰那是不管的，於是，這幾年，安陽在管理酒店的事情上，慢慢磨練，終於熟悉了酒店管理的規程。
但是，對於大廚師潘本洋和果妹的離開，說真的，安陽在內心裡那是不願意的。潘本洋大廚師在分酒店剛剛成立的時候，就已經工作了，在安陽和雨辰的分酒店裡，潘本洋大廚師所做出的飯菜，也就是星級快餐，已經在一批老客戶裡面根深蒂固了，所以，潘本洋大廚師的離開，那就意味着，分酒店會失去一大批老客戶。而潘本洋大廚師在分酒店工作也已經有12年了，這次突然離開，讓安陽非常想不通。
在分酒店廚師這一塊，潘本洋是主廚師，他所主打的143道菜，基本精美絕倫，還在廚師大賽上獲得幾次冠軍，所以，酒店方對潘本洋大廚師那是非常的照顧。比如，潘本洋大廚師每年的獎金那是很高的，有什麼事情電話通知就可以了，基本不用請假。
而安陽和雨辰的分酒店突然沒了潘本洋大廚師，那個可能會有開不下去的危險。所以，安陽打斷潘本洋和果妹。然後打電話給了還在安家村的雨辰。
電話接通了，雨辰在電話裡說，怎麼回事？
安陽說，老婆，潘本洋師傅要走了，離開的還有果妹，雨辰說知道了，你先讓他們等一下，我給總公司的老總打一個電話。
因爲，安陽和雨辰的分酒店剛剛成立的時候，潘本洋大廚師是從總公司調過來的，本來是臨時支持一下，後來直接固定在分酒店了，而總公司皇冠酒店也沒有說什麼？現在潘本洋大廚師人要走了，如果不通報一下總公司，話說不過去。
北京，皇冠酒店總公司酒店，正在和助手下象棋的SEO，王總裁突然接到了遠在安家村的雨辰的電話。
唉！雨辰啊，有什麼事嗎？這個王總就是北京市皇冠酒店總公司的大老闆，正在和助手下圍棋的他很奇怪，雨辰怎麼打電話過來。因爲，雨辰這個女人非常獨立，工作能力很強，是一個值得信任的女人，所以，王總裁，才把北京分酒店放心的交給了雨辰來管理。
王總對雨辰個人私事瞭解並不多，他也只知道，雨辰後來在人力市場招聘了一個新員工，名叫安陽，復旦大學畢業生，奇怪的是後來，竟然和這個沒什麼前途的服務生安陽結婚了，還在北京重要地段買了一套房子，那個小區叫做江南保世紀花園城，是個新時代別墅區，當時，好多人覺得雨辰這樣做不對，因爲安陽來歷不明，而，王總還親自面試了安陽，結果發現人沒問題，後來在這不管了，只要能夠把自己的分酒店管理好那就可以了。後來，安陽和雨辰夫妻，果然把分酒店管理的井井有條，所以，王總也很滿意。
而雨辰也好長時間沒有打電話來總公司了，現在打電話到總公司，那麼？一定出大事了。於是，王總停止下圍棋，然後說，雨辰，出了什麼事情了嗎？
電話裡，雨辰說，王總，當年你從總公司派到我們分公司的潘本洋大廚師要辭工走人了。
王總說，知道原因嗎？
雨辰說，潘本洋大廚師要辭工回到鄉下過田園生活了，他說她的老婆已經懷孕了，所以，要抽出時間照顧家庭。
王總聽完後，說，好了，雨辰，這件事不關你的事情了，我給他打電話圈圈他，看能不能留住他，如果真的留不下來，我再另外安排另外一個名廚去你們分酒店鎮店。雨辰說，好的，於是，就掛了電話。
分酒店辦公室裡，安陽親自給潘本洋和果妹端過來兩杯龍井茶。說，你們喝吧！這是我的老家安家村親自種出來的原生態綠色無污染的龍井茶。店長雨辰，也就是我的老婆正在通報北京市皇冠酒店總公司的王總。
潘本洋和果妹點點頭，然後一起端起龍井茶，一起喝了起來，同時，用手摸了摸肚子，然後對安陽說，安先生，我和潘本洋有孩子了，也就是辭工的原因。
實際上，果妹家裡已經沒有什麼人了，只有一個年過半百的奶奶，果妹害怕自己的奶奶什麼時候離開人世，也沒有人知道，因爲，這種事情在社會上發生也已經太多了，好多去城裡務工的人，走的時候帶孩子到城裡去打工了，只留下了老人，然後，過了一年打工帶着孩子回家，卻看到家裡病榻上的老人死去已經有一年多了。然後，自然是後悔不已。而果妹，就是擔心在家裡自己的奶奶。所以要回老家陪自己的奶奶的下半生。
而潘本洋大廚師肯定不願意和老婆分開，他也厭惡了城裡的生活，錢也掙了不少，沒必要再爲錢而拼命了，於是，也打算去鄉下，去果妹的老家，體驗鄉下田園般的生活，同時，還有機會在鄉下進行土葬。更重要的事，果妹已經懷孕了。潘本洋大廚師也想解甲歸田了，因爲，潘本洋大廚師今年也已經42歲了。自己的大孩子已經20歲了，早就獨立了。自己也沒有什麼可擔心的了。
分酒店辦公室裡，安陽看着果妹，然後，問，果妹，你還記得我在北京大街上第一次見到你的樣子嗎？
