小娟和田曉磊最終還是搬進了官橋的婚房。
對於他們這種剛結婚就搬出去單過的做法,村裡的鄉親們表達的極大的好奇與佈滿,如果在古代,這就是不孝之罪,可是在現代,除了受到道德上的譴責之外,別無他事。
田曉磊每天早上,開着小卡車,從官橋來到田家莊,裝好一車菜後,再開着車去官橋去島城的酒店和菜市場賣菜。他對小娟的做法很不滿意,可是,看在小娟肚子裡孩子的份上,他也只能聽從小娟的折騰。
田曉園依然每天忙碌在菜地裡。
田廣新卻離開了菜地,前去島城的建築隊打工,他會幾手木工活,去建築隊當技工去了。這活掙錢多,能多還點外債。
這一天,田曉園在菜地裡忙碌一上午,坐在地頭的大柳樹下休息,威威圍繞在她身邊,不時地輕聲叫幾句。 這一段時間,威威長得愈發壯實了,一雙漆黑的大眼睛放佛天空中閃亮的星星,看起來閃閃發光。
至於另一隻萌寵圓球, 則被田曉園放在了家裡,畢竟來菜地幹活,總不能隨身背個包吧。
菜地裡全是鬱鬱蔥蔥的綠色,一片欣欣向榮的美景,很符合初秋的風景。
田曉園盯着空無一人的菜地,靜靜地想着,該怎樣掙錢呢?
爲了還田曉磊婚禮的債務,田廣新外出打工去了,趙愛琴承擔起家裡所有的活,包括家裡的家務活和地裡的農活。趙愛琴忙的連幫田曉園管理菜地的時間都沒有。
是以,這段時間,菜地一直是田曉園一個人打理。
爹孃的忙碌,讓作爲子女的她意識到自己的力量還是很薄弱,如果她是百萬富翁,那麼。爹孃將不會如現在這般忙碌,他們也不會這麼累。
爲了減輕爹孃的負擔,她在想着賺錢的方法,怎樣才能賺更多的錢呢?
她結合自身的資源,想了半天,想到了一個賺錢的方法,那就是在賣菜的基礎上,深度開發蔬菜,提高蔬菜的附加值。
這麼優質的蔬菜,如果只是賺取第一層利潤實在是太浪費資源了。
她想發展包子鋪。將蔬菜加工成包子,依靠自家菜地裡的綠色蔬菜,她相信。做出的包子一定是精品包子,一定能得到很多顧客的喜愛,一定能賺取更多的錢。
雖然她現在賣菜賺的錢也不少,可是和蔬菜深加工一次,賺的錢比起來。還要差很多。
她賣給趙四的蔬菜是十元一斤,而趙四將西紅柿做成西紅柿炒雞蛋,擺上飯桌的價格則是一盤三十二元。
可一盤西紅柿炒雞蛋裡,用的西紅柿才三四個,還沒一斤。也就是說,趙四將十元一斤的西紅柿。加雞蛋炒了下,賣出的價格就翻了一番還要多。
這還僅僅是在官橋這個小鎮的價格,如果在島城的五星級酒店雲海酒店。又將賣出什麼樣的價格呢?六十二元都是有可能的。
所以,田曉園纔會將賺錢的主意打到蔬菜深加工上。
而在選擇何種方式時,她也考慮了,如果開飯店,也能賺錢。可是投入太大了,以她現在的財力。剛剛將錢支援田曉累婚禮,還沒有足夠的錢開飯店。
她就將主意打到投入更小的包子鋪上,包子鋪投入小,見效快。甚至連店面都不用租,直接在家裡做好包子,再將包子帶到官橋或者島城賣即可。
想到就要做到,有了新想法的田曉園坐不住了。
她匆匆回家,準備實驗做包子的想法,看看以綠園蔬菜做成的包子味道如何。
她回家的時候,已經中午一點多了,可是趙愛琴還沒從地裡回來,她還在地裡勞作。
意識到娘如此辛苦地賺錢,田曉園輕聲嘆口氣,她覺得肩上的壓力很大,她要賺更多的錢,讓爹孃不需爲家裡的債務擔心。
她走進廚房,開始洗菜,和麪,準備做包子。
爲了保證包子的美味,她特意用圓球製造的太歲水和麪、洗菜。
其實,自從張敏上次來她家,說她皮膚好時,她意識到太歲水的神奇功效,就將家裡吃喝用水全部悄悄換成了圓球製造的太歲水。
她腰上掛着圍裙,身前的案板撒上放着和麪的瓷盆。瓷盆裡已經有半盆面,她小心地往面里加水,加了點水,覺得少,又加了點水,覺得水多了,又加面。
如此三番,半盆面變成了將近一整盆面。
看看自己勞作的成果,田曉園擦擦臉上的汗水,苦笑道:“果然,不管做什麼,都是需要經驗的,第一次和麪失敗。”
“哎呦,園園,你在做什麼?”正在這時,趙愛琴下地歸來。她剛進廚房,就看到田曉園一臉一身白麪地站在案板前苦笑。
田曉園無奈地一笑:“我和麪,做包子。”
趙愛琴撲哧一聲笑了:“我的個傻閨女,那有你這和麪法。面要這樣活……”
她洗乾淨手,把田曉園身上的圍裙,掛到自己身上,開始現場指導田曉園和麪。
“半盆面,一碗水,水要用熱水……”趙愛琴一邊和麪,一邊將和麪的技巧告訴田曉園。
活好面後,趙愛琴又開始教田曉園調餡,調餡用的餡料是西紅柿和雞蛋,做的包子名叫水晶西紅柿包。
這是田曉園學生時代,去泉城遊玩時,在泉城吃到的本地一道特色小吃。包子皮薄如蟬翼,近乎透明,裡面是油汪汪的餡料,用手拎着包子的褶皺輕輕抖一抖,幾乎能看到透明麪皮裡的餡料隨着抖動輕輕晃動。
水晶西紅柿包不僅賣相極佳,吃起來更是美味。在薄薄的麪皮上咬一口,包子裡面西紅柿和雞蛋的湯料就會流進嘴裡,既有西紅柿的鮮香,又有雞蛋的美味。
僅僅吃了一次,田曉園就對這道特色小吃念念不忘。
所以,想到做包子,她想到的第一種餡料,就是西紅柿雞蛋餡的包子。
但是,由於西紅柿容易出湯,所以,很少有人用西紅柿做餡料包包子。
趙愛琴聽田曉園說要包西紅柿雞蛋包子時,也是一愣,那有人包這樣的包子呢,她準備換餡料。
田曉園纏住老媽,不讓她換。
趙愛琴愛戀地笑着,同意了田曉園的建議。
她和田曉園一起洗西紅柿,準備餡料。
說實話,這種包子她沒包過,所以,洗菜的時候,她一直在想着怎樣才能用西紅柿包包子。
母女兩個邊做邊實驗,終於準備好了餡料。
等和好的面發開後,就開始包包子了。
爲了包出晶瑩剔透水晶般的效果,田曉園讓趙愛琴儘量將包子皮擀薄。
至於她,則在一邊拿着薄薄的包子皮,笨手笨腳地包餃子。沒辦法,誰讓她是第一次包包子呢,連擀麪皮的活都不會,只能做簡單的活,把餡料放進包子皮上,然後用手捏緊,讓手裡的東西看起來像包子,可是,不管她怎麼捏,不管趙愛琴怎麼教,她捏出來的東西,不管怎麼看都不像包子,有的圓,有的方,看起來像個四不像。
一見這情況,趙愛琴讓她在一邊學着點,她給田曉園做示範,教她如何包包子。
她一邊包包子,一邊說:“園園啊,真不知道你在京城的三年是怎麼過的,怎麼連包包子都不會。在咱們村,不會包包子的姑娘連婆家都找不到,所以,你一定要好好學學。”
田曉園心裡那叫一個汗顏啊,她心說:“在城市裡,有個地方叫超市,在那裡,什麼都能買到,誰還學包包子啊!”
趙愛琴將剩下的包子皮全部包成包子,裝進了大鍋,燒上木頭火,四十分鐘後,大鍋外面開始冒熱氣,一股股清香的包子味傳來。
田曉園吸吸鼻子:“嗯,就是這個味道,雖然沒有泉城水晶西紅柿包子味道正宗,不過已經很不錯了。”
掀鍋的時候,田曉園不顧大鍋裡冒出的濃濃的燻人的蒸汽,她堅持站在大鍋旁,看着趙愛琴將鍋裡的水晶西紅柿包子一個個掀出來。
“啊!娘,你包的包子也不是多好看啊!”看到趙愛琴掀出的包子大小不一,有的有湯汁流動,有的和平時的包子沒什麼兩樣,田曉園幸災樂禍地說道。
趙愛琴白了她一眼:“來,看看你自己包的包子是啥樣子,再說吧。”
“啊!這不可能!”田曉園吹開眼前的蒸汽,看清大鍋裡的情景時,驚訝地說道。
只見她包的包子,有的已經裂開了,西紅柿雞蛋餡料灑在篦子上,有的像是沒有骨頭一樣,變成一團泥癱在篦子上。和她的包子相比,趙愛琴包的包子已經很好看了。
把大鍋裡的包子都收拾出來,田曉園母女開始吃午飯,實際上就是西紅柿雞蛋包子和白開水。
田曉園拿着一個已經裂開口子的包子,準備吃起來。
趙愛琴奪過她手裡的包子:“園園你吃好的包子,壞的包子留給我。”
田曉園笑笑:“沒事的,吃起來都一樣。”這一刻,她有些莫名的感動。
“哇,真好吃。”咬了一口包子,田曉園驚喜地叫道。
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