果妹擡起頭，說，安先生，我知道，那個時候，我只是大街上的一個拾荒者，乞丐而已，我還記得安先生還給我買了好多冰紅茶，後來還收留了我，給我安排住處，後來，還把我安排到酒店裡面給我一份工作。
謝謝你，安先生，說完，果妹給安陽跪下，如果沒有你，我就找不到那麼好的丈夫。果妹說完，看了看潘本洋，然後又說，我不是故意拆你們酒店的臺的。我林果果這輩子也忘記不了安先生的恩情。
安陽連忙把果妹扶了起來，說，我也不是怪你，只是潘本洋大廚師離開，我們的分酒店也有倒閉的危險。
這個時候，潘本洋的手機響了，潘本洋拿起手機，開始接聽電話。
電話機北京皇冠酒店總公司的王總打電話過來，劈頭蓋臉就罵，潘本洋，你怎麼回事？怎麼說走就走，也不給我一個電話，你我還是8年同學關係呢？你不給我公司的面子，你也要給我面子啊！
原來，潘本洋和皇冠酒店總公司的老闆王總是高中同學，也是大學同學。大學一起畢業後，王總接管了自己的家族企業，皇冠酒店！而潘本洋四處找工作，都找不到，然後，就去廚師學校學習烹調技術，6年畢業後，就被自己的大學同學王總拉到了北京市皇冠酒店總公司工作。業績非常不錯，人品和口碑也很不錯。潘本洋大廚師打造出了自己的菜系品牌，還上了電視講座。
後來，王總開始發展連鎖酒店，在北京另外一個地方成立了新的分酒店，然後，就派潘本洋去做鎮店師傅。果然，讓分酒店成功運營下去。
所以說，做酒店這一行的人都應該知道，每一家酒店，我們首先不說服務到不到位，但是，每一家酒店裡必然有一個鎮店的大廚師，能夠有能拿的出手的絕活，否則，客人不買賬。因爲，進出酒店的都是大富大貴的上流社會的人。酒店的生存就是藍這些人自掏腰包。
話說回來，假如有一天，你所開的大酒店，被別人挖牆腳了，名廚走了，頂樑柱沒了，這家酒店就是個空殼子，距離倒閉也就不遠了。也就是說，安陽和雨辰一起經營的北京分酒店已經沒了頂樑柱。那麼很可能倒閉了。
所以，現在北京市皇冠酒店王總親自打電話過來把潘本洋破口大罵一通，然後，突然問，是不是有誰高價挖你過去，我用雙倍的錢把你買回來。
潘本洋此時很平靜，說，老王，我真的是金盆洗手不幹這個廚師行業了，因爲，我的老婆已經有孩子了，她鄉下還有個老人需要照顧，我已經看在我和你同學的面子爲你的公司服務了12年，我並沒有對不起你的地方。
電話的另外一頭，王總說，那你能不能給我一個面子，再做三年，行不行？
一年也不行？潘本洋說，我現在不想在工作了，我只想回家，過一種家的生活。潘本洋沉默的說。
總公司的王總說，那你也不能夠直接走人吧！你總要給我拉來一個新的廚師才行吧！不然，你真的我給我這個同學面子了。
潘本洋說，老王，我有一個師傅，他現在窮困潦倒，家庭發生變故，比我大三歲，我的廚藝就是他手把手教我的，你看，他能不能頂替我的位置？
好吧！你離開我公司之前一定要安排好後面的事才行，好了，那個你的師傅，下個星期一，你安排他來北京市皇冠酒店來讓我親自測試一下，如果可以，那你就可以走了，跑到天涯海角我都不會再管你了。王總說。於是，潘本洋點點頭。
潘本洋放下了電話。
這個時候，遠在安家村的雨辰打電話過來給安陽說，把辭工書交給他們填寫吧！你代我對潘師傅說，祝他旅途愉快。安陽說，好的。
然後，安陽把兩份辭職書放在潘本洋和果妹面前，說，只要你們填寫完了，你們就自由了，永遠再也沒有工作來束縛你們了。說完，安陽嘆了一口氣。
實際上，好多單位公司甚至是集團，員工來來去去，那都是很正常的，有人受得了，有的人受不了。往往公司來了新人，受到老員工百般折磨戲弄之後，打成一片了，然後突然離開，這個，也是沒辦法的辦法公司裡面有一張熟悉的臉，有一天突然不見了，你的內心裡是不是空空蕩蕩的，但是，即使你內心空空蕩蕩的，你也要吃飯，也要去生活，也要去面對明天，歲月不等人，那就是唯一的道理。
不久，潘本洋就去另外一座城市，溫州市，去找他的師傅。
溫州市，那是南方的一座小城市，對於整個大陸來說，可有可無，那天，潘本洋，來到了溫州，來到了他師傅的家。
這是溫州市郊區的一座兩層樓的小洋樓，小洋樓破爛不堪。牆上的牆皮都已經脫落，潘本洋來到門前，敲了敲門，沒有迴應，然後一推開門，發現他的師傅躺在滿是啤酒瓶的牀上，地板上還有好多菸頭，一塊菸灰缸斷成兩半，而窗戶上面貼着報紙。
此時，潘本洋的師傅，睡的就像個死人一樣。躺在那裡一動不動，一隻老鼠從牀底下跳出來，然後，順着窗戶破洞鑽了出去。消失的無影無蹤。
潘本洋手裡拿着一大袋蘋果，和可口可樂，還有一份快餐。就站在門口